1. FERMENTAÇÃO E QUIMIOSSÍNTESE
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Prof. Bárbara Samartini Queiroz Alves
06 de Junho

2. PLANO DA AULA
CÉLULA
PROCARIONTE
FERMENTAÇÃO
EXEMPLOS DE
FERMENTAÇÃO
QUIMIOSSÍN
TESE
EXERCÍCIOS
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3. A CÉLULA PROCARIOTA
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4. O QUE É FERMENTAÇÃO?
• Processo de obtenção de energia parecido com a respiração
• Não utiliza O2 e nem CO2
• Utilizado principalmente por bactérias e fungos
COMO FUNCIONA?
• É a Glicólise (1ª fase da respiração) só que com 01 etapa a
mais
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5. 5
Reorganiza a molécula do ác. Pirúvico, formando outra molécula
de 03 carb.!!!

6. 6

7. 7

8. QUAIS AS SEMELHANÇAS ENTRE RESPIRAÇÃO E FERMENTAÇÃO?
• Também usa a Glicose
• Processo é semelhante a glicose  produz 02 ác. Pirúvico + 02 ATP
• Libera CO2
QUAIS AS DIFERENÇAS?
• Processo anaeróbio (sem O2)
• Produtos/resultados diferentes
QUAIS OS RESULTADOS?
• Ác. Lático
• Álcool
• Ác. Acético

9. E QUIMIOSSÍNTESE?
• Produção de glicose a partir de substancias minerais, sem
recorrer à luz solar
• É a Fotossíntese  mas sem uso da luz
• Feita por bactérias autótrofas
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10. QUAL A ENERGIA UTILIZADA?
• Energia química (inorgânica)!!!!
• compostos minerais de ferro, ou de enxofre, ou de nitrogénio.
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• ferrobactérias, as sulfobactérias e as nitrobactérias

11. • São 02:
QUAIS AS ETAPAS?
01) Formação de
NADH e 02 ATP
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02) Produção de
Glicose e O2, (igual a
fase escura da
fotossíntese)

12. EXEMPLO – CHAMINÉS OCEÂNICAS
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13. EXEMPLO – CICLO DO NITROGÊNIO
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14. CICLO DO NITROGÊNIO
• bactérias nitrificantes encontradas livremente no solo ou
associadas a plantas (leguminosas)  nódulos radiculares
1º) assimilação no nitrogênio atmosférico  transformando-o
em amônia  Nitrossomonas
2º) Nitrossomonas  pegam a amônia e transformam em
nitrito (NO2-) e energia
3º) A energia é utilizada pela Nitrossomona
4º) O Nitrito é liberado no solo e absorvido pela nitrobactéria
 que o transforma em nitrato (NO3-) e energia
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5º) As plantas pegam o nitrato e fazem aminoácidos (para seu
próprio consumo)

15. Reação quimiossintética nas Nitrossomonas:
NH3 (amônia) + O2 → NO2- (nitrito) + Energia
6 CO2 + 6 H2O + Energia → C6H12O6 + 6 O2
Reação quimiossintética nas Nitrobacter:
IGUAL!!!
CICLO DE CALVIN
NO2- (nitrito) + O2 → NO3- (nitrato) + Energia
6 CO2 + 6 H2O + Energia → C6H12O6 + 6 O2
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16. CONCLUSÕES
01) Tanto a fermentação quanto a quimiossíntese produzem
apenas 2 ATPs
02) São mecanismos simplificados: realizadas por bactérias e
fungos
03) Mas possuem fundamental importância para a manutenção
da vida
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17. EXERCÍCIOS
Vestibular da UDESC e UFSC
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18. • Vestibular 2013
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19. 25
19

20. Vestibular 2013
06
20

21. 21

22. Vestibular 2011
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23. EXEMPLO – CICLO DO NITROGÊNIO
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24. 68
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25. Obrigada!
Contato:
basamartini@yahoo.com.br
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