1) O documento analisa as percepções dos residentes de 3 aldeias portuguesas sobre o turismo rural na sua área. 2) Os residentes percebem benefícios econômicos, socioculturais e ambientais do turismo, porém cada aldeia tem percepções diferentes. 3) Em geral, os residentes apoiam o desenvolvimento do turismo, mas acham que falta mais formação na área.

1. O turismo enquanto
dinamizador do espaço rural?
A visão dos residentes de três aldeias portuguesas
Elisabeth Kastenholz
Celeste Eusébio
Elisabete Figueiredo
Esta comunicação surge no âmbito do projeto ORTE - “A experiência global em
turismo rural e desenvolvimento sustentável de comunidades locais”, financiado
pela Fundação para a Ciência e Tecnologia (co-financiado pelo COMPETE, QREN
e FEDER) (PTDC/CS-GEO/104894/2008), coordenado por Elisabeth Kastenholz
Conferência Internacional Europa 2020:
retórica, discursos, política e prática
5 e 6 junho 2013

2. Estrutura da apresentação
• O turismo e os seus impactes em meio rural
• Evidência empírica de 3 aldeias portuguesas
– Metodologia
– Resultados de um inquérito à população
• Reflexões conclusivas

3. Contexto
• O turismo rural é frequentemente apontado como potencial
dinamizador, até como tábua de salvação, para os constrangimentos que
alguns territórios rurais enfrentam (CAVACO, 1995; OECD, 1994; RIBEIRO e MARQUES, 2002; SHARPLEY,
2002).
• Resultado do declínio da agricultura e de novas tendências de mercado,
os territórios rurais transformaram-se de espaços produtivos para
espaços de consumo turístico e de lazer das populações urbanas (FIGUEIREDO,
2009).
• O mercado turístico procura novas e diferentes experiências, valoriza a
natureza, património cultural e sustentabilidade, um estilo de vida
saudável, contrastante com a vida citadina (LANE, 2009; OECD, 1994; KASTENHOLZ et al., 2012;
SILVA et al., 2003), um “idílio rural” (CAWLEY e GILLMORE, 2008; FIGUEIREDO, 2009; SILVA, 2007).
• A perceção dos impactos e dos benefícios – sobretudo económicos –
trazidos pelo turismo, a nível coletivo e individual, tem sido identificado
como um dos fatores mais determinantes das atitudes dos residentes
face a esta atividade (AP e CROMPTON, 1998) e PERDUE et al. (1987).

4. O turismo e os seus impactes em meio rural
Positivos
- Muitos elementos do “estilo de vida rural”
podem ser convertidos/ integrados em “produtos”,
consumidos pelo visitante
- Apesar da sua pequena escala, este turismo
pode assumir uma importância económica
relativamente grande, devido à sua
possível integração com outras actividades
- O turismo pode, ainda, aumentar o orgulho
e auto-estima das populações rurais
Estes efeitos positivos são possíveis caso o turismo
seja desenvolvido de modo endógeno, integrando
o património natural e cultural, bem como a base
socioeconómica local/ regional, se for assente em
ligações fortes ao mercado,
contribuindo assim para a preservação do património,
para o desenvolvimento sustentável e a fixação
da população
Negativos
- O turismo pode também produzir impactes
negativos, sobretudo se não desenvolvido de modo
participativo e integrador das perspectivas
e dos interesses de todos
- O real potencial dinamizador da actividade para
estimular o desenvolvimento rural tem sido
questionado, face aos investimentos, por vezes
volumosos, realizados
- Os impactos positivos (especialmente os económicos)
do turismo se limitarem a poucos sectores ou grupos
sociais, não criando emprego em grande escala e não
contribuindo para uma melhoria substancial das
condições de vida das comunidades, podendo até
aumentar desigualdades sociais ou a sua perceção
Consideramos fundamental compreender a visão dos
residentes das áreas rurais, uma vez que são estes os
mais afectados e simultaneamente atores na
“co-criação” da experiência turística integral,
vivida pelos visitantes

5. Objetivos:
analisar, de modo holístico e interdisciplinar a experiência de turismo rural vivida,
partilhada e proporcionada em 3 aldeias Portuguesas (em contextos socio-
económicos, culturais e geográficos distintos)
para identificar:
as dimensões mais importantes, apelativas e frustrantes da experiência turística do
ponto de vista de todos os envolvidos (turistas, agentes da oferta, população)
conflitos de interesse e/ou gaps de percepção/ interpretação e compreensão bem
como gaps entre a experiência turística real e potencial/ ideal
Contribuir para a otimização da experiência em turismo rural para todos envolvidos, visando
o desenvolvimento sustentável do destino
“A experiência global em turismo rural e desenvolvimento sustentável de comunidades
locais”
Evidência empírica resultante do Projeto ORTE

6. As aldeias alvo do estudo

7. Metodologia
Questionário
Perceções dos
impactes
Perceções dos beneficiários
Atitudes e comportamento
Perfil sociodemográfico
Construção da Amostra
- Método de amostragem por
quotas (género e idade)
- Dimensão da amostra – 274
- JC – 100 (30% população)
- LB – 70 (37% da população)
- F – 104 (11% da população)
- Período de administração:
- junho a dezembro de 2012
Questões
para medir:
Métodos de análise de dados
- ANOVA e o teste Post Hoc de
Tukey

8. Apresentação dos resultados – caracterização da
amostra
• ...........
TOTAL LB JC Favaios
N % % % %
Sexo
Masculino 122 44,53 31 44,29 45 45,00 46 44,23
Feminino 152 55,47 39 55,71 55 55,00 58 55,77
Idade
18 – 20 15 5,47 6 8,57 3 3,00 6 5,77
21 - 40 53 19,34 11 15,71 17 17,00 25 24,04
41 – 64 103 37,59 25 35,71 35 35,00 43 41,35
≥ 65 103 37,59 28 40,00 45 45,00 30 28,85
Nível de Escolaridade
Sem Escolaridade 30 17,86 9 13,04 21 21,21 14 13,59
Ensino Básico 73 43,45 31 44,93 42 42,42 32 31,07
Ensino Secundário 56 33,33 25 36,23 31 31,31 47 45,63
12º ano e Ensino Superior 9 5,36 4 5,80 5 5,05 10 9,71
Condição Perante o Trabalho
Reformado 117 43,17 30 42,86 54 54,55 33 32,35
Activo 91 33,58 24 34,29 26 26,26 41 40,20
Outros 63 23,25 16 22,86 19 19,19 28 27,45
Residiu fora da aldeia
Não 84 30,6 21 30,00 22 22,00 41 39,4
Sim 190 69,3 49 70,00 78 78,00 63 60,6

9. Apresentação de resultados – beneficiários do
desenvolvimento do turismo (perceções)
Os residentes de Favaios reconhecem benefícios do turismo para os agricultores,
enquanto nas outras aldeias os residentes percebem os maiores benefícios para os
agentes da oferta local que vendem produtos e serviços diretamente aos turistas.
Perceções dos residentes dos
beneficiários do
desenvolvimento do turismo
Total
Linhares Janeiro
Favaios ANOVA
da Beira de Cima
N Média N Média N Média N Média F p-value
População em geral
262 2,51 69 2,58 2 94 2,76 2 99 2,23 1 4,28 0,015
Agricultores (venda de
produtos) 260 2,38 68 1,99 1 92 1,82 1 100 3,17 2 10,43 0,000
Proprietários de restaurantes,
cafés e bares
262 3,56 67 4,00 2 95 3,97 2 100 2,88 1 39,56 0,000
Proprietários de hotéis e de
outros tipos de alojamento
turístico
236 3,72 68 4,01 2 93 4,08 2 75 3,03 1 24,11 0,000
Proprietários de lojas de
artesanato
223 3,50 64 3,67 2 96 4,03 2 63 2,52 1 34,88 0,000

10. Apresentação de resultados – perceção dos impactes
económicos e socioculturais do turismo
Perceção dos impactes Efeitos mais percecionados pelos residentes das 3 aldeias
Económicos
Positivos
"Faz crescer a economia"
"Estimula a criação de novos negócios"
"Ajuda a melhorar a qualidade do comércio"
Negativos "faz aumentar o preço de casas e terrenos"
Socioculturais
Positivos
"Faz com que a população sinta mais orgulo em viver na aldeia"
"Contribui para que os edifícios antigos sejam recuperados"
"Contribui para diminuir o isolamento"
Negativos Pouco percecionados
Ambientais
Positivos "Ajuda a conservar os recursos naturais"
Negativos
"Contribui para o aumento do trânsito local"
"Leva a um aumento do nível de barulho"
Diferenças entre as aldeias:
- Benefícios socioculturais – os residentes de JC são os que mais percecionam estes benefícios os de Favaios os
que menos percecionam
- Benefícios do turismo no desenvolvimento agrícola – mais percecionados pelos residentes de Favaios
- Custos ambientais – mais percecionados pelos residentes de LB

11. Apresentação de resultados – atitudes e comportamentos dos
residentes face ao desenvolvimento do turismo
Atitudes e comportamentos
Total LB JC Favaios ANOVA
N Média N Média N Média N Média F p-value
No geral estou satisfeito com o turismo nesta
localidade 270 3,90 70 4,11 2 98 4,26 2 102 3,40 1 20,19 0,000
Gostaria que esta localidade fosse mais conhecida/
tivesse mais fama
273 4,48 69 4,45 1 100 4,30 1,2 104 4,66 2 5,91 0,003
Nesta localidade existe falta de formação na área do
turismo 253 3,73 64 3,59 1 88 3,45 1 101 4,06 2 11,37 0,000
Gostaria que mais visitantes visitassem esta
localidade 265 4,56 68 4,41 94 4,60 103 4,63 2,66 0,072
Apoio o desenvolvimento do turismo nesta localidade 266 4,31 69 4,38 1,2 96 4,46 2 101 4,12 1 5,07 0,007
A população faz com que o visitante conheça bem e
aproveite esta localidade.
258 3,45 64 3,63 2 94 3,98 3 100 2,84 1 37,52 0,000
A população envolve os visitantes nas tradições e
festas da localidade. 256 3,21 65 3,18 2 91 3,73 3 100 2,75 1 18,96 0,000
A população mantém a localidade limpa e
conservada. 258 3,88 67 4,28 2 91 4,30 2 100 3,23 1 45,72 0,000
A população dá informação sobre a história/ lendas
aos visitantes. 258 3,49 67 3,88 2 92 4,02 2 99 2,74 1 41,42 0,000
A população mantém as tradições e festividades da
localidade. 254 3,86 64 4,14 2 90 4,30 2 100 3,29 1 31,75 0,000

12. Reflexões conclusivas
• Considerando a especificidade da actividade turística, sobretudo o seu
potencial dinamizador de outras atividades, o turismo poderá apresentar
um contributo interessante para o respectivo desenvolvimento territorial
sustentável.
• Reconhecendo ainda impactos a nível social e cultural – a preservação e
valorização do património, da identidade local e territorial, o aumento da
auto-estima das populações e ainda a dinamização e animação da vida
diária de populações que se sentem isoladas – o resultado global do
turismo rural para o desenvolvimento sustentável de algumas localidades
pode ser bastante positivo, embora haja também o perigo de possíveis
impactes negativos (como a invasão da privacidade ou distorção do
património cultural pela sua excessiva comercialização).
• Relativamente às aldeias analisadas, os benefícios do desenvolvimento da
atividade turística são percebidos pelos residentes como muito superiores
aos custos, sobretudo nas dimensões socioculturais e económicas, com
destaque para o contributo no combate ao isolamento, ao declínio
económico e demográfico.

13. Reflexões conclusivas
• Contudo, observam-se diferenças de perceções nas 3 aldeias:
– Os residentes de Janeiro de Cima são os que mais percecionam
benefícios socioculturais do turismo,
– os residentes de Linhares (onde predomina o excursionismo)
percepcionam relativamente mais impactes ambientais negativos do
turismo e
– os residentes de Favaios são os que mais percecionam benefícios do
turismo para a agricultura e criação de emprego.
• Tais diferenças parecem associar-se aos diferentes estádios de
desenvolvimento da atividade turística nas três localidades
• Globalmente, os residentes apoiam o desenvolvimento da atividade
turística, até gostariam de ver mais turistas na sua aldeia, mesmo
reconhecendo que os benefícios económicos não sejam muito
significativos nem generalizados à toda a população.
• Apreciam o efeito positivo do turismo na animação da vida diária e até
mostram orgulho na sua aldeia, empenhando-se na sua preservação.

14. Reflexões conclusivas
• Contudo, os residentes reconhecem o seu ainda reduzido envolvimento e
que existe falta de profissionais qualificados e formação na área.
• Uma estratégia de desenvolvimento turístico deverá, por isso, considerar
ações:
– que estimulem o envolvimento da comunidade na criação e dinamização da
oferta turística,
– que incluam mais recursos endógenos para incrementar o potencial efeito
multiplicador bem como para criar experiências turísticas mais apelativas,
variadas e distintivas
– que fomentem a formação para capacitar os agentes locais para uma acção
mais eficaz neste sector
• Importa tomar em conta a visão e os interesses da comunidade local, pois
só fará sentido desenvolver o turismo em comunidades que aceitem bem o
turismo e acolhem bem os turistas, sendo os residentes ativos na partilha
e no condicionamento da experiência turística rural e simultaneamente
vivem os seus impactos no dia-a-dia

15. Muito Obrigada!
UNIÃO EUROPEIA
Fundo Europeu de Desenvolvimento Regional
Contacts: elisabethk@ua.pt
This presentation is part of a larger Research Project - “The overall rural tourism experience and sustainable local
community development”, financed by the Fundação para a Ciência e Tecnologia (co-financed by COMPETE,
QREN e FEDER) (PTDC/CS-GEO/104894/2008) and coordinated by Elisabeth Kastenholz.