O documento discute a implantação da gestão por resultados em propriedades rurais. Apresenta dados comparativos entre sistemas de produção, diagnóstico em fazendas, benchmarking de custos e receitas, ferramentas gerenciais como orçamento, DRE invertida e check mensal. O objetivo é melhorar a rentabilidade por meio de indicadores financeiros, planos de ação e gestão dos custos.

1. GERANDO RESULTADOS
COM VOCÊ

2. Impactos da implantação da gestão por
resultado
Diego Palucci Pantoni

3. Propriedades Assistidas
•Região: Minas Gerais, Goias e São Paulo
•Pluviometria: 1.200 a 1.800 mm/ano
•Sistema: Cria/Recria e Engorda em Conf.
•Área pasto: 50 mil hectares
•Rebanho: 18.000 vacas e 30 a 40.000
machos
•Metodologia Gestão : Gestão por Resultado

4. Média - Comparativos entre sistemas
Sistema Custo op. Receita Margem Prod. Carga
de Prod. (R$/@) (R/@) bruta @/ha animal
(R$)/ha (UA/ha)
Cria 60,00 100,00 210,00 5-6 1,0
Recria/ 55,00 88,00 280,00 6-7 1,0
Engorda
Pasto
Recria 65,00 90,00 480,00 18-20 1,5
Pasto/
Confin.
Fonte : Rehagro,2012
Rentabilidade baixa comparada a outras atividades

5. Diagnóstico em fazendas
Pontos Fortes
•Propriedades com grande potencial produtivo
•Equipe empenhada
•Boa qualidade do rebanho
•Grande oportunidade de resultado econômico
•Mas porque não tem?

6. Principais pontos:
Pontos Fracos
•Organograma indefinido
•Ausência de números para tomada de decisão
•Compras de insumos não planejadas
•Baixa eficiência nos indicadores produtivos
•Teoria do custo baixo e não de melhor retorno
•Muitas com alto custo de administração

7. Benchmarking – Recria de Machos
FAZENDAS
Item A B C
SALÁRIOS / ENCARGOS R$ 17,07 R$ 13,25 R$ 3,20
HERBICIDAS R$ 5,47 R$ 6,30 R$ 0,67
PROTEINADO R$ 3,59 R$ 5,26 R$ 3,84
Prod. MINERAL
SAL @/ha R$ 4,01
2,13 R$ 10,70
2,18 R$ 30,92
1,47
Hectares
OLEO DIESEL R$ 4.200,00
2,85 R$ 1.000,00
2,24 R$ 1.500,00
1,03
MANUTENÇÃO /
Cabeças PEÇAS R$ 2,00
4.150,00 R$ 1,16
2.500,00 R$ 0,80
6.000,00
RASTREABILIDADE R$ 1,72 R$ 1,10 R$ 0,90
Funcionários ( vaqueiro, saleiro, tratorista, geral)
FRETES ANIMAIS R$
18
1,50 R$ 1,20
8 R$
5
1,10
Margem Bruta/hectare
MANUTENÇÃO ESTRUTURA CIVIL R$
R$ 120,67 R$
1,25 R$ 304,08 R$ 1.318,00
1,87 R$ 0,90
GTA/IMPOSTOS R$ 1,20 R$ 1,10 R$ 0,80
ASSISTÊNCIA TÉCNICA / CONSULTORIA R$ 1,07 R$ 1,68 R$ 0,70
ADUBO R$ - R$ - R$ 13,43
SUPLEMENTO CONCENTRADO R$ 0,16 R$ - R$ 6,00
ENERGIA ELÉTRICA R$ 0,68 R$ 3,20 R$ 0,40
VACINAS R$ 0,97 R$ 1,21 R$ 1,10
VERMÍFUGO / CARRAPATICIDA / MOSQUICIDA R$ 0,97 R$ 1,03 R$ 0,75
DIVERSOS R$ 2,07 R$ 4,19 R$ 1,12
Total R$ 44,69 R$ 46,97 R$ 38,22
ADM (gerência + escritório) R$ 10,70 R$ 10,10 R$ 4,70
CUSTO OPERACIONAL TOTAL R$ 55,39 R$ 57,07 R$ 42,92
* Custo Operacional sem reposição

8. “O Brasil é um país onde as pessoas
acham muito, observam pouco e
não medem praticamente nada!”
Fernando Penteado Cardoso
Engenheiro Agrônomo e Presidente da Fundação
Agricultura Sustentável.

9. Gerenciar índices
Fatores que garantem resultados
LIDERANÇA
CONHECIMENTO
TÉCNICO FERRAMENTA
S
Fonte: O Verdadeiro Poder, Vicente Falconi Campos, INDG

10. Gestão por Resultados
Ferramentas Gerenciais implantadas
ANÁLISE CONVENCIONAL ANÁLISE PROPOSTA
DRE com gestor DRE INVERTIDA
• Orçamento de cada atividade
RESULTADO
ROB EBITDA
ROL
• DRE – Invertida DESPESAS
CPV
RESULTADO ??? LB
LB CPV
SUCESSO
PORTANTO...
DESPESAS
A primeira preocupação
ROL
Por isso precisamos
EBITDA o ACIONISTA
deve ser com ROB
partir do RESULTADO
RESULTADO

11. Gestão por Resultados
Ferramentas Gerenciais implantadas
• Orçamento com gestor de cada atividade
• DRE - Invertida
• Reunião de Check Mensal (Despesas/Receitas)

12. Índices Financeiros
Despesas
O resultado do GD no mês de Maio ficou R$ 54.351,24 acima da
meta negociada, que representa um desvio de 4,3% acima da META.
20% abaixo da Meta Atingiu a Meta Entre 100% e 102% da meta Acima da Meta Meta Acumulado

13. Índices Financeiros
Despesas
1ª ANÁLISE – CENTRO DE CUSTO – ADMINISTRAÇÃO
Dados
CENTRO DE CUSTO META (R$) REALIZADO (R$) DESVIO (R$) DESVIO (%) FAROL
SALÁRIOS / ENCARGOS R$ 45.978,97 R$ 57.341,15 -R$ 11.362,17 124,7% n
CUIDADOS MÉDICOS R$ 2.114,00 R$ 7.993,18 -R$ 5.879,18 378,1% n
FERRAMENTAS / UTENSÍLIOS / EQUIPAMENTOS R$ 1.500,00 R$ 4.607,35 -R$ 3.107,35 307,2% n
UTENSÍLIOS DOMÉSTICOS R$ 2.000,00 R$ 3.294,90 -R$ 1.294,90 164,7% n
MANUTENÇÃO ESTRUTURA CIVIL R$ 13.254,80 R$ 14.413,86 -R$ 1.159,06 108,7% n
DESPESAS DE VIAGEM R$ 400,00 R$ 1.184,54 -R$ 784,54 296,1% n
TAXAS / CARTÓRIO R$ 664,23 -R$ 664,23 0,0% n
MATERIAL DE ESCRITÓRIO / CORREIOS R$ 700,00 R$ 961,15 -R$ 261,15 137,3% n
EPI / UNIFORMES R$ 330,00 R$ 264,95 R$ 65,05 80,3% n
INTERNET R$ 1.100,00 R$ 1.000,00 R$ 100,00 90,9% n
MANUTENÇÃO ESTRADAS R$ 6.100,00 R$ 5.837,95 R$ 262,05 95,7% n
FRETES DIVERSOS R$ 1.076,53 R$ 596,25 R$ 480,27 55,4% n
DIARISTAS / EMPREITADA R$ 1.406,45 R$ 924,50 R$ 481,95 65,7% n
TELEFONE R$ 2.500,00 R$ 1.879,72 R$ 620,28 75,2% n
ENERGIA ELÉTRICA R$ 2.951,81 R$ 2.038,94 R$ 912,87 69,1% n
FRETES PESSOAL R$ 2.850,00 R$ 606,43 R$ 2.243,57 21,3% n
ALIMENTAÇÃO PESSOAL R$ 15.450,00 R$ 8.186,04 R$ 7.263,96 53,0% n
Total Geral R$ 99.712,55 R$ 111.795,14 -R$ 12.082,59 112,1% n

14. Índices Financeiros
Planos de Ação
•Exemplo
SOLICITADO CONCLUÍDO CONCLUÍDO EM ATRASO ATRASADO

15. Check Resultado
Despesas 2012 – Centro de Custos
20% abaixo da Meta Atingiu a Meta Entre 100% e 102% da meta Acima da Meta Meta Acumulado

16. Curva ABC

17. Gestão por Resultados
Ferramentas Gerenciais implantadas
• Orçamento com gestor de cada atividade
• DRE - Invertida
• Reunião de Check Mensal (Despesas/Receitas)
• Gestão do principais indicadores (Custos)

18. Índices Financeiros
Custo do Produto Vendido (CPV)

19. Índices Financeiros
Custo do Produto Vendido (CPV)
Compra de Insumos para Confinamento - 2010
MILHO GRÃO F. DE SOJA SOJA GRÃO NÚCLEO
(R$/TON.) (R$/TON.) (R$/TON.) (R$/TON.)
FAZ. A R$ 271,00 R$ - R$ 583,00 R$ 1.200,00
FAZ. B R$ 275,00 R$ 595,00 R$ - R$ 1.250,00
FAZ. C R$ 293,00 - R$ 575,00 R$ 1.215,00
FAZ. D R$ 297,00 R$ 620,00 R$ - R$ 1.215,00
• MILHO: Ganho de R$ 26,00/Ton. em relação à Faz. D
• Considerando a última compra (780 Ton.), a Faz. A economizou R$ 20.280,00 em relação à Faz. D.
• SOJA GRÃO: Perda de R$ 8,0/Ton. em relação à Faz. C
• Considerando a última compra (160 Ton.), a Faz. A deixou de economizar R$ 1.280,00 em relação à
Faz. C.

20. Índices Financeiros
Custo do Produto Vendido (CPV)
“Benchmarking” Custo alimentar (R$/@ - Produzida Conf.)
 Custo (R$ / @): Ganho de R$ 1,33/Arroba produzida em relação à Faz. D
 Custo (R$ / @): Perda de R$ 2,63/Arroba produzida em relação à Faz. B

21. Gestão por Resultados
Ferramentas Gerenciais implantadas
• Orçamento com gestor de cada atividade
• DRE - Invertida
• Reunião de Check Mensal (Despesas/Receitas)
• Gestão do principais indicadores (Custos)
• Bonificação por metas

22. Programa de remuneração por desempenho
REBANHO GERAL MÍNIMO META 1 META 2 FECHAMENTO PAGAMENTO RESPONSÁVEL
1. FERTILIDADE AO TOQUE - FAZ. AA 80% 81% a 83% >84% MAIO JUNHO XXXX
2. PESO DESMAMA (KG) - FAZ. AA 190 191 a 200 > 205 AGOSTO SETEMBRO RESP. REBANHO
3. FERTILIDADE AO TOQUE - FAZ. VV 80% 81% a 83% >84% MAIO JUNHO XXXX
4. PESO DESMAMA (KG) - FAZ. VV 190 191 a 200 > 205 AGOSTO SETEMBRO RESP. REBANHO
5. FERTILIDADE AO TOQUE - FAZ. NB 78% 79% a 81% >82% MAIO JUNHO XXXX
6. PESO DESMAMA (KG) - FAZ. NB 190 191 a 200 > 205 AGOSTO SETEMBRO RESP. REBANHO
7. FERTILIDADE AO TOQUE - FAZ. IB 82% 83% a 85% >86% MAIO JUNHO XXXX
8. PESO DESMAMA (KG) - FAZ. IB 195 196 a 205 > 205 AGOSTO SETEMBRO RESP. REBANHO
9. ÍNDICE DE MORTALIDADE ATÉ DESMAMA 3,5% 3% a 3,5% < 3% AGOSTO SETEMBRO RESP. REBANHO
10. ÍNDICE DE MORTALIDADE 7 A 12 MESES 2,00% 1,5% a 2% <1,5% JANEIRO FEVEREIRO RESP. REBANHO
11. ÍNDICE DE MORTALIDADE 13 A 24 MESES 1,50% 1% a 1,5% <1,0% JANEIRO FEVEREIRO RESP. REBANHO
12. ÍNDICE DE MORTALIDADE MAIORES DE 25 MESES 1,50% 1% a 1,5% <1,0% JANEIRO FEVEREIRO RESP. REBANHO
13. DESEMPENHO RECRIA MACHOS (GMD - NOVEMBRO/ABRIL) 0,650 0,700 0,750 MAIO JUNHO RESP. REBANHO
14. DESEMPENHO RECRIA MACHOS (GMD - MAIO/OUTUBRO) 0,200 0,250 0,300 NOVEMBRO DEZEMBRO RESP. REBANHO
15. DESEMPENHO RECRIA FÊMEAS (GMD - NOVEMBRO/ABRIL) 0,550 0,580 0,600 MAIO JUNHO RESP. REBANHO
16. DESEMPENHO RECRIA FÊMEAS (GMD - MAIO/OUTUBRO) 0,150 0,180 0,200 NOVEMBRO DEZEMBRO RESP. REBANHO

23. Gestão por Resultados
Início do Processo
• Dificuldade de construir o Orçamento
• Resistência de alguns gestores
• Alguns enxergam como aumento do serviço
• Identificar os talentos e lideranças

24. Implantação
O método neste momento precisa:
• Ser simples;
• Ter alguma resposta rápida;
• Identificar problemas e definir metas de melhoria;
• Checar sistematicamente os resultados ;
• Agir nos resultados não alcançados.

25. Gestão por Resultados
DRE DRE Acumulada (2008) DRE Acumulada (2009) DRE Acumulada (2010) DRE Acumulada (2011)
Demonstrativo de Resultado do Exercício R$ R$
ROB 100,00% 100,00% 100,00% 100,00%
ROL 97,00% 97,00% 97,00% 97,00%
CPV 81,60% 71,00% 61,16% 60,89%
LB 18,40% 29,00% 38,84% 39,11%
DESPESAS 30,50% 32,50% 28,27% 26,88%
EBITDA -12,10% -3,50% 10,57% 12,23%
Desafio implantado – 2012

26. Variável 1994 2009 Var
População (M hab) 153.7 192.8 25.4%
Rebanho (M) 158.2 193.1 22.1%
Taxa abate (%) 16.43 22.58 37.4%
Abate (M) 26 43.6 67.7%
Prod (mil t eq car) 5028.4 9180 82.6%
Carcaça (kg) 193.4 210.6 8.9%
Fonte: IBGE,2011

27. Fonte: CEPEA/ESALQ

28. “A cada 4 anos, após 1994 o pecuarista precisou
aumentar 1 @ no peso ao abate para continuar com a
mesma relação de troca ”
CEPEA/ESALQ

29. Curva de crescimento no sistema tradicional
500 460 470
Abate
4,5 anos
400 360 440
340
300 260
240
200 160
140
100
30
0
jul
jul
jul
jul
jan
jan
jan
jan
jan
out
out
out
out
out
abr
abr
abr
1a. seca 2a. seca 3a. seca abr
4a. seca

30. Curva de crescimento no sistema melhorado
Somente jovem , não basta
500
475 470
Confinamento
400 415
355
300
235
200
160
100 Terminação a pasto c/
suplementação a pasto
30
0
nascimento 7 meses 12 meses 20 meses 24 mese 28 mese
suplementação na seca suplementação + confinamento

31. Melhoria de Rentabilidade
 Animais jovens, pesados e acabados
 Esquema 7-7-7
 Cria – 7 @
 Recria – 7@
 Engorda – 7@

32. Desmama- 7@ 9@ - Seca 1
14@ - Águas 1
21@ - Confinamento

33. Porque não ?
Sist em a Produção Cria - Com ercial
Indicadores Zootécnicos
Descarte Descarte
Matrizes Peso Vaca Fertilidade UA/Ha Abortos Mortalidade Bezerros
Bezerras Bezerros
11500 450 78% 2,00 4% 3% 2% 2%
Evolução do Rebanho
Categorias Peso UA Composição Total UA Ha Total
Vaca Adulta 450 1,00 9280 9280 4640
Primíparas 405 0,90 1020 918 459
Novilha Rep 353 0,78 1200 940 470
Novilhas 1 a 2 anos 275 0,61 1200 733 367
Bezerras 0 a 12 meses 113 0,25 4176 1044 522
Bezerros 0 a 12 meses 123 0,27 4176 1137 568
Total 21053 14052 7026
Vendas Animais Total @ Faturamento Prod. @ Total 86323
Vacas descarte 2530 37950 R$ 3.415.500,00 Prod. @/ha 12,29
Bezerras Descarte 84 459 R$ 41.346,68
Bezerros Descarte 84 459 R$ 50.534,83 Faturamento/ha R$ 1.188,59
Bezerros machos desmama 4093 28650 R$ 3.151.535,59 Custos/ha R$ 450,00
Bezerros fêmeas desmama 2893 18804 R$ 1.692.348,47
TOTAL R$ 8.351.265,56 Margem Bruta/ha R$ 738,59

34. Porque não ?
Sist em a Recria de Machos com ercial a campo
Indicadores Zootécnicos Indicadores Financeiros
Total de Preço @
Peso compra Peso Boi Total de Mortalida Preço @ machos
UA/Ha compra machos Boi
machos Magro vendas de compra
animais Magro
3,0 210 420 6.965,00 0,50% 7.000 R$ 110,00 R$ 98,00
Categorias Peso UA Composição Total UA Ha Total
Machos 6 a 12 meses 263 0,58 3500 2042 681 Prod. @ Total 48650
Machos 12 a 18 meses 341 0,76 3500 2648 883 Prod. @/ha 30,92
total 4720 1573
Vendas Animais Total @ Faturamento Faturamento/ha R$ 2.648,12
Vendas Boi Magro 6965 97510 R$ 9.555.980,00 Custos/ha R$ 1.329,75
Compras Margem Bruta/ha R$ 1.318,36
Reposição Faz** 7000 49000 R$ 5.390.000,00
Faturamento líquido R$ 4.165.980,00

35. Porque não ?
Confinam ent o
Indicadores Zootécnicos Indicadores Financeiros
Total de
Preço @ Preço @
Rendimento GMD Peso compra Peso Boi Gordo compra
Dias Total de vendas Mortalidade machos machos Boi
Carcaça (kg/dia) machos @ @ animais
compra Gordo
*
56,0% 1,45 14,00 21,09 100 6962 0,05% 6.965 R$ 98,00 R$ 100,00
Custo operacional
Custos dia Total
Custo Op. R$ 0,50 R$ 348.250,00
Custo alimentar R$ 3,60 R$ 2.507.400,00
Total R$ 4,10 R$ 2.855.650,00
Custo Op./@ R$ 57,89
Vendas Animais Total @ Faturamento Faturamento R$ 5.128.180,91
Vendas 6962 146842 R$ 14.684.160,91 Custos Total R$ 3.551.801,75
Reposição 6965 97510 R$ 9.555.980,00
Faturamento líquido R$ 5.128.180,91 Margem Bruta/cab. R$ 226,44

36. Porque não ? Desafio
Sistema Completo
Custo
Faturamento Prod. @
Sistema Faturamento R$ operacional Resultado R$ Resultado R$/ha
R$/ha /ha
efetivo R$/ha
Cria R$ 8.351.265,56 R$ 1.188,59 R$ 450,00 R$ 5.189.484,80 12,29 R$ 738,59
Recria R$ 9.555.980,00 R$ 2.648,12 R$ 1.329,75 R$ 2.074.030,00 30,92 R$ 1.318,36
Confinamento R$ 5.128.180,91 R$ 25.640,90 R$ 17.759,01 R$ 1.576.379,16 246,66 R$ 9.252,14
Total R$ 23.035.426,47 R$ 2.617,85 R$ 1.613,25 R$ 8.839.893,96 20,95 R$ 1.004,61

37. Cria
 Seleção de Vacas ( Férteis e Boa H.M)
 Manejo de pasto e adubação ( 2,0 UA/ha)
Produzir bezerros pesado (7@)

40. Meta a ser Buscada
Fertilidade x Peso a desmama x Taxa de lotação

41. Meta – Cenário 1
Sist em a Produção Cria - Com ercial
Indicadores Zootécnicos
Descarte Descarte
Matrizes Peso Vaca Fertilidade UA/Ha Abortos Mortalidade Bezerros
Bezerras Bezerros
11500 450 78% 2,00 4% 3% 2% 2%
Evolução do Rebanho
Categorias Peso UA Composição Total UA Ha Total
Vaca Adulta 450 1,00 9280 9280 4640
Primíparas 405 0,90 1020 918 459
Novilha Rep 353 0,78 1200 940 470
Novilhas 1 a 2 anos 275 0,61 1200 733 367
Bezerras 0 a 12 meses 113 0,25 4176 1044 522
Bezerros 0 a 12 meses 123 0,27 4176 1137 568
Total 21053 14052 7026
Vendas Animais Total @ Faturamento Prod. @ Total 86323
Vacas descarte 2530 37950 R$ 3.415.500,00 Prod. @/ha 12,29
Bezerras Descarte 84 459 R$ 41.346,68
Bezerros Descarte 84 459 R$ 50.534,83 Faturamento/ha R$ 1.188,59
Bezerros machos desmama 4093 28650 R$ 3.151.535,59 Custos/ha R$ 450,00
Bezerros fêmeas desmama 2893 18804 R$ 1.692.348,47
TOTAL R$ 8.351.265,56 Margem Bruta/ha R$ 738,59

42. Situação Crítica – Cenário 2
Assist ência Personalizada ReHAgro
Sist ema Produção Cria - Comercial
Indicadores Zootécnicos
Descarte Descarte
Matrizes Peso Vaca Fertilidade UA/Ha Abortos Mortalidade Bezerros
Bezerras Bezerros
4500 450 70% 0,80 4% 3% 2% 2%
Evolução do Rebanho
Categorias Peso UA Composição Total UA Ha Total
Vaca Adulta 450 1,00 2280 2280 2850
Primíparas 405 0,90 1020 918 1148
Novilha Rep 353 0,78 1200 940 1175
Novilhas 1 a 2 anos 275 0,61 1200 733 917
Bezerras 0 a 12 meses 113 0,25 1467 367 458
Bezerros 0 a 12 meses 123 0,27 1467 399 499
Total 8633 5637 7047
Vendas Animais Total @ Faturamento Prod. @ Total 30383
Vacas descarte 1350 20250 R$ 1.822.500,00 Prod. @/ha 4,31
Bezerras Descarte 29 161 R$ 14.519,74
Bezerros Descarte 29 161 R$ 17.746,34 Faturamento/ha R$ 412,99
Bezerros machos desmama 1437 8624 R$ 948.622,75 Custos/ha R$ 230,00
Bezerros fêmeas desmama 237 1187 R$ 106.788,24
TOTAL R$ 2.910.177,07 Margem Bruta/ha R$ 182,99

43. Fonte: ReHAgro
Situação Cenário 1 Cenário 2
Fertilidade (%) 78% 70%
Peso a Desmama (M) 210 180
Peso a Desmama (F) 195 150
T.L (UA/ha) 2 0,8

44. Fonte: ReHAgro
Situação Cenário 1 Cenário 2
Fertilidade (%) 78% 70%
Peso a Desmama (M) 210 180
Peso a Desmama (F) 195 150
T.L (UA/ha) 2 0,8

45. Seca – Protéico/Energético
2,7 @
2,2 @
1,7 @
Adaptado de Sampaio et al. (2009), Siqueira et al. (2009), Roth et a. (2009)

46. 4,2 @
5,3 @
5,0 @
3,6 @
Adaptado de Sampaio et al. (2009), Siqueira et al. (2009), Roth et al. (2010)

47. Meta a ser Buscada
GMD x Taxa de lotação

48. Meta – Cenário 1
Sist em a Recria de Machos com ercial a campo
Indicadores Zootécnicos Indicadores Financeiros
Total de Preço @
Peso compra Peso Boi Total de Mortalida Preço @ machos
UA/Ha compra machos Boi
machos Magro vendas de compra
animais Magro
3,0 210 420 6.965,00 0,50% 7.000 R$ 110,00 R$ 98,00
Categorias Peso UA Composição Total UA Ha Total
Machos 6 a 12 meses 263 0,58 3500 2042 681 Prod. @ Total 48650
Machos 12 a 18 meses 341 0,76 3500 2648 883 Prod. @/ha 30,92
total 4720 1573
Vendas Animais Total @ Faturamento Faturamento/ha R$ 2.648,12
Vendas Boi Magro 6965 97510 R$ 9.555.980,00 Custos/ha R$ 1.329,75
Compras Margem Bruta/ha R$ 1.318,36
Reposição Faz** 7000 49000 R$ 5.390.000,00
Faturamento líquido R$ 4.165.980,00

49. Situação Crítica – Cenário 2
Sistema Recria de Machos comercial a campo
Indicadores Zootécnicos Indicadores Financeiros
Indicadores Zootécnicos Indicadores Financeiros
Total de Preço @
Peso compra Peso Boi Total de Mortalida Preço @ machos
UA/Ha compra machos Boi
machos Magro vendas de Total de compra Preço @
Peso compra Peso Boi Total de Mortalida animais Preço @ machos Magro
UA/Ha compra machos Boi
1,5 machos
210 Magro
330 vendas
2.288,50 de
0,50% 2.300 R$ compra110,00 R$ 98,00
animais Magro
Categorias Peso UA Composição Total UA Ha Total
3,0
Machos 6 a 12 meses 210
240 420
0,53 6.965,00
1150 0,50%
613 409 7.000 Prod. @ Total 110,00
R$ R$ 98,00
9120
Machos 12 a 18 meses 318 0,71 1150 813 542 Prod. @/ha 9,53
total 1436 957
Categorias Peso UA Composição Total UA Ha Total
Vendas 6 a 12 meses
Machos 263
Animais 0,58
Total @ 3500
Faturamento 2042 Faturamento/ha Prod. @ Total 727,17
681 R$ 48650
Vendas Boi Magro 2289 25174 R$ 2.467.003,00 Custos/ha R$ 409,70
Machos 12 a 18 meses 341 0,76 3500 2648 883 Prod. @/ha 30,92
Compras total 4720 1573
Margem Bruta/ha R$ 317,47
Reposição Faz** 2300 16100 R$ 1.771.000,00
Vendas Animais Total @ Faturamento Faturamento/ha R$ 2.648,12
Faturamento líquido R$ 696.003,00
Vendas Boi Magro 6965 97510 R$ 9.555.980,00 Custos/ha R$ 1.329,75

50. Situação Cenário 1 Cenário 2 Fonte: ReHAgro
GMD (Kg/dia) - seca 0,328 0,000
GMD (kg/dia)-águas 0,811 0,649
T.L (UA/ha) 3,0 1,0

51. Fonte: ReHAgro
Situação Cenário 1 Cenário 2
GMD (Kg/dia) - seca 0,328 0,000
GMD (kg/dia)-águas 0,811 0,649
T.L (UA/ha) 3,0 1,0

52. Terminação de Machos
 Explorar muito bem a carcaça (7@)
Melhoria no rendimento de carcaça
Período mais longo nem sempre menor
desempenho financeiro

53. Resultado Terminação
PESO
PESO PESO
SAÍDA CUSTO
CURRAL N ENTRADA MORTO DIAS GMD RC PROD. @ CUSTO/ LUCRO/CAB E.BIO
VIVO TOTAL/@
(KG) (@) @ALIM
(KG)
A-1 100 399,20 536,00 20,24 98 1,40 56,64% 6,9 52,37 63,86 R$ 250,79 142,05
A-2 126 370,51 513,50 18,98 112 1,28 55,45% 6,6 53,18 66,69 R$ 207,67 153,04
A-3 124 383,90 538,50 19,76 110 1,41 55,04% 7,0 52,49 65,13 R$ 228,89 149,94
A-4 124 432,00 555,50 20,93 98 1,26 56,52% 6,5 52,67 64,67 R$ 224,21 143,93
A-5 126 414,64 538,50 20,01 98 1,26 55,73% 6,2 54,82 67,49 R$ 194,90 149,81
A-6 126 450,67 581,00 21,85 97 1,34 56,41% 6,8 53,68 65,04 R$ 231,83 147,27
A-7 121 437,38 568,50 21,38 97 1,35 56,41% 6,8 51,24 62,65 R$ 247,18 140,77
A-8 126 468,59 603,50 22,70 97 1,39 56,41% 7,1 52,16 63,13 R$ 253,81 143,27
A-9 113 463,83 601,93 22,47 94 1,47 56,00% 7,0 53,67 64,56 R$ 247,99 145,35
B-1 23 420,66 529,83 19,82 91 1,62 56,06% 5,8 67,67 82,44 R$ 165,02 151,19
B-2 88 372,71 538,07 19,69 105 1,57 54,89% 7,3 53,10 64,67 R$ 242,14 148,85
B-3 124 397,71 556,00 20,81 107 1,48 56,15% 7,6 50,74 62,07 R$ 271,48 141,77
B-4 124 420,11 564,30 21,04 95 1,52 55,92% 7,0 48,73 59,53 R$ 277,58 134,04
B-5 124 432,68 588,00 21,94 96 1,62 55,97% 7,5 47,87 58,08 R$ 307,61 131,52
B-6 125 452,00 619,15 23,24 97 1,72 56,30% 8,2 46,97 56,47 R$ 347,57 128,38
B-7 127 388,67 553,50 20,11 109 1,51 54,50% 7,2 54,37 66,56 R$ 224,96 149,72
3.233 419,87 563,93 21,02 101 1,44 55,90% 7,0 52,04 63,59 R$ 249,56 143,34

54. Respostas respondidas:
Carcaça pesadas (acima de 300 kg)
Boa resposta a confinamento longo (100 dias)
Objetivo Final –Terminar machos até
21@, produzindo 7 @/cabeça,com
custo entre R$ 65,00 a R$ 70,00/@

55. Meta a ser Buscada
Peso de Carcaça x Rendimento de Carcaça

56. Meta – Cenário 1
Confinam ent o
Indicadores Zootécnicos Indicadores Financeiros
Total de
Preço @ Preço @
Rendimento GMD Peso compra Peso Boi Gordo compra
Dias Total de vendas Mortalidade machos machos Boi
Carcaça (kg/dia) machos @ @ animais
compra Gordo
*
56,0% 1,45 14,00 21,09 100 6962 0,05% 6.965 R$ 98,00 R$ 100,00
Custo operacional
Custos dia Total
Custo Op. R$ 0,50 R$ 348.250,00
Custo alimentar R$ 3,60 R$ 2.507.400,00
Total R$ 4,10 R$ 2.855.650,00
Custo Op./@ R$ 57,89
Vendas Animais Total @ Faturamento Faturamento R$ 5.128.180,91
Vendas 6962 146842 R$ 14.684.160,91 Custos Total R$ 3.551.801,75
Reposição 6965 97510 R$ 9.555.980,00
Faturamento líquido R$ 5.128.180,91 Margem Bruta/cab. R$ 226,44

57. Situação Crítica – Cenário 2
Confinam ent o
Indicadores Zootécnicos Indicadores Financeiros
Indicadores Financeiros
Total de
Total de Preço @ Preço @
Preço @ Preço @
Rendimento GMD Peso compra Peso Boi Gordo compra
Total de vendas Mortalidade compra
Dias Total de vendas Mortalidade machos machos Boi
machos machos Boi
Carcaça (kg/dia) machos @ @ animais
animais compra
compra Gordo
Gordo
*
*
53%
56,0% 1,65
1,45 11,00
14,00 16,03 75
21,09 100 2287
6962 0,05%
0,05% 2.289
6.965 R$ 98,00 R$ 100,00
R$ 98,00 R$ 100,00
Custo operacional
Custos dia Total
Custo Op. R$ 0,50 R$ 348.250,00
85.818,75
Custo alimentar R$ 3,60 R$ 2.507.400,00
617.895,00
Total R$ 4,10 R$ 2.855.650,00
703.713,75
Custo Op./@
Custo Op./@ R$
R$ 57,89
61,20
Vendas
Vendas Animais
Animais Total @
Total @ Faturamento
Faturamento Faturamento
Faturamento R$
R$ 5.128.180,91
1.200.200,11
Vendas
Vendas 6962
2287 146842
36672 R$ 14.684.160,91
R$ 3.667.203,11 Custos Total
Custos Total R$
R$ 3.551.801,75
932.449,33
Reposição
Reposição 6965
2289 97510
25174 R$ 9.555.980,00
R$ 2.467.003,00
Faturamento líquido
Faturamento líquido R$ 5.128.180,91
R$ 1.200.200,11 Margem Bruta/cab.
Margem Bruta/cab. R$ 226,44
R$ 117,06

58. Situação Cenário 1 Cenário 2
Dias Conf 100 75
Rend. Carcaça 56% 53%
Prod. @ conf/cab 7,0 5,0
Fonte: ReHAgro

59. Fonte: ReHAgro
Situação Cenário 1 Cenário 2
Dias Conf 100 75
Rend. Carcaça 56% 53%
Prod. @ conf/cab 7,0 5,0

61. Meta a ser Buscada
Fertilidade x Carcaça x Taxa de lotação

62. Meta – Cenário 1
Sistema Completo
Custo
Faturamento Prod. @
Sistema Faturamento R$ operacional Resultado R$ Resultado R$/ha
R$/ha /ha
efetivo R$/ha
Cria R$ 8.351.265,56 R$ 1.188,59 R$ 450,00 R$ 5.189.484,80 12,29 R$ 738,59
Recria R$ 9.555.980,00 R$ 2.648,12 R$ 1.329,75 R$ 2.074.030,00 30,92 R$ 1.318,36
Confinamento R$ 5.128.180,91 R$ 25.640,90 R$ 17.759,01 R$ 1.576.379,16 246,66 R$ 9.252,14
Total R$ 23.035.426,47 R$ 2.617,85 R$ 1.613,25 R$ 8.839.893,96 20,95 R$ 1.004,61

63. Situação Crítica – Cenário 2
Sistema Completo
Custo
Faturamento Prod. @
Sistema Faturamento R$ operacional Resultado R$ Resultado R$/ha
R$/ha /ha
efetivo R$/ha
Cria R$ 2.910.177,07 R$ 412,99 R$ 230,00 R$ 1.289.469,04 4,31 R$ 182,99
Recria R$ 2.467.003,00 R$ 727,17 R$ 409,70 R$ 303.864,50 9,53 R$ 317,47
Confinamento R$ 1.145.875,41 R$ 5.729,38 R$ 4.662,25 R$ 213.426,08 54,78 R$ 1.252,65
Total R$ 6.523.055,48 R$ 795,14 R$ 574,90 R$ 1.806.759,62 6,15 R$ 220,24

64. Situação Cenário 1 Cenário 2
Fertilidade (%) 78% 70% Fonte: ReHAgro
Peso a Desmama (M) 210 180
GMD (Kg/dia) - seca 0,328 0,000
GMD (kg/dia)-águas 0,811 0,649
T.L (UA/ha) 2,18 0,84
Prod. @ conf/cab 7,0 5,0

65. Situação Cenário 1 Cenário 2
Fertilidade (%) 78% 70% Fonte: ReHAgro
Peso a Desmama (M) 210 180
GMD (Kg/dia) - seca 0,328 0,000
GMD (kg/dia)-águas 0,811 0,649
T.L (UA/ha) 2,18 0,84
Prod. @ conf/cab 7,0 5,0

66. Intesificação – Compensa?
Situação Cenário 1 Cenário 2
Capital de giro/ha R$ 1.237,00 R$ 467,00
Capital Investido(gado + op.)/ha R$ 3.312,00 R$ 1.244,00
Capital Investido - terra/ha R$ 6.000,00 R$ 6.000,00
Capital Investido - total/ha R$ 9.312,00 R$ 7.244,00
Margem Bruta/ha R$ 1.004,61 R$ 220,24
Retorno (%)/capital a.a - sem terra 30% 18%
Retorno (%)/capital a.a - com terra 11% 3%
Situação Cenário 1 Cenário 2
Fertilidade (%) 78% 70%
Peso a Desmama (M) 210 180
GMD (Kg/dia) - seca 0,328 0,000
GMD (kg/dia)-águas 0,811 0,649
T.L (UA/ha) 2,18 0,84
Prod. @ conf/cab 7,0 5,0

67. Avalie o Fluxo de Caixa e o NCG

68. Mensagem Final
• Defina a sua estratégia
• Comece com poucos indicadores
• Insira a cultura dos números na fazenda
• Tenha disciplina de checar mensalmente
• Rode o PDCA todo o momento

69. Mensagem Final
• Faça reunião e ouça todos que estão no dia-a-dia
• Aprenda com o erros
• Valorize muito as conquistas dos gestores
• Faça uma boa documentação dos históricos
Boa Sorte!!!!!!!!!!

70. Muito
Obrigado !!!!
Diego Palucci Pantoni
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