2. A dieta alimentar é um fator de identidade comum entre
países da bacia do Mediterrâneo que partilham história
e recursos idênticos
A candidatura da Dieta Mediterrânica a Património Cultural
Imaterial da Humanidade foi proposta por sete países: Portugal,
Chipre, Croácia, Grécia, Espanha, Itália e Marrocos.
Esta candidatura foi aprovada no dia 4 de dezembro de 2013.
3. A “dieta mediterrânica” é o resultado de um longo processo
histórico e civilizacional que influenciou o planeta.
“Díaita” significa em grego estilo de vida.
Neste sentido é mais que uma geografia, é uma forma de
olhar, pensar e agir dos povos da bacia do Mediterrâneo, mas
também de populações de regiões que não confrontando
diretamente com este mar, são do ponto vista produtivo e
cultural também mediterrânicos.
4. Dieta Mediterrânica não é só um modelo alimentar é também
um estilo de vida mais saudável, com uma forte vertente no
bem-estar das pessoas, privilegiando a atividade física regular,
o descanso adequado e a convivência, através de práticas de
sociabilidade associadas à mesa.
5. O mundo atual em profunda mutação está cheio de ameaças
aos recursos ambientais e ao nosso estilo de vida saudável.
ESTA É UMA MISSÃO QUE INSPIRA OS “AUTÊNTICOS
GUERREIROS”!
6. BORA LÁ AUTÊNTICOS GUERREIROS
A MOSTRAR ESSE EMPENHO E DEDICAÇÃO
PARA MARCAR UMA GERAÇÃO!