O documento descreve várias tradições natalícias em diferentes partes do mundo, incluindo mercados de Natal, costumes e comidas típicas. Algumas cidades destacadas são Rovaniemi na Finlândia, conhecida como a casa do Papai Noel; Munique na Alemanha, com seus famosos mercados de Natal; e Reykjavik na Islândia, onde se podem ver as luzes do norte.
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Tradições Natalícias Pelo Mundo - Artur Filipe dos Santos - Património Mundial
1. 1
Pr of. Ar tur F i l i pe dos Santos
Tradições Natalícias
Pelo Mundo
Cadeira de Património
Mundial e Turismo Cultural
2.
3. O Natal é a celebração
cultural e religiosa mais
conhecida em todo o
mundo.
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Tradições Natalícias pelo Mundo
4. Festejada por milhões, o
Natal é conhecido por ser a
festa da família e onde as
suas raízes se perdem na
raiz dos tempos.
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Tradições Natalícias pelo Mundo
5. Na Europa as tradições
natalícias têm um
significado cristão profundo
mas as suas tradições
mais antigas são anteriores
ao nascimento de Jesus e
surgem no contexto de
celebrações e festividades
pagãs celtas e romanas.
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Tradições Natalícias pelo Mundo
Mercado de Natal de Zagreb
6. São os antigos festivais
celtas do Yule e do
Midwinter e o festival
“Natalis Solaris
Invictus”, celebração
romana que festejava o
regresso dos dias
maiores.
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7. Mas por todo o mundo vemos visões
completamente diferentes do Natal que
conhecemos. Algum nos parecem bizarras,
outras de uma riqueza comparável às tradições
que celebramos em uma das nossas casas.
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Áustria: Krampus, a assustadora criatura
mitológica que é ajudante do Pai Natal
8. Eis alguns dos destinos e
tradições natalícias por
esse mundo fora!
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Mercado de Natal de Estocolmo, Suécia
9. Rovaniemi, Finlândia
Rovaniemi é conhecida
como a capital da
Lapónia Finlandesa.
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10. É conhecida como a
casa do Pai Natal. Sim,
aqui podemos visitar o
Pai Natal e a sua oficina
e, com sorte, assistir ao
espetáculo das auroras
boreais, já que
Rovaniemi encontra-se
mesmo em cima da
linha do Círculo Polar
Ártico.
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11.
12.
13.
14. Munique, Alemanha
Uma das cidades mais
visitadas por alturas de
Dezembro! Os
mercados de Natal
começam de 27 de
novembro e duram até
24 de dezembro.
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O mercado de natal da praça Marienplatz, em
Munique, é um dos mais famosos da
Alemanha
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15. Este é o destino mais antigo
e original do mercado de
Natal, então merece uma
visita. Uma viagem para a
cidade será repleta de vinho
quente e bratwurst, além de
presentes tradicionais, como
velas, caixas de música e
outros presentes caseiros.
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16. Existem mais de 20
mercados de Natal
localizados na cidade,
então muito para
explorar, beber, comer e
comprar! Todos os dias,
a partir da varanda da
Câmara Municipal, há
um concerto especial de
natal no mercado de
Natal.
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17.
18.
19. Nova Iorque
Destino de eleição dos
europeus mais
endinheirados, é um
lugar muito especial
para se passar a época
festiva e uma visita ao
Centro Rockafeller é
obrigatória.
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20. Aqui podemos contemplar a
impressionante árvore e
patinar na pista de gelo.
As lojas ao redor da Fifth Ave
impressionam pelas
decorações das montras.
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21. Para prendas nada
melhor que visitar a
Macy’s, tido como
“Harrod’s” nova
iorquino.
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22.
23.
24. Reykjavik, Islândia
Um dos destinos gelados mais visitados, muito por
culpa do deslumbramento que a neve nos edifícios do
centro histórico provoca mas também porque é dos
locais onde melhor se podem ver as luzes do norte.
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25. A cidade abriga vários
mercados de Natal, onde
podemos conhecer a
gastronomia natalícia
islandesa, bebidas e
doçaria omo o Piparkökur
(biscoitos e gengibre)
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26. Uma viagem na neve
ao redor do
impressionante Golden
Circle é realmente
pitoresca nesta época
do ano. Claro que uma
viagem para a Lagoa
Azul também deve ser
tida em conta!
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27.
28. Reyjavik é um lugar
maravilhoso durante
todo o ano, mas
realmente tem uma
sensação extra de
magia nesta época do
ano.
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29.
30.
31. Viena, Áustria
Nesta cidade respira-se
o Natal em cultura. O ar
está vivo com os
aromas sedutores de
castanhas assadas,
frutas cristalizadas e
ponche quente de
especiarias.
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32. Concertos clássicos, passeios de pónei e carrossel e uma bundância de
árvores de Natal iluminadas fazem de Viena um m
undo encantador de
maravilhas natalícias.
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Rathausplatz
33. Há vários mercados
espalhados por Viena
com destaque para o o
mercado da Catedral de
Santo Estevão, o
Mercado de Karl Kirsh, o
de Maria-Theresien-
Platz, de Belvedere,
Palácio de Schönbrunn e
o da Rathaus Platz
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34.
35. Situado na Rathausplatz,
a praça junto à Câmara
Municipal (chamemos-
lhe assim), o
Christkindlmarkt ou o
Mercado do Menino
Jesus (numa tradução
livre do alemão), é o
mais popular da
capital austríaca!
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38. A gastronomia natalícia austríaca (onde se
destacam os doces Platzchen e os Kkse) é uma
surpresa agradável mas destacam-se nos mercados
sobretudo os vários objetos de artesanato de Natal,
muitos deles feitos à mão.
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39. Os concertos com
cânticos de Natal são
uma das principais
atrações de Natal em
Viena.
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43. Praga, República
Checa
A sua arquitetura gótica
é o cenário perfeito
para celebrar o
Natal. O Mercado de
Natal da Cidade Velha
é dos mais conhecidos
do Mundo, os Coros e
a impressionante
Árvore de Natal.
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44.
45.
46.
47. Londres, Inglaterra
É para muitos a
grande referência
citadina no que a
compras cosmopolitas
de Natal diz respeito.
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48. Os mercados de Natal de
Westminster e Oxford
Street, as decorações de
Covent Garden e o bulício
dos armazéns Harrod’s e
Selfridges compõem uma
atmosfera única nesta
época do ano.
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49.
50. Na capital inglesa,
encontramos vários
mercados de Natal e
feiras populares. Uma
das favoritas é Winter
Wonderland, que se
realiza todos os
anos em Hyde Park.
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51. Passear junto ao rio
Tamisa, assistir a uma
missa na Catedral de S.
Paulo, terminando com
uma visita ao museu de
cera da Madame Tussaud
compõem uma viagem
sempre inesquecível às
terras de Sua Majestade.
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54. Além das tradicionais
lojas e barraquinhas
de street food de toda
a Europa e artesanato,
ainda há muito
entretenimento, com
carroceis, jogos, o
“London Eye” e muito
mais!
60. Montreal, Canadá
Uma das mais bonitas
cidades da América do
Norte, Montreal vive
intensamente o Natal.
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61. Os seus mercados de
natal são riquíssimos
mas é a sua arquitetura
e os concertos dos
Grandes Bailados, de
onde se destaca o
“Quebra-Nozes” no gelo.
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67. Frankfurt, Alemanha
Uma das
surpreendentes
“cidades natal”, o seu
centro histórico
medieval é a sede de
um dos mais bonitos
mercados de natal do
mundo.
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68. A tradição em Frankfurt
remonta ao século XIV
e o epicentro é a Praça
Römerberg, onde está a
gigantesca árvore de
Natal.
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69. Os Bethmännchen, uns
bolinhos de massa-
pão decorados com
açúcar são muito
populares no
Frankfurter
Weihnachtsmarkt .
72. Antuérpia, Bélgica Aqui encontramos mais
de 30 stands de
comida de todo o
mundo: tapas
espanholas, pizzas
italianas, salsichas
alemãs e, claro, muitos
doces de Natal
e chocolate de toda a
Europa!
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73. Experimente as Antwerpse
Handjes, um doce em
forma de mão e que se
apresenta (e se come!) em
variadíssimas formas:
chocolate, bolacha e até
batatas fritas!
lícias pelo Mundo
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74.
75. No Mercado de
Antuérpia aproveite
para experimentar
algumas iguarias
típicas das
gastronomia da
Bélgica, como as
batatas fritas, o
chocolate belga ou a
cerveja!
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76. Os mercados de Natal
estendem-se pelas
praças de Het
Steenplein, de
Suikerrui, de Grote
Markt e de
Handschoenmarkt.
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77. As bebidas são o “prato
forte” dos mercados de
Natal de Viena, como
oPunsch (ponche, uma
bebida com fruta, que
pode ou não ser
alcoólica) e
oGlühwein (vinho
quente).
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78. Riga, Letónia
Disputa ano após ano, taco
a taco com Zagreb, o título
de melhor mercado de
Natal do Mundo. A capital
da Letónia, Riga, por si só,
já parece saída de um
conto de Natal, com os
seus belos edifícios de Arte
Deco e um centro histórico
acolhedor.
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79. O principal Mercado de
Natal de Riga, situa-se
no bem centro, na
Cidade Velha, junto ao
Rīgas Melngalvju nam
ou Edifício das
Cabeças Negras, um
dos mais
emblemáticos da
capital letã!
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80. O pão de centeio com
alho é uma iguaria letã
que tem mesmo de ser
experimentado, assim
como os biscoitos de
gengibre
81. Nápoles, Itália
Conhecida pela imensa
variedade de presépios, aqui
não irá encontramos a neve
ou o frio dos países nórdicos
e talvez seja por isso, que os
napolitanos se esforçam
tanto para criar uma feira de
Natal acolhedora e se
esmerem tanto nas
decorações de Natal.
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82. O Presépio de Nápoles (e
muitos outros espalhados
um pouco por toda a
acidade) é uma das
principais atrações deste
mercado e que divide o
protagonismo com outras
figuras do folclores de
Nápoles, como o pescador,
o “fazedor” de vinhos ou os
dois amigos Vicienzo e
Pascale.
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83. Típico da gastronomia
napolita são os doces
da bruxa Befana, a
velhinha que distribui
doces pelas crianças
italianas.
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84. Segundo a tradição
italiana, a Befana só dá
um ar da sua graças em
janeiro, mas nas feiras
de Natal, ela faz sempre
uma excepção!
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85. Edimburgo, Escócia
Edimburgo tem dois
Mercados de Natal: um
no Princes Street
Gardens e outro na
George Street / St
Andrew Square e neles
cabe um mundo inteiro!
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86. O Natal escocês é sinónimo
crackers, tradição antiga que
ntinua a empolgar miúdos e
graúdos. A ementa inclui
peru, o dicional pudim
flambado e eijos, muitos
queijos sem quecer o Yule
Log (tronco de chocolate).
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87. Algumas das tradições
mais bonitas, incríveis,
inusitados ou bizarras
de Natal à volta do
mundo!
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88. FRANÇA
Na véspera do dia de
Natal, as crianças
penduram as meias à
lareira para que o Pai
Natal deixe os
presentes.
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89. Come-se o famoso foie
gras de entrada, bebe-
se champanhe,
seguindo-se um assado
e depois a bûche de
Noel, uma torta
recheada de chocolate
em forma de tronco.
Claro que não faltam os
deliciosos queijos
franceses..
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90. HOLANDA
Na Holanda, as crianças
recebem os presentes
mais cedo do que as
crianças de outros
países! O Pai Natal
distribui os presentes no
dia cinco de dezembro,
dia de São Nicolau
(Sinterklass).
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91. As crianças deixam
feno, açúcar e cenouras
para o cavalo de São
Nicolau (Pai Natal).
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92. O Natal é celebrado nos
dias 25 e 26, reunindo-
se a família para jantar
ou ir ao teatro ou a um
concerto de Natal.
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93. ITÁLIA
Os presentes de Natal
são trazidos
normalmente
pela Befana (como já
vimos anteriormente),
uma velha bruxa
nariguda que viaja em
cima de uma vassoura.
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Babbo Natale e la Befana si tengono per
mano
94. As crianças colocam comida dentro dos sapatos
e deixam-nos à porta de casa.
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95. Os presépios são muito apreciados em toda a Itália.
Não é costume comer carne na véspera de Natal.
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96. Comem um prato de
peixe e depois vão à
Missa do Galo ou abrem
os presentes. Após a
missa, comem o
delicioso panetone com
um chocolate quente.
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97. REINO UNIDO
O dia 25 é o mais
importante (costume
exportado para os
Estados Unidos e
Austrália).
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98. No dia de Natal é posto
um peru enorme no
forno, logo de manhã, e
a meio da tarde este é
degustado,
acompanhado de
deliciosas batatas
assadas e legumes.
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99. A sobremesa é
o Christmas pudding,
um bolo de ameixa, que
é feito com semanas de
antecedência e que vai
sendo regado de rum
durante esse período,
até estar pronto.
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100. O Pai Natal põe os
presentes dentro de
meias deixadas pelas
crianças, normalmente
penduradas na lareira.
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101. BRASIL
O Natal tem naturalmente
muitas influências
portuguesas, mas também de
outros países,
nomeadamente anglófonas.
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102. Na véspera de Natal a família reúne-se
e, dependendo da região, tanto se
pode ver na mesa
bacalhau, panetone ou comida de
inspiração africana.
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103. O Papai Noel é quem
traz os presentes e as
crianças costumam
deixar uma meia à beira
da janela. Muitos
brasileiros gostam de ir
para a praia no dia de
Natal!
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104. PORTO RICO
Aqui os presentes só
chegam no dia 6 de
janeiro, dia de Reis! As
crianças colocam
hortaliça debaixo da
cama para os camelos
dos três Reis Magos
que lhes trazem os
presentes.
Decorações de Natal palácio da Fortaleza
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105. Os cânticos de Natal são muito apreciados em Porto Rico.
Na véspera de Natal come-se porco (ou leitã) no espeto
com arroz, bananas verdes e, de sobremesa, uma espécie
de arroz doce e um creme feito com leite de coco.
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106. Espanha
O natal celebre-se do dia 24 de dezembro a
seis de janeiro, com a noite de véspera de
Natal a ter o nome sugestivo de “Noche
Buena”.
107. Mas há o hábito caricato de
começar a festejar-se a quadra
natalícia a 22 de dezembro, dia
em que “anda à roda” o sorteio
da Lotaria de Natal, que os
espanhóis apelidam de “El
Gordo”, e que torna o feliz
contemplado um “novo rico”.
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108. É uma quadra feita de muita música, com concertos em igrejas e
salas de espetáculo, pelas ruas das cidade e aldeias, entoando
cânticos (conhecidos como os vilancicos) conhecidos como “El
tamborilero”, “Los Peces en el río” ou “Campana sobre
Campana”.
109. Na noite de Véspera de
Natal é uma celebração
familiar de grande
simbolismo religioso.
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110. Normalmente, todos os
membros de uma
mesma família reúnem-
se em torno de um jantar
abundante, à base de
mariscos, fumeiro,
pratos que
habitualmente não se
confecionam durante o
ano,
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111. Como o peru assado,
cordeiro, ostras e
enguias, os calamares,
as vieiras de Santiago
e o Bacalhau (pratos
típicos
da vizinha Galiza) e o
típico presunto.
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112. À sobremesa não pode
faltar o torrão de
alicante, feito à base de
amêndoa, o arroz doce
com leite, a tarte de
Santiago (uma receita
galega, da cidade de
Santiago de
Compostela).
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113. No final brinda-se
com cidra e
participa missa do
Galo, uma das
festividades
católicas mais
importantes em
Espanha, a par
semana santa.
Missa do Galo na Basílica-Catedral de Almudena, Madrid
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114. Mas as festividades natalícias
não se esgotam na véspera e
noite de Natal:
Plaza Mayor de Madrid
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115. Os espanhóis celebram com
muito fulgor a noite de
véspera de Ano Novo, a
chamada “Noche Vieja” mas
a noite mais importante da
quadra natalícia, no que diz
respeito aos mais
pequenos, é a Noite de
Reis.
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116. É nessa noite que as
crianças recebem as
prendas que os
“reyes magos” trazem
para os meninos e
meninas que se
portaram bem.
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117. Há carros alegóricos pelas
ruas, cortejos de reis
magos nas principais
cidades de Espanha e na
manhã de seis de janeiro
as crianças abrem as
restantes prendas,
fechando com alegria a
quadra natalícia espanhola.
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118. O Natal Escocês
O Natal na Escócia é
muito especial mas
nem sempre foi assim:
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119. Durante mais de 400
anos as festividades
natalícias foram
proibidas, pois a igreja
achava as tradições
natalícias dos
escoceses demasiado
pagãs.
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120. Essa natureza pagã
ainda hoje está
presente, com a tradição
do pão de Yule e o Yule
Log (que remete para
um antigo festival de
inverno celta).
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122. Património Mundial e Turismo Cultural
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Nollaig Beag e o Yule Log
Os antigos celtas
conheciam o Natal como
Nollaig Beag - Pequeno
Natal, e queimaram uma
representação da Cailleach
(a velha do inverno) usando
um tronco com o rosto de
uma velha esculpido nele.
123.
124. Nas cidades mais importantes, Edimburgo e Glasgow ou nas Terras
Altas, as manhãs da véspera e dia de Natal despertam ao som de gaitas
de foles, de gaiteiros vestidos com kilt (antiga peça vestuário feita de
fazenda e tweed, com padrão em xadrez, chamado “tartã” e cujas cores
identificavam a que clã pertenciam.
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125.
126. Por todas as cidades
acendem-se grandes
fogueiras, chamadas
de boonfires, levantam-
se e decoram-se
árvores de natal,
organizam-se
mercados e provam-se
as iguarias natalícias
de cada região.
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127. Sowan Nicht
A véspera de Natal ainda é
conhecida em muitas partes
da Escócia como “Sowans
Nicht”, que se refere a
“sowans” - um prato feito de
casca de aveia e farinha fina
embebida em água por
vários dias até azedar.
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128.
129. Na ceia de natal não
falta o tradicional
“haggis” de peru com
batata cosida, assada
ou frita.
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130. E porque a sobremesa é um
dos momentos altos da ceia
(e do almoço e jantar do dia
de Natal) são vários os
exemplos gastronómicos
onde não falta o bolo yule
(semelhante ao tronco de
uma árvore), o bolo black
bun e ainda o scotch whisky
trifle, feito à base da famosa
bebida escocesa, o whisky e
ainda com natas.
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131. A missa do Galo não
tem grande expressão
nas tradições natalícias
escocesas, por via desta
ter sido banida no tempo
do república britânica
(de Oliver Cromwell) e
proibida pela igreja
presbiteriana, tendo
caído em desuso.
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Oliver Cromwell (Huntingdon, 25 de abril de 1599 —
Palácio de Whitehall, 3 de setembro de 1658), foi
um militar e líder político inglês e, mais tarde, Lord
Protector do Protectorado.
132. No final da ceia de Natal
é costume cantar pelas
ruas, de porta em porta
entoando a mais célebre
de todas as canções
natalícias anglo-
saxónicas: a Auld Lang
Syne (“Pelos Bons
Velhos Tempos”.
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Clique na partitura para ouvir a canção
por Julie Andrews
134. Noruega
Se quiser varrer a sua casa na
época de Natal na Noruega,
pode tirar o cavalinho da chuva.
Acontece que os moradores
escondem as vassouras para
que as bruxas e os espíritos não
possam voar no céu.
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135. Só por garantia, os
homens costumam
disparar um tiro para o
céu, para afastar
qualquer tipo de espírito
maligno.
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136. Irlanda
Os irlandeses, como
admiram muito o Pai
Natal, Para isso, eles
deixam para o velhinho
das brancas barbas
uma torta de carne e
uma cerveja da marca
Guinness!
Mercado de Natal de Belfast
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137. Austrália
Assim como aqui no
Brasil, o Natal na
Austrália se passa no
verão. É um costume
que as famílias
comemorem a data nas
praias, com
piqueniques,
brincadeiras e natação.
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138. Em muitos lugares do
país, é comum que o Pai
Natal chegue a surfar ou
a bordo de um barco!
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139. Estados Unidos
Ao contrário do que
muita gente pensa, não
são todas as casas nos
Estados Unidos que
têm uma lareira.
Elétrico de San Francisco
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140. Pensando nisso, uma
emissora de TV norte-
americana chamada
WPIX transmite, durante
24 horas ininterruptas,
um vídeo de uma lareira
queimando. E isso já
acontece há mais 40
anos!
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141. Índia
Na Índia, a decoração
da árvore de Natal é um
pouco diferente. Os
enfeites são feitos com
as plantas que existem
no país, principalmente
as folhas de bananeira e
mangueira.
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142. Os mesmos enfeites são
espalhados pela casa,
além de lamparinas de
argila.
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143. Japão: frango frito na
ceia
Muitos japoneses
consideram-se
budistas, xintoístas ou
ambos. Desta forma, as
tradições natalícias são
diminutas no país do
sol nascente.
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144. Nos últimos anos, no entanto, um costume
inusitado vem ganhando cada vez mais seguidores:
comer frango frito no dia de Natal.
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145. Cerca de 3,6 milhões de
famílias fazem questão
de seguir essa tradição.
Com isso, as redes de
restaurante e fast-food
americanas viram seus
negócios prosperarem
no país e criaram até um
cardápio especial para a
ocasião.
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146. A demanda é tão alta que é recomendado
encomendar o frango com pelo menos uma semana
de antecedência.
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147. Rússia e Ucrânia Se quisermos desejar
Feliz Natal para amigos
russos ou ucranianos,
talvez seja de bom tom
esperar um pouco
mais. Assim como
outros 13 países com
forte presença de
cristãos ortodoxos,
estes celebram a data
no dia 7 de janeiro.
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148. Estes países seguem o
calendário juliano, criado
em 45 a.C., em vez do
calendário gregoriano,
instituído pelo papa
católico Gregório XIII em
1582, que é amplamente
difundido.
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149. Há 13 dias de diferença
entre os dois
calendários, o que
explica por que o Natal
não é celebrado em 25
de dezembro nesses
países.
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150. Islândia
De acordo com um
estudo de 2007, mais de
54% das pessoas na
Islândia acreditam em
duendes.
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151. Os duendes em questão
são os Yule Lads,
homens vestidos de
elfos que visitam
crianças em todo o país
durante o período
festivo, deixando
presentes nos sapatos
que elas botam na
janela.
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152.
153. Suécia Desde 1966, a cidade
sueca de Gävle , a cerca
de 100 quilómetros ao
norte de Estocolmo,
constrói uma cabra
gigante de palha,
símbolo da celebração
de Natal escandinava.
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154. Suécia Também na Suécia há o
costume de atirar a
Arvore de Natal para o
meio da rua no dia 26 de
de Dezembro, uma
tradição conhecida como
Knut.
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155.
156. Venezuela Fiéis cristãos não
deixam de ir à missa no
Natal na Venezuela,
uma tradição herdada da
Espanha.
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157. Em alguns bairros, as
pessoas se reúnem para
patinar, nas chamadas
"patinatas". As igrejas
locais costumam
organizar festivais
noturnos em que as
crianças andam de
skate, patins e bicicleta
após participarem da
missa.
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158. República Checa
Na República Checa
existe um curioso ritual
que as moças que
desejam casar-se fazem
durante o Natal.
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159. De costas para as portas
de entrada de suas
casas, elas atiram um
sapato por cima do
ombro e, se o calçado
cair com o polegar
apontando para a porta,
isso significa que elas
vão se casar no período
de um ano.
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160. Caso o sapato caia
virado para qualquer
outro lado, as moças
precisam esperar até o
próximo Natal para
tentar novamente.
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161. Iraque
No Iraque, depois de
uma reunião familiar
nos quintais para ouvir
histórias do nascimento
de Jesus, um monte de
espinhos secos é
queimado.
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162. Dizem que o jeito como
o fogo queima dá uma
ideia de como será o
destino da família.
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