1. INGREDIENTES:
Massa:
4 claras em neve
4 gemas
2 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
Recheio:
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de margarina
100 g coco ralado
Cobertura:
3 colheres de sopa de margarina
5 colheres de sopa de chocolate em pó
5 colheres de sopa de açúcar
200 ml de leite
MODO DE PREPARO
Massa:
Bata as claras em neve, junte as gemas, uma a uma
Depois acrescente o açúcar e a farinha de trigo sem
parar de bater, até formar uma massa homogênea e
cremosa
Despeje em uma forma larga untada e enfarinhada,
leve ao forno médio preaquecido por
aproximadamente 20 minutos