Semana 28marco

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Semana 28marco

  1. 1. 2ºFeira: 28 de Março 2011Semana do Mar<br />Sopa: Creme de Cenoura<br />Prato: Massa fusilicom atum e cogumelos<br />Sobremesa: Fruta<br />
  2. 2. Sopa: Cenoura<br />Ingredientes:<br />Cenoura<br />Batata<br />Cebola<br />Alho<br />Sal<br />Azeite<br />
  3. 3. Prato: Atum com massa e cogumelos<br />Ingredientes:<br />CogumelosAtumTomateCebolaMassa fussilli<br />
  4. 4. Acompanhamento: massa fusilie cogumelos<br />
  5. 5. Sobremesa: Cereja<br />
  6. 6. Curiosidades<br />Sabias que a cor vermelha do tomate é importante para a tua saúde? <br />O tomate é vermelho porque possui um fitonutriente, chamado licopeno, que lhe atribui essa cor. O licopeno é responsável por benefícios ao nível do organismo, nomeadamente, na prevenção das doenças cardiovasculares... <br />As crianças com uma dieta rica em tomate apresentam uma significativa redução na taxa de mortalidade.<br />
  7. 7. 3ª Feira: 29 de MarçoSEMANA DO MAR<br />Sopa:Caldo Verde<br />Prato: Lulas fritas à sevilhana<br />Sobremesa:Fruta <br />
  8. 8. Sopa:Caldo Verde<br />Receita:<br />couve galega<br />batatas<br />chouriço<br />cebola<br />agua<br />azeite sal<br />
  9. 9. Prato:Lulas fritas á sevilhana<br />Receita:lulas à sevilhanajardineira de legumes maionese sal<br />
  10. 10. Acompanhamento:salada e arroz<br />
  11. 11. Sobremesa: Fruta (Ananás)<br />
  12. 12. Curiosidades<br /> Ananás:<br /><ul><li>O ananás é sensível às mudanças bruscas de temperatura. Por isso, após descascar e cortar o fruto, mantenha-o alguns dias em lugar fresco e seco, envolto em plástico.
  13. 13. O ananás está maduro quando a polpa cede um pouco à pressão dos dedos, o aroma é intenso e a ponta das folhas, alaranjada e arranca-se com facilidade. </li></li></ul><li>4ª feira: 30 de Março(semana do mar) <br />Sopa: sopa de feijão<br />Prato: arroz de bacalhau<br />Sobremesa: Fruta<br />
  14. 14. Sopa: Feijão <br />Ingredientes:-Feijão<br />-Arroz ou macarrão-Batata<br />
  15. 15. Prato: Arroz de bacalhau<br />Ingredientes:- Arroz - Bacalhau - Cebola<br />
  16. 16. Acompanhamento: Salada <br />Ingredientes:- Alface- Tomate- Cebola- Azeite- Sal<br />
  17. 17. Sobremesa: Kiwi<br />
  18. 18. Curiosidades<br />A história da fruta kiwi na alimentação começa há mais de 700 anos no vale do rio Yang-tse, na China. <br />Na época o kiwi era considerado uma iguaria na corte do imperador chinês.<br />
  19. 19. 5º feira: 31-03-2011(Semana do Mar)<br />Sopa: de Grão<br />Prato: Polvo à lagareiro<br />Sobremesa: Fruta<br />
  20. 20. Sopa: de Grão<br /><ul><li>grão de bico
  21. 21. Cenouras
  22. 22. massa cotovelos
  23. 23. azeite
  24. 24. sal </li></li></ul><li>Prato:Polvo à Lagareiro<br /><ul><li> Polvo
  25. 25. Alho
  26. 26. Louro
  27. 27. Batatas
  28. 28. Coentros
  29. 29. Cebola</li></li></ul><li>Acompanhamento:Salada<br /><ul><li>Alface
  30. 30. Tomate
  31. 31. Cebola
  32. 32. Azeite
  33. 33. Sal
  34. 34. Vinagre</li></li></ul><li>Sobremesa:Fruta<br />
  35. 35. Curiosidades: sobre grão de bico <br /><ul><li> O grão-de-bico é uma planta bastante difundida em várias partes do mundo, sendo as sementes consumidas cruas quando imaturas e macias, germinadas ou as folhas em saladas, especialmente na Índia e em países de língua espanhola, apreciadas tanto em receitas doces quanto salgadas</li></ul>ORIGEM: Originária da Turquia, achados arqueológicos mostram ser proveniente de 6790 aC e muito cedo domesticada pelos homens.<br />
  36. 36. 6ª Feira: 28 de Março 2011 (semana do mar)<br />Sopa: Juliana<br />Prato: Filetes de Pescada Fritas Acompanhamento: Salada<br />Sobremesa: Fruta<br />
  37. 37. Sopa: Juliana<br />-Cebola-Batata-Azeite-Feijão <br />
  38. 38. Prato: Filetes de Pescada Fritas<br />-Pescada-Azeite-Cebola<br />
  39. 39. Acompanhamento: Salada<br />-Alface-Tomate-Azeite-Cebola<br />
  40. 40. Sobremesa: Fruta<br />
  41. 41. Curiosidades<br /><ul><li>O peixe é um dos alimentos mais essenciais e fundamentais para aqueles que querem ter uma dieta equilibrada e saudável, pois suas proteínas é similar a carne, e o peixe possui baixas quantidades de gordura que variariam, dependendo da cada peixe.
  42. 42. Contém vitamina C, E e B, destacando a vitamina A, imprescindível para o desenvolvimento conjunto do sistema nervoso.
  43. 43. Um dos minerais significativos por seu alto conteúdo é o fósforo, fundamental para garantir o bom funcionamento de nosso cérebro, bem como para a actividade nervosa como muscular.</li>

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