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Projeto Snack – CIM
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Próximos Passos
2
7. Due-Dilligence
• O Potencial Comprador
realiza uma Due Diligence
na empresa-alvo.
8. Contratode Vendase
Compras(SPA)
• O Contrato de Venda e
Compra é definido
descrevendo estrutura de
transações, acordo de
acionistas e a relação
entre a meta e o
comprador após o
fechamento.
3. Acessoao Memorandode
InformaçõesConfidenciais(CIM)
• Material detalhado sobre a
oportunidade, com
informações sobre pesquisa de
mercado, panorama da
empresa, destaques financeiros
e operacionais.
4. Perguntase Respostas(Q& A)
• Solicitação de informações
adicionais e reuniões para
aprofundar a análise da
empresa.
5. Visitasao site
• À medida que a etapa de Q & A
passa, há visitas ao local e
reuniões com os acionistas da
empresa intermediados pela
Equipe BRAdvice.
Teaser e Acordo de Não
Divulgação (NDA)
Análise de Oportunidades Oferta não vinculante (NBO)
Due-Diligence e Contrato de
Venda e Compra (SPA)
1. Teaser
• Material curto descrevendo
a oportunidade.
2. Execução NDA
• Negociação/Execução do
Acordo de Não Divulgação
(NDA) para receber mais
informações da Companhia
(CIM).
6. Ofertanão vinculante(NBO)
• Dado o prazo de análise, as
Ofertas Não Vinculantes de
Potenciais Compradores
são colocadas por meio de
uma Carta de Intenção
(LOI) ou de um
Memorando de
Entendimento (MOU).
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Índice
VisãoGeral do Mercado Pág. 4 - 6
Pág. 8
Tese de Investimento
Qualycon Pág. 10 - 33
VisãoGeral da Empresa Pág. 10 - 15
Equipamentos Pág. 25
Produtos Pág. 19 - 20
Clientese Fornecedores Pág. 22 - 23
FluxoOperacional Pág. 17
Plano de Expansão Pág. 27
Destaques Financeiros Pág. 29 - 33
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Visão Geral do Mercado no Mundo
Fonte: 1. Statista, 2. Euromonitor
• O mercado de alimentos
congelados no mundo vem
apresentando um constante
crescimento, com um CAGR
2022 – 2026 estimado de 4,3%.
• Com a pandemia do COVID-19,
muitos consumidores passaram
a procurar alimentos
convenientes e práticos de
serem preparados;
especialmente aqueles
congelados, que demoram
pouco tempo para ficarem
prontos.
• Com o fim da pandemia, o
mercado de salgados no
mundo tende a crescer, já que
esses alimentos geram grande
praticidade ao dia a dia da
população.
Tamanho do Mercado de Alimentos Congelados no Mundo¹
Em Bilhões de Dólares
Tamanho do Mercado de Salgados no Mundo2
309,1 322,5 336,5
351,1
366,3
2022e 2023e 2024e 2025e 2026e
209,2 220,2
232,2 245,0 258,5
2022e 2023e 2024e 2025e 2026e
4
Em Bilhões de Dólares
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Visão Geral do Mercado no Brasil
5
• Devido à busca dos brasileiros
por alimentos cada vez mais
práticos, há uma tendência
positiva no mercado de
salgados, como coxinha,
bolinha de queijo etc. A
expectativa é um crescimento
de 4,6% até 2026.
• Com a queda dos índices de
infecção e mortes por COVID-
19, o avanço da vacinação, a
reabertura de bares e
restaurantes, o
enfraquecimento do home
office, bem como o aumento
da circulação das pessoas e,
consequentemente, da
alimentação fora do lar, o
segmento de food service
apresenta uma tendência
positiva de crescimento.
• As mudanças no estilo de vida
da população brasileira,
elevaram a demanda por uma
alimentação mais conveniente,
prática e segura.
Em Milhares de Reais
Tamanho do Mercado de Salgados no Brasil¹
Em Milhões de Reais
Tamanho do Mercado de Food Service no Brasil¹
18.569
19.631
20.732
21.966
23.294
2022e 2023e 2024e 2025e 2026e
329
406
488
527
562
2021e 2022e 2023e 2024e 2025e
Fonte: 1. Euromonitor
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Transações no Setor de Food Service
6
• Em 2020, a Ultracheese adquiriu o
controle da Búfalo Dourada, empresa
especializada na fabricação de queijos de
leite de búfala.
• A Ultracheese é controlada pelo fundo de
private equity Aqua Capital, e é detentora
das marcas Cruzília, Lac Leo, Itacolomy e
Búfalo Doourado.
• A aquisição vai em linha com o objetivo
da Ultracheese de ter um vasto portfólio
de laticínios, tendo adicionado 20
produtos ao portfólio após a transação.
• Em 2018, a Oesa Comércio e
Representações S.A. adquiriu a Imperial
Importação e Exportação Ltda.
• A Oesa é uma controlada da Congebras
Alimentos S.A. Esta, por meio das suas
controladas, atua na armazenagem e
distribuição de ampla gama de produtos
alimentícios para supermercados,
atacados, hotéis e outros distribuidores e
estabelecimentos comerciais.
• A transação vai em linha com a operação
da Oesa na medida que ambas as
companhias atuam no setor de comércio
atacadista de produtos alimentícios.
• A Delly’s, companhia focada em
distribuição para pequenas e médias
empresas do setor de alimentação,
comprou, em 2022, a gaúcha Fröhlich.
• Com R$ 3 bilhões de faturamento em
2021, a Delly’s tem sustentado
crescimentos anuais de, em média, 10%,
nos últimos três a quatro anos, além de
chegar à marca de 120 mil clientes em
todo o Brasil.
• Desde que foi fundada, a Delly’s já fez 15
aquisições, sendo três no Estado de
Minas Gerais, onde também tem
presença relevante.
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Índice
VisãoGeral do Mercado Pág. 4 - 6
Pág. 8
Tese de Investimento
Qualycon Pág. 10 - 33
VisãoGeral da Empresa Pág. 10 - 15
Equipamentos Pág. 25
Produtos Pág. 19 - 20
Clientese Fornecedores Pág. 22 - 23
FluxoOperacional Pág. 17
Plano de Expansão Pág. 27
Destaques Financeiros Pág. 29 - 33
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Tese de Investimento
8
Planode Expansão
Concorrência
Tendênciasde Mercado
Favoráveis
• Cada vez com menos tempo livre no dia a dia, a população mundial tende a procurar alimentos práticos e rápidos, que não
demoram para serem preparados. Dentre eles, estão os alimentos congelados e pré-preparados, presentes no portfólio da
Qualycon.
• Com o retorno da vida presencial, a população voltou a frequentar bares, restaurantes e lanchonetes, elevando a demanda
desses estabelecimentos e, consequentemente, do mercado de food service. Ademais, de acordo com o U.S. Bureau of Labor
Statistics, em 2018, dentre todos os gastos dos consumidores com alimentação, 44% eram com alimentação fora do lar. Nessa
linha, de todo o consumo de salgados, assados e fritos, 40,6% é fora do lar.
PortfólioDiversificado
• Sempre atenta às tendências do mercado, a Qualycon é uma empresa que está constantemente inovando a oferta de seus
produtos, atrelados a preços competitivos. A empresa produz produtos de marca proprietária e tem a capacidade de
personalizar as receitas de seus produtos de acordo com a necessidade do cliente.
• A empresa conta com 133 SKU’s com vendas em 2021 (enquanto, em 2019, tinha 120 SKU’s) o que representa um portfólio
diversificado de produtos, com variedades de opções de escolha, como: pão de queijo, folhados, tortas, quiches, salgados
integrais, mini churros etc.
• A empresa lançou em 2021 a linha Sabor do Bem, linha ponta de gôndola da Qualycon, que conta com alimentos integrais e
tradicionais com posicionamento premium.
• A Qualycon planeja expandir a atuação para outros cinco estados brasileiros (hoje atua em São Paulo e Recife), além da China
e dos Estados Unidos – países nos quais a empresa já possui licença para operar.
• Diferente da maioria dos players do mercado, que são empresas médias e pequenas, a Qualycon foi pensada para ser uma
indústria de larga escala. O setor que a companhia está inserida é muito fragmentado. Assim, a Qualycon é a maior empresa e
a mais consolidada do setor.
• Enquanto a maioria dos concorrentes da companhia atendem somente food service, a Qualycon possui uma base diversificada
de clientes, atendendo, também, o varejo.
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Índice
VisãoGeral do Mercado Pág. 4 - 6
Pág. 8
Tese de Investimento
Qualycon Pág. 10 - 33
VisãoGeral da Empresa Pág. 10 - 15
Equipamentos Pág. 25
Produtos Pág. 19 - 20
Clientese Fornecedores Pág. 22 - 23
FluxoOperacional Pág. 17
Plano de Expansão Pág. 27
Destaques Financeiros Pág. 29 - 33
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Qualycon
10
A Empresa
Evolução do Faturamento Bruto
Estrutura Societária
Principais Linhas de Produtos
• Fundada em 2012, a Qualycon atende diversos segmentos do mercado de
food service, estando presente em lanchonetes, cafeterias, supermercados,
lojas de conveniência, hotéis, restaurantes etc.
• A companhia disponibiliza suas 12 linhas de produtos de duas maneiras:
crus e/ ou prontos para consumo, ambas congeladas, porém com preparos
distintos; além de ter lançado recentemente uma linha de gôndola para
venda B2C.
• Com sede em Catanduva, no interior do estado de São Paulo, a Qualycon
está instalada em uma área de oito mil metros quadrados e conta com 350
colaboradores, além de produzir cerca de 600 mil salgados por dia. Para
atender a demanda, a companhia conta com três centros de distribuição,
localizados em Catanduva, São Paulo e Recife.
Sócio 1 Sócio 2
85% 15%
Qualycon Alimentos -
Catanduva
Qualycon
Alimentos- SP
25%
20%
14%
14%
28%
Fritos Linha Coquetel Folhados Pão de Queijo Outros
Em % da Receita Líquida 2021
Codicon
1. A Linha Coquetel é a linha de Finger Foods da companhia.
1
65.088
77.816
68.673
93.473
2018 2019 2020 2021
Em Milhares de Reais
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Linha do Tempo
2020
Segunda
ampliação da
fábrica – aumento
de 70% do espaço
fabril.
2012
Fundação da
Qualycon.
2016
Primeira
ampliação da
fábrica – aumento
de 30% do espaço
fabril.
2014
Abertura da filial
na cidade de São
Paulo.
Lançamento de
uma marca para o
consumidor final:
Sabor do Bem.
2021
Início das vendas
na cidade de São
Paulo. Atingimento
do Break Even.
2013
Abertura da
filial do Recife
– PE.
2019
Montagem do
Centro de
Distribuição
em
Catanduva.
2015
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Organograma – Diretoria Administrativa
12
Diretoria
Administrativa
Gerente
Administrativo
Contabilidade /
Controladoria
Jovem Aprendiz
(1)
Coordenador
Financeiro (1)
Analista de
Crédito e
Cobrança (1)
Jovem Aprendiz
(1)
Coordenador
Fiscal (1)
Assistente Fiscal
(1)
Coordenador
Departamento
Pessoal (1)
Assistente DP (1)
Jovem Aprendiz
(1)
Coordenador de
Segurança do
Trabalho (1)
Jovem Aprendiz
(1)
Analista de
Recursos
Humanos (1)
Jovem Aprendiz
(1)
Total de funcionários: 16
Data base: dez/2021
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Organograma – Diretoria Comercial
13
Diretoria
Comercial
Analista
Administrativo de
Vendas (1)
Televendas (2)
Jovem Aprendiz
(2)
Gerente Varejo
Interior (1)
Vendedor Varejo
Interior (7)
Promotores (50)
Supervisor Food
São Paulo (1)
Vendedor Food
São Paulo (6)
Promotor (1)
Supervisor Food
Interior (1)
Vendedor Food
Interior (4)
Gerente Vendas
Pernambuco (1)
Vendedor
Pernambuco (4)
Promotor (5)
Key Account
Promotor (12)
Total de funcionários: 106
Data base: dez/2021
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Organograma – Diretoria Operações
14
Diretoria
Operações
Gerente de
Operações (1)
Gerente de
Operações (1)
Gerente de
Operações (1)
Administrativo
de Logística
Analista
de TI
Supervisor
CD
Catanduva
(1)
Supervisor
CD São
Paulo (1)
CD
Recife
Analista de
Estoque (1)
Analista de
Logística
(1)
Assistente
de
Logística
(1)
Jovem
Aprendiz
(2)
Futurista
(1)
Coordenador
de M&A (2)
Assistente
de SAT (1)
Analista CD São
Paulo (1)
Jovem
Aprendiz
(1)
Analista
de P&D
(1)
Assistente de
P&D (1)
Coordenador
de Qualidade
(1)
Coordenador
de PCP (1)
Coordenador
de
Manutenção
Industrial (1)
Encarregado
de Produção
(2)
Assistente
de
Qualidade
(1)
Limpeza e
Higienização
(21)
Analista
PCP (1)
Jovem
Aprendiz
(1)
Mecânico
e
Eletricista
(5)
Assistente
de PCM
(1)
Líder de
Produção
(7)
Operador de
Produção (15)
Auxiliar de
Produção
(162)
Auxiliar de
M&A (16)
Total de funcionários: 258
Data base: dez/2021
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15
Localização – Qualycon Alimentos
Nota: Imagem retirada do Google Earth.
Av. Conde Francisco
Matarazzo, nº 551.
Distrito Industrial
José Antônio Boso -
Catanduva-SP
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Índice
VisãoGeral do Mercado Pág. 4 - 6
Pág. 8
Tese de Investimento
Qualycon Pág. 10 - 33
VisãoGeral da Empresa Pág. 10 - 15
Equipamentos Pág. 25
Produtos Pág. 19 - 20
Clientese Fornecedores Pág. 22 - 23
FluxoOperacional Pág. 17
Plano de Expansão Pág. 27
Destaques Financeiros Pág. 29 - 33
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Fluxograma da Produção
06
01 02 03 04 05 07
Definição
Produção
Pesagem de
Secos
Preparação
das Massas
Formatação
dos Produtos
nas Linhas de
Produção
Processo de
Fritura ou
Forneamento
Congelamento Embalagem
17
08
Envio ao CD
para
expedição
1. Conforme a demanda estimada, a cia decide quais SKU’s serão produzidos – conforme o slide seguinte.
2. Os ingredientes secos necessários para a produção de determinado SKU são pesados e separados.
3. Após a pesagem a seco, as massas são preparadas em misturadores.
4. As massas são recheadas e os produtos enformados.
5. Enquanto alguns produtos são fritos ou forneados, outros vão direto à etapa 6.
6. Os produtos são congelados em ambiente controlado.
7. Os produtos são embalados e armazenados em câmara fria dentro da fábrica.
8. Os produtos são enviados ao CD, onde permanecem até a expedição.
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Fluxograma PCP (Planejamento e Controle da Produção)
03. Definição dos
Parâmetros de Venda
Após a análise de venda, o
parâmetro de venda semanal é
definido. Vale ressaltar que esse
parâmetro é revisado
semanalmente.
04. Definição de Produção
Para definir a produção, é realizado o
cruzamento do estoque necessário,
estoque do momento, venda e lotes
mínimos de produção. Esta análise é feita
toda quarta-feira, quando é definida a
produção da semana seguinte. Ademais, a
companhia trabalha com um estoque
médio de 12 dias úteis.
06. Compra de Matéria-
Prima
Por fim, é realizada a cotação e a
compra de matéria-prima. Vale
ressaltar que a empresa trabalha
com fornecedores homologados.
05. Geração de Necessidade
de Mátéria-Prima
A definição da produção é processada no
sistema MRP, que gera as necessidades de
compra conforme a definição dos
parâmetros de estoque necessário e
estoque mínimo a cada matéria-prima e
lead-time de entrega. Vale ressaltar que a
companhia trabalha com uma média de
25 dias úteis de estoque de matéria-
prima.
02. Análise de Venda
Como a produção da companhia trabalha
com estoque, semanalmente, é realizada
uma análise do histórico de vendas para
definir qual parâmetro de venda será
utilizado para a definição da produção.
01. Definição dos Parâmetros
de Estoque
Em acordo com o comercial, financeiro e
produção, são definidos os parâmetros de
estoque que a empresa vai trabalhar,
tanto de produto acabado quanto de
matéria-prima.
01 02
03
06
05 04
18
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Índice
VisãoGeral do Mercado Pág. 4 - 6
Pág. 8
Tese de Investimento
Qualycon Pág. 10 - 33
VisãoGeral da Empresa Pág. 10 - 15
Equipamentos Pág. 25
Produtos Pág. 19 - 20
Clientese Fornecedores Pág. 22 - 23
FluxoOperacional Pág. 17
Plano de Expansão Pág. 27
Destaques Financeiros Pág. 29 - 33
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Produtos - Qualycon
Fritos Assados Semi - Folhados
Folhados Tortas Quiches
Númerototal de produtos: 10 Númerototal de produtos: 11 Númerototal de produtos: 5
Númerototal de produtos: 6 Númerototal de produtos: 4 Númerototal de produtos: 4
20
Nota: As imagens representamos produtos de cada categoria que geraram maior percentualde receita líquida à empresa em 2021.
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Produtos - Qualycon
Empadas Pão de Queijo Linha Coquetel
Mini Churros Linha Integral Sabor do Bem
Númerototal de produtos: 2 Númerototal de produtos: 7 Númerototal de produtos: 11
Númerototal de produtos: 1 Númerototal de produtos: 5 Númerototal de produtos: 10
21
Nota: As imagens representamos produtos de cada categoria que geraram maior percentualde receita líquida à empresa em 2021.
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Produtos
• No gráfico ao lado estão
representadas as categorias de
produtos em porcentagem da
receita líquida. Dentro de cada
categoria há diferentes SKU’s.
• A categoria ‘Coquetel Cru’
contempla a linha de Finger
Foods crus da companhia.
• Dentre as categorias de produto
que compõem os demais 30% da
receita líquida, estão
hamburgão, esfiha, quiche,
enroladinho, espetinho de
frango, kibe etc.
Principais Produtos
Categorias de Produtos Mais Vendidas
25%
18%
9%
4% 4% 4% 4% 4%
Coxinha Coquetel Cru Pão de Queijo Folhado Bolinho Bauru Pão de Batata Assado Croissant
22
Em % da Receita Líquida 2021
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Evolução das Vendas por Categoria de Produto
Evolução da Receita por Categoria
23
• No gráfico ao lado estão
representadas as categorias de
produtos e, dentro de cada
uma, há diferentes SKU’s.
• A Qualycon possui uma base
de vendas bastante
pulverizada, onde mais de 40%
da receita deriva da categoria
‘outros’.
• Dentro da categoria ‘outros’,
estão categorias de produto
como, esfihas, quiche,
croissint, enroladinhos etc.
Em Milhares de Reais
15.336 15.678
12.571 13.492
8.694
12.706
12.069
18.495
7.020
6.895
4.919
6.400
2.013
3.023
2.673
2.383
2.708
2.960
2.297
2.734
17.457
23.330
21.210
30.485
2018 2019 2020 2021
Coquetel Cru Coxinha Pão de Queijo Hamburgão Bolinho Outros
2% -20%
7%
46% -5%
53%
-2% -29%
30%
50% -12%
11%
9% -22% 19%
34%
-9%
44%
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Evolução das Vendas
• Em 2020, houve uma queda no
faturamento da companhia por
conta da pandemia. Como
muitos dos principais clientes da
Qualycon precisaram fechar suas
portas por alguns meses, a
demanda da empresa diminuiu
durante esse tempo.
• O número de clientes está
aumentando ao longo do tempo,
gerando à companhia uma base
cada vez mais pulverizada.
Evolução da Quantidade de Clientes
Evolução da Receita Líquida
24
Em Milhares de Reais
Em Milhares de Reais
53.784
68.024
58.875
75.992
2018 2019 2020 2021
1.533
1.626 1.626
2.050
2018 2019 2020 2021
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VisãoGeral do Mercado Pág. 4 - 6
Pág. 8
Tese de Investimento
Qualycon Pág. 10 - 33
VisãoGeral da Empresa Pág. 10 - 15
Equipamentos Pág. 25
Produtos Pág. 19 - 20
Clientese Fornecedores Pág. 22 - 23
FluxoOperacional Pág. 17
Plano de Expansão Pág. 27
Destaques Financeiros Pág. 29 - 33
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Clientes
26
• A companhia possui mais de
2.000 clientes, compondo sua
receita líquida. Vale ressaltar,
que nenhum desses clientes
representa mais do que 20% da
mesma.
• A receita líquida do segundo
maior cliente está dividida em
unidades de diferentes estados.
Receita Líquida por Cliente
Principais Clientes
1 2 3 4 5 6 7 8
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Fornecedores
27
• Em 2021, os dez maiores
fornecedores somavam
aproximadamente 64% das
compras, enquanto o residual de
36% era distribuído nos outros
73 fornecedores da empresa.
• Os principais fornecedores da
companhia vendem à ela
matérias prima. Dentre elas
estão, farinha de trigo, leite em
pó, frango pré cozido, requeijão,
muçarela, ovo integral líquido,
entre outros.
Concentração de Fornecedores
Principais Fornecedores
Em % do Total de Compras 2021
Notas: (1) Dados LTM Jun/21
17,9%
11,1%
5,6% 5,0% 4,9%
4,3% 4,1% 3,7% 3,5% 3,5%
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
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VisãoGeral do Mercado Pág. 4 - 6
Pág. 8
Tese de Investimento
Qualycon Pág. 10 - 33
VisãoGeral da Empresa Pág. 10 - 15
Equipamentos Pág. 25
Produtos Pág. 19 - 20
Clientese Fornecedores Pág. 22 - 23
FluxoOperacional Pág. 17
Plano de Expansão Pág. 27
Destaques Financeiros Pág. 29 - 33
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Plano de Expansão – Linha de Produtos
• A linha Sabor do Bem foi criada
para consumidor final. Assim,
foram introduzidos produtos em
supermercados do Estado de São
Paulo que já eram clientes da
empresa, e em outros clientes
que já estavam dentro da atual
área de atuação da Qualycon.
• Em 2022, será lançada a linha de
Donnuts da Qualycon, com 20
SKU’s. A companhia acredita que
seu faturamento aumentará com
essa nova linha, já que o mercado
de Donnuts no Brasil, hoje, é
dominado por somente um
player, e a demanda por esse
produto vem crescendo.
• Visando a redução de custos da
linha de pão de queijo, a
companhia adquiriu um
equipamento que permitirá a
fabricação de três tipos de
receitas desse produto: a receita
competitiva, com preço
intermediário e melhor custo x
qualidade, a receita premium,
com um produto de alta
qualidade, e a linha varejo, única
com produção para B2C.
• Todo o Capex necessário para
expansão já foi realizado.
Produtos da Linha Sabor do Bem
Expectativa de Faturamento Anual por Linha de Produto
29
Em Milhares de Reais
93.473
133.473
10.000
12.000
18.000
Hoje Sabor do Bem Donuts Pão de Queijo Final
Existe alguma
expectativa de
faturamento anual
para a linha Sabor do
Bem?
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Plano de Expansão - Territorial
• Atualmente, a Qualycon está
presente em todos os estados do
Brasil, já que atende clientes que
possuem lojas em todos eles.
Contudo, a companhia planeja
possuir estruturas logística e
comercial próprias em pontos
estratégicos do país.
• O plano de expansão territorial
consiste em três pilares:
operação de armazenagem, com
operador logístico local;
operação de entrega, com
entrega terceirizada; e equipe
comercial, com estrutura
própria.
• As cidades com potencial para
expansão, considerando esta
sequência de prioridade, são:
Curitiba, Rio de Janeiro,
Salvador, Porto Alegre e Brasília.
• Utilizando como racional o
modelo enviado pela
companhia, espera-se atingir a
maturidade em cinco anos, com
um faturamento anual de,
aproximadamente, R$ 15
milhões.
Investimento para Abertura por Nova Filial
Faturamento Anual por Nova Filial
30
Em Milhares de Reais
-1.078
-2.154
-2.884 -3.013 -3.013
Ano 0 Ano 1 Ano 2 Ano 3 Ano 4
Opex
-
2.090
8.840
14.260
15.120
Ano 0 Ano 1 Ano 2 Ano3 Ano 4
Em Milhares de Reais
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-8.000
-5.390
-10.770
-14.420
-15.065
-15.065 -68.710
Ano 0 Ano 1 Ano 2 Ano 3 Ano 4 Final Ano 4
Opex Capex
Plano de Expansão – Territorial Consolidado
• Este plano consiste na junção
das 5 novas filiais, mais o
investimento necessário em
Capex e Opex.
• Os 8 milhões de reais investidos
em Capex elevarão a capacidade
fabril da companhia em 80%.
Evolução do Investimento
Evolução do Faturamento Adicional
31
Em Milhares de Reais
93.472
169.072
10.450
33.750
27.100 4.300
Ano 0 Ano 1 Ano 2 Ano3 Ano 4 Final Ano 4
Em Milhares de Reais
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Plano de Expansão – Exportação
• A Qualycon possui projetos de
exportação para China e para os
Estados Unidos.
• O projeto para levar a marca à
China é uma parceria entre a
Qualycon e a SE.SA
Internacional, localizada em
Guangzhou. Enquanto a primeira
será responsável pelo produto/
exportação, a segunda cuidará
do trabalho comercial no país.
Ademais, foi realizado um
investimento em um Food Truck,
que tem como objetivo
promover a marca e
comercializar os produtos,
podendo tornar-se um modelo
de negócio.
• Com relação ao projeto de
exportação aos Estados Unidos,
a companhia contratou uma
empresa no país para auxiliar a
entrada no mercado. Vale
ressaltar que a Qualycon possui
a certificação FDA para entrar
nos EUA, além de já possuir
planos para o primeiro envio,
ainda em 2022, de pão de queijo
– primeiro produto.
Produtos Aprovados para Exportar à China¹
32
1. As coxinhas aprovadas são das linhas lanche e coquetel, além de pães de queijo de dois tamanhos diferentes.
Pão de Queijo Coxinha de Frango Coxinha de Pernil
Coxinha de Queijo Coxinha de Carne
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Confidential Material – © 2021
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Índice
VisãoGeral do Mercado Pág. 4 - 6
Pág. 8
Tese de Investimento
Qualycon Pág. 10 - 33
VisãoGeral da Empresa Pág. 10 - 15
Equipamentos Pág. 25
Produtos Pág. 19 - 20
Clientese Fornecedores Pág. 22 - 23
FluxoOperacional Pág. 17
Plano de Expansão Pág. 27
Destaques Financeiros Pág. 29 - 33
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Destaques Financeiros
Receita Bruta
Lucro Líquido
Lucro Bruto
EBITDA
65.087
77.816
68.673
93.473
2018 2019 2020 2021
27.762
33.204
26.093
34.140
52%
49%
44% 45%
2018 2019 2020 2021
10.978
12.025
7.791
10.604
20%
18%
13% 14%
2018 2019 2020 2021
8.542 8.663
6.011
7.307
2018 2019 2020 2021
Em Milhares de Reais Em Milhares de Reais
Em Milhares de Reais Em Milhares de Reais
34
CAGR: 13%
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Destaques Financeiros
R$ '000 FY18 FY19 FY20 FY21
Receita Bruta 65.087,7 77.816,2 68.672,8 93.472,6
Deduções (11.303,5) (9.792,4) (9.797,8) (17.480,8)
Receita Líquida 53.784,2 68.023,7 58.874,9 75.991,8
Custos (26.022,5) (34.819,9) (32.782,1) (41.852,1)
Lucro Bruto 27.761,7 33.203,8 26.092,9 34.139,8
SG&A (15.058,6) (19.034,2) (16.389,4) (21.460,5)
Despesas com Pessoal (9.615,6) (12.165,7) (10.254,5) (12.886,9)
Despesas com Vendas (5.443,0) (6.868,5) (6.134,9) (8.573,6)
Outras Receitas Operacionais 18,7 47,3 19,8 20,7
Outras Despesas Operacionais (1.743,8) (2.191,6) (1.932,3) (2.095,7)
EBITDA 10.977,9 12.025,3 7.791,0 10.604,2
(-) Depreciação (234,3) (326,5) (349,1) (427,0)
EBIT 10.743,6 11.698,8 7.441,9 10.177,2
Resultado Financeiro (270,2) (267,3) (195,7) (626,0)
Resultado Não Operacional 208,0 93,2 128,4 318,0
EBT 10.681,3 11.524,7 7.374,6 9.869,3
IR/ CSLL (2.139,5) (2.861,5) (1.363,1) (2.562,1)
Lucro Líquido 8.541,9 8.663,2 6.011,5 7.307,2
Mg Bruta 51,6% 48,8% 44,3% 44,9%
Mg EBITDA 20,4% 17,7% 13,2% 14,0%
Mg Líquida 15,9% 12,7% 10,2% 9,6%
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Destaques Financeiros
R$ '000 FY18 FY19 FY20 FY21
Ativo 22.298,40 28.050,20 34.314,32 53.524,49
Ativo Circulante 10.781,67 13.887,02 13.205,70 31.217,35
Caixa e Equivalentes 139,08
- 403,31 176,45
- 1.072,12
-
Adiantamento a Funcionários 53,30 73,74 14,09 51,35
Adiantamento a Fornecedores 51,23 169,36 673,73 140,31
Outros Adiantamentos 21,01 29,50 17,30 7,20
Impostos a Recuperar 82,35 104,92 270,70 697,39
Impostos a Compensar - 63,34 - -
Estoque 3.392,54 4.445,51 3.491,95 5.777,93
Despesas Antecipadas 30,37 34,92 44,69 57,31
Impostos Sobre Transferência - - - -
Contas a Receber 7.289,96 8.562,41 8.869,69 25.557,98
Ativo Não Circulante 11.516,72 14.163,18 21.108,63 22.307,15
Realizável a Longo Prazo 4.666,98 5.521,04 9.936,32 8.735,54
Impostos Diferidos - 2.051,66 2.802,21 2.802,21
Investimentos - - 2,00 20,88
Imobilizado 6.357,97 5.981,70 6.590,99 7.829,46
Obras em Andamento 487,12 604,14 1.671,25 2.752,44
Intangível 4,65 4,65 105,85 166,62
Passivo 22.298,40 28.050,10 34.314,32 53.524,49
Passivo Circulante 6.481,22 7.682,41 7.881,93 24.184,31
Fornecedores 2.781,64 3.371,12 4.383,18 17.511,99
Empréstimos e Financiamentos CP 434,94 293,65 761,23 1.724,78
Obrigações Tributárias 1.470,79 2.061,52 1.442,10 2.698,45
Obrigações Trabalhistas 1.771,16 1.909,76 1.233,49 2.164,07
Outras Contas a Pagar 21,97 22,77 44,18 55,85
Adiantamento a Clientes 0,72 23,59 17,76 29,17
Passivo Não Circulante 15.817,17 20.367,68 26.432,39 29.340,18
Empréstimos e Financiamentos LP 792,21 575,52 4.254,27 4.764,92
Créditos com Sócios e Coligadas - - - -
Obrigações fiscais e contribuições a pagar - 105,21 73,70 80,71
Capital Social 11.557,96 11.657,96 11.757,96 12.165,94
Lucros Acumulados 6.265,67
- 1.316,65
- 3.816,97 4.875,91
Resultado do Exercício 9.429,21 9.453,07 6.362,24 7.499,41
Ajustes 303,47 107,43
- 167,24 46,71
-

00000621-Pj Snack - CIM v22.pdf

  • 1.
    Confidential Material –© 2022 Confidential Material – © 2022 Projeto Snack – CIM
  • 2.
    Confidential Material –© 2022 Próximos Passos 2 7. Due-Dilligence • O Potencial Comprador realiza uma Due Diligence na empresa-alvo. 8. Contratode Vendase Compras(SPA) • O Contrato de Venda e Compra é definido descrevendo estrutura de transações, acordo de acionistas e a relação entre a meta e o comprador após o fechamento. 3. Acessoao Memorandode InformaçõesConfidenciais(CIM) • Material detalhado sobre a oportunidade, com informações sobre pesquisa de mercado, panorama da empresa, destaques financeiros e operacionais. 4. Perguntase Respostas(Q& A) • Solicitação de informações adicionais e reuniões para aprofundar a análise da empresa. 5. Visitasao site • À medida que a etapa de Q & A passa, há visitas ao local e reuniões com os acionistas da empresa intermediados pela Equipe BRAdvice. Teaser e Acordo de Não Divulgação (NDA) Análise de Oportunidades Oferta não vinculante (NBO) Due-Diligence e Contrato de Venda e Compra (SPA) 1. Teaser • Material curto descrevendo a oportunidade. 2. Execução NDA • Negociação/Execução do Acordo de Não Divulgação (NDA) para receber mais informações da Companhia (CIM). 6. Ofertanão vinculante(NBO) • Dado o prazo de análise, as Ofertas Não Vinculantes de Potenciais Compradores são colocadas por meio de uma Carta de Intenção (LOI) ou de um Memorando de Entendimento (MOU).
  • 3.
    Confidential Material –© 2022 Confidential Material – © 2021 Confidential Material – © 2022 Índice VisãoGeral do Mercado Pág. 4 - 6 Pág. 8 Tese de Investimento Qualycon Pág. 10 - 33 VisãoGeral da Empresa Pág. 10 - 15 Equipamentos Pág. 25 Produtos Pág. 19 - 20 Clientese Fornecedores Pág. 22 - 23 FluxoOperacional Pág. 17 Plano de Expansão Pág. 27 Destaques Financeiros Pág. 29 - 33
  • 4.
    Confidential Material –© 2022 Visão Geral do Mercado no Mundo Fonte: 1. Statista, 2. Euromonitor • O mercado de alimentos congelados no mundo vem apresentando um constante crescimento, com um CAGR 2022 – 2026 estimado de 4,3%. • Com a pandemia do COVID-19, muitos consumidores passaram a procurar alimentos convenientes e práticos de serem preparados; especialmente aqueles congelados, que demoram pouco tempo para ficarem prontos. • Com o fim da pandemia, o mercado de salgados no mundo tende a crescer, já que esses alimentos geram grande praticidade ao dia a dia da população. Tamanho do Mercado de Alimentos Congelados no Mundo¹ Em Bilhões de Dólares Tamanho do Mercado de Salgados no Mundo2 309,1 322,5 336,5 351,1 366,3 2022e 2023e 2024e 2025e 2026e 209,2 220,2 232,2 245,0 258,5 2022e 2023e 2024e 2025e 2026e 4 Em Bilhões de Dólares
  • 5.
    Confidential Material –© 2022 Visão Geral do Mercado no Brasil 5 • Devido à busca dos brasileiros por alimentos cada vez mais práticos, há uma tendência positiva no mercado de salgados, como coxinha, bolinha de queijo etc. A expectativa é um crescimento de 4,6% até 2026. • Com a queda dos índices de infecção e mortes por COVID- 19, o avanço da vacinação, a reabertura de bares e restaurantes, o enfraquecimento do home office, bem como o aumento da circulação das pessoas e, consequentemente, da alimentação fora do lar, o segmento de food service apresenta uma tendência positiva de crescimento. • As mudanças no estilo de vida da população brasileira, elevaram a demanda por uma alimentação mais conveniente, prática e segura. Em Milhares de Reais Tamanho do Mercado de Salgados no Brasil¹ Em Milhões de Reais Tamanho do Mercado de Food Service no Brasil¹ 18.569 19.631 20.732 21.966 23.294 2022e 2023e 2024e 2025e 2026e 329 406 488 527 562 2021e 2022e 2023e 2024e 2025e Fonte: 1. Euromonitor
  • 6.
    Confidential Material –© 2022 Transações no Setor de Food Service 6 • Em 2020, a Ultracheese adquiriu o controle da Búfalo Dourada, empresa especializada na fabricação de queijos de leite de búfala. • A Ultracheese é controlada pelo fundo de private equity Aqua Capital, e é detentora das marcas Cruzília, Lac Leo, Itacolomy e Búfalo Doourado. • A aquisição vai em linha com o objetivo da Ultracheese de ter um vasto portfólio de laticínios, tendo adicionado 20 produtos ao portfólio após a transação. • Em 2018, a Oesa Comércio e Representações S.A. adquiriu a Imperial Importação e Exportação Ltda. • A Oesa é uma controlada da Congebras Alimentos S.A. Esta, por meio das suas controladas, atua na armazenagem e distribuição de ampla gama de produtos alimentícios para supermercados, atacados, hotéis e outros distribuidores e estabelecimentos comerciais. • A transação vai em linha com a operação da Oesa na medida que ambas as companhias atuam no setor de comércio atacadista de produtos alimentícios. • A Delly’s, companhia focada em distribuição para pequenas e médias empresas do setor de alimentação, comprou, em 2022, a gaúcha Fröhlich. • Com R$ 3 bilhões de faturamento em 2021, a Delly’s tem sustentado crescimentos anuais de, em média, 10%, nos últimos três a quatro anos, além de chegar à marca de 120 mil clientes em todo o Brasil. • Desde que foi fundada, a Delly’s já fez 15 aquisições, sendo três no Estado de Minas Gerais, onde também tem presença relevante.
  • 7.
    Confidential Material –© 2022 Confidential Material – © 2021 Confidential Material – © 2022 Índice VisãoGeral do Mercado Pág. 4 - 6 Pág. 8 Tese de Investimento Qualycon Pág. 10 - 33 VisãoGeral da Empresa Pág. 10 - 15 Equipamentos Pág. 25 Produtos Pág. 19 - 20 Clientese Fornecedores Pág. 22 - 23 FluxoOperacional Pág. 17 Plano de Expansão Pág. 27 Destaques Financeiros Pág. 29 - 33
  • 8.
    Confidential Material –© 2022 Tese de Investimento 8 Planode Expansão Concorrência Tendênciasde Mercado Favoráveis • Cada vez com menos tempo livre no dia a dia, a população mundial tende a procurar alimentos práticos e rápidos, que não demoram para serem preparados. Dentre eles, estão os alimentos congelados e pré-preparados, presentes no portfólio da Qualycon. • Com o retorno da vida presencial, a população voltou a frequentar bares, restaurantes e lanchonetes, elevando a demanda desses estabelecimentos e, consequentemente, do mercado de food service. Ademais, de acordo com o U.S. Bureau of Labor Statistics, em 2018, dentre todos os gastos dos consumidores com alimentação, 44% eram com alimentação fora do lar. Nessa linha, de todo o consumo de salgados, assados e fritos, 40,6% é fora do lar. PortfólioDiversificado • Sempre atenta às tendências do mercado, a Qualycon é uma empresa que está constantemente inovando a oferta de seus produtos, atrelados a preços competitivos. A empresa produz produtos de marca proprietária e tem a capacidade de personalizar as receitas de seus produtos de acordo com a necessidade do cliente. • A empresa conta com 133 SKU’s com vendas em 2021 (enquanto, em 2019, tinha 120 SKU’s) o que representa um portfólio diversificado de produtos, com variedades de opções de escolha, como: pão de queijo, folhados, tortas, quiches, salgados integrais, mini churros etc. • A empresa lançou em 2021 a linha Sabor do Bem, linha ponta de gôndola da Qualycon, que conta com alimentos integrais e tradicionais com posicionamento premium. • A Qualycon planeja expandir a atuação para outros cinco estados brasileiros (hoje atua em São Paulo e Recife), além da China e dos Estados Unidos – países nos quais a empresa já possui licença para operar. • Diferente da maioria dos players do mercado, que são empresas médias e pequenas, a Qualycon foi pensada para ser uma indústria de larga escala. O setor que a companhia está inserida é muito fragmentado. Assim, a Qualycon é a maior empresa e a mais consolidada do setor. • Enquanto a maioria dos concorrentes da companhia atendem somente food service, a Qualycon possui uma base diversificada de clientes, atendendo, também, o varejo.
  • 9.
    Confidential Material –© 2022 Confidential Material – © 2021 Confidential Material – © 2022 Índice VisãoGeral do Mercado Pág. 4 - 6 Pág. 8 Tese de Investimento Qualycon Pág. 10 - 33 VisãoGeral da Empresa Pág. 10 - 15 Equipamentos Pág. 25 Produtos Pág. 19 - 20 Clientese Fornecedores Pág. 22 - 23 FluxoOperacional Pág. 17 Plano de Expansão Pág. 27 Destaques Financeiros Pág. 29 - 33
  • 10.
    Confidential Material –© 2022 Qualycon 10 A Empresa Evolução do Faturamento Bruto Estrutura Societária Principais Linhas de Produtos • Fundada em 2012, a Qualycon atende diversos segmentos do mercado de food service, estando presente em lanchonetes, cafeterias, supermercados, lojas de conveniência, hotéis, restaurantes etc. • A companhia disponibiliza suas 12 linhas de produtos de duas maneiras: crus e/ ou prontos para consumo, ambas congeladas, porém com preparos distintos; além de ter lançado recentemente uma linha de gôndola para venda B2C. • Com sede em Catanduva, no interior do estado de São Paulo, a Qualycon está instalada em uma área de oito mil metros quadrados e conta com 350 colaboradores, além de produzir cerca de 600 mil salgados por dia. Para atender a demanda, a companhia conta com três centros de distribuição, localizados em Catanduva, São Paulo e Recife. Sócio 1 Sócio 2 85% 15% Qualycon Alimentos - Catanduva Qualycon Alimentos- SP 25% 20% 14% 14% 28% Fritos Linha Coquetel Folhados Pão de Queijo Outros Em % da Receita Líquida 2021 Codicon 1. A Linha Coquetel é a linha de Finger Foods da companhia. 1 65.088 77.816 68.673 93.473 2018 2019 2020 2021 Em Milhares de Reais
  • 11.
    Confidential Material –© 2022 Linha do Tempo 2020 Segunda ampliação da fábrica – aumento de 70% do espaço fabril. 2012 Fundação da Qualycon. 2016 Primeira ampliação da fábrica – aumento de 30% do espaço fabril. 2014 Abertura da filial na cidade de São Paulo. Lançamento de uma marca para o consumidor final: Sabor do Bem. 2021 Início das vendas na cidade de São Paulo. Atingimento do Break Even. 2013 Abertura da filial do Recife – PE. 2019 Montagem do Centro de Distribuição em Catanduva. 2015
  • 12.
    Confidential Material –© 2022 Organograma – Diretoria Administrativa 12 Diretoria Administrativa Gerente Administrativo Contabilidade / Controladoria Jovem Aprendiz (1) Coordenador Financeiro (1) Analista de Crédito e Cobrança (1) Jovem Aprendiz (1) Coordenador Fiscal (1) Assistente Fiscal (1) Coordenador Departamento Pessoal (1) Assistente DP (1) Jovem Aprendiz (1) Coordenador de Segurança do Trabalho (1) Jovem Aprendiz (1) Analista de Recursos Humanos (1) Jovem Aprendiz (1) Total de funcionários: 16 Data base: dez/2021
  • 13.
    Confidential Material –© 2022 Organograma – Diretoria Comercial 13 Diretoria Comercial Analista Administrativo de Vendas (1) Televendas (2) Jovem Aprendiz (2) Gerente Varejo Interior (1) Vendedor Varejo Interior (7) Promotores (50) Supervisor Food São Paulo (1) Vendedor Food São Paulo (6) Promotor (1) Supervisor Food Interior (1) Vendedor Food Interior (4) Gerente Vendas Pernambuco (1) Vendedor Pernambuco (4) Promotor (5) Key Account Promotor (12) Total de funcionários: 106 Data base: dez/2021
  • 14.
    Confidential Material –© 2022 Organograma – Diretoria Operações 14 Diretoria Operações Gerente de Operações (1) Gerente de Operações (1) Gerente de Operações (1) Administrativo de Logística Analista de TI Supervisor CD Catanduva (1) Supervisor CD São Paulo (1) CD Recife Analista de Estoque (1) Analista de Logística (1) Assistente de Logística (1) Jovem Aprendiz (2) Futurista (1) Coordenador de M&A (2) Assistente de SAT (1) Analista CD São Paulo (1) Jovem Aprendiz (1) Analista de P&D (1) Assistente de P&D (1) Coordenador de Qualidade (1) Coordenador de PCP (1) Coordenador de Manutenção Industrial (1) Encarregado de Produção (2) Assistente de Qualidade (1) Limpeza e Higienização (21) Analista PCP (1) Jovem Aprendiz (1) Mecânico e Eletricista (5) Assistente de PCM (1) Líder de Produção (7) Operador de Produção (15) Auxiliar de Produção (162) Auxiliar de M&A (16) Total de funcionários: 258 Data base: dez/2021
  • 15.
    Confidential Material –© 2022 15 Localização – Qualycon Alimentos Nota: Imagem retirada do Google Earth. Av. Conde Francisco Matarazzo, nº 551. Distrito Industrial José Antônio Boso - Catanduva-SP
  • 16.
    Confidential Material –© 2022 Confidential Material – © 2021 Confidential Material – © 2022 Índice VisãoGeral do Mercado Pág. 4 - 6 Pág. 8 Tese de Investimento Qualycon Pág. 10 - 33 VisãoGeral da Empresa Pág. 10 - 15 Equipamentos Pág. 25 Produtos Pág. 19 - 20 Clientese Fornecedores Pág. 22 - 23 FluxoOperacional Pág. 17 Plano de Expansão Pág. 27 Destaques Financeiros Pág. 29 - 33
  • 17.
    Confidential Material –© 2022 Fluxograma da Produção 06 01 02 03 04 05 07 Definição Produção Pesagem de Secos Preparação das Massas Formatação dos Produtos nas Linhas de Produção Processo de Fritura ou Forneamento Congelamento Embalagem 17 08 Envio ao CD para expedição 1. Conforme a demanda estimada, a cia decide quais SKU’s serão produzidos – conforme o slide seguinte. 2. Os ingredientes secos necessários para a produção de determinado SKU são pesados e separados. 3. Após a pesagem a seco, as massas são preparadas em misturadores. 4. As massas são recheadas e os produtos enformados. 5. Enquanto alguns produtos são fritos ou forneados, outros vão direto à etapa 6. 6. Os produtos são congelados em ambiente controlado. 7. Os produtos são embalados e armazenados em câmara fria dentro da fábrica. 8. Os produtos são enviados ao CD, onde permanecem até a expedição.
  • 18.
    Confidential Material –© 2022 Fluxograma PCP (Planejamento e Controle da Produção) 03. Definição dos Parâmetros de Venda Após a análise de venda, o parâmetro de venda semanal é definido. Vale ressaltar que esse parâmetro é revisado semanalmente. 04. Definição de Produção Para definir a produção, é realizado o cruzamento do estoque necessário, estoque do momento, venda e lotes mínimos de produção. Esta análise é feita toda quarta-feira, quando é definida a produção da semana seguinte. Ademais, a companhia trabalha com um estoque médio de 12 dias úteis. 06. Compra de Matéria- Prima Por fim, é realizada a cotação e a compra de matéria-prima. Vale ressaltar que a empresa trabalha com fornecedores homologados. 05. Geração de Necessidade de Mátéria-Prima A definição da produção é processada no sistema MRP, que gera as necessidades de compra conforme a definição dos parâmetros de estoque necessário e estoque mínimo a cada matéria-prima e lead-time de entrega. Vale ressaltar que a companhia trabalha com uma média de 25 dias úteis de estoque de matéria- prima. 02. Análise de Venda Como a produção da companhia trabalha com estoque, semanalmente, é realizada uma análise do histórico de vendas para definir qual parâmetro de venda será utilizado para a definição da produção. 01. Definição dos Parâmetros de Estoque Em acordo com o comercial, financeiro e produção, são definidos os parâmetros de estoque que a empresa vai trabalhar, tanto de produto acabado quanto de matéria-prima. 01 02 03 06 05 04 18
  • 19.
    Confidential Material –© 2022 Confidential Material – © 2021 Confidential Material – © 2022 Índice VisãoGeral do Mercado Pág. 4 - 6 Pág. 8 Tese de Investimento Qualycon Pág. 10 - 33 VisãoGeral da Empresa Pág. 10 - 15 Equipamentos Pág. 25 Produtos Pág. 19 - 20 Clientese Fornecedores Pág. 22 - 23 FluxoOperacional Pág. 17 Plano de Expansão Pág. 27 Destaques Financeiros Pág. 29 - 33
  • 20.
    Confidential Material –© 2022 Produtos - Qualycon Fritos Assados Semi - Folhados Folhados Tortas Quiches Númerototal de produtos: 10 Númerototal de produtos: 11 Númerototal de produtos: 5 Númerototal de produtos: 6 Númerototal de produtos: 4 Númerototal de produtos: 4 20 Nota: As imagens representamos produtos de cada categoria que geraram maior percentualde receita líquida à empresa em 2021.
  • 21.
    Confidential Material –© 2022 Produtos - Qualycon Empadas Pão de Queijo Linha Coquetel Mini Churros Linha Integral Sabor do Bem Númerototal de produtos: 2 Númerototal de produtos: 7 Númerototal de produtos: 11 Númerototal de produtos: 1 Númerototal de produtos: 5 Númerototal de produtos: 10 21 Nota: As imagens representamos produtos de cada categoria que geraram maior percentualde receita líquida à empresa em 2021.
  • 22.
    Confidential Material –© 2022 Produtos • No gráfico ao lado estão representadas as categorias de produtos em porcentagem da receita líquida. Dentro de cada categoria há diferentes SKU’s. • A categoria ‘Coquetel Cru’ contempla a linha de Finger Foods crus da companhia. • Dentre as categorias de produto que compõem os demais 30% da receita líquida, estão hamburgão, esfiha, quiche, enroladinho, espetinho de frango, kibe etc. Principais Produtos Categorias de Produtos Mais Vendidas 25% 18% 9% 4% 4% 4% 4% 4% Coxinha Coquetel Cru Pão de Queijo Folhado Bolinho Bauru Pão de Batata Assado Croissant 22 Em % da Receita Líquida 2021
  • 23.
    Confidential Material –© 2022 Evolução das Vendas por Categoria de Produto Evolução da Receita por Categoria 23 • No gráfico ao lado estão representadas as categorias de produtos e, dentro de cada uma, há diferentes SKU’s. • A Qualycon possui uma base de vendas bastante pulverizada, onde mais de 40% da receita deriva da categoria ‘outros’. • Dentro da categoria ‘outros’, estão categorias de produto como, esfihas, quiche, croissint, enroladinhos etc. Em Milhares de Reais 15.336 15.678 12.571 13.492 8.694 12.706 12.069 18.495 7.020 6.895 4.919 6.400 2.013 3.023 2.673 2.383 2.708 2.960 2.297 2.734 17.457 23.330 21.210 30.485 2018 2019 2020 2021 Coquetel Cru Coxinha Pão de Queijo Hamburgão Bolinho Outros 2% -20% 7% 46% -5% 53% -2% -29% 30% 50% -12% 11% 9% -22% 19% 34% -9% 44%
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    Confidential Material –© 2022 Evolução das Vendas • Em 2020, houve uma queda no faturamento da companhia por conta da pandemia. Como muitos dos principais clientes da Qualycon precisaram fechar suas portas por alguns meses, a demanda da empresa diminuiu durante esse tempo. • O número de clientes está aumentando ao longo do tempo, gerando à companhia uma base cada vez mais pulverizada. Evolução da Quantidade de Clientes Evolução da Receita Líquida 24 Em Milhares de Reais Em Milhares de Reais 53.784 68.024 58.875 75.992 2018 2019 2020 2021 1.533 1.626 1.626 2.050 2018 2019 2020 2021
  • 25.
    Confidential Material –© 2022 Confidential Material – © 2021 Confidential Material – © 2022 Índice VisãoGeral do Mercado Pág. 4 - 6 Pág. 8 Tese de Investimento Qualycon Pág. 10 - 33 VisãoGeral da Empresa Pág. 10 - 15 Equipamentos Pág. 25 Produtos Pág. 19 - 20 Clientese Fornecedores Pág. 22 - 23 FluxoOperacional Pág. 17 Plano de Expansão Pág. 27 Destaques Financeiros Pág. 29 - 33
  • 26.
    Confidential Material –© 2022 Clientes 26 • A companhia possui mais de 2.000 clientes, compondo sua receita líquida. Vale ressaltar, que nenhum desses clientes representa mais do que 20% da mesma. • A receita líquida do segundo maior cliente está dividida em unidades de diferentes estados. Receita Líquida por Cliente Principais Clientes 1 2 3 4 5 6 7 8
  • 27.
    Confidential Material –© 2022 Fornecedores 27 • Em 2021, os dez maiores fornecedores somavam aproximadamente 64% das compras, enquanto o residual de 36% era distribuído nos outros 73 fornecedores da empresa. • Os principais fornecedores da companhia vendem à ela matérias prima. Dentre elas estão, farinha de trigo, leite em pó, frango pré cozido, requeijão, muçarela, ovo integral líquido, entre outros. Concentração de Fornecedores Principais Fornecedores Em % do Total de Compras 2021 Notas: (1) Dados LTM Jun/21 17,9% 11,1% 5,6% 5,0% 4,9% 4,3% 4,1% 3,7% 3,5% 3,5% 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
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    Confidential Material –© 2022 Confidential Material – © 2021 Confidential Material – © 2022 Índice VisãoGeral do Mercado Pág. 4 - 6 Pág. 8 Tese de Investimento Qualycon Pág. 10 - 33 VisãoGeral da Empresa Pág. 10 - 15 Equipamentos Pág. 25 Produtos Pág. 19 - 20 Clientese Fornecedores Pág. 22 - 23 FluxoOperacional Pág. 17 Plano de Expansão Pág. 27 Destaques Financeiros Pág. 29 - 33
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    Confidential Material –© 2022 Plano de Expansão – Linha de Produtos • A linha Sabor do Bem foi criada para consumidor final. Assim, foram introduzidos produtos em supermercados do Estado de São Paulo que já eram clientes da empresa, e em outros clientes que já estavam dentro da atual área de atuação da Qualycon. • Em 2022, será lançada a linha de Donnuts da Qualycon, com 20 SKU’s. A companhia acredita que seu faturamento aumentará com essa nova linha, já que o mercado de Donnuts no Brasil, hoje, é dominado por somente um player, e a demanda por esse produto vem crescendo. • Visando a redução de custos da linha de pão de queijo, a companhia adquiriu um equipamento que permitirá a fabricação de três tipos de receitas desse produto: a receita competitiva, com preço intermediário e melhor custo x qualidade, a receita premium, com um produto de alta qualidade, e a linha varejo, única com produção para B2C. • Todo o Capex necessário para expansão já foi realizado. Produtos da Linha Sabor do Bem Expectativa de Faturamento Anual por Linha de Produto 29 Em Milhares de Reais 93.473 133.473 10.000 12.000 18.000 Hoje Sabor do Bem Donuts Pão de Queijo Final Existe alguma expectativa de faturamento anual para a linha Sabor do Bem?
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    Confidential Material –© 2022 Plano de Expansão - Territorial • Atualmente, a Qualycon está presente em todos os estados do Brasil, já que atende clientes que possuem lojas em todos eles. Contudo, a companhia planeja possuir estruturas logística e comercial próprias em pontos estratégicos do país. • O plano de expansão territorial consiste em três pilares: operação de armazenagem, com operador logístico local; operação de entrega, com entrega terceirizada; e equipe comercial, com estrutura própria. • As cidades com potencial para expansão, considerando esta sequência de prioridade, são: Curitiba, Rio de Janeiro, Salvador, Porto Alegre e Brasília. • Utilizando como racional o modelo enviado pela companhia, espera-se atingir a maturidade em cinco anos, com um faturamento anual de, aproximadamente, R$ 15 milhões. Investimento para Abertura por Nova Filial Faturamento Anual por Nova Filial 30 Em Milhares de Reais -1.078 -2.154 -2.884 -3.013 -3.013 Ano 0 Ano 1 Ano 2 Ano 3 Ano 4 Opex - 2.090 8.840 14.260 15.120 Ano 0 Ano 1 Ano 2 Ano3 Ano 4 Em Milhares de Reais
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    Confidential Material –© 2022 -8.000 -5.390 -10.770 -14.420 -15.065 -15.065 -68.710 Ano 0 Ano 1 Ano 2 Ano 3 Ano 4 Final Ano 4 Opex Capex Plano de Expansão – Territorial Consolidado • Este plano consiste na junção das 5 novas filiais, mais o investimento necessário em Capex e Opex. • Os 8 milhões de reais investidos em Capex elevarão a capacidade fabril da companhia em 80%. Evolução do Investimento Evolução do Faturamento Adicional 31 Em Milhares de Reais 93.472 169.072 10.450 33.750 27.100 4.300 Ano 0 Ano 1 Ano 2 Ano3 Ano 4 Final Ano 4 Em Milhares de Reais
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    Confidential Material –© 2022 Plano de Expansão – Exportação • A Qualycon possui projetos de exportação para China e para os Estados Unidos. • O projeto para levar a marca à China é uma parceria entre a Qualycon e a SE.SA Internacional, localizada em Guangzhou. Enquanto a primeira será responsável pelo produto/ exportação, a segunda cuidará do trabalho comercial no país. Ademais, foi realizado um investimento em um Food Truck, que tem como objetivo promover a marca e comercializar os produtos, podendo tornar-se um modelo de negócio. • Com relação ao projeto de exportação aos Estados Unidos, a companhia contratou uma empresa no país para auxiliar a entrada no mercado. Vale ressaltar que a Qualycon possui a certificação FDA para entrar nos EUA, além de já possuir planos para o primeiro envio, ainda em 2022, de pão de queijo – primeiro produto. Produtos Aprovados para Exportar à China¹ 32 1. As coxinhas aprovadas são das linhas lanche e coquetel, além de pães de queijo de dois tamanhos diferentes. Pão de Queijo Coxinha de Frango Coxinha de Pernil Coxinha de Queijo Coxinha de Carne
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    Confidential Material –© 2022 Confidential Material – © 2021 Confidential Material – © 2022 Índice VisãoGeral do Mercado Pág. 4 - 6 Pág. 8 Tese de Investimento Qualycon Pág. 10 - 33 VisãoGeral da Empresa Pág. 10 - 15 Equipamentos Pág. 25 Produtos Pág. 19 - 20 Clientese Fornecedores Pág. 22 - 23 FluxoOperacional Pág. 17 Plano de Expansão Pág. 27 Destaques Financeiros Pág. 29 - 33
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    Confidential Material –© 2022 Destaques Financeiros Receita Bruta Lucro Líquido Lucro Bruto EBITDA 65.087 77.816 68.673 93.473 2018 2019 2020 2021 27.762 33.204 26.093 34.140 52% 49% 44% 45% 2018 2019 2020 2021 10.978 12.025 7.791 10.604 20% 18% 13% 14% 2018 2019 2020 2021 8.542 8.663 6.011 7.307 2018 2019 2020 2021 Em Milhares de Reais Em Milhares de Reais Em Milhares de Reais Em Milhares de Reais 34 CAGR: 13%
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    Confidential Material –© 2022 Destaques Financeiros R$ '000 FY18 FY19 FY20 FY21 Receita Bruta 65.087,7 77.816,2 68.672,8 93.472,6 Deduções (11.303,5) (9.792,4) (9.797,8) (17.480,8) Receita Líquida 53.784,2 68.023,7 58.874,9 75.991,8 Custos (26.022,5) (34.819,9) (32.782,1) (41.852,1) Lucro Bruto 27.761,7 33.203,8 26.092,9 34.139,8 SG&A (15.058,6) (19.034,2) (16.389,4) (21.460,5) Despesas com Pessoal (9.615,6) (12.165,7) (10.254,5) (12.886,9) Despesas com Vendas (5.443,0) (6.868,5) (6.134,9) (8.573,6) Outras Receitas Operacionais 18,7 47,3 19,8 20,7 Outras Despesas Operacionais (1.743,8) (2.191,6) (1.932,3) (2.095,7) EBITDA 10.977,9 12.025,3 7.791,0 10.604,2 (-) Depreciação (234,3) (326,5) (349,1) (427,0) EBIT 10.743,6 11.698,8 7.441,9 10.177,2 Resultado Financeiro (270,2) (267,3) (195,7) (626,0) Resultado Não Operacional 208,0 93,2 128,4 318,0 EBT 10.681,3 11.524,7 7.374,6 9.869,3 IR/ CSLL (2.139,5) (2.861,5) (1.363,1) (2.562,1) Lucro Líquido 8.541,9 8.663,2 6.011,5 7.307,2 Mg Bruta 51,6% 48,8% 44,3% 44,9% Mg EBITDA 20,4% 17,7% 13,2% 14,0% Mg Líquida 15,9% 12,7% 10,2% 9,6%
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    Confidential Material –© 2022 Destaques Financeiros R$ '000 FY18 FY19 FY20 FY21 Ativo 22.298,40 28.050,20 34.314,32 53.524,49 Ativo Circulante 10.781,67 13.887,02 13.205,70 31.217,35 Caixa e Equivalentes 139,08 - 403,31 176,45 - 1.072,12 - Adiantamento a Funcionários 53,30 73,74 14,09 51,35 Adiantamento a Fornecedores 51,23 169,36 673,73 140,31 Outros Adiantamentos 21,01 29,50 17,30 7,20 Impostos a Recuperar 82,35 104,92 270,70 697,39 Impostos a Compensar - 63,34 - - Estoque 3.392,54 4.445,51 3.491,95 5.777,93 Despesas Antecipadas 30,37 34,92 44,69 57,31 Impostos Sobre Transferência - - - - Contas a Receber 7.289,96 8.562,41 8.869,69 25.557,98 Ativo Não Circulante 11.516,72 14.163,18 21.108,63 22.307,15 Realizável a Longo Prazo 4.666,98 5.521,04 9.936,32 8.735,54 Impostos Diferidos - 2.051,66 2.802,21 2.802,21 Investimentos - - 2,00 20,88 Imobilizado 6.357,97 5.981,70 6.590,99 7.829,46 Obras em Andamento 487,12 604,14 1.671,25 2.752,44 Intangível 4,65 4,65 105,85 166,62 Passivo 22.298,40 28.050,10 34.314,32 53.524,49 Passivo Circulante 6.481,22 7.682,41 7.881,93 24.184,31 Fornecedores 2.781,64 3.371,12 4.383,18 17.511,99 Empréstimos e Financiamentos CP 434,94 293,65 761,23 1.724,78 Obrigações Tributárias 1.470,79 2.061,52 1.442,10 2.698,45 Obrigações Trabalhistas 1.771,16 1.909,76 1.233,49 2.164,07 Outras Contas a Pagar 21,97 22,77 44,18 55,85 Adiantamento a Clientes 0,72 23,59 17,76 29,17 Passivo Não Circulante 15.817,17 20.367,68 26.432,39 29.340,18 Empréstimos e Financiamentos LP 792,21 575,52 4.254,27 4.764,92 Créditos com Sócios e Coligadas - - - - Obrigações fiscais e contribuições a pagar - 105,21 73,70 80,71 Capital Social 11.557,96 11.657,96 11.757,96 12.165,94 Lucros Acumulados 6.265,67 - 1.316,65 - 3.816,97 4.875,91 Resultado do Exercício 9.429,21 9.453,07 6.362,24 7.499,41 Ajustes 303,47 107,43 - 167,24 46,71 -