Este documento apresenta o programa da disciplina de Hidráulica do curso de Engenharia Agrícola da UFV no segundo semestre de 2009, abordando conceitos básicos de hidráulica, escoamento em canais e condutos, hidrometria, sistemas de bombeamento e avaliações dos alunos ao longo do semestre.

1. ENG-341 - HIDRÁULICA (3 + 2)
DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA AGRÍCOLA - CCA - UFV
2º SEMESTRE DE 2009
1. PROGRAMA DA DISCIPLINA
1.1. Introdução
- Conceitos / Importância da Hidráulica
1.2. Escoamento em canais sob regime permanente e uniforme
- Seções transversais usuais
- Seções de máxima eficiência
- Dimensionamento
1.3. Hidrometria em condutos abertos
- Vertedores
- Flutuadores
- Molinete
1.4. Hidrometria em condutos forçados
- Manometria
- Medidores de vazão do tipo diafragma, bocal e venturi
- Medidores de velocidade do tipo Pitot e Prandtl
- Orifícios e bocais em paredes de reservatórios
1.5. Escoamento em condutos forçados sob regime permanente
- Regimes de escoamento
- Perdas de carga
- Dimensionamento de tubulações
- Linhas piezométrica e de energia
- Sifões
- Condutos equivalentes
- Condutos com distribuição em marcha
1.6. Redes de condutos
- Tipos de conduto
- Vazão de distribuição
- Dimensionamento
1.7. Escoamento de fluidos não Newtonianos
- Características e classificação dos fluidos não Newtonianos
- Escoamento laminar / turbulento de fluidos não Newtonianos
1.8. Sistemas de recalque
- Classificação das bombas
- Curvas características das bombas e tubulações
- Dimensionamento de instalações de recalque
- Cavitação
- Associação de bombas
- Golpe de ariete
2. BIBLIOGRAFIA RECOMENDADA
AVILA, G.S. Hidráulica General. Editorial Limusa. México. 1974. 551p.
AZEVETO NETO, J.M., FERNANDEZ, M.F., ARAÚJO, R., ITO, A.E. Manual de Hidráulica.
Editora Edgard Blücher Ltda. São Paulo-SP. 1998. 670p.
BERNARDO, S. Manual de Irrigação. 6a edição. UFV, Imprensa Universitária. Viçosa-MG. 1995.
657p.
CARVALHO, D.F. Instalações Elevatórias: Bombas. Belo Horizonte. Ed. FUMARC. 1979. 353p.
CHOW, V. Open-Channel Hydraulics. McGraw-Hill International Editions. 1973. 680p.

2. DENÍCULI, W. Bombas Hidráulicas. UFV, Imprensa Universitária (apostila nº 331). Viçosa-MG. 1993.
162p.
DENÍCULI, W. Medidores de Vazão tipo Orifício. UFV, Imprensa Universitária (apostila nº 229).
Viçosa-MG. 1990. 43p.
HUGHES, W.F., BRIGHTON, J.A. Dinâmica dos Fluidos. Editora McGraw-Hill do Brasil Ltda. São
Paulo. 1974. 358p.
LENCASTRE, A. Manual de Hidráulica Geral. 2a edição. Ed. Edgard Blucher Ltda. São Paulo. 1972.
411p.
NEVES, E.T. Curso de Hidráulica. 9a edição. Editora Globo. São Paulo. 1989. 577p.
SILVESTRE, P. Hidráulica Geral. Livros Técnicos e Científicos Editora. Rio de Janeiro. 1983.
316p.
VIANNA, M.R. Mecânica dos Fluidos para Engenheiros. 3a edição. Imprimatur. Belo Horizonte. 1997.
581p.
VIEIRA, R.C.C. Atlas de Mecânica dos Fluidos: Fluidodinâmica. Editora Edgard Blücher Ltda. São
Paulo. 1971. 281p.
3. NÚMERO DE CRÉDITOS = 4
4. NÚMERO DE FALTAS PERMITIDAS
4.1. TEÓRICA: 11 horas-aula
4.2. PRÁTICA: 3 faltas (6 horas-aula)
5. AVALIAÇÕES
5.1. Provas (85%):
PROVAS DIA HORA PERCENTUAL
Prova 1 02/10/2009 Horário de aula 25
Prova 2 06/11/2009 Horário de aula 30
Prova 3 11/12/2009 Horário de aula 30
Reposição 14/12/2009 10:00 horas Local: Lab. de Hidráulica
FINAL Registro Escolar Registro Escolar ---
OBS: Só poderá fazer a prova de reposição aquele estudante que tenha deixado de fazer uma das três
provas. Neste caso, o exame versará sobre todo o assunto abordado durante o curso, sendo o peso do
mesmo equivalente ao da prova perdida.
5.2. Relatórios e Trabalhos Práticos (7%): marcados em aula prática.
5.3. Sabatinas (8%): aplicadas em aulas teóricas, abordando o assunto ministrado durante a aula.
Prof. Demetrius David da Silva (Coordenador) – demetrius@funarbe.org.br - 3899 7310
Prof. Fernando Falco Pruski – ffpruski@ufv.br- 3899 1912
Departamento de Engenharia Agrícola/UFV