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Receitas e leitura
1. UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARÁ
CAMPUS UNIVERSITÁRIO DO TOCANTINS/CAMETÁ
FACULDADE DE LINGUAGEM
PLANO DE AULA
I. Plano de Aula: Data: 25/10/2020
Quantidade de aulas previstas: 3 aulas de 45 minutos: 90 minutos
I. Série/Ano: 6 º ano
II. Dados de Identificação:
Equipe: Elianhe Farache Brasil da Costa
III. Tema/Título: Leitura, produção textual e interpretação de texto por meio do gênero textual
receita.
Competências:
O desenvolvimento das competências de leitura e escrita reveste-se de enorme relevância na
sociedade atual, pois é o “uso de informação impressa e escrita que permite funcionar em
sociedade, atingir objetivos pessoais, bem como desenvolver e potenciar os conhecimentos
próprios”, (BENAVENTE, 1966).
- Empregar, nas interações sociais, a variedade e o estilo de linguagem adequados à situação
comunicativa, ao(s) interlocutor(es) e ao gênero do discurso/gênero textual. (BRASIL, 2017,
p. 85).
Habilidades:
- A aprendizagem dos mecanismos básicos de extração de significado do material escrito passa
por experiências de leitura de textos autênticos com funções reais de comunicação,
informativas ou de recreação (DUKE, PURCELL-GATES, HALL; TOWER, 2007).
- (EF67LP32) Escrever palavras com correção ortográfica, obedecendo às convenções da
língua escrita. (BRASIL, 2017, p. 169).
IV. Objetivos:
Objetivo geral: Promover o ensino-aprendizagem a partir do gênero receita como forma de sanar os
problemas e dificuldades encontrados pelo alunos na produção textual
Objetivos específicos:
✔ Valorizar a escrita e a leitura
2. ✔ Incentivar os alunos a confeccionarem os textos de forma bem didática
✔ Averiguar os conhecimentos prévios que os alunos possuem em relação ao gênero textual-
receita;
✔ Conhecer o gênero receita, sua estrutura, características peculiares e seu papel atuante na
sociedade;
✔ Despertar o interesse pela leitura e escrita do gênero receita;
V. Conteúdo:
● Gênero textual receita
● Leitura
● Produção textual;
VI. Desenvolvimento metodológico do tema:
No primeiro momento, o professor(a) realizará um diagnóstico, por meio de um diálogo, com o
intuito de verificar os conhecimentos prévios que os alunos já possuem sobre o gênero textual receita.
Para tanto, será feito alguns questionamentos como:
✔ Já leu e/ou viu alguma receita?
✔ O que você entende por receita?
✔ Onde podemos encontrar as receitas?
Em seguida será apresentado para o aluno um projeto de leitura, produção textual e interpretação
de texto delimitando as condições de produção para elaboração do gênero a ser trabalhado, tendo em
vista as características do gênero e a temática a ser abordada. Essa apresentação visa a primeira
tentativa de realização do gênero, que será trabalhado.
Será ministrada aula preparatória acerca do gênero receita, com o intuito de familiarizar os alunos
para que estes possam posteriormente executar tarefas sobre o conteúdo em questão. Além de usarmos
uma metodologia diversificada com leitura e interpretação de texto, confecção de cadernos de
receitas, levaremos também como objetivo deste primeiro momento, os alunos para conhecer uma
horta, e logo depois na sala de aula, fazê-los listar, em equipe de 4 componentes, em um papel 40k,
os nomes dos produtos cultivados orgânicos em ordem alfabética.
Depois levar a turma a sala de informática, qual a utilidade dos alimentos do campo para saúde?
pesquisar sobre receitas nos veículos de comunicação como; jornais, revistas, livros, internet e dentre
outros.
1ª) CURIOSIDADE: QUEBRA GELO
LENDA DA MANDIOCA
3. CONTAM OS ÍNDIOS QUE HÁ MUITO TEMPO, NUMA TRIBO, NASCEU UMA
MENINA A QUEM CHAMARAM DE MANI. MANI ERA LINDA, MUITO BRANCA COMO A
LUA, MAS FRÁGIL E DOENTE. OS PAJÉS TENTARAM DEIXÁ-LA FORTE E SADIA.
ENTRETANTO, AS REZAS E OS CHÁS NÃO CONSEGUIRAM SALVÁ-LA E MANI MORREU
AINDA MUITO PEQUENA.
NO LUGAR ONDE FOI ENTERRADA, NASCEU UMA RAIZ QUE SE TRANSFORMOU
NUMA BONITA PLANTA. PARA OS ÍNDIOS, A PLANTA ERA A OCA DE MANI E
PASSARAM A CHAMÁ-LA DE MANI-OCA.
ASSIM NASCEU A LENDA DA MANDIOCA. MAIS TARDE, OS ÍNDIOS
DESCOBRIRAM QUE A RAIZ ERA MUITO SABOROSA E QUE PODERIA SER UTILIZADA
NA ALIMENTAÇÃO.
Folclore brasileiro
ATIVIDADE DE PRODUÇÃO TEXTUAL
2ª) Construa uma receita que contenha:
Palavras/frases que compõem uma receita e terão que identificar quais são os ingrediente e a
forma de preparo, e assim montar a receita. Os alunos terão que produzir o gênero proposto
na apresentação da situação. Solicitaremos que eles produzam uma receita culinária que tenha
algum produto cultivado no campo, e assim serão levados a dissertarem sobre o seguinte
questionamento: Digamos que a sua vida representasse uma taça da felicidade, qual
ingrediente você utilizaria para que você tivesse uma felicidade plena e completa?
Ganhará ponto quem melhor organizar as receitas com coesão e coerência. Essa primeira produção
regula as atividades que serão realizadas, pois eles apresentarão as dificuldades e os problemas
encontrados na elaboração do gênero. Como atividade extra terão que pesquisar com familiares novas
receitas.
4. 3ª) ANEXO: Texto de referência da atividade pedagógica proposta
“Receita de um lar feliz”
Ingredientes
4 xícaras de amor
2 xícaras de lealdade
3 xícaras de deixa para lá
1 xícara de amizade
5 colheres de esperança
2 colheres de ternura
4 partes de paciência
5. 1 barril de alegria
1 pitada de fé
Modo de Preparo:
Pegue o amor e lealdade, misture
com a alegria.
Adicione ternura, bondade e compreensão;
tempere com paciência,
Refogue com amizade e esperança.
Aqueça tudo no fogo da fé.
Sirva com fartura.
Interpretação de Texto
1 – Identifique o objetivo do texto e explique a forma com que ele foi
construído:
2 – Observe os verbos utilizados na composição do texto.
a) Transcreva-os:
b) Identifique o modo em que foram empregados:
6. c) Justifique o emprego do referido modo verbal:
VII. Recursos didáticos: Materiais: livros,quadro, pincel, vídeo, data e uma folha digitada.
VIII. Avaliação:
Depois de todas as discussões e atividades realizadas acerca da questão do gênero receita culinária,
bem como, questão da alimentação saudável, chegará a hora de retomarmos nossa produção inicial
e colocaremos em prática o que estudamos, chegamos então à produção final. Após a auto avaliação,
os alunos reescreverão as suas receitas tendo em vista todas as questões estudadas.
XIX. Bibliografia:
Básica:
DUKE, PURCELL-GATES, HALL; TOWER, 2007.
BAKHTIN, Mikhail. Estética da criação verbal. 4. ed. São Paulo: Martins Fontes, 2003.
BENAVENTE, 1966.
SIM-SIM, 2007.
Fonte: Momentos de Reflexão, p.50.
Fonte: ALBUQUERQUE, Eliana Garcia Farias de. Língua Portuguesa: Projeto Descobrir. 1º ano. São Paulo: Saraiva,
2011
CONCLUSÃO
O projeto proporcionará aos alunos compreenderem as situações envolvidas no processo de
leitura, escrita e interpretação de um texto, por meio de um gênero que aproxima o
conhecimento Científico aprendido na escola do seu contexto social. Essa é uma condição
indispensável numa atuação responsável e comprometida. Através do trabalho realizado, a
comunicação e o conhecimento se tornarão motivos de cooperação e organização de uma
comunidade comprometida com o mundo da leitura e da escrita, que pode procurar
organizar registros de acompanhamento do processo de construção do conhecimento. Além
disso, ampliarão e se qualificarão as formas de acesso dos educandos aos diferentes textos,
estimulando-os a se assumirem como produtores de conhecimentos, capazes de, oralmente
ou por escrito, verbalizarem seu prazer de ler e/ou sua aprendizagem a partir do lido.
Proporcionaremos, portanto, que as práticas de leitura e escrita sejam valorizadas no
contexto social, colaborando assim para a formação de um leitor crítico para a própria
transformação, como também da escola e da comunidade.