O documento apresenta os cardápios de alimentação para três grupos (B1, B2 e B3) durante o mês de dezembro. Os cardápios incluem refeições como café da manhã, lanche da manhã, almoço, lanche da tarde e pré-jantar, com opções variadas de pratos, acompanhamentos e sobremesas à base de legumes, verduras, carnes e cereais.
1. CARDÁPIO B1 e B2 - DEZEMBRO
1º e 3º Semanas
DESJEJUM = Mamadeira de Leite COLAÇÃO = Suco de Frutas ou Frutas
SEGUNDA-FEIRA TERÇA-FEIRA QUARTA-FEIRA QUINTA-FEIRA SEXTA-FEIRA
ALMOÇO ALMOÇO ALMOÇO ALMOÇO ALMOÇO
Papa de frangodesfiado, fubá,
abobrinha, beterraba e couve
Papa de carne desfiada,
macarrão, abóbora, berinjela e
escarola
Papa de frango desfiado,
mandioca, cenoura, tomate sem
pele e catalônia
Papa de carne moída, arroz,
chuchu, caldo de legumes e
acelga
Papa de frangodesfiado,batata,
berinjela e espinafre
LANCHE DA TARDE LANCHE DA TARDE LANCHE DA TARDE LANCHE DA TARDE LANCHE DA TARDE
Suco de Frutas
(B1 e B2)
Fruta Raspada (B1)
Fruta Picada (B2)
Fruta Amassada (B1)
Fruta Amassada com Aveia (B2)
Suco de Frutas
(B1 e B2)
Fruta Raspada (B1)
Fruta Picada (B2)
PRÉ - JANTAR PRÉ - JANTAR PRÉ- JANTAR PRÉ- JANTAR PRÉ- JANTAR
Papa de frangodesfiado, fubá,
abobrinha, beterraba e couve
Papa de carne desfiada,
macarrão, abóbora, berinjela e
escarola
Papa de frango desfiado,
mandioca, cenoura, tomate sem
pele e catalônia
Papa de carne moída, arroz,
chuchu, caldo de legumes e
acelga
Papa de frangodesfiado,batata,
berinjela e espinafre
Nutricionista: CAROLINA DOS SANTOS SIMÕES - CRN 12245 (e-mail: abcnutri@hotmail.com)
OBS: Cardápio sujeito à alteração de acordo com: alimentos da época / orientação médica / mãe / alergia ou intolerância
2. CARDÁPIO B1 e B2 – DEZEMBRO
2º e 4º Semanas
DESJEJUM = Mamadeira de Leite COLAÇÃO = Suco de Frutas ou Frutas
SEGUNDA-FEIRA TERÇA-FEIRA QUARTA-FEIRA QUINTA-FEIRA SEXTA-FEIRA
ALMOÇO ALMOÇO ALMOÇO ALMOÇO ALMOÇO
Papa de carne moída, mix de
legumes, vagem, inhame e
salsão
Papa de frango desfiado,
quiabo, caldo de legumes,
almeirão
Papa de carne moída, fubá,
chuchu, beterraba, mix de
verduras
Papa de frango desfiado,
macarrão, cenoura, inhame,
repolho
Papa de carne moída, cará, tomate
sem pele, abóbora e agrião
LANCHE DA TARDE LANCHE DA TARDE LANCHE DA TARDE LANCHE DA TARDE LANCHE DA TARDE
Suco de Frutas
(B1 e B2)
Fruta Raspada (B1)
Fruta Picada (B2)
Fruta Amassada (B1)
Fruta Amassada com Aveia (B2)
Suco de Frutas
(B1 e B2)
Fruta Raspada (B1)
Fruta Picada (B2)
PRÉ-JANTAR PRÉ-JANTAR PRÉ-JANTAR PRÉ-JANTAR PRÉ-JANTAR
Papa de carne moída, mix de
legumes, vagem, inhame e
salsão
Papa de frango desfiado,
quiabo, caldo de legumes,
almeirão
Papa de carne moída, fubá,
chuchu, beterraba, mix de
verduras
Papa de frango desfiado,
macarrão, cenoura, inhame,
repolho
Papa de carne moída, cará, tomate
sem pele, abóbora e agrião
Nutricionista: CAROLINA DOS SANTOS SIMÕES - CRN 12245 (e-mail: abcnutri@hotmail.com)
OBS: Cardápio sujeito à alteração de acordo com: alimentos da época / orientação médica / mãe / alergia ou intolerância
3. CARDÁPIO B3 - DEZEMBRO
1º e 3º Semanas
Nutricionista: CAROLINA DOS SANTOS SIMÕES - CRN 12245 (e-mail: abcnutri@hotmail.com)
Obs: Cardápio sujeito à alteração de acordo com: alimentos da época / orientação médica / mãe / alergia ou intolerância
SEGUNDA-FEIRA TERÇA-FEIRA QUARTA-FEIRA QUINTA-FEIRA SEXTA-FEIRA
LANCHE DA
MANHÃ
Suco de Frutas Misto Chá de
Bolo de
Suco de Frutas
Rosquinha de Coco simples
Suco de Frutas Misto Chá de
ALMOÇO Arroz e Feijão
Salada
Abobrinha ralada
Sobremesa
Fruta
Arroz e Feijão
Iscas de frango grelhada com
tomate e cebola
Creme de milho
Salada
Escarola com cenoura
Sobremesa
Fruta
Arroz
Mini Feijoadinha Light
Farofa com legumes ralados
Mix de verdura refogada
Salada
Salada Mista
Sobremesa
Fruta
Macarrão ao molho de
tomate
Salada
Sobremesa
Fruta
Arroz e Feijão
Cação em postas ao molho
com de tomate
Refogado misto de
legumes
Salada
Acelga com tomate
Sobremesa
Fruta
LANCHE DA
TARDE
Suco de Frutas Suco de Frutas Chá de
Bolo de
Suco de Frutas Misto Suco de Frutas
Torta de ___________
simples
PRÉ JANTAR
Sopa de frango desfiado,
fubá,abobrinha,beterraba e
couve
Sopa de carne desfiada,
macarrão, abóbora,berinjelae
escarola
Sopa de frango desfiado,
mandioca,cenoura,tomate sem
pele e catalônia
Sopa de carne moída,
arroz, chuchu, caldo de
legumes e acelga
Sopa de frango desfiado,
batata, berinjela e
espinafre
4. CARDÁPIO B3 - DEZEMBRO
2º e 4º Semanas
Nutricionista: CAROLINA DOS SANTOS SIMÕES - CRN 12245 (e-mail: abcnutri@hotmail.com)
Obs: Cardápio sujeito à alteração de acordo com: alimentos da época / orientação médica / mãe / alergia ou intolerância
SEGUNDA-FEIRA TERÇA-FEIRA QUARTA-FEIRA QUINTA-FEIRA SEXTA-FEIRA
LANCHE DA
MANHÃ
Suco de Frutas Misto Chá de
Bolo de
Suco de Frutas
Pão de queijo
Suco de Frutas Misto Chá de
ALMOÇO Arroz e Feijão
Strogonoff de frango
Batata corada no forno
Salada
Sobremesa
Fruta
Arroz e Feijão
Omelete recheado com
tomate, chuchu,
abobrinha e orégano
Salada
Repolho bicolor
Sobremesa
Fruta
Arroz e Feijão
Salada
Sobremesa
Fruta
Macarrão ao molho de
tomate com
Salada
Alface com cenoura
Sobremesa
Fruta
Arroz e Feijão
Salada
Sobremesa
Fruta
LANCHE DA
TARDE
Suco de Frutas
Pão caseiro salgado de
cenoura
Suco de Frutas Chá de
Bolo de
Suco de Frutas Misto Suco de Frutas
Torta de abacaxi
simples
PRÉ JANTAR
Sopa de carne moída,mix de
legumes, vagem, inhame e
salsão
Sopa de frango desfiado,
quiabo, caldo de legumes,
almeirão
Sopa de carne moída, fubá,
chuchu, beterraba, mix de
verduras
Sopa de frango desfiado,
macarrão, cenoura,
inhame, repolho
Sopa de carne moída,
cará, tomate sem pele,
abóbora e agrião