O documento analisa mais de 1.000 resultados de fazendas de pecuária de corte, destacando indicadores financeiros, custos e receitas para identificar fatores críticos de sucesso. Os dados revelam variações significativas nos preços de venda e nos resultados operacionais ao longo dos anos de 2009 a 2014. Conclusões sobre práticas de gestão e custos variáveis são extraídas para melhorar a rentabilidade das fazendas.

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O que aprendemos ao analisar mais
de 1.000 resultados de fazendas
Cássio Rodrigues

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4. O que aprendemos ao analisar
mais de 1.000 resultados
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ou

5. O Início Junho de 2010

6. Banco de dados
Regiões Resultados
Centro Oeste 496
Sudeste 301
Norte 222
Nordeste 75
Sul 14
Total 1.108

7. Banco de dados
Anos Resultados
2009 102
2010 150
2011 184
2012 238
2013 230
2014 204
Total 1.108

8. Sistemas de produção Resultados
Cria 93
Cria, recria e engorda 193
CRE + compras 299
Recria e engorda 523
Total 1.108
Banco de dados

9. 2014 – Apuração
Receita bruta
Impostos sobre vendas
Receita líquida com vendas
Custo da mercadoria vendida (rebanho)*
Custos variáveis
Custos fixos e despesas
Custo total (custo do produto final vendido)
Lucro operacional (EBTIDA)
CUSTOS E DESPESAS ANUAIS
R$ 6.766.925
R$ 662.816
R$ 869.865
R$ 8.299.607
R$ 890.210
RECEITAANUAL
R$ 9.460.518
R$ 270.702
R$ 9.189.817

10. 2014 – Apuração
Receita bruta
Impostos sobre vendas
Receita líquida com vendas
Custo da mercadoria vendida (rebanho)*
Custos variáveis
Custos fixos e despesas
Custo total (custo do produto final vendido)
Lucro operacional (EBTIDA)
CUSTOS E DESPESAS ANUAIS
R$ 6.766.925
R$ 662.816
R$ 869.865
R$ 8.299.607
R$ 890.210
RECEITAANUAL
R$ 9.460.518
R$ 270.702
R$ 9.189.817

11. 2014 – Apuração
Receita bruta
Impostos sobre vendas
Receita líquida com vendas
Custo da mercadoria vendida (rebanho)*
Custos variáveis
Custos fixos e despesas
Custo total (custo do produto final vendido)
Lucro operacional (EBTIDA)
CUSTOS E DESPESAS ANUAIS
R$ 6.766.925
R$ 662.816
R$ 869.865
R$ 8.299.607
R$ 890.210
RECEITAANUAL
R$ 9.460.518
R$ 270.702
R$ 9.189.817

12. 2014 – Apuração
Receita bruta
Impostos sobre vendas
Receita líquida com vendas
Custo da mercadoria vendida (rebanho)*
Custos variáveis
Custos fixos e despesas
Custo total (custo do produto final vendido)
Lucro operacional (EBTIDA)
CUSTOS E DESPESAS ANUAIS
R$ 6.766.925
R$ 662.816
R$ 869.865
R$ 8.299.607
R$ 890.210
RECEITAANUAL
R$ 9.460.518
R$ 270.702
R$ 9.189.817

13. 2014 – Apuração
Indicadores de resultado
Média
Top 10%
Média
Banco de
dados
Valor de venda da arroba convertida em machos (R$/@) R$ 123,8 R$ 119,8
Valor de compra da arroba convertida em machos (R$/@) R$ 131,7 R$ 134,4
Receita Líquida / ha (R$/ha/ano) R$ 1.805,5 R$ 1.203,8
Custo total / ha (R$/ha/ano) R$ 1.230,9 R$ 978,6
Resultado Operacional (EBITDA) em R$/ha/ano R$ 574,7 R$ 225,2
Resultado Operacional (EBITDA) em @/ha/ano 4,64 1,85
Retorno sobre capital em rebanho e máquinas 30,1% 14,3%
Margem operacional (Margem de EBITDA) 38,3% 24,0%
Custo da arroba vendida R$ 76,7 R$ 93,3
RESULTADOS ECONÔMICOS

14. 2014 – Apuração
Indicadores de resultado
Média
Top 10%
Média
Banco de
dados
Valor de venda da arroba convertida em machos (R$/@) R$ 123,8 R$ 119,8
Valor de compra da arroba convertida em machos (R$/@) R$ 131,7 R$ 134,4
Receita Líquida / ha (R$/ha/ano) R$ 1.805,5 R$ 1.203,8
Custo total / ha (R$/ha/ano) R$ 1.230,9 R$ 978,6
Resultado Operacional (EBITDA) em R$/ha/ano R$ 574,7 R$ 225,2
Resultado Operacional (EBITDA) em @/ha/ano 4,64 1,85
Retorno sobre capital em rebanho e máquinas 30,1% 14,3%
Margem operacional (Margem de EBITDA) 38,3% 24,0%
Custo da arroba vendida R$ 76,7 R$ 93,3
RESULTADOS ECONÔMICOS

15. 2014 – Apuração
Indicadores de resultado
Média
Top 10%
Média
Banco de
dados
Valor de venda da arroba convertida em machos (R$/@) R$ 123,8 R$ 119,8
Valor de compra da arroba convertida em machos (R$/@) R$ 131,7 R$ 134,4
Receita Líquida / ha (R$/ha/ano) R$ 1.805,5 R$ 1.203,8
Custo total / ha (R$/ha/ano) R$ 1.230,9 R$ 978,6
Resultado Operacional (EBITDA) em R$/ha/ano R$ 574,7 R$ 225,2
Resultado Operacional (EBITDA) em @/ha/ano 4,64 1,85
Retorno sobre capital em rebanho e máquinas 30,1% 14,3%
Margem operacional (Margem de EBITDA) 38,3% 24,0%
Custo da arroba vendida R$ 76,7 R$ 93,3
RESULTADOS ECONÔMICOS

16. Aluguel de pastos
Adubação de pastagens
Identificação de animais
Reprodução
Medicamentos e vacinas
Nutrição Confinamento
Rações para bovinos a pasto
Nutrição mineral
Custos variáveis
2014 – Plano de contas
CONTA
Média Top
10%
Média
Clientes
Nutrição mineral R$ 36,1 R$ 33,3
Rações para bovinos a pasto R$ 9,5 R$ 17,9
Nutrição Confinamento R$ 45,8 R$ 31,5
Medicamentos e vacinas R$ 12,9 R$ 12,7
Reprodução R$ 3,1 R$ 2,5
Identificação de animais R$ 2,5 R$ 1,8
Adubação de pastagens R$ 4,4 R$ 1,6
Aluguel de pastos R$ 13,9 R$ 11,4
Sub total custos variáveis R$ 128,3 R$ 112,8
Custos variáveis

17. 2014 – Plano de contas
Despesa administrativa
Consultoria
Fretes Internos
Diversos
Impostos e taxas
Energia elétrica
Manutenção benfeitorias
Combustíveis e lubrificantes
Man. máquinas e veículos
Manutenção de pastagem
Serviços de terceiros
M. Obra (salários e encargos)
Custos Fixos e despesas
Aluguel de pastos
CONTA
Média Top
10%
Média
Clientes
M. Obra (salários e encargos) R$ 69,5 R$ 83,7
Serviços de terceiros R$ 4,8 R$ 6,0
Manutenção de pastagem R$ 18,1 R$ 39,6
Man. máquinas e veículos R$ 10,8 R$ 19,1
Combustíveis e lubrificantes R$ 8,5 R$ 17,2
Manutenção benfeitorias R$ 15,5 R$ 21,8
Energia elétrica R$ 3,3 R$ 4,1
Impostos e taxas R$ 9,3 R$ 8,1
Diversos R$ 4,6 R$ 7,9
Fretes Internos R$ 3,1 R$ 3,5
Consultoria R$ 11,3 R$ 15,7
Despesa administrativa R$ 25,9 R$ 32,2
Sub total c. fixos e despesas R$ 184,7 R$ 258,9
Custeio Total R$ 313,1 R$ 371,7
Custos Fixos e despesas

18. Variação anual
Indicadores 2009 2010 2011 2012 2013 2014
Valor de venda R$/@ 72,6 81,5 94,5 93,2 96,2 120,8
Variação anual (%) 12% 16% -1% 3% 26%

19. Variação anual
Indicadores 2009 2010 2011 2012 2013 2014
Valor de venda R$/@ 72,6 81,5 94,5 93,2 96,2 120,8
Variação anual (%) 12% 16% -1% 3% 26%
Resultado (R$/ha/ano) 96,56 112,86 139,54 110,35 141,51 212,90
Variação anual (%) 17% 24% -21% 28% 50%

20. Indicadores 2009 2010 2011 2012 2013 2014
Valor de venda R$/@ 72,6 81,5 94,5 93,2 96,2 120,8
Variação anual (%) 12% 16% -1% 3% 26%
Resultado (R$/ha/ano) 96,56 112,86 139,54 110,35 141,51 212,90
Variação anual (%) 17% 24% -21% 28% 50%
Resultado (@/ha/ano) 1,33 1,41 1,45 1,19 1,46 1,75
Variação anual (%) 6% 3% -18% 23% 20%
Variação anual

21. Indicadores 2009 2010 2011 2012 2013 2014
Valor de venda R$/@ 72,6 81,5 94,5 93,2 96,2 120,8
Variação anual (%) 12% 16% -1% 3% 26%
Resultado (R$/ha/ano) 96,56 112,86 139,54 110,35 141,51 212,90
Variação anual (%) 17% 24% -21% 28% 50%
Resultado (@/ha/ano) 1,33 1,41 1,45 1,19 1,46 1,75
Variação anual (%) 6% 3% -18% 23% 20%
Variação anual

22. Variação anual
Indicadores 2009 2010 2011 2012 2013 2014
Valor de venda (R$/@) 72,6 81,5 94,5 93,2 96,2 120,8
Variação anual (%) 12% 16% -1% 3% 26%
Custeio (R$/cab/ano) 247,85 245,38 297,98 297,76 335,38 383,09
Variação anual (%) -1% 21% 0% 13% 14%
Custeio (@/cab/ano) 3,44 3,07 3,23 3,23 3,53 3,20
Variação anual (%) -11% 5% 0% 9% -9%

23. Variação anual
Indicadores 2009 2010 2011 2012 2013 2014
Valor de venda (R$/@) 72,6 81,5 94,5 93,2 96,2 120,8
Variação anual (%) 12% 16% -1% 3% 26%
Custeio (R$/cab/ano) 247,85 245,38 297,98 297,76 335,38 383,09
Variação anual (%) -1% 21% 0% 13% 14%
Custeio (@/cab/ano) 3,44 3,07 3,23 3,23 3,53 3,20
Variação anual (%) -11% 5% 0% 9% -9%

24. Variação anual
Indicadores 2009 2010 2011 2012 2013 2014
Valor de venda (R$/@) 72,6 81,5 94,5 93,2 96,2 120,8
Variação anual (%) 12% 16% -1% 3% 26%
Custeio (R$/cab/ano) 247,85 245,38 297,98 297,76 335,38 383,09
Variação anual (%) -1% 21% 0% 13% 14%
Custeio (@/cab/ano) 3,44 3,07 3,23 3,23 3,53 3,20
Variação anual (%) -11% 5% 0% 9% -9%

25. Análises

26. Análises
R² = 0,25
0 500 1.000 1.500 2.000 2.500 3.000
Resultado(R$/Ha/Ano)
Pluviometria (mm/ano)

27. Análises

28. Análises
R² = 0,28
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90
Resultado(R$/Ha/Ano)
Saturação por bases (V%)

29. Análises
R² = 0,05
0 5 10 15 20 25 30 35 40
Resultado(R$/Ha/Ano)
Teor de Fósforo no solo (mg/kg)

30. Análises

31. Análises
R² = 0,10
0 2.000 4.000 6.000 8.000 10.000 12.000 14.000 16.000 18.000 20.000
Resultado(R$/Ha/Ano)
Área utilizada (Ha)

32. Análises
R$ 73
R$ 82
R$ 94 R$ 93 R$ 96
R$ 121
2009 2010 2011 2012 2013 2014
Valor da @ vendida (R$/@)

33. Análises
R² = 0,33
60,0 70,0 80,0 90,0 100,0 110,0 120,0 130,0 140,0 150,0
Resultado(@/Ha/Ano)
Preço de venda(R$/@)

34. Análises

35. Análises
R² = 0,26
0,0
0,5
1,0
1,5
2,0
2,5
-30% -20% -10% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60%
Resultado(@/Ha/Ano)
Ágio pago na reposição (% / preço de venda)

36. Análises
R² = 0,97
-1,5
-1,0
-0,5
0,0
0,5
1,0
1,5
2,0
2,5
3,0
3,5
0,0 2,0 4,0 6,0 8,0 10,0 12,0 14,0 16,0
Resultado(@/Ha/Ano)
Prod. (@/ha/ano)

37. Análises
R² = 0,97
-1,5
-1,0
-0,5
0,0
0,5
1,0
1,5
2,0
2,5
3,0
3,5
0,0 2,0 4,0 6,0 8,0 10,0 12,0 14,0 16,0
Resultado(@/Ha/Ano)
Prod. (@/ha/ano)

38. Análises
R² = 0,94
-200,0%
-150,0%
-100,0%
-50,0%
0,0%
50,0%
100,0%
150,0%
200,0%
250,0%
300,0%
0,0 1,0 2,0 3,0 4,0 5,0 6,0 7,0 8,0 9,0 10,0
Resultado(@/Ha/Ano)
Prod. (@/Cabeça/Ano)

39. Análises
R² = 0,94
-200,0%
-150,0%
-100,0%
-50,0%
0,0%
50,0%
100,0%
150,0%
200,0%
250,0%
300,0%
0,0 1,0 2,0 3,0 4,0 5,0 6,0 7,0 8,0 9,0 10,0
Resultado(@/Ha/Ano)
Prod. (@/Cabeça/Ano)

40. Análises

41. Análises
R² = 0,89
-1,5
-1,0
-0,5
0,0
0,5
1,0
1,5
2,0
2,5
0,0 1,0 2,0 3,0 4,0 5,0 6,0 7,0 8,0 9,0
Resultado(@/Ha/Ano)
Custeio (@/Cabeça/Ano)

42. Análises

43. Análises
R² = 0,35
0,0
0,5
1,0
1,5
2,0
2,5
0,0 5,0 10,0 15,0 20,0 25,0
Resultado(@/Ha/Ano)
Custos variáveis (@/Cabeça/Ano)

44. Análises

45. Análises
R² = 0,81
-4,0
-3,0
-2,0
-1,0
0,0
1,0
2,0
3,0
0,0 5,0 10,0 15,0 20,0 25,0
Resultado(@/Ha/Ano)
Custos fixos (@/Cabeça/Ano)

46. Análises
Indicadores R2
Teor médio de fósforo em resina (P mg/kg) 0,05
Área disponível (ha) 0,10
Pluviometria anual (mm/ano) 0,25
Ágio na compra de animais (%/ preço de venda) 0,26
Saturação por bases média (V%) 0,28
Preço de venda (R$/@) 0,33
Custos variáves @/cabeça/ano) 0,35
Custos fixos e despesas (@/cabeça/ano) 0,81
Custeio anual (@/cabeça/ano) 0,89
Produtividade (@/cabeça/ano) 0,94
Produtividade (@/ha/ano) 0,97

47. Análises
Indicadores R2
Teor médio de fósforo em resina (P mg/kg) 0,05
Área disponível (ha) 0,10
Pluviometria anual (mm/ano) 0,25
Ágio na compra de animais (%/ preço de venda) 0,26
Saturação por bases média (V%) 0,28
Preço de venda (R$/@) 0,33
Custos variáves @/cabeça/ano) 0,35
Custos fixos e despesas (@/cabeça/ano) 0,81
Custeio anual (@/cabeça/ano) 0,89
Produtividade (@/cabeça/ano) 0,94
Produtividade (@/ha/ano) 0,97

48. Análises
Lucro
@/ha
Custeio
R$/cab
@/
cabeça
Nutrição
Manejo pasto
Pessoas
Manutenção
Taxa lotação
Mortalidade
Administração
Ganho de peso
Manejo gado
Reprodução
Genética
Capacitação

49. Análises

50. Ouro Prata
Bronze Apoio
Patrocínio:
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Fator Crítico nas Fazendas de Sucesso
Obrigado