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Gestão de Custos & Preços




            Reinaldo Pacheco da Costa




                                        1
Introdução
  As 5 questões fundamentais e os pecados capitais 6-11
  Para quê Custos?                                12-13
  Classificação dos Custos                         14-15
  Sistemas de custeio                              16-22
  E os Preços?                                     19-28
  Estruturas de mercado                            29-30
  O Modelo Econômico                               31-36
  Controle x Decisões                              37
  C x V x L (Margem de segurança e GAO)             38-40




                                                            2
Introdução (2)
 Estudos de Caso (Apostila)
     Caso 1- Rede de lojas (Departamentos) com vários produtos
     Caso 2- Fábrica de Molas
     Caso 3 - Estudo econômico
 Custeio por Atividades – ABC (Apostila)
 Contabilidade Gerencial (Apostila)




                                                                 3
Materiais e Bibliografia
 1. Transparências – C&P 2002 – MBA - DOC
 2. Preços e Produção : A formação de preços e a administração da produção –
 CAP 32 (Gestão de Operações - Profs. Eng. POLI - EDUSP/Blucher) DOC
 3. Estudo de Caso Comercial - DOC
 4. Estudo de Caso Industrial - Custos, preços e rentabilidade de produtos (no
 prelo). DOC
 5. Contabilidade Gerencial – Apostila RPC – DOC
 6. Custeio por Atividades – Apostila RPC - DOC
 Livros e artigos sugeridos:
 1. Contabilidade de Custos - Eliseu Martins (ATLAS)
 3. Contabilidade gerencial - KAPLAN et al – Atlas
 4. Portfolio Pricing: the key to achivieng sustainable strategic pricing –
 Revenue Technologies - www.pricingsociety.com




                                                                                 4
Introdução da Introdução
        Cadeias, redes, clusters
           A’”inteligência e força COLETIVA”


        Economia, MKT, Finanças e Produção

        O exíguo tempo


                                               5
1- Por quanto vender?
     Para cobrir custos
     Para maximizar ganhos:

       Financeiros
       De penetração
       Imagem (goodwill)
       Solidez (a longo prazo)



                                 6
2- Quanto o cliente está disposto
    a pagar?
        Quem é efetivamente o meu cliente e o meu
        consumidor?
        Quem são os meus competidores?
        Como os meus clientes valorizam o meu produto?
        Quanto e como podem pagar?
        Como convencer os clientes?




                                                     7
3- Por quanto consigo vender?

Custo: direto/indireto/fixo/variável
Só isso ?:
       Despesas variáveis de venda
       Custos de logística
       Impostos
       Custos de comunicação e promoção
       Custos financeiros
                                          8
4- E a concorrência?
Quem são?
Como estão posicionados?
    * produtos                     * comunicação
    * escala
                                      * imagem, valor percebido
    * tecnologia                       * massa x dirigida
    •preço e condições de          * estruturas de mercado
    pagamento                          * competição
                                       * monopólio
    * logística                        * diferenciação, etc.
     •Movimentação                 * estratégia competitiva
     * abastecimento                   * custos
                                       * diferenciação
      * armazenagem/distribuição
                                       * vantagens competitivas
                                                               9
5- Quanto eu ganho?
   [Preço unitário - Custo unitário] x Quantidade

                [Px - Cx] x Qx
   Ponto de equilíbrio
                            Margem de contribuição
    [Px - Cx] x Qx = 0
                                 Px - CVx

       Sendo X > 0                 Px


                                                    10
6- Pecados Capitais
     Fazer preço apenas em função da concorrência
      Fazer preço apenas em função do custo
      Fazer rateio dos custos fixos aos produtos
      Definir produtos e preços pelo viés das vendas
      Focar FOB e não CIF
      Não considerar que só o bolso do consumidor
     final é que sente os custos totais




                                                 11
7- Para quê Custos?
* Valorização                          * Planejamento
* custos de estoques                   * planejamento, programação e
* custos de produtos                     controle de produção e de
* preços                                 estoques
* lucros                               * análise de resultados
* interface contábil,                  * análise de investimentos
  fiscal e tributária                  * política comercial
* Controle:                            * política econômico-financeira
                                         (orçamento, fluxo de caixa,
* eficiência                              preços, etc)
 * consumo de materiais                * “Make-or-buy”
 * processos
 * mão de obra
 * gerencial/departamental/ setorial
                                                                12
Prá quê custos? (2)
      Projetar produtos e serviços
      Identificar qual etapa do processo de
      produção deve ser aprimorado
      Tomada de decisão de onde deve ser
      direcionado os investimentos,
      Negociação de preços e especificações de
      produtos
      Manter estrutura de canais de distribuição
      adequadas

                                              13
“As 2 Contabilidades”
                          C o n ta b ilid a d e fin a n c e ira               C o n ta b ilid a d e G e re n c ia l

 P ú b lic o – a lvo      E x te rn o : a c io n is ta s , c re d o re s ,    In te rn o : fu n c io n á rio s ,
                          a u to rid a d e s fis c a is .                     g e re n te s e e x e c u tivo s
 O b je tivo              R e p o rta r o d e s e m p e n h o                 In fo rm a r p a ra to m a d a d e
                          p a s s a d o c o m fin a lid a d e s               d e c is õ e s in te rn a s fe ita s p o r
                          e x te rn a s ; c o n tra to s c o m                e m p re g a d o s , g e s to re s e
                          p ro p rie tá rio s e c re d o re s .               e x e c u tivo s : fe e d b a c k e
                                                                              c o n tro le d o d e s e m p e n h o d a s
                                                                              o p e ra ç õ e s .
 T e m p o ra lid a d e   H is tó ric a ; p a s s a d a .                     C o rre n te ; o rie n ta d a p a ra o
                                                                              fu tu ro .
 R e s triç õ e s         R e g u la d a s : re g ra s d ire c io n a d a s   S e m re g ra s e s ta b e le c id a s :
                          p o r p rin c íp io s g e ra is a c e ito s         s is te m a s e in fo rm a ç õ e s
                          p e la c o n ta b ilid a d e e                      d e te rm in a d a s p o r g e re n te s
                          a u to rid a d e s g o ve rn a m e n ta is .        p a ra e n c o n tro d e
                                                                              n e c e s s id a d e s e s tra té g ic a s e
                                                                              o p e ra c io n a is .
 T ip o d e               M e d id a s fin a n c e ira s s o m e n te .       F in a n c e ira s m a is m e d id a s
 In fo rm a ç ã o                                                             o p e ra c io n a is e fis c a is s o b re
                                                                              p ro c e s s o s , te c n o lo g ia ,
                                                                              fo rn e c e d o re s , c lie n te s e
                                                                              c o m p e tid o re s .
 N a tu re z a d a        O b je tiva , a s u d itá ve l, c o n fiá ve l,     M a is s u b je tiva e d e ju iz o s ;
 In fo rm a ç ã o         c o n s is te n te , p re c is a .                  vá lid a s , re le va n te s , a c u ra d a s .

 Escopo                   Alta m e n te a g re g a d o ; re la tó rio s       D e s a g re g a d o , d e in fo rm a ç ã o à
                          s o b re a o rg a n iz a ç ã o in te ira .          a ç õ e s e d e c is õ e s lo c a is .

                                                                                                                                14
8- Classificação dos Custos (1)
* Por área de atividade:
       * custos de produção
       * custos de administração
       * custos comerciais
       * custos financeiros
         * Por produto:
               * custos diretos
               * custos indiretos
               * custo marginal
                      * Por volume e período de tempo:
                              * custos variáveis
                              * custos fixos

                                                    15
8 - Classificação dos Custos (2)
   * Por tipo de sistema de produção:
          * contínua pura
          * intermitente (repetitiva ou sob encomenda)
          * sob encomenda (ordem de fabricação)

                * Pela natureza do tempo:
                       * histórico (ou real)
                       * padrão
                       * reposição
                       * projetado
                                    * Por tipode natureza legal:
                                            * contábil
                                            * extra contábil

                                                            16
9- Métodos e Sistemas de Custos
 Contabilidade Financeira e Contabilidade Gerencial
 Contabilidade de Custos
 Custeio Real
 Custeio Padrão
 Custeio Direto
 Custeio Por Absorção
 “Activity Based Costing” - ABC
      Painel de alternativas para quantificação de custos
      “Diferentes funções, diferentes demandas”
               * Freqüência
               * Nível de agregação
               * Controles necessários
               * A importância do “cliente” no desenho do sistema

                                                                    17
Classificação (Volume x identificação)




                                         18
Principios e Métodos
   CUSTOS VARIÁVEIS                                                    CUSTOS DIRETOS

                     X                                                                 X
        CUSTOS FIXOS                                                 CUSTOS INDIRETOS



 Princípios de Custeio                                              Métodos de Custeio
 a. Custeio Total                                                   a. Custo-padrão
 b. Custeio por Absorção                                            b. Centros de Custos
 c. Custeio Direto                                                  c. ABC
Fonte: BRUNSTEIN, I. & KLIEMANN Neto, J. F. - Novas Técnicas de Controle e Custeio de Processos. Universidade
       Federal do Rio Grande do Sul. Porto Alegre, RS. 1997.
                                                                                                       19
CLASSIFICAÇÕES E NOMENCLATURAS

     NATUREZA                             C. CUSTOS                       ESPECÍFICAS

  CUSTOS:                               PRODUÇÃO:                         PRODUTO:
  • Matéria-prima                       • Usinagem                        • Diretos
  • Mão-de-obra                         • Cromeação                       • Indiretos
  • Energia elétrica                    • Montagem

  DESPESAS:                             APOIO:                            VOLUME/TEMPO:
  • Administrativas                     • Engenharia                      • Fixos
  • Vendas                              • Manutenção                      • Variáveis
  • Etc.                                • Etc.
                                                                          CONTROLE:
                                                                          • Controláveis
                                                                          • Não controláveis
                                                                          • Etc.
Fonte: MARTINS, Eliseu. Contabilidade de Custos. São Paulo: Atlas, 1990                 20
Diagrama – Custeio por Absorção
            Custos e Despesas                                             Outras Despesas
                                                  CF da Fábrica
                 Fabris


Custos Variáveis         Custos Variáveis                                Custos e Despesas
                                                     Rateios
   (Diretos)               (Indiretos)                                         Fixas


                   Produtos                                Análise de Resultados
                                                           (+)Vendas (Faturamento)
                                                           (-)CPV
Produtos Estocados            Produtos Vendidos
                                                           = Resultado Bruto
  ao fim do mês                    (CPV)
                                                           (-)Custos e Despesas Fixos
                                                           (-)Despesas Variáveis de Vendas
                                                           (-)Variação de Estoques
                      Produtos Estocados
                       no início do mês                    = Resultado Líquido
                                                                                        21
Diagrama – Custeio Direto
            Custos e Despesas                     Custos e Despesas         Despesas Gerais -
                 Fabris                            Fixas da Fábrica             Overhead


Custos Variáveis         Custos Variáveis                                      Custos Fixos
                                                        CGF
   (Diretos)               (Indiretos)

                                                              Análise de Resultados
                   Produtos                                   (+)Vendas (Faturamento)
                                                              (-)CPV
                                                              (-)Despesas Variáveis de Venda
Produtos Estocados            Produtos Vendidos
  ao fim do mês                    (CPV)                      = Margem de Contribuição Total
                                                              (-)CGF
                                                              (-)Custos e Despesas Fixos
                      Produtos Estocados                      (-)Variação de Estoques
                       no início do mês                       = Resultado Líquido          22
Custeio por atividades (ABC) (1/2)




                                     23
Custeio por atividades (ABC) (2/2)




                                     24
Diagrama de Montagem => Bill of Materials + Processo
              Farinha     Ovos            Água               Tomate        Sal
              400g/kg     2u/kg           200ml/kg           1,2kgl/kg     5gl/kg



                                                                                               SUBCONJUNTOS

                                                                                               Massa
                                                                                               400 gramas de farinha + 2 ovos +
                                                                                               200 ml de água + [preparação de
                                                  Preparar                                     massa] =
          Preparar                                recheio                           Ajudante
                                                                                                        1Kg de massa
                                                                                    30kg/h
          massa                                                                                Molho
                                                                                               1,2 Kg de tomate + 5g de sal +
                                  Pizzaiolo                                                    [preparação molho] =
                                  50kg/h                                                                 1Kg de molho

          Massa                                   Molho                                        400g de massa + 100g de molho
          400g/u                                  100g/u                                       + [montagem] + [assar] =
                                                                                                     1 unidade de pizza


                                                                                               OPERAÇÕES
                            Muzzarela         Orégano   azeitona     embalagem
                            200g/u            5g/u      50g/u        1u/u                      [preparação de massa]
                                                                                               [preparação molho]
                                                                                               [montagem]
                                                                                               [assar]
                                                                                               Operações que incluem recursos
          Montar                                                                               (mão-de-obra direta e
          pizza                                                                                equipamentos)
                                    Pizzaiolo
                                    50u/h

          Assar                                              Pizzaiolo
          pizza                                              5u/h
                          Forno
                          50u/h


                        Pizza
                        muzzarela



                                        Ilustração 1 - Diagrama de montagem (pizza muzzarela)
                                                                                                                                  25
Planejamento & Sistemas de Gestão da Produção




      Saraiva Jr., A. F. (Dissertação PRO-USP; p. 17)
                                                        26
Sistemas de Produção & Sistemas de Gestão da Produção


           Tipo de produção                     Modelos de                           Modelos de
                                                Planejamento                         Programação
           -----------------------------------------------------------------------------------------------
           Estoque puro                         Planejamento e Controle de estoques

           Contínua                            Planejamento                         Balanceamento
              pura                             Agregado                             de linhas

           Intermitente                        Planejamento                         Sequenciação
               repetitiva
               sob encomenda

           Grandes Projetos                     Planejamento                         Programação
                                                em redes                             em redes
           ---------------------------------------------------------------------------------------------------


                                                                                                    27
10 - Gestão de Custos (1)
    CONTABILIDADE DE CUSTOS
•       Controle do fluxo físico de materiais e produtos acabados
•      Avaliar os sistemas de produção e seus respectivos sistemas de
     custeamento (encomenda, ordem, padrão, real, rkw..)
•      Há comparações entre custos reais e padrões ?
•      Α implantação de sistemas de planejamento e custos encontrou
     resistências internas?
•     Avaliar a questão comportamental e cultural relacionada à gestão de
     custos




                                                                28
10 - Gestão de Custos (2)

ANÁLISE DE CUSTOS
   Como são custeados os elementos de custos ? custos históricos ou médios,
   reposição etc.
   A empresa apresenta análise dos custos unitários dos produtos?
   Quem são os maiores solicitantes de informações de custos ?
   Análise do desempenho dos departamentos e periodicidade do controle de
   despesas gerais, administrativas e de vendas?

  ORÇAMENTO EMPRESARIAL
   A empresa elabora orçamentos periódicos?
   A empresa elabora orçamentos flexíveis ?
   A empresa elabora plano econômico-financeiro ?
   As análises entre o real e o previsto têm sido acolhidas pela direção ?
   Os executivos de diversas áreas participam da elaboração do planejamento e
   do orçamento ?


                                                                   29
10 - Gestão de Custos (3)
CONTABILIDADE GERENCIAL
A empresa elabora “análise de resultado por produto”?
A análise do ponto de equilíbrio é feita periódicamente ?
O sistema gera informações: societárias, fiscal, gerencial ?
Para a contabilidade gerencial qual o critério p/ cálculo das depreciações? Vida
legal (RIR); Vida útil, vida tecnológica, vida econômica
A empresa usa outros ajustes para efeito de contabilidade gerencial?
CONTABILIDADE ESTRATÉGICA
Quais as prioridades estratégicas da empresa?
A empresa pretende implantar o ABC ?
Custos da qualidade ?
A empresa usa análise estratégica de custos ? Planejamento estratégico,
investimentos, ciclo de vida dos produtos, custos dos produtos, avaliação de
desempenho, pricing, riscos.
A empresa usa o conceito de custo-meta para planejamento ?
A empresa está implantando o “just in time “?
Total quality control ? Benchmarking ? Células de produção ?

                                                                       30
Gestão Econômico-Financeira

Análise e Planejamento. Transforma dados financeiros em informações
apropriadas para a tomada de decisões.
Administra a estrutura de ativos. Usos da firma. Investimentos em
ativos fixos, estoques etc.
Dimensiona e administra a estrutura financeira da empresa.
Financiamentos de curto e longo prazos.
Obtém e interpreta dados do ambiente externo da empresa. Estudos
de mercado.
Pesquisa e levantamento de custos e das condições internas das
operações.
Sintetiza as políticas relacionadas à produção, estocagem,
investimentos e preços.
Desenvolve métodos para subsidiar decisões táticas e estratégicas.


                                                           31
Finanças e Produção: Interfaces

Planejamento da capacidade produtiva e previsão de
demanda.
Previsão de vendas e Planejamento da produção de
curto e longo prazos.
Abastecimento, Armazenagem e Distribuição Física
Mix de produtos
Controle de custos
Lançamento de novos produtos
Melhoria de processos
Serviços adjuntos


                                            32
11- E os Preços ? (1)
    As três fontes de determinação de preços:
     O mercado (lei da oferta e da procura);
     As estruturas concorrências (monopólio,
    oligopólio, concorrência pura e
    concorrência monopolística); e
     A função de custos


                                               33
Objetivos dos preços
               Retorno do Investimento
               Aumentar % de mercado
               Maximização do lucro a longo prazo
               Maximização do lucro a curto prazo
               Estabilização no mercado
               Desencorajar a concorrência
               Manter lealdade de parceiros
               Reputação(Goodwill)
               Sinergia da linha de produtos

                                           34
11 E os Preços ? (2)
                                          Pricing de um novo produto
    CRITÉRIOS
                                            * Preço de skimming
    Orientação por vendas                   * Preço de penetração

     Orientação por custos                 Preços Psicológicos
    * Custo total
    * “Cost plus mark-up“
                                             Preços Geográficos
    * Análise por Ponto de equilíbrio       Descontos
    ( custo x volume x lucro )
    * Taxa-alvo de retorno                    +Intermediários
                                              +Quantidades
      Orientação para                         + À vista
    competição ( Mercado )                    + Sazonais

     * análise marginal                     Promoções
     * Preço de mercado ou proporcional       “isca”
     * “Preço abaixo do custo”                “Ocasião”
                                              “Mix”
                                                                    35
Posicionamento do Produto Kotler (cap. 15)
Estratégias e Programas de Preços

                                                  PREÇO
                                   ALTO          MÉDIO         BAIXO
                                   Estratégia de
    QUALIDADE DO PRODUTO




                                   preço         Estratégia de Estratégia de
                           ALTA    premium       alto valor    super valor
                                   Estratégia de
                                   preço         Estratégia de Estratégia de
                           MÉDIA   excessivo     valor médio   valor bom
                                   Estratégia de Estratégia de
                                   assalto    ao falsa         Estratégia de
                           BAIXA   cliente       economia      economia


                                                                               36
Q u a n to m a is d ir e ta e p u lv e r iz a d a a v e n d a
              M a io r o p r e ç o u n itá r io , m e n o r o c u s to e o r isc o
P reço
u n itá rio
(P u )

 C O R P O -A -C O R P O                   (1 )     P O N T O -A -P O N T O


 •    v e n d a s d ire ta s p u lv e riz a d a s   •       v e n d a s in d ire ta s p u lv e riz a d a s
 •    d ire c t M K T & S a le s
 •    N e tw o r k in g M K T & S a le s

 P u cr                                             Pu CR

                                                        P IC A D IN H O
 ATACADÃO                           (3 )



                                                        •     u so in te n siv o d a c a d e ia d e
 •    c o n c e n tra ç ã o d e v e n d a s e m
                                                              d istrib u iç ã o , c o m v á rio s
      p o u c o s e g ra n d e s c lie n te s
                                                              in te rm e d iá rio s .

 pu cR
                                                        Pu Cr


                                                                                                             C u sto s (c )
5 forças de Porter
                                        Competidores
                                         Potenciais




                                        Competidores
Fornecedores                               Atuais                        Clientes


                                         Empresa




                                                          Influência
               Análise de substitutos
                                                         Governamental




                                                                                    38
Custeio Direto e Modelo Econômico




                                    39
CONCEITOS BÁSICOS
                                                                        IPI
1 - Conceito de Receita Bruta e Receita Líquida                       ICMS
                                                        IMPOSTOS
                                                                       PIS
                                                                     COFINS

                                                       COMISSÃO DE
                                                         VENDAS
         DESPESAS PROPORCIONAIS
         AO FATURAMENTO (D.P.F.) (*)
                                                          FRETES
                                                         SEGUROS
                                                       EMBALAGENS
                                                        ROYALTIES


                                                        DESPESAS
                                                       FINANCEIRAS
                                                      OPERACIONAIS


                         RECEITA LÍQUIDA = RECEITA BRUTA - D.P.F.

          (*) ou Despesas Variáveis de Vendas
             ou Despesas de Vendas                                            40
CONCEITOS BÁSICOS
2 - Conceito de Custos Fixos e Variáveis




                                           CUSTOS FIXOS OU INDIRETOS:

PARA UM DADO PERÍODO DE TEMPO              NÃO SE ALTERAM COM O VOLUME DE
                                           PRODUÇÃO REALIZADO (AO MENOS
DURANTE O QUAL AS INSTALÇÕES DE
                                           PARA UM INTERVALO RELEVANTE)
PRODUÇÃO    SÃO CONSIDERADAS
INVARIANTES                                CUSTOS     DIRETOS   OU      CUSTOS
                                           VARIÁVEIS:

                                           DEPENDEM DO VOLUME DE PRODUÇÃO
                                           REALIZADO



                                                                        41
3 - Conceito de Rentabilidade de um Produto: Margem Bruta de Contribuição
Receita Líquida do Produto x no Período t
                                                                             (-)
(-) Custos Variáveis do Produto x Associados com a Receita Líquida acima

= Margem Bruta de Contribuição                                               =


               Interpretação Econômica da Atividade de Operações
                   Entradas                            Saídas
 CUSTOS          MATERIAIS            PROCESSO          PRODUTOS           RECEITAS BRUTAS
VARIÁVEIS           MOD                  DE                                    (-) DPF =
  (CV)          EMBALAGENS            PRODUÇÃO                             RECEITA LÍQUIDA
                  ENERGIA                                                         (RL)
                                              CUSTOS FIXOS (CF)
                                              DESPESAS FIXAS (DF)
                                     RL - CV = MBC
 RES = MBC - CF - DF = RESULTADO OPERACIONAL
 MBC É A MEDIDA DO VALOR CRIADO NA TRANSFORMAÇÃO DAS ENTRADAS EM SAÍDAS
                                                                                    42
4 - Conceito de Relação Produto - Mercado e Rentabilidade Diferenciada
                        REGIONAL (GEOGRÁFICO)
     Mercado
                        CATEGORIA DE CONSUMIDOR (CLASSES)


                        M1      Se M for o total de diferentes mercados onde X é
                        M2      Vendido, deve-se calcular M MBC de X.
        X
                        M3
                        MM                                              ICMS
                                                                        Comissões
                    - Diferença nas DPF                                 Fretes e Seguros
                                                                        Etc.
     Por que?
                                                  ENERGIA               Industrial
                    - Diferença nos Preços
                                                  ELÉTRICA              Comercial
                                                                        Residencial
                                                                        Pública      43
5 - Conceito de Custos e/ou Despesas Fixas Próprias Identificadas com um
    Produto ou uma Atividade: Margem Semi Bruta de Contribuição

Receita Líquida do Produto y no mês t

                                                                        (-)
Custos Variáveis do Produto y correspondente a Receita Líquida acima


Margem Bruta da Contribuição de y em t


Custos Fixos Próprios de y em t                                         (-)


Margem Semi Bruta de y em t



 Os custos e/ou despesas fixas próprias identificados, devem ser cobertos pelo produto ou
 atividade correspondente, resultando na MSBC. Por sua vez a MSBC, mede a renda
 econômica do produto ou atividade para a empresa naquele período.
                                                                                  44
6 - Conceito de Conta de Apuração de Resultados do Período adaptada ao
    Modelo Descritivo
                             Apuração do Resultado
                                  do Período



                         CUSTOS             MBC OU MSBC
                          FIXOS                 DO
                        GERAIS DO            PRODUTO x
                         PERÍODO

 ESTRUTURA DE         DESPESAS FIXAS                          RENTABILIDADE
 CURTO PRAZO            GERAIS DO                             DOS PRODUTOS
  DA EMPRESA             PERÍODO            MBC OU MSBC       OU ATIVIDADES
                                                     DO
                        RESULTADO             PRODUTO y
                           DO
                         PERÍODO

                                                                         45

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  • 1. Gestão de Custos & Preços Reinaldo Pacheco da Costa 1
  • 2. Introdução As 5 questões fundamentais e os pecados capitais 6-11 Para quê Custos? 12-13 Classificação dos Custos 14-15 Sistemas de custeio 16-22 E os Preços? 19-28 Estruturas de mercado 29-30 O Modelo Econômico 31-36 Controle x Decisões 37 C x V x L (Margem de segurança e GAO) 38-40 2
  • 3. Introdução (2) Estudos de Caso (Apostila) Caso 1- Rede de lojas (Departamentos) com vários produtos Caso 2- Fábrica de Molas Caso 3 - Estudo econômico Custeio por Atividades – ABC (Apostila) Contabilidade Gerencial (Apostila) 3
  • 4. Materiais e Bibliografia 1. Transparências – C&P 2002 – MBA - DOC 2. Preços e Produção : A formação de preços e a administração da produção – CAP 32 (Gestão de Operações - Profs. Eng. POLI - EDUSP/Blucher) DOC 3. Estudo de Caso Comercial - DOC 4. Estudo de Caso Industrial - Custos, preços e rentabilidade de produtos (no prelo). DOC 5. Contabilidade Gerencial – Apostila RPC – DOC 6. Custeio por Atividades – Apostila RPC - DOC Livros e artigos sugeridos: 1. Contabilidade de Custos - Eliseu Martins (ATLAS) 3. Contabilidade gerencial - KAPLAN et al – Atlas 4. Portfolio Pricing: the key to achivieng sustainable strategic pricing – Revenue Technologies - www.pricingsociety.com 4
  • 5. Introdução da Introdução Cadeias, redes, clusters A’”inteligência e força COLETIVA” Economia, MKT, Finanças e Produção O exíguo tempo 5
  • 6. 1- Por quanto vender? Para cobrir custos Para maximizar ganhos: Financeiros De penetração Imagem (goodwill) Solidez (a longo prazo) 6
  • 7. 2- Quanto o cliente está disposto a pagar? Quem é efetivamente o meu cliente e o meu consumidor? Quem são os meus competidores? Como os meus clientes valorizam o meu produto? Quanto e como podem pagar? Como convencer os clientes? 7
  • 8. 3- Por quanto consigo vender? Custo: direto/indireto/fixo/variável Só isso ?: Despesas variáveis de venda Custos de logística Impostos Custos de comunicação e promoção Custos financeiros 8
  • 9. 4- E a concorrência? Quem são? Como estão posicionados? * produtos * comunicação * escala * imagem, valor percebido * tecnologia * massa x dirigida •preço e condições de * estruturas de mercado pagamento * competição * monopólio * logística * diferenciação, etc. •Movimentação * estratégia competitiva * abastecimento * custos * diferenciação * armazenagem/distribuição * vantagens competitivas 9
  • 10. 5- Quanto eu ganho? [Preço unitário - Custo unitário] x Quantidade [Px - Cx] x Qx Ponto de equilíbrio Margem de contribuição [Px - Cx] x Qx = 0 Px - CVx Sendo X > 0 Px 10
  • 11. 6- Pecados Capitais Fazer preço apenas em função da concorrência Fazer preço apenas em função do custo Fazer rateio dos custos fixos aos produtos Definir produtos e preços pelo viés das vendas Focar FOB e não CIF Não considerar que só o bolso do consumidor final é que sente os custos totais 11
  • 12. 7- Para quê Custos? * Valorização * Planejamento * custos de estoques * planejamento, programação e * custos de produtos controle de produção e de * preços estoques * lucros * análise de resultados * interface contábil, * análise de investimentos fiscal e tributária * política comercial * Controle: * política econômico-financeira (orçamento, fluxo de caixa, * eficiência preços, etc) * consumo de materiais * “Make-or-buy” * processos * mão de obra * gerencial/departamental/ setorial 12
  • 13. Prá quê custos? (2) Projetar produtos e serviços Identificar qual etapa do processo de produção deve ser aprimorado Tomada de decisão de onde deve ser direcionado os investimentos, Negociação de preços e especificações de produtos Manter estrutura de canais de distribuição adequadas 13
  • 14. “As 2 Contabilidades” C o n ta b ilid a d e fin a n c e ira C o n ta b ilid a d e G e re n c ia l P ú b lic o – a lvo E x te rn o : a c io n is ta s , c re d o re s , In te rn o : fu n c io n á rio s , a u to rid a d e s fis c a is . g e re n te s e e x e c u tivo s O b je tivo R e p o rta r o d e s e m p e n h o In fo rm a r p a ra to m a d a d e p a s s a d o c o m fin a lid a d e s d e c is õ e s in te rn a s fe ita s p o r e x te rn a s ; c o n tra to s c o m e m p re g a d o s , g e s to re s e p ro p rie tá rio s e c re d o re s . e x e c u tivo s : fe e d b a c k e c o n tro le d o d e s e m p e n h o d a s o p e ra ç õ e s . T e m p o ra lid a d e H is tó ric a ; p a s s a d a . C o rre n te ; o rie n ta d a p a ra o fu tu ro . R e s triç õ e s R e g u la d a s : re g ra s d ire c io n a d a s S e m re g ra s e s ta b e le c id a s : p o r p rin c íp io s g e ra is a c e ito s s is te m a s e in fo rm a ç õ e s p e la c o n ta b ilid a d e e d e te rm in a d a s p o r g e re n te s a u to rid a d e s g o ve rn a m e n ta is . p a ra e n c o n tro d e n e c e s s id a d e s e s tra té g ic a s e o p e ra c io n a is . T ip o d e M e d id a s fin a n c e ira s s o m e n te . F in a n c e ira s m a is m e d id a s In fo rm a ç ã o o p e ra c io n a is e fis c a is s o b re p ro c e s s o s , te c n o lo g ia , fo rn e c e d o re s , c lie n te s e c o m p e tid o re s . N a tu re z a d a O b je tiva , a s u d itá ve l, c o n fiá ve l, M a is s u b je tiva e d e ju iz o s ; In fo rm a ç ã o c o n s is te n te , p re c is a . vá lid a s , re le va n te s , a c u ra d a s . Escopo Alta m e n te a g re g a d o ; re la tó rio s D e s a g re g a d o , d e in fo rm a ç ã o à s o b re a o rg a n iz a ç ã o in te ira . a ç õ e s e d e c is õ e s lo c a is . 14
  • 15. 8- Classificação dos Custos (1) * Por área de atividade: * custos de produção * custos de administração * custos comerciais * custos financeiros * Por produto: * custos diretos * custos indiretos * custo marginal * Por volume e período de tempo: * custos variáveis * custos fixos 15
  • 16. 8 - Classificação dos Custos (2) * Por tipo de sistema de produção: * contínua pura * intermitente (repetitiva ou sob encomenda) * sob encomenda (ordem de fabricação) * Pela natureza do tempo: * histórico (ou real) * padrão * reposição * projetado * Por tipode natureza legal: * contábil * extra contábil 16
  • 17. 9- Métodos e Sistemas de Custos Contabilidade Financeira e Contabilidade Gerencial Contabilidade de Custos Custeio Real Custeio Padrão Custeio Direto Custeio Por Absorção “Activity Based Costing” - ABC Painel de alternativas para quantificação de custos “Diferentes funções, diferentes demandas” * Freqüência * Nível de agregação * Controles necessários * A importância do “cliente” no desenho do sistema 17
  • 18. Classificação (Volume x identificação) 18
  • 19. Principios e Métodos CUSTOS VARIÁVEIS CUSTOS DIRETOS X X CUSTOS FIXOS CUSTOS INDIRETOS Princípios de Custeio Métodos de Custeio a. Custeio Total a. Custo-padrão b. Custeio por Absorção b. Centros de Custos c. Custeio Direto c. ABC Fonte: BRUNSTEIN, I. & KLIEMANN Neto, J. F. - Novas Técnicas de Controle e Custeio de Processos. Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Porto Alegre, RS. 1997. 19
  • 20. CLASSIFICAÇÕES E NOMENCLATURAS NATUREZA C. CUSTOS ESPECÍFICAS CUSTOS: PRODUÇÃO: PRODUTO: • Matéria-prima • Usinagem • Diretos • Mão-de-obra • Cromeação • Indiretos • Energia elétrica • Montagem DESPESAS: APOIO: VOLUME/TEMPO: • Administrativas • Engenharia • Fixos • Vendas • Manutenção • Variáveis • Etc. • Etc. CONTROLE: • Controláveis • Não controláveis • Etc. Fonte: MARTINS, Eliseu. Contabilidade de Custos. São Paulo: Atlas, 1990 20
  • 21. Diagrama – Custeio por Absorção Custos e Despesas Outras Despesas CF da Fábrica Fabris Custos Variáveis Custos Variáveis Custos e Despesas Rateios (Diretos) (Indiretos) Fixas Produtos Análise de Resultados (+)Vendas (Faturamento) (-)CPV Produtos Estocados Produtos Vendidos = Resultado Bruto ao fim do mês (CPV) (-)Custos e Despesas Fixos (-)Despesas Variáveis de Vendas (-)Variação de Estoques Produtos Estocados no início do mês = Resultado Líquido 21
  • 22. Diagrama – Custeio Direto Custos e Despesas Custos e Despesas Despesas Gerais - Fabris Fixas da Fábrica Overhead Custos Variáveis Custos Variáveis Custos Fixos CGF (Diretos) (Indiretos) Análise de Resultados Produtos (+)Vendas (Faturamento) (-)CPV (-)Despesas Variáveis de Venda Produtos Estocados Produtos Vendidos ao fim do mês (CPV) = Margem de Contribuição Total (-)CGF (-)Custos e Despesas Fixos Produtos Estocados (-)Variação de Estoques no início do mês = Resultado Líquido 22
  • 23. Custeio por atividades (ABC) (1/2) 23
  • 24. Custeio por atividades (ABC) (2/2) 24
  • 25. Diagrama de Montagem => Bill of Materials + Processo Farinha Ovos Água Tomate Sal 400g/kg 2u/kg 200ml/kg 1,2kgl/kg 5gl/kg SUBCONJUNTOS Massa 400 gramas de farinha + 2 ovos + 200 ml de água + [preparação de Preparar massa] = Preparar recheio Ajudante 1Kg de massa 30kg/h massa Molho 1,2 Kg de tomate + 5g de sal + Pizzaiolo [preparação molho] = 50kg/h 1Kg de molho Massa Molho 400g de massa + 100g de molho 400g/u 100g/u + [montagem] + [assar] = 1 unidade de pizza OPERAÇÕES Muzzarela Orégano azeitona embalagem 200g/u 5g/u 50g/u 1u/u [preparação de massa] [preparação molho] [montagem] [assar] Operações que incluem recursos Montar (mão-de-obra direta e pizza equipamentos) Pizzaiolo 50u/h Assar Pizzaiolo pizza 5u/h Forno 50u/h Pizza muzzarela Ilustração 1 - Diagrama de montagem (pizza muzzarela) 25
  • 26. Planejamento & Sistemas de Gestão da Produção Saraiva Jr., A. F. (Dissertação PRO-USP; p. 17) 26
  • 27. Sistemas de Produção & Sistemas de Gestão da Produção Tipo de produção Modelos de Modelos de Planejamento Programação ----------------------------------------------------------------------------------------------- Estoque puro Planejamento e Controle de estoques Contínua Planejamento Balanceamento pura Agregado de linhas Intermitente Planejamento Sequenciação repetitiva sob encomenda Grandes Projetos Planejamento Programação em redes em redes --------------------------------------------------------------------------------------------------- 27
  • 28. 10 - Gestão de Custos (1) CONTABILIDADE DE CUSTOS • Controle do fluxo físico de materiais e produtos acabados • Avaliar os sistemas de produção e seus respectivos sistemas de custeamento (encomenda, ordem, padrão, real, rkw..) • Há comparações entre custos reais e padrões ? • Α implantação de sistemas de planejamento e custos encontrou resistências internas? • Avaliar a questão comportamental e cultural relacionada à gestão de custos 28
  • 29. 10 - Gestão de Custos (2) ANÁLISE DE CUSTOS Como são custeados os elementos de custos ? custos históricos ou médios, reposição etc. A empresa apresenta análise dos custos unitários dos produtos? Quem são os maiores solicitantes de informações de custos ? Análise do desempenho dos departamentos e periodicidade do controle de despesas gerais, administrativas e de vendas? ORÇAMENTO EMPRESARIAL A empresa elabora orçamentos periódicos? A empresa elabora orçamentos flexíveis ? A empresa elabora plano econômico-financeiro ? As análises entre o real e o previsto têm sido acolhidas pela direção ? Os executivos de diversas áreas participam da elaboração do planejamento e do orçamento ? 29
  • 30. 10 - Gestão de Custos (3) CONTABILIDADE GERENCIAL A empresa elabora “análise de resultado por produto”? A análise do ponto de equilíbrio é feita periódicamente ? O sistema gera informações: societárias, fiscal, gerencial ? Para a contabilidade gerencial qual o critério p/ cálculo das depreciações? Vida legal (RIR); Vida útil, vida tecnológica, vida econômica A empresa usa outros ajustes para efeito de contabilidade gerencial? CONTABILIDADE ESTRATÉGICA Quais as prioridades estratégicas da empresa? A empresa pretende implantar o ABC ? Custos da qualidade ? A empresa usa análise estratégica de custos ? Planejamento estratégico, investimentos, ciclo de vida dos produtos, custos dos produtos, avaliação de desempenho, pricing, riscos. A empresa usa o conceito de custo-meta para planejamento ? A empresa está implantando o “just in time “? Total quality control ? Benchmarking ? Células de produção ? 30
  • 31. Gestão Econômico-Financeira Análise e Planejamento. Transforma dados financeiros em informações apropriadas para a tomada de decisões. Administra a estrutura de ativos. Usos da firma. Investimentos em ativos fixos, estoques etc. Dimensiona e administra a estrutura financeira da empresa. Financiamentos de curto e longo prazos. Obtém e interpreta dados do ambiente externo da empresa. Estudos de mercado. Pesquisa e levantamento de custos e das condições internas das operações. Sintetiza as políticas relacionadas à produção, estocagem, investimentos e preços. Desenvolve métodos para subsidiar decisões táticas e estratégicas. 31
  • 32. Finanças e Produção: Interfaces Planejamento da capacidade produtiva e previsão de demanda. Previsão de vendas e Planejamento da produção de curto e longo prazos. Abastecimento, Armazenagem e Distribuição Física Mix de produtos Controle de custos Lançamento de novos produtos Melhoria de processos Serviços adjuntos 32
  • 33. 11- E os Preços ? (1) As três fontes de determinação de preços: O mercado (lei da oferta e da procura); As estruturas concorrências (monopólio, oligopólio, concorrência pura e concorrência monopolística); e A função de custos 33
  • 34. Objetivos dos preços Retorno do Investimento Aumentar % de mercado Maximização do lucro a longo prazo Maximização do lucro a curto prazo Estabilização no mercado Desencorajar a concorrência Manter lealdade de parceiros Reputação(Goodwill) Sinergia da linha de produtos 34
  • 35. 11 E os Preços ? (2) Pricing de um novo produto CRITÉRIOS * Preço de skimming Orientação por vendas * Preço de penetração Orientação por custos Preços Psicológicos * Custo total * “Cost plus mark-up“ Preços Geográficos * Análise por Ponto de equilíbrio Descontos ( custo x volume x lucro ) * Taxa-alvo de retorno +Intermediários +Quantidades Orientação para + À vista competição ( Mercado ) + Sazonais * análise marginal Promoções * Preço de mercado ou proporcional “isca” * “Preço abaixo do custo” “Ocasião” “Mix” 35
  • 36. Posicionamento do Produto Kotler (cap. 15) Estratégias e Programas de Preços PREÇO ALTO MÉDIO BAIXO Estratégia de QUALIDADE DO PRODUTO preço Estratégia de Estratégia de ALTA premium alto valor super valor Estratégia de preço Estratégia de Estratégia de MÉDIA excessivo valor médio valor bom Estratégia de Estratégia de assalto ao falsa Estratégia de BAIXA cliente economia economia 36
  • 37. Q u a n to m a is d ir e ta e p u lv e r iz a d a a v e n d a M a io r o p r e ç o u n itá r io , m e n o r o c u s to e o r isc o P reço u n itá rio (P u ) C O R P O -A -C O R P O (1 ) P O N T O -A -P O N T O • v e n d a s d ire ta s p u lv e riz a d a s • v e n d a s in d ire ta s p u lv e riz a d a s • d ire c t M K T & S a le s • N e tw o r k in g M K T & S a le s P u cr Pu CR P IC A D IN H O ATACADÃO (3 ) • u so in te n siv o d a c a d e ia d e • c o n c e n tra ç ã o d e v e n d a s e m d istrib u iç ã o , c o m v á rio s p o u c o s e g ra n d e s c lie n te s in te rm e d iá rio s . pu cR Pu Cr C u sto s (c )
  • 38. 5 forças de Porter Competidores Potenciais Competidores Fornecedores Atuais Clientes Empresa Influência Análise de substitutos Governamental 38
  • 39. Custeio Direto e Modelo Econômico 39
  • 40. CONCEITOS BÁSICOS IPI 1 - Conceito de Receita Bruta e Receita Líquida ICMS IMPOSTOS PIS COFINS COMISSÃO DE VENDAS DESPESAS PROPORCIONAIS AO FATURAMENTO (D.P.F.) (*) FRETES SEGUROS EMBALAGENS ROYALTIES DESPESAS FINANCEIRAS OPERACIONAIS RECEITA LÍQUIDA = RECEITA BRUTA - D.P.F. (*) ou Despesas Variáveis de Vendas ou Despesas de Vendas 40
  • 41. CONCEITOS BÁSICOS 2 - Conceito de Custos Fixos e Variáveis CUSTOS FIXOS OU INDIRETOS: PARA UM DADO PERÍODO DE TEMPO NÃO SE ALTERAM COM O VOLUME DE PRODUÇÃO REALIZADO (AO MENOS DURANTE O QUAL AS INSTALÇÕES DE PARA UM INTERVALO RELEVANTE) PRODUÇÃO SÃO CONSIDERADAS INVARIANTES CUSTOS DIRETOS OU CUSTOS VARIÁVEIS: DEPENDEM DO VOLUME DE PRODUÇÃO REALIZADO 41
  • 42. 3 - Conceito de Rentabilidade de um Produto: Margem Bruta de Contribuição Receita Líquida do Produto x no Período t (-) (-) Custos Variáveis do Produto x Associados com a Receita Líquida acima = Margem Bruta de Contribuição = Interpretação Econômica da Atividade de Operações Entradas Saídas CUSTOS MATERIAIS PROCESSO PRODUTOS RECEITAS BRUTAS VARIÁVEIS MOD DE (-) DPF = (CV) EMBALAGENS PRODUÇÃO RECEITA LÍQUIDA ENERGIA (RL) CUSTOS FIXOS (CF) DESPESAS FIXAS (DF) RL - CV = MBC RES = MBC - CF - DF = RESULTADO OPERACIONAL MBC É A MEDIDA DO VALOR CRIADO NA TRANSFORMAÇÃO DAS ENTRADAS EM SAÍDAS 42
  • 43. 4 - Conceito de Relação Produto - Mercado e Rentabilidade Diferenciada REGIONAL (GEOGRÁFICO) Mercado CATEGORIA DE CONSUMIDOR (CLASSES) M1 Se M for o total de diferentes mercados onde X é M2 Vendido, deve-se calcular M MBC de X. X M3 MM ICMS Comissões - Diferença nas DPF Fretes e Seguros Etc. Por que? ENERGIA Industrial - Diferença nos Preços ELÉTRICA Comercial Residencial Pública 43
  • 44. 5 - Conceito de Custos e/ou Despesas Fixas Próprias Identificadas com um Produto ou uma Atividade: Margem Semi Bruta de Contribuição Receita Líquida do Produto y no mês t (-) Custos Variáveis do Produto y correspondente a Receita Líquida acima Margem Bruta da Contribuição de y em t Custos Fixos Próprios de y em t (-) Margem Semi Bruta de y em t Os custos e/ou despesas fixas próprias identificados, devem ser cobertos pelo produto ou atividade correspondente, resultando na MSBC. Por sua vez a MSBC, mede a renda econômica do produto ou atividade para a empresa naquele período. 44
  • 45. 6 - Conceito de Conta de Apuração de Resultados do Período adaptada ao Modelo Descritivo Apuração do Resultado do Período CUSTOS MBC OU MSBC FIXOS DO GERAIS DO PRODUTO x PERÍODO ESTRUTURA DE DESPESAS FIXAS RENTABILIDADE CURTO PRAZO GERAIS DO DOS PRODUTOS DA EMPRESA PERÍODO MBC OU MSBC OU ATIVIDADES DO RESULTADO PRODUTO y DO PERÍODO 45