O documento apresenta o planejamento de uma campanha publicitária para a Sapore Pizzeria. O plano inclui um diagnóstico da marca e dos concorrentes, o conceito e objetivos da campanha, as estratégias de mídia propostas e o orçamento. A campanha visa diferenciar a Sapore por sua experiência italiana única e fidelizar e conquistar novos clientes.

1. PLANEJAMENTO DE CAMPANHA SAPORE PIZZERIA
agência experimental

2. PRESENTATION
1- De onde partimos?
• Resgate do Briefing
• Compromissos IPerativa
2- Para onde andamos?
• Diagnóstico Iperativo
• Metodologia e Pesquisa
• Conclusões
3- Onde chegamos?
• Caminhos Estratégicos
• Equação da campanha
4- O que propomos?
• Conceito de marca
• Campanha Publicitária
• Aplicações e Peças
5- Como divulgaremos?
• Planejamento de Mídia
• Valores
• Fluxo de Campanha
6- Créditos
• Agradecimentos

3. PRESENTATION
De onde partimos?

4. PRESENTATION
/ RESGATE DO BRIEFING
A proposta da Sapore é oferecer seu produto mais fiel possível
da tradicional receita italiana.
Fórmula exclusiva comprada de um italiano que morou 20 anos
em Paris.
Em sua unidade sede no Lourdes, foi criado uma ambientação que
é chamada de “Vila Italiana”, onde o cliente encontra uma decoração
inspirada em uma ruela tipicamente italiana.
Possui também unidade exclusiva para o delivery, a “Sapore Viaggio”.

5. PRESENTATION
/ COMPROMISSOS E
OBJETIVOS IPERATIVA
Agregar valores positivos a marca e criar vínculos entre cliente e
seus públicos, promovendo um real engajamento.
Oferecer soluções criativas em Marketing e Comunicação
para garantir o sucesso do negócio de seu cliente.
Integrar-se e dar suporte ao cliente para que todos os objetivos,
metas e resultados sejam cumpridos e gerando satisfação ao
cliente.

6. PRESENTATION
Para onde andamos?

7. PRESENTATION
/ IDENTIFICAÇÃO DE
ATRIBUTOS REAIS
Com o objetivo de trazer resultados assertivos e
alinhar o direcionamento da campanha,
nos dedicamos às seguintes pesquisas:
• Benchmarking Concorrência Direta
• Análise Quantitativa junto ao target (Diagnóstico IPerativa)

8. PRESENTATION
/ OBJETIVOS DE PESQUISA
Estudarmos, conhecermos e nos familiarizarmos
com o Público-Alvo da Sapore Pizzeria para termos
uma base de referência de elaboração de planeja-mento,
criação publicitária, mídia e promo buscando
melhor atender e dialogar com o Target em questão.

9. PRESENTATION
/ METODOLOGIA
PESQUISA QUANTITATIVA
Forma de Coleta Amostra Público-Alvo Período de Coleta
Google Docs | Form
95 10 a 16
de maio
Pessoas A e B
Homens e Mulheres
Todos estados civis
18 a 45 anos

10. PRESENTATION
/ RESULTADOS DA PESQUISA
1. Frequência com que vai a pizzaria:
1 VEZ A CADA 45 DIAS
1 VEZ AO MÊS
2 VEZES POR MÊS
36%
32%
20%
2 VEZES POR MÊS 12%

11. PRESENTATION
/ RESULTADOS DA PESQUISA
2. Perfil de identificação da amostra:
ARROJADO / AVENTUREIRO
JOVEM / DESCOLADO
TRADICIONAL
32%
27%
21%
FOCADO / OBJETIVO 20%

12. PRESENTATION
/ RESULTADOS DA PESQUISA
2. Melhores atributos em uma pizzaria:
37%
22%
21%
11%
7%
PRODUTO
ATENDIMENTO
AMBIENTE
LOCALIZAÇÃO
PREÇO
OUTROS 2%

13. PRESENTATION
/ PONTOSCHAVE
Mais de 60% do target da pesquisa vai a alguma
pizzaria com intervalo de pelo menos um mês.
O perfil de identificação do target tende mais
para o arrojado e para o descolado (59%) do que
para o perfil tradicional e focado (41%).
O melhor atributo de uma pizzaria é a qualidade
do produto, porém chama a atenção a valorização
da questão do ambiente em relação ao atendimento
(21% e 22% respectivamente).

14. PRESENTATION
/ BENCHMARKING
CONCORRÊNCIA
DIRETA

15. • Trabalham o conceito de experiência
gastronômica.
• Ambiente moderno
PRESENTATION
/ SPECIALI
• Extensa carta de vinhos
• Apostam em cheffs renomados
• Usam tecnologia Hot Box no delivery
Che: André de Melo
Música: Leandro Rallo
Drinks: Tony Harion

16. PRESENTATION
/ 68 PIZZARIA
• Instalações modernas e aconchegantes.
• 600 rótulos de vinhos.
• Cardápio amplo.
• Proposta de servir pizza ao jeito
tradicional de Nápoles.

17. PRESENTATION
/ PIÙ PIZZA
• Local mais jovial para encontro
de amigos
• Ambiente mais “frio”.
• Não possuem delivery.
• Promoções para o target (
boa comunicação)

18. PRESENTATION
/ OLEGÁRIO SAVASSI
• Mais sofisticado e reservado
• Faz parte de uma rede gourmet,
que gera descontos para lojas da
rede
• Farinha exclusiva desenvolvida
para a pizzaria.
• Mais de 400 rótulos de vinho

19. PRESENTATION
/ PONTOSCHAVE
Concorrentes possuem exclusividade no preparo
de seus produtos, assim como a Sapore Pizzeria, e
oferta de carta de vinhos semelhante.
Preço equiparado ao da Sapore Pizzeria, girando
em torno de R$80,00 para o ticket médio.
Localização das concorrentes no bairro Lourdes
na zona sul de Belo Horizonte.
Ambiente diferenciado e único da Sapore em
relação à todos os concorrentes.

20. PRESENTATION
Onde chegamos?

21. PRESENTATION
/ CAMINHO ESTRATÉGICO
Explorar as vantagens competitivas da Sapore Pizzeria para o reposi-cionamento
de marca e elaboração da Campanha Publicitária para
se sobressair em relação a concorrência e se destacar a partir do
seguinte desdobramento:

22. PRESENTATION
/ EQUAÇÃO
AMBIENTE ORIGINAL ITALIANO
+
QUALIDADE DO PRODUTO E RECEITA
=
EXPERIÊNCIA EXCLUSIVA
COM A CULTURA ITALIANA
EM BELO HORIZONTE

23. PRESENTATION
O que propomos?

24. sapore

25. sapore

26. PRESENTATION
B R A N D I N G L O G O M A R C A | S A P O R E P I Z Z E R I A
BELLO
TORNARE
A CASA.
“BOM CHEGAR EM CASA”
A identidade visual da pizzaria
teve sua concepção na identifi-cação
dos conceitos de sofisti-cação,
tradição e hospitalidade.
Para tanto foi pensado em unir
elementos gráficos que remetes-sem
ao universo gastronômico e
que trouxessem ao público a real
experiência de viver a essência
italiana.

27. L O G O M A R C A S | P O S I T I V O E N E G A T I V O
sapore sapore

28. L O G O M A R C A S | V A R I A Ç Õ E S
sapore sapore
sapore

29. T I P O G R A F I A , P A L E T A E Í C O N E S
LANGDON REGULAR
ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ
1234567890!@#$%^*?”:
#FFFFFF #E9E0D9 #9E526C #D8D8D7

30. P A C K A G I N G | P I Z Z A B O X

31. PRESENTATION
CAMPANHA
A ITÁLIA EM BELO HORIZONTE

32. PRESENTATION
/ OBJETIVOS MERCADOLÓGICOS
• Ampliação do target nas unidades físicas da pizzaria, nos dias
da semana de menor movimento.
• Melhor ativação e modernização do sistema de entrega delivery.

33. PRESENTATION
/ OBJETIVOS DE COMUNICAÇÃO
• Fidelização do público atual com a marca Sapore Pizzeria, evidenciando
e reforçando os diferencias da marca.
• Conquista de novos consumidores para a pizzaria, promovendo uma
percepção de marca diferenciada e experiência exclusiva com a empresa.

34. PRESENTATION
/ DURAÇÃO
Período da campanha:
2 meses (2 de Julho a 31 de Agosto)

35. PRESENTATION
/ TARGET
• Classes A e B
• Ambos os sexo
• Todos os estados civis
• Idade entre 18 a 45 anos
Secundário/estratégico:
Colaboradores, profissionais dagastronomia,
formadores de opinião.

36. PRESENTATION
/ VERBA
• R$500.000,000

37. / PEÇA CONCEITO 1

38. / PEÇA CONCEITO 2

39. PRESENTATION
/ ESTRATÉGIAS TV
Opção 1 - TV aberta
Canal - Globo
Programa do Jô - Mais de 4,6 milhões de telespectadores
acompanham o Programa do Jô de segunda a sexta-feira
em todo o país. Grande parte desta audiência pertence às
classes ABC (76%) e tem 18 anos ou mais (85%).
• QUA (todo o mês de julho) - 2 inserções - 01:15 - ENTREVISTA
PROGRAMA DO JÔ.
Valor por inserção: R$ 2.302,00.
Valor: R$ 23.020,00

40. PRESENTATION
/ ESTRATÉGIAS TV
• Opção 2 - TV fechada
Canal - Multishow
Dirigido ao telespectador entre 18 a 34 anos, o Multishow
está presente em mais de 15,7 milhões de domicílios,
alcançando média diária superior a 4,2 milhões de
espectadores.
• SEG e QUI (todo o mês de julho) - 2 inserções - 18h às 01h - GLOBOSAT
- MULTISHOW - TODOS OS PROGRAMAS/SESSÃO
Valor por inserção: R$ 550,00
Valor: R$ 9.900,00

41. VT

42. PRESENTATION
/ ESTRATÉGIAS ELEMÍDIA
• Monitores em Edifícios Comerciais
Veículo de mídia de massa, com alto poder de segmentação.
Escolhemos edifícios localizados na cidade de Belo Horizonte,
frequentados diariamente pela classe A e B e que abrigam
empresas de grande porte como Volkswagen, Fiat, Anglo America.
Usaremos dois monitores de elevadores em cada edifício,
totalizando 44 edifícios comerciais potenciais para atingir o target.
• Duas semanas a partir de 20 de julho.
Seg. a sex. de 06h30 as 23h00 com loop a cada 4min10seg,
Custo Total: R$11.440,00
(R$130,00 semana/monitor)

44. PRESENTATION
/ ESTRATÉGIAS
ADESIVO DE BANDEJA EM AERONAVE (OOH)
AVIAÇÃO TAM
Defesa: Ótima mídia não convencional para entrar em contato com o target
da pizzaria, tendo em vista que são pessoas que gostam de viajar. Serão plotadas
nas bandejas dos assentos de avião nos võos domésticos com destino a
Belo Horizonte.
50 Bandejas Avião
Duração: 1 mês (Do início da campanha até o final do mês).
Total: R$130.00,00 (R$2.600,00 aeronave/mês)

46. PRESENTATION
/ ESTRATÉGIAS MÍDIAS AEROPORTO
AÇÃO FORNO DE PIZZA NA ESTEIRA DE MALAS
Utilização de mídias não convencionais, principalmente em aeroportos
por atingir diretamente o publico A e B que é do nosso target.
Alto fluxo de pessoas que viajam e circulam na área das esteiras
de malas
A ação vai ser a plotagem de uma imagem de forno
tradicional em pizzarias envolvendo a saída das malas.
Orçamento:
Adesivo da saída das malas, aplicação da plotagem de 20m²: R$ 980,00
(Fornecedor Plotacad)
Aluguel do espaço por 30 dias R$9.000,00
Fonte: Infraero Aeroportos
Total da ação: R$19.980,00

48. PRESENTATION
/ ESTRATÉGIAS MÍDIA IMPRESSA
AD REVISTA | VEJA BH
• Um guia para quem se interessa por gastronomia, cultura,
entretenimento e atualidades diversas como eventos na capital mineira.
Sua segmentação atinge 24% da classe social A, e 64% da classe B,
em maioria de 25 entre 44, com 59% do público feminino e 41 % do masculino.
Clientes fidelizados e em potencial da Sapore Pizzeria tem acesso a veja
BH devido ao target com interesses em comum e estilo de vida.
Custo: 1 Página em Comer Beber tem valor de tabela = R$ 29.000/mensal.
Veiculação no mês de julho.

50. PRESENTATION
/ ESTRATÉGIAS INTERNET
SOU BH
• Um dos mais reconhecidos portais sobre cultura, lazer e
entretenimento da capital mineira. Com mais de 2.300
estabelecimentos cadastrados, cobertura dos melhores
eventos da cidade, além de dicas sobre cultura, gastronomia,
cinema, turismo e compras.
Orçamento Banner Web: Sessão Gastronômica
FULL BANNER (728x210px)
Total: R$15.000,00 / 60 dias / 7.500 mensal
1000 inserções

51. PRESENTATION
/ ESTRATÉGIAS INTERNET
GUIA BH
• Primeiro guia de internet sobre Belo Horizonte e um dos primeiros
do país a ter foco em mercado local. Ponto de referência da internet
em BH contando com mais de 2,5 milhões de pag views por mês
• Target dentro do da Sapore Pizzeria (fonte mídia kit).
Orçamento Banner Web: Sessão Gastronômica
SUPER BANNER (728x98px)
Total: R$18.000,00 / 60 dias
1000 inserções

53. PRESENTATION
/ ESTRATÉGIAS TAXI
Pesquisa sobre recall de propaganda nos meios, publicada na
Revista Meio Mensagem, reforça a importância da mídia táxi
para maior visibilidade de mensagens publicitarias.
O Vidro traseiro está sempre ao nível dos olhos do passageiros, motoristas e pedestres.
50 Carros atuaram nos bairros de maior interesse como Sion, Lourdes e Savassi.
Nesses bairros estão os locais que proporcionam decisões de compra do target
da Sapore Pizzeria
Circulação com a marca da Sapore Pizzeria
e segmentação através dos bairros Sion, Savassi e Lourdes,
abrangendo bairros vizinhos onde há maior concentração do target.
Valor 2 meses 50 carros: R$56.000,00
Veiculação durante os dois meses de campanha

55. PRESENTATION
/ ESTRATÉGIAS RÁDIO
ALVORADA FM
O veículo é formado por ouvintes
da classe AB, acima de 25 anos,
influentes, formadores de opinião,
com grande poder aquisitivo e cultural.
Alvorada Brasileira: Músicas Nacionais
Horário determinado: Seg-Sex 12:25
Primeiro Mês de Campanha
TOTAL DE INSERCÕES NA RÁDIO ALVORADA: 80
R$ 52.000,00

56. PRESENTATION
/ ESTRATÉGIAS RÁDIO
RÁDIO CBN
Programa escolhido: 17:00-19:00 - Jornal da CBN 2ª ed (seg-sex) durante
primeiro mês de campanha
Publico ouvinte entre 18- 50 anos totaliza 62% da audiência, sendo 70%
o publico masculino e 30% público feminino, e 76% das classes AB
Defesa: O programa sera feito em horários determinados,
onde será escolhido o horário de exibição do spot de 30’ para
melhor segmentação do público alvo. O programa onde serão
veiculados o spot foi escolhido para atingir o publico que possuei poder
de compra mais elevado, empresários e totalmente envolvidos
num mundo corporativo, e com nível de exigências maiores.
TOTAL DE INSERÇÕES: 80
Valores: 57.250,00

57. PRESENTATION
SPOT RÁDIO

58. PRESENTATION
/ AÇÕES
VESPAS / DELIVERY
A ação consistirá nesse entregador especial realizar os serviços da Sapore Viaggio,
de modo a circular pela cidade e penetrar em diversas camadas do target
por chamar a atenção e estar presente em diversos pontos da capital..
A empresa irá adquirir motocicletas Lambretta, que servirá como um ícone
de sua personalidade italiana, e será utilizada para circular pela cidade na
realização das entregas.
Motocicleta………………………………………………………………………..R$12.000,00
Frete SP-BH…………………………………………………………………….….R$ 1.700,00
Total……...……………………………………………………………………….R$13.700,00
Total para 3 Lambretas: R$ 41.100,00

59. PRESENTATION

60. PRESENTATION

61. PRESENTATION
/ AÇÕES
CAIXAS HOT BOX
Fornos portáteis para delivery aquecidos a 80° C mantendo o calor,
a textura e o sabor dos alimentos durante o transporte;
Controla a umidade interna garantindo massas crocantes
e embalagens sempre secas;
Base de recarga da hotbox - Valor unitário: R$ 1.950,00
3 bases de recargas: R$ 5.850,00
HotBox Pizza- Valor unitário R$ 395,00 cada
3 HotBox: 1.185,00
Total: R$ 7.035,00

62. sapore
sapore
sapore
sapore

63. PRESENTATION
/ INVESTIMENTO
DA CAMPANHA
TV = R$ 32.920,00
Monitores = R$11.440,00
Bandejas Plotadas e Aeroporto: R$151.980,00
AD revista = R$ 29.000,00
Rádio = R$ 109.250,00
Taxi = R$ 56.000,00
Internet = R$ 32.500,00
Promocional = R$ 48.480,00
TOTAL: R$472.540,00
VERBA PARA PRODUÇÃO: R$28.460,00

64. PRESENTATION
/ FLUXO DE CAMPANHA
JULHO
TV
ELEM.
AEROP.
IMPRESSA
RÁDIO
TAXI
INTERNET
PROMO
AGOSTO
1ª SEM 2ª SEM 1ª SEM 2ª SEM

65. PRESENTATION
OBRIGADO!