CORREÇÃO DA REVISAO CAP. 11, 12 e 13.
1) Boca – faringe – laringe – esôfago – estômago –
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4) As glândulas salivares produzirão a enzima ptialina
que irá decompor o amido em maltose, em seguida o
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7) As trocas gasosas ocorrem nos alvéolos pulmonares e é
nesse local que as hemácias (glóbulos vermelhos) buscam
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11)
a) veias cavas = sangue venoso ou não-oxigenado
b) Artérias pulmonares= sangue venoso ou não-oxigenado
c) Veias pulmon...
14) a)
* Carboidratos
60,5 X 4 = 242 Kcal
* Proteínas:
26,5 x 4 = 106 Kcal
* Lipídios - gorduras
5,0 x 9 = 45 Kcal
Sanduíc...
16) a)
I - cream cheese
* Carboidratos
1 X 4 = 4 Kcal
* Proteínas:
2,2 x 4 = 8,8 Kcal
* Lipídios - gorduras
5,5 x 9 = 49,5...
16) III - Requeijão light
* Carboidratos
1,4 X 4 = 5,6 Kcal
* Proteínas:
3,2 x 4 = 12,8 Kcal
* Lipídios - gorduras
3,7 x 9...
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Revisão cap.11, 12 e 13 - Gabarito

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Revisão cap.11, 12 e 13 - Gabarito

  1. 1. CORREÇÃO DA REVISAO CAP. 11, 12 e 13. 1) Boca – faringe – laringe – esôfago – estômago – intestino delgado – intestino grosso – ânus (reto). 2) Na boca ocorre a mastigação realizada pelos dentes que trituram, rasgam e cortam os alimentos, depois a saliva que umidece o alimento e com o auxílio da ptialina que decompõe o amido e para finalizar a língua que realiza a deglutição empurrando o alimento para a faringe. 3) O estômago produzirá a enzima pepsina que irá decompor as proteínas, em seguida o pâncreas produzirá a enzima tripsina que será lançada no intestino delgado e junto com a peptidase, produzida pelo intestino delgado, irá decompor as proteínas em fragmentos menores – os aminoácidos.
  2. 2. 4) As glândulas salivares produzirão a enzima ptialina que irá decompor o amido em maltose, em seguida o pâncreas produzirá a enzima amilase pancreática que será lançada no intestino delgado e irá decompor o restante do amido em maltoses. 5)CERTO. O suco pancreático possui 3 enzimas: amilase pancreática, lipase pancreática e tripsina (protease), enzimas que auxiliam na digestão dos nutrientes mais importantes do corpo. Além disso o pâncreas produz a insulina que auxilia no controle da glicose circulante no sangue. 6) O diafragma contrai e desce, a caixa torácica amplia, a pressão diminui e o ar entra passando pelo nariz, faringe, laringe, traqueia, brônquios, bronquíolos e alvéolos pulmonares.
  3. 3. 7) As trocas gasosas ocorrem nos alvéolos pulmonares e é nesse local que as hemácias (glóbulos vermelhos) buscam o oxigênio e deixam o gás carbônico. 8) As cordas vocais ficam na laringe e quando o ar é expirado as cordas vocais (pregas vocais) vibram e produzem o som. 9) O sangue venoso de todas as partes do corpo é conduzido pelas veias cavas até o átrio direito. Daí ele é enviado aos pulmões pelas artérias pulmonares. Depois que ele se oxigena, transformando-se em sangue arterial (oxigenado), é levado ao coração pelas veias pulmonares. Do coração ele é distribuído a todas as partes do corpo pela artéria aorta. 10) A pessoa terá vários problemas de saúde causados pelas toxinas do cigarro. Os alvéolos pulmonares serão destruídos e a pessoa poderá ter câncer, envelhecimento precoce, problemas respiratórios e cardíacos.
  4. 4. 11) a) veias cavas = sangue venoso ou não-oxigenado b) Artérias pulmonares= sangue venoso ou não-oxigenado c) Veias pulmonares= sangue arterial ou oxigenado d) Artéria aorta = sangue arterial ou oxigenado 12) a) glóbulos vermelhos: transportam gás oxigênio para todas as células do corpo. E retira o gás carbônico que será eliminado do corpo pela expiração. b) Glóbulos brancos: realizam a defesa do organismo englobando os microrganismo por fagocitose ou produzindo anticorpos. c) plaquetas: realizam a coagulação sanguínea produzindo uma proteína chamada fibrina que intorrompe o sangramento. 13) Todas as respostas corretas.
  5. 5. 14) a) * Carboidratos 60,5 X 4 = 242 Kcal * Proteínas: 26,5 x 4 = 106 Kcal * Lipídios - gorduras 5,0 x 9 = 45 Kcal Sanduíche todo = 242 + 106 + 45 = 393 Kcal b) 10 min _____ 60 Kcal X min ______ 393 Kcal 60X= 10x393 60X = 3930 X= 3930/60 X= 65,5 minutos 15) a) hipertenso = queijo tipo quark light, pois tem menor concentração de sódio b) Obeso = queijo tipo quark light, pois tem menor quantidade de calorias.
  6. 6. 16) a) I - cream cheese * Carboidratos 1 X 4 = 4 Kcal * Proteínas: 2,2 x 4 = 8,8 Kcal * Lipídios - gorduras 5,5 x 9 = 49,5 Kcal Porção= 4 + 8,8 + 49,5 = 62,3 Kcal II - Queijo quark light * Carboidratos 1 X 4 = 4 Kcal * Proteínas: 3 x 4 = 12 Kcal * Lipídios - gorduras 0,1 x 9 = 0,9 Kcal Porção= 4 + 12 + 0,9 = 16,9Kcal
  7. 7. 16) III - Requeijão light * Carboidratos 1,4 X 4 = 5,6 Kcal * Proteínas: 3,2 x 4 = 12,8 Kcal * Lipídios - gorduras 3,7 x 9 = 33,3 Kcal Porção= 5,6 + 12,8 + 33,3 = 51,7 Kcal b) 225 / 30 = 7,5 PORÇÕES c) I – 62,3 x 7,5 = 467,25 Kcal II – 16,9 x 7,5 = 126,75 Kcal III – 51,7 x 7,5 = 387,75 Kcal

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