O documento discute a importância da gestão profissional no agronegócio brasileiro, destacando que o setor requer conhecimentos de mercado, tomada rápida de decisões e busca por novas oportunidades. A gestão profissional é fundamental para a sustentabilidade dos negócios agrícolas, permitindo medir custos, estabelecer metas e avaliar a eficiência dos processos produtivos.

1. A importância da gestão profissional no agronegócio
Gerir um negócio requer profissionalismo, conhecimentos de mercado,
rapidez na tomada de decisões e busca de novas oportunidades
O agronegócio engloba a cadeia de produtos e serviços ao longo do
processo produtivo, antes, durante e após a produção nas fazendas.
O Brasil é o segundo maior produtor e o maior exportador de carne de
frango do mundo, é o maior produtor mundial de soja, café, cana-de-
açúcar e seus derivados, sexto maior produtor de leite e por aí vão as
posições de destaque no Brasil. O agronegócio é ainda responsável por
40% das exportações brasileiras.
A agropecuária familiar no Brasil tem importância na geração de renda,
empregos e produção de alimentos. Há cerca de 4,5 milhões de
estabelecimentos agropecuários de caráter familiar, correspondendo a
80% do total, responsáveis por cerca de 70% da mão de obra na área
rural. Tais números demonstram a necessidade de se trabalhar
objetivando a profissionalização desse setor por meio de assistência
técnica, gestão focada em resultados e desenvolvimento de seu capital
humano.
CULTURA ADMINISTRATIVA: Existem desafios quanto à
profissionalização da gestão do setor agropecuário, especialmente nas
propriedades rurais, carentes de sistemas de gestão, muitas vezes devido à
cultura familiar passada de geração em geração sobre o modo de
administração e/ou falta de conhecimento. Não se gerencia o que não se
mede.
A gestão de custos é um ponto crítico, e o custo de produção deve ser
calculado e diferenciado dos investimentos. Os fatores que o impactam
devem ser considerados, como depreciação, manutenção de
equipamentos, compras. Conhecer os custos reais de produção define o
futuro de qualquer negócio.
As tendências mundiais que impactam as atividades do setor englobam
sustentabilidade, responsabilidade socioambiental, inovação,
empreendedorismo e segurança alimentar. Gerir um negócio requer
profissionalismo, conhecimentos de mercado, rapidez na tomada de
decisões e busca de novas oportunidades. O profissional qualificado é
capaz de identificar essas oportunidades e saber aproveitá-las.

2. GESTÃO DE PESSOAS: A gestão de pessoas é um dos gargalos na
gestão do agronegócio. Treinamentos, gratificações e desenvolvimento
pessoal devem vigorar na gestão de pessoas buscando máxima
produtividade de acordo com o perfil de cada um. Contar com auxílio
profissional é fundamental no processo de recrutamento, treinamento,
acompanhamento e na negociação da remuneração.
Assim, um capital de investimento alto (animais com genética cara,
sementes, adubos) não é colocado nas mãos de pessoas despreparadas.
SUSTENTABILIDADE: Deparamos com um paradigma a ser
quebrado: como aumentar a produção de alimentos sem impactar
negativamente o meio ambiente? A resposta pode estar na inovação e no
uso de tecnologias avançadas, encontrando, assim, alternativas para o
equilíbrio entre produtividade e preservação ambiental.
Inovação é hoje uma necessidade e pode garantir redução de custos e
aumento na qualidade de produtos, redução de perdas, abertura de novos
mercados e uma produção crescente e sustentável. Novas técnicas no
desenvolvimento de cultivares, manejo, biotecnologia, genética, nutrição e
sanidade, desenvolvimento de máquinas agrícolas especializadas não
deixam o campo aquém da indústria quando o assunto é pesquisa e
desenvolvimento.
EMPREENDEDORISMO: Os empreendedores brasileiros estão em
posição vantajosa em termos de novos negócios, principalmente daqueles
com potencial exportador. As vantagens competitivas do Brasil em relação
aos demais países exportadores de alimentos são enormes, como custos,
clima, sanidade, disponibilidade de água e outras. O produtor rural tem
perfil empreendedor, pois assume riscos, negocia seus produtos, gerencia
pessoas e exerce uma série de outras atividades que precisam ser
profissionalizadas.
CONCLUSÃO: A gestão profissional de negócios agropecuários é
fundamental para a sobrevivência do empreendimento. Conhecer seu
mercado, seus custos e pontos de desperdício na produção, estabelecer
metas, medir os resultados e avaliar a eficiência dos processos, saber onde
estão as oportunidades de ganhos e ter capacidade de buscar novos
mercados através de qualidade e certificações de produtos são ações que
qualquer empreendedor rural precisa estar apto a fazer. Deve-se investir
na equipe de trabalho e contar com pessoal especializado como

3. veterinários e técnicos, consultoria financeira e outros para se obter
máximo retorno sobre os investimentos. Questões como sustentabilidade
e responsabilidade social devem ser trabalhadas, e anunciadas a
população através de marketing.
Empreendimentos de sucesso trabalham estabelecendo metas e
monitorando resultados, transformando dados em informação e agindo
de maneira focada e efetiva. Gestão profissional significa crescimento,
produtividade, qualidade e, consequentemente, lucratividade para todo o
setor.