Correlaçoes de bioquimica

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Correlaçoes de bioquimica

  1. 1. PRODG - FFFCMPA - 2003 CURSO DE MEDICINA FFFCMPA PLANO DE ENSINO DA DISCIPLINA BLOCO I – IDENTIFICAÇÃO Código da Disciplina: BIOQ2 Nome da Disciplina: BIOQUÍMICA  Número de Créditos: 10  Enfoque: X Obrigatória  Eletiva  Número Mínimo de Alunos por Disciplina:  Número Máximo de Alunos por Disciplina:  Carga Horária Carga horária Total (horas): 150 Teoria (horas): 75 Prática (horas): 75  Unidade Administrativa: Departamento Ciências Fisiológicas ì¥Á19 11ø¿1111111111111ÿ+11
  2. 2. PRODG - FFFCMPA - 2003 2bjbjýÏýÏ2222222222222222222"Z22Ÿ¥22Ÿ¥22Ý&22 22222222222222222222222222ÿ ÿ¤222222222ÿÿ¤222222222ÿÿ¤22222222222222222l2222222222222 222222222222h222222h222222h22µ22222222222|222222<222222<222222<228222t22$2constituintes químicos celulares, e da catálise enzimática. Estudo dos mecanismos de síntese e degradação destes compostos nos diferentes tecidos, estabelecendo correlações clínicas. Conhecimento da biossinalização. Estudo da integração e regulação hormonal do metabolismo intermediário no homem. Estudo da bioenergética e da respiração celular. Abordagem de aspectos básicos da Biologia Molecular Bibliografia Básica Siqueira, A.J.S.; Remião, J.O.R. e Azevedo, A.M.P. Bioquímica: Um Guia de Estudos. Porto Alegre, Sulina, 1990. Siqueira, A.J.S.; Remião, J.O.R. e Azevedo, A.M.P. Bioquímica: Guia de Aulas Práticas. Porto Alegre, 2000. Baynes, J.; Dominiczak, M.H. Bioquímica Médica. São Paulo: Editora Manole Ltda., 2000. Marks, D.B.; Marks, A.D.; Smith, C.M. Basic Medical Biochemistry, a Clinical Approach. Baltimore, Williams & Wilkins, 1996. Devlin, T.M. Manual de Bioquímica com Correlações Clínicas. São Paulo, Editora Edgard Blücher Ltda, 2003 Murray, R.K.; Mayes, P.A.; Granner, D.K. e Rodwell, V.W. Harper's Biochemistry. Estados Unidos, Prentice-Hall International Inc. 1999 Objetivos  Geral: - Capacitar os alunos para a aplicação do conhecimento da natureza molecular dos processos vitais na manutenção da saúde e no entendimento e efetivo tratamento de doenças. Desenvolver espírito crítico e de associação que auxiliem na melhor compreensão dos processos metabólicos em nível molecular.  Específicos: - Conhecer o metabolismo intermediário e identificar suas diferentes rotas. - Compreender a regulação das vias metabólicas, analisando as diferentes situações fisiológicas e patológicas. - Identificar as alterações enzimáticas que afetam os processos metabólicos e induzem ao aparecimento de patologias. - Proporcionar vivência com abordagem experimental em Bioquímica. - Estimular a participação em atividades de investigação em Bioquímica . Conteúdo Programático I – TEÓRICO • Bioquímica e organização celular. • Estrutura, propriedades e funções das biomoléculas: aminoácidos, proteínas, glicídios, lipídios e
  3. 3. PRODG - FFFCMPA - 2003 nucleotídos. • Enzimas: conceito; catálise enzimática e energia de ativação. Atividade de uma enzima e reação enzimática. Cofatores e medida da atividade enzimática.Fatores que modificam a velocidade das reações enzimáticas e Km. Alosteria das enzimas.Zimogênios; inibição enzimática; nomenclatura e classificação das enzimas.Especificidade de ação enzimática e isoenzimas. Localização dos sistemas enzimáticos. • Vitaminas: estrutura e importância biológica, distribuição e indicações clínicas, avitaminoses e toxicidade. • Tipos de sinais químicos e de sinalização extracelular. Tipos de receptores de membrana e intracelulares. Mecanismos de transdução de sinal químico. • Oxidações biológicas: metabolismo e suas finalidades; reações exergônicas e endergônicas. Ligações ricas em energia e seus mecanismos de formação. Sistemas de transporte de elétrons. • Sistemas não fosforilantes de transporte de elétrons. • Metabolismo de glicídios: digestão dos glicídios; absorção, fosforilação e interconversão das oses Via glicolítica. Descarboxilação oxidativa do ácido pirúvico. Ciclo de Krebs. Vias anapleróticas e gliconeogênese. Ciclo das pentoses. Glicogênese e glicogenólise • Metabolismo dos lipídios: digestão, absorção, transporte e disposição. Oxidação dos ácidos graxos. Metabolismo dos corpos cetônicos. Biossíntese dos ácidos graxos. Metabolismo dos triacilgliceróis. Metabolismo do colesterol. Metabolismo dos ácidos biliares. • Introdução ao metabolismo das proteínas. Digestão das proteínas e absorção dos aminoácidos. Reações gerais dos aminoácidos. Biossíntese e degradação dos aminoácidos. Síntese da uréia. Vias Metabólicas Especiais dos Aminoácidos. Metabolismo da Hemoglobina. • Metabolismo dos nucleotídios: Digestão, Absorção e Recuperação dos Nucleotídios. Biossíntese e catabolismo dos Nucleotídios Púricos, Pirimídicos e dos Desoxi-ribonucleotídios. • Biologia Molecular: Síntese de DNA, de RNA e síntese de proteínas, em procariontes e eucariontes. Mutações gênicas. Alguns aspectos do controle da expressão gênica. • Integração metabólica II - PRÁTICO • Apresentação do material de laboratório; preparo de soluções • Soluções e unidades de concentração. • pH e tampões. • Capacidade tamponante dos aminoácidos. • Ponto isoelétrico da Caseína • Hidrólise enzimática do amido. • Experimentos com triacilgliceróis. Procedimentos Didáticos • Aulas expositivas com uso de quadro-negro e giz e de recursos áudio visuais (data-show, retroprojetor ou projetor de slides). • Aulas práticas de laboratório. • Discussões de Casos Clínicos, Artigos Científicos e Filmes. • Palestras de integração com professores ou profissionais de áreas clínicas e monitores. • Estudos em grupo com Diagramas Metabólicos Dinâmicos (DMD). • Estudos individuais com Diagrama Metabólico Dinâmico Virtual (DMDV). • Estudo individual ou em grupo utilizando CD-rom. • Estudos individuais e em grupo utilizando pesquisa na Internet. • Estudos em grupos com auxílio dos monitores. • Elaboração e disponibilização de esquemas e textos referentes as aulas para os alunos na intranet: http://bioquimica.fffcmpa.tche.br
  4. 4. PRODG - FFFCMPA - 2003 Situações e Critérios de Avaliação A avaliação do conhecimento adquirido será feita por testes de conteúdo parcial e provas escritas abrangendo o conteúdo global, trabalhos em aula individuais ou em grupos e discussões de casos clínicos. Nas provas escritas serão avaliados os conhecimentos adquiridos nas aulas teóricas e práticas. A avaliação das aulas práticas resultará em uma nota que será o somatório das atividades desenvolvidas: freqüência e participação em aula prática (30% da nota), relatórios (peso 7) e questionários (peso 3) correspondendo a 35% da nota , discussões de casos clínicos e trabalhos em aulas (35% da nota). A média final do aluno será a média aritmética de todas as notas obtidas durante o semestre. Bibliografia Complementar Alberts, B.; Johnson, A.; Lewis, J.; Raff, M.; Roberts, K.; Walter, P. Molecular Biology of the Cell. N. York : Garland Science, 2002 Champe, P.C. e Harvey, R.A. Bioquímica ilustrada. Porto Alegre: Artes Médicas Sul Ltda., 1996. Campbell, M.K. Bioquímica 3a. Edição. Porto Alegre: Artes Médicas Sul Ltda., 2000. Gillhan, B.; Papachristodoulou, D.K.; Thomas, J.H. Wills' Biochemical Basis of Medicine,. London, Arnold, 2001 Koolman,J.; Röhm, K. Color atlas of biochemstry. Stuttgart: Thieme, 1996. Lehninger, A.; Nelson, D.L. e Cox, M.M. Princípios de Bioquímica. São Paulo: Sarvier, 1995. Montgomery, R.; Conway, T.W.; Spector, A. A. Bioquímica: uma abordagem dirigida por casos. Porto Alegre: Artes Médicas, 1994. RosKoski, R. Jr. Bioquímica Rio de Janeiro: Editora Guanabara-Koogan, 1998. Smith, E.L.; Hill, R.L.; Lehman, I.R.; Lefkowitz, R.J.; Handler, P. e White, A. Bioquímica. Rio de Janeiro: Editora Guanabara-Koogan, 1985. Voet, D.; Voet, J.G.; Pratt, C.W. Fundamentals of Biochemistry. New York, John Wiley & Sons, Inc., 1999 Voet, D.; Voet, J.G.; Pratt, C.W. Fundamentos de Bioquímica Porto Alegre: Artes Médicas Sul Ltda., 2000. Outras Fontes CD-Room: • An eletronic companion to biochemistry. Wells, Micheal A.; Tupy, Jonathan L. San Francisco Ed. Cogito Learning Media, Inc. 1997 • GET*it Biology Biochemistry. The Mona Group LLC. • UNDERSTAND! Biochemistry. Lehninger Principles of Biochemistry 3/e Version, A. The Mona Group LLC. 2000. • Biochemistry Interactions Fundamentals of Biochemistry. Voet; Voet; Pratt John Wiley e& Sons , Inc. 1999.
  5. 5. PRODG - FFFCMPA - 2003 • Molecular Cell Biology 4,0. Matsudaira ,P.; Berk, A. ; Zipursky, S. L.; Baltimore, D.; Darnell, J.; Lodish,H.. W.H. Freeman and company and Sumanas Multimedia Development Services, Sumanas, Inc. 2000. • Molecular Biology of THE CELL Alberts, B.; Johnson, A.; Lewis, J.; Raff, M.; Roberts, K.; Walter, P. Molecular Biology of the Cell. N. York : Garland Science, 2002. • Ciclo de Krebs .Diagrama metabólico Dinâmico Virtual , Azevedo, A.M.P.; Lazzarotto, G. B. Porot Alegre. 2003. Sites na Web: http://www.worthpublishers.com/lehninger http://www.sbbq.org.br http://www.pucpr.br/disciplinas/bioquimica http://web.indstate.edu/thcme/mwking/ http://www.cellbio.com http://amiga1.med.miami.edu http://www.scicentral.com http://www.jama.com http://www.bmj.com http://ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi http://www.famed.ufrgs.br http://www.ufrgs.br/farmacia/materiais/cbs01103/index.html
  6. 6. PRODG - FFFCMPA - 2003 • Molecular Cell Biology 4,0. Matsudaira ,P.; Berk, A. ; Zipursky, S. L.; Baltimore, D.; Darnell, J.; Lodish,H.. W.H. Freeman and company and Sumanas Multimedia Development Services, Sumanas, Inc. 2000. • Molecular Biology of THE CELL Alberts, B.; Johnson, A.; Lewis, J.; Raff, M.; Roberts, K.; Walter, P. Molecular Biology of the Cell. N. York : Garland Science, 2002. • Ciclo de Krebs .Diagrama metabólico Dinâmico Virtual , Azevedo, A.M.P.; Lazzarotto, G. B. Porot Alegre. 2003. Sites na Web: http://www.worthpublishers.com/lehninger http://www.sbbq.org.br http://www.pucpr.br/disciplinas/bioquimica http://web.indstate.edu/thcme/mwking/ http://www.cellbio.com http://amiga1.med.miami.edu http://www.scicentral.com http://www.jama.com http://www.bmj.com http://ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi http://www.famed.ufrgs.br http://www.ufrgs.br/farmacia/materiais/cbs01103/index.html

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