Este documento descreve as principais biomoléculas que constituem os seres vivos, incluindo proteínas, glícidos, lípidos, ácidos nucleicos, água e sais minerais. Detalha a estrutura, classificação e funções destas moléculas, mostrando como elas formam as unidades estruturais e funcionais básicas das células e dos organismos vivos.
13. Prótidos Funções
o Estrutural (ex.º colagénio);
o Enzimática (ex.º amilase salivar);
o Transporte (ex.º hemoglobina);
o Hormonal (ex.º insulina);
o Movimento (ex.º actina);
o Imunológica (ex.º anticorpos).
39. Água Funções
o Regulação da temperatura (ex.º suor);
o Dissolução de substâncias (ex.º plasma);
o Protecção (ex.º lágrimas);
o Reacções químicas (ex.º hidrólise).