DIETA: você está disposto a pagar o preço?

1. NUTRICIONISMO
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GUSTAVO LÁZARO
Nutricionista Esportivo e Educador Físico
Docente no curso de Educação Física na
Faculdade Anhanguera
www.lazaronutri.com
VOCÊ ESTÁ
DISPOSTO A
PAGAR O PREÇO?
O nutricionista ou o professor da academia não terá êxito se você continuar
gastando seu dinheiro na lanchonete da esquina, treinando poucas vezes na
semana e ir ao cinema comer pipoca com manteiga.
M
uitas pessoas todos os dias vão ao consultório de nutricionistas,
lojas de suplementos e academias em busca do tão sonhado corpo
“capa de revista”. Homens e mulheres em busca de um corpo mais
musculoso, ou com o mínimo de gordura possível ou de preferência as
duas coisas juntas.
A grande maioria entra na ilusão de ter o corpo igual a de um famoso de
filme, de novela ou mesmo de alguém conhecido nas redes sociais. Pois
bem: “mas se essas pessoas podem ter o corpo assim porque eu não pos-
so?”. Pelo simples fato que essas pessoas vivem para isso, se alimentam
para ter um corpo assim, investem muito dinheiro nos melhores suplemen-
tos do mercado, treinam pesado todos os dias, dormem com esse objetivo
e por fim ainda possuem a genética privilegiada.
E um grande número de pessoas que desejam ter corpo de “artista” tam-
bém quer continuar comendo normalmente os junkfoods (comida lixo) que
sempre comeu: pizza, hambúrgueres, cachorro quente, lanches com em-
butidos gordurosos, refrigerantes, doces, bebida alcoólica entre outros.
Não que você não poderá comer esses tipos de alimentos nunca mais,
porém, o nutricionista ou o professor da academia não conseguirá deixar
seu corpo definido se você continuar gastando seu dinheiro na lanchonete
da esquina, treinando de 2 a 3 vezes na semana e indo no sábado ou do-
mingo no cinema e comer pipoca com manteiga, concorda?
A grande diferença entre um atleta de fisiculturismo e uma pessoa “nor-
mal”, deixando a genética de fora, é a incrível disciplina que esses indi-
víduos têm de manter a dieta por longos períodos. Conheci atletas que
devido a uma competição no início de janeiro, sua ceia de Natal foi batata
doce e peito de frango com muitas verduras/legumes e indo dormir às 21h
para ter a supercompensação muscular do treino que ele fez no dia 24 de
dezembro. Você pode achar um exagero, mas é somente para ilustrar o
tamanho do foco pelo resultado.
Claro que você não tem necessidade de chegar a esses extremos para des-
filar um corpo mais definido e musculoso no fim do ano, mas deve saber
que seu corpo não possui GPS e nem calendário. Viajou para praia ou é
final de semana, muitos abandonam a dieta e só resgatam o cardápio que
nutricionista planejou com tanta dedicação na segunda feira. Assim vai
andar no mesmo lugar e o que conquistou durante a semana será perdido.
Todos nós sabemos que alimentar corretamente não é o simples fato de
ingerir alimentos. Muitas vezes comer é um evento social ou até mesmo
reunir os amigos em um fim de semana para comer uma pizza. Você pode
fazer tudo isso, mas com moderação e uma dica importante: ir a uma
festa já alimentado de casa, pois assim comerá menos. A proteína causa
saciedade, então se comer algum alimento fonte de proteína ou tomar
o seu shake de Whey Protein sentirá menos fome durante a festa. Outra
estratégia é sabendo que terá uma festa a noite economize nas calorias
durante todo o dia, não coma a feijoada no almoço para poder saborear
um pouco de bolo e doces.
O resultado irá aparecer com o tempo. Absorva o cardápio que o seu nu-
tricionista elaborou e a sua rotina de treinos como parte da rotina diária,
com a mesma importância de tomar banho ou escovar os dentes e aguar-
de os resultados. Não adianta atingir um corpo belo em 2 ou 3 meses para
depois voltar aos seus antigos hábitos alimentares e ao seu “antigo” corpo
rapidamente. É frustrante para qualquer pessoa, tão importante quanto
conquistar é se manter no topo, e nesse processo você terá que dizer mui-
tos “nãos” e se privar de alguns “prazeres” alimentares em troca de um
visual mais saudável e que você goste de se ver quando passar em frente
ao espelho, ou colocar aquela calça que não entrava há meses. É uma
troca. Este é o preço. Está disposto a pagar?
Bom apetite!
Foto:iStockPhoto