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Dieta dos Pontos - Baixe o seu ebook!

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Conheça a dieta dos pontos e aprenda a calcular a quantidade de pontos que você pode ingerir diariamente.

Publicada em: Saúde e medicina
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  2. 2. 2 Dieta dos Pontos 8 emagreça com saúde 2014
  3. 3. - DIETA DOS PONTOS - Direitos Autorais Nenhuma parte deste livro digital pode ser reproduzida ou copiada sem o consentimento prévio dos seus autores. Este e-Book é uma iniciativa do site Dieta e Receitas para destinação e uso pessoal de seus leitores e colaboradores, sendo vedada a comercialização total ou parcial desta obra. Legislação Este produto virtual respeita a legislação pátria em vigor, estando em consonância com a seguinte norma: Lei N° 9.610 de 19 de Fevereiro de 1998 - Altera, atualiza e consolida a legislação sobre direitos autorais e dá providências. Realização - EMAGREÇA COM SAÚDE - 3
  4. 4. 4 4 Índice 8 Conheça a Dieta dos Pontos...........................................................6 O Doutor Regime................................................................................................7 Como Surgiu a Dieta dos Pontos......................................................................8 Gerando Resultados...........................................................................................9 Começando a Dieta dos Pontos..................................................10 Conhecendo o Seu Objetivo.............................................................................11 Como Calcular o Limite Diário de Pontos........................................................11 Tabela de Pontuação dos Alimentos...............................................................14 Dividindo os Pontos..........................................................................................14 Confira os Alimentos Indicados na Dieta dos Pontos......15 Canela................................................................................................................16 Queijos...............................................................................................................16 Ovos...................................................................................................................17 Frios....................................................................................................................17 Pimenta.............................................................................................................18 Água de Coco...................................................................................................18 Vivendo Com a Dieta dos Pontos...............................................19 Conclusão..............................................................................................21
  5. 5. - DIETA DOS PONTOS - - EMAGREÇA COM SAÚDE - 5 Caro leitor, Na agitação do dia a dia, muitas vezes acabamos esquecendo do nosso bem-estar, do nosso corpo e da nossa saúde. As tarefas parecem se multiplicar. A rotina profissional nos absorve completamente. Com o decorrer do tempo, nossa saúde se torna fragilizada e, consequentemente, precisamos recorrer a remédios, exercícios físicos e restrições alimentares. Ainda existem aquelas pessoas que desejam ficar com um corpo mais bonito e definido e, para isso, tentam toda sorte de dietas e práticas “milagrosas”. É importante evitar os extremos. Não podemos esquecer completamente do corpo, mas também não podemos o idolatrar de modo exagerado. A arte de bem viver exige equilíbrio e ponderação, por isso devemos emagrecer com saúde, realizando dietas seguras e com acompanhamento médico ou nutricional. Uma das dietas mais recomendadas por nutricionistas e médicos é a dieta dos pontos. Neste e-book, você vai entender como ela funciona e de que forma você pode segui-la para alcançar seu peso ideal. Boa leitura!
  6. 6. Conheça a Dieta dos Pontos A Dieta dos Pontos chegou para trazer nova esperança àquelas pessoas que já tentaram de tudo para emagrecer e, mesmo assim, não conseguiram. Graças a várias descobertas científicas recentes, esse método tem se mostrado uma das formas mais eficientes para emagrecer de forma saudável. 6
  7. 7. 7 - DIETA DOS PONTOS - O Doutor Regime O endocrinologista Alfredo Halpern, figura carimbada do programa Bem Estar da Globo, formou-se em Medicina pela Universidade de São Paulo em 1966. Alguns anos mais tarde, Dr. Alfredo desenvolveu a revolucionária dieta dos pontos. Mas, afinal, no que consiste essa dieta? Simples: cada ponto equivale a 3,6 calorias, e você deve ingerir uma quantidade determinada de pontos por dia para perder peso. O doutor regime, como hoje é apelidado, virou celebridade, sendo constantemente parado para dar autógrafos e conselhos a pessoas que querem emagrecer. Com respostas afiadas na ponta da língua e com uma compreensão bem lúcida sobre o universo das dietas, o doutor Halpern virou um guru do assunto no Brasil. - EMAGREÇA COM SAÚDE -
  8. 8. 8 - DIETA DOS PONTOS - Como Surgiu a Dieta dos Pontos No fim da década de 1960, Dr. Alfredo percebeu que muitas pessoas estavam tentando emagrecer. Isso fez com que ele migrasse para essa área da medicina, pois viu ali uma boa chance de ascender em sua carreira, tendo em vista a necessidade cada vez maior de médicos neste setor para atender a população. Essa alta na procura por dietas de emagrecimento tinha um porquê: o avanço tecnológico e econômico permitiu que pessoas de várias classes sociais consumissem alimentos irresistivelmente saborosos, porém pouco nutritivos. Com isso, a população de diversos países começou a enfrentar problemas relacionados à saúde alimentar. O Brasil foi um destes países, assim como os Estados Unidos. A obesidade e aquela vontade incontrolável de comer alguma coisa não é resultado de uma falta de controle das pessoas, e Halpern entendia isto. Ele também via que seguir uma dieta totalmente restrita a alguns alimentos não daria certo por muito tempo, já que grande parte das pessoas não consegue se livrar da tentação dos alimentos industrializados. O que acontecia (e acontece ainda hoje) é que muitas pessoas adotavam dietas que restringiam certos alimentos – começavam bem, mas não conseguiam manter essa privação por muito tempo e, consequentemente, acabavam abandonando a dieta. Halpern, então, criou o sistema de pontos, com o objetivo de dar às pessoas que querem emagrecer a liberdade de escolher os alimentos consumidos. Na dieta dos pontos sugerida pelo médico, você pode comer de tudo, só não pode ultrapassar o limite de pontos. E no dia que você ultrapassar os limites, pois esse dia fatalmente chegará, você não terá de abandonar a dieta, pois no dia seguinte poderá compensar os pontos extras. - EMAGREÇA COM SAÚDE -
  9. 9. 9 - DIETA DOS PONTOS - Gerando Resultados A dieta dos pontos pode fazer com que você perca até 4 quilos por mês e trata-se de uma dieta simples. Na internet, há várias listas de pontuação dos alimentos, chegando a somar mais de 1300 alimentos pontuados. Então, de fome você não morrerá e também não ficará se martirizando ao querer comer um alimento que pode ultrapassar a pontuação, pois sempre haverá a lei da compensação nos próximos dias. Não tenha pressa para emagrecer. O processo de emagrecimento varia de pessoa para pessoa, podendo ser mais lento para uns que para outros. De maneira rápida ou lenta, saiba que você vai conseguir alcançar seu peso ideal. Então mantenha a calma e a naturalidade, pois esses são elementos essenciais para o processo de emagrecimento. - EMAGREÇA COM SAÚDE -
  10. 10. Começando a Dieta dos Pontos No início, é comum as pessoas pensarem que a dieta dos pontos é muito difícil de seguir, porque é preciso calcular os pontos dos alimentos. Mas, na verdade, ela é muito simples de fazer. Além disso, para facilitar seu processo de emagrecimento, você poderá consultar as TABelas do site Dieta e Receitas, que mostram a pontuação de diversos alimentos. Procure também ir além: crie a sua própria tabela com os alimentos que mais consome. Dessa forma, ficará fácil seguir a dieta. Para conhecer mais sobre esse assunto, continue lendo os próximos capítulos e, ao final, você estará apta a seguir a dieta corretamente e sem complicação. 10 10
  11. 11. 11 - DIETA DOS PONTOS - Conhecendo o Seu Objetivo Qual é o seu objetivo? Ficar saudável ou se manter saudável? Dependendo de seu objetivo, é possível migrar para um estilo diferente da dieta. Afinal, como dissemos no capítulo anterior, você necessita consumir uma certa quantidade de pontos todos os dias para emagrecer de forma saudável. A quantidade de pontos diários que podem ser ingeridos varia muito de pessoa para pessoa. Por isso, antes de começar a dieta dos pontos, é preciso calcular o seu limite de pontos diários. Esse cálculo se baseia em alguns fatores, como peso, altura, sexo, idade e se a pessoa leva uma vida mais agitada ou mais tranquila. Para aprender a calcular os seus pontos diários, basta seguir as orientações presentes no próximo capítulo. Nele, você aprenderá exatamente como fazer o cálculo e terá a ajuda das tabelas. Caso encontre dificuldade para fazer esses cálculos, poderá consultar um nutricionista ou usar a calculadora de pontos diários on-line disponível no site Dieta e Receitas. Como Calcular o Limite Diário de Pontos Para fazer esse cálculo, é preciso conferir os valores presentes nas tabelas abaixo, organizadas com base no sexo e na faixa etária de cada indivíduo. - EMAGREÇA COM SAÚDE -
  12. 12. - DIETA DOS PONTOS - Agora, para calcular, siga o exemplo abaixo: Para uma mulher de 26 anos, com 1m60cm de altura, 65 kg e que faz atividade física leve, o cálculo seria o seguinte: (TMB)14,7 x 65 (peso atual) + 496 = 1.451,50. Em seguida, este resultado deve ser multiplicado por 1,3 (atividade física leve), o que resultará em 1.886,95 (que é o valor calórico). - EMAGREÇA COM SAÚDE - 12
  13. 13. - DIETA DOS PONTOS - Como na dieta dos pontos cada ponto vale 3,6 calorias, divide-se 1.886,95 por 3,6, o que resulta em 524 pontos. Se você busca apenas manter o seu peso, essa é a quantidade de pontos que deve ingerir diariamente. Agora, se você quer emagrecer, o cálculo ainda não acabou. É preciso também calcular o IMC (Índice de Massa Corporal): IMC = Peso Altura(m) x Altura(m) Em nosso exemplo, a mulher pesa 65 kg e tem 1m60cm de altura, - EMAGREÇA COM SAÚDE - 13 ficando assim: IMC = 65 = 25,39 1,60 x 1,60 Em seguida, com base na tabela de IMC, subtraímos o valor de 524 pontos pela quantidade de pontos relacionada ao IMC. Seguindo com nosso exemplo, o resultado seria 349 pontos: 524 – 175 pontos = 349 Essa é a quantia de pontos que ela poderá ingerir por dia, ou seja, 349 pontos, que equivale a 1.256,40 calorias.
  14. 14. 14 - DIETA DOS PONTOS - Tabela de Pontuação dos Alimentos No site Dieta e Receitas, você pode encontrar a tabela de pontuação dos alimentos, que contém mais de mil alimentos cadastrados . Assim, você poderá calcular os pontos diários ingeridos em sua dieta corretamente. E não importa se você quer perder ou manter o peso. É preciso ter a tabelinha em mãos, pois, sem ela, você terá trabalho em pontuar os pontos ingeridos em cada refeição. Já pensou fazer cálculos toda vez que você comer? Não vai dar certo, não é? Afinal, se você nasceu para as ciências humanas, provavelmente vai ser bastante chato fazer cálculos umas três ou seis vezes por dia, o que pode colocar a sua motivação lá embaixo. Então, pegue a tabelinha e comece a ser feliz e saudável com a dieta dos pontos. É isso mesmo! Através de uma dieta como essa, você aumenta suas chances de melhorar sua autoestima, sua saúde e seu bem-estar. Dividindo os Pontos E como os pontos devem ser distribuídos? Bem, você deve reservar algo como 160 ou 176 pontos para os carboidratos, tais como massas, frutas, legumes, verduras, pães e cereais. Para as proteínas, que são carnes, grãos, leites e derivados, reserve entre 33 e 50 pontos. E por fim, reserve até 96 pontos para as gorduras, como óleos, azeite, castanhas e manteiga – mas é bom lembrar de que em alguns alimentos da lista de proteínas ou de carboidratos, a gordura já está presente. - EMAGREÇA COM SAÚDE -
  15. 15. Confira os Alimentos Indicados na Dieta dos Pontos A dieta dos pontos é uma dieta especial, descomplicada e que faz uso de uma combinação exata e calculada de alimentos para deixar seu organismo mais saudável. Porém, muitas pessoas se sentem perdidas com tantas opções e tão poucos pontos para serem administrados, não sabendo selecionar os alimentos da melhor forma. Para lhe ajudar nessa seleção, oferecemos aqui algumas sugestões, que deixarão tudo bem mais claro. 15
  16. 16. 16 - DIETA DOS PONTOS - Canela Este é um dos alimentos que você pode consumir à vontade, não havendo pontuação específica para ele, já que é muito benéfico para a saúde e não faz mal se consumido com frequência. A canela é de propriedade termogênica , ou seja, é um alimento que ajuda a acelerar o seu metabolismo. E o que essa aceleração metabólica faz pelo seu organismo? Bem, quando o seu metabolismo está mais acelerado, ele gasta mais calorias e, assim, você pode perder aquela barriguinha que tanto sonhou em ver fora do seu corpo com mais rapidez. Você pode usar a canela ao temperar alimentos ou ainda substituir o açúcar por ela, deixando a sua comida realmente mais saborosa. Queijos Eles são deliciosos, sendo quase impossível ficar sem consumi-los. Você pode optar por queijos que consomem poucos pontos da sua tabela. Por exemplo, se você come todo dia um queijo cheddar, por que não trocá-lo pelo queijo cottage? Ou então pelo parmesão, que é mais fácil de encontrar e bastante saboroso? - EMAGREÇA COM SAÚDE -
  17. 17. 17 - DIETA DOS PONTOS - Ovos Os ovos devem fazer parte de qualquer dieta. Eles são uma ótima fonte de proteína e muito nutritivos. Só há uma ressalva: não frite os ovos com óleos vegetais, senão a sua pontuação vai lá em cima. Que tal cozinhá-los? Frios Se tem uma coisa que pode lhe ajudar bastante na dieta dos pontos é o consumo de frios. Sabe aqueles peitos de peru defumados? Então, eles são deliciosos. E a boa notícia é que cada fatia deles, geralmente, não passa de 10 pontos. São ótimos para comer naquele lanchinho da noite, quando você precisa de alguma coisa leve para ingerir. - EMAGREÇA COM SAÚDE -
  18. 18. 18 - DIETA DOS PONTOS - Pimenta A pimenta é uma especiaria deliciosa e que todo mundo que gosta de um “ardorzinho” na comida acha o máximo. Esse alimento está fora da lista dos pontos, podendo ser consumido livremente. Então, se você gosta de comidas mais picantes, por que não aproveitar a dieta dos pontos para deixar suas comidas bem mais calientes? Água de Coco Esta é uma bebida deliciosa que tem apenas 10 pontos na tabela. Ela é bastante nutritiva e lhe oferece muitos benefícios, ajudando você a emagrecer de forma mais saudável. A água de coco é uma ótima bebida para os dias quentes. E se você mora no litoral e tem costume de correr na orla para acelerar a perda de peso, pode fazer aquela pausa em um quiosque e tomar uma boa água de coco natural e gelada. - EMAGREÇA COM SAÚDE -
  19. 19. 19 Vivendo Com a Dieta dos Pontos
  20. 20. - DIETA DOS PONTOS - A dieta dos pontos vai lhe ajudar a se tornar uma pessoa muito mais disciplinada e com consciência do que o seu corpo precisa para ficar saudável. Com ela, você aprende a importância de cada nutriente, da gordura, das próprias calorias, dos carboidratos, das proteínas, enfim, você aprende a balancear as suas refeições com primor no decorrer do tempo. É perfeitamente possível viver com a dieta dos pontos, porque esses hábitos são bem mais do que um conjunto de atitudes voltadas para o emagrecimento. Esta dieta é uma filosofia de vida. Ela não deve ser usada somente para você chegar até o seu objetivo e, depois, largá-la como se fosse somente mais uma dieta com a qual você conseguiu emagrecer. A dieta dos pontos pode ser seguida por toda a vida e, por isso, ela é muito adequada a quem deseja perder peso, mas que também deseja viver uma vida saudável depois disso – pois você sabe que qualquer sucessão de vacilos pode fazer com que todo aquele peso perdido e os problemas decorrentes dele voltem à tona. A melhor forma de ajudar a si mesma a conviver com a dieta dos pontos é mudando alguns hábitos, a fim de que este novo regime alimentar dê certo. Já pensou naqueles desejos que você tem todos os dias? Naquela vontade de jogar todo o seu esforço para o alto e voltar a comer besteiras, como biscoitos e frituras? Você sabe que esse tipo de desejo tem um preço muito caro na dieta e na sua vida e, consequentemente, na sua saúde. O processo de controlar a si mesma pode ser facilmente obtido com algumas práticas bastante disseminadas na sociedade, mas que você nem percebe. Já pensou em fazer alguma arte marcial? Lutas desse tipo ajudam o praticante a ter uma mente mais controlada, assim como hábitos mais saudáveis. A meditação também pode ser um excelente exercício mental para quem quer comer menos, aprender a se controlar e manter uma alimentação balanceada, conhecer os seus limites para obter um corpo mais saudável e melhorar a qualidade de vida. Viver com a dieta dos pontos significa manter uma vida saudável, na qual existe a possibilidade de comer tudo o que gosta, mas consciente dos efeitos de cada alimento na saúde do seu corpo. - EMAGREÇA COM SAÚDE - 20
  21. 21. 21 - DIETA DOS PONTOS - Conclusão A saúde é o bem mais precioso que temos. Por isso, é preciso procurar entender seu corpo e manter uma vida saudável. Para muitas pessoas, vida saudável significa vida chata, regrada e baseada em privações, mas não é assim. É comum rejeitarmos aquilo que não compreendemos. Porém, com força de vontade, aprendemos a conhecer as diversas opções que existem e a gostar do que antes era estranho para nós. O mesmo acontece com nossa alimentação: às vezes, parece que comer doces e comidas industrializadas é mais prazeroso do que comer frutas e verduras, mas não há nada que nos dê mais prazer que o sentimento de paz interior, a consciência de que estamos fazendo o melhor por nós, bem como aprender a diferenciar e descobrir novos sabores. É assim na vida desde o início. Aprendemos a gostar aos poucos das coisas e, com o tempo, elas se tornam tão naturais que não sabemos mais viver sem elas. É bom se sentir feliz, realizada e aprender a controlar os desejos alimentares. É preciso destacar também, como grande aliado de uma vida saudável, os exercícios físicos. No inicio, somos acometidos por preguiça e desânimo. Porém, mesmo desanimadas, precisamos seguir em frente e começar a praticá-los o quanto antes. Os exercícios físicos oferecem uma variedade enorme de modalidades, que podem agradar a diferentes tipos de pessoas. As atividades aeróbicas, como caminhada e corrida, são simples e podem ser realizadas por qualquer pessoa. - EMAGREÇA COM SAÚDE -
  22. 22. - DIETA DOS PONTOS - A dança, por exemplo, é uma opção que faz mais do que ajudar a emagrecer e manter um peso saudável. Ela arrasta a pessoa para o convívio social. Além disso, assim como vários outros exercícios físicos, ela vicia, disciplina e levanta o astral – pois traz a sensualidade à tona, tornando a pessoa mais segura de si. A dança também trabalha todos os músculos do corpo, faz bem ao coração e melhora a coordenação motora. Mas caso não se sinta à vontade para dançar, existem outras opções de atividades físicas, como step, yoga, pilates, bicicleta, natação, hidroginástica e musculação, que é também uma atividade física muito prazerosa e que proporciona resultados incentivadores. O mais importante é não desistir e acreditar sempre, porque o - EMAGREÇA COM SAÚDE - 22 impossível não existe.
  23. 23. - DIETA DOS PONTOS - - EMAGREÇA COM SAÚDE - 23 Aos leitores... É você, certamente, o principal motivo deste e-book. Por isso, gostaríamos de agradecer pela sua atenção e dedicação na leitura deste e-book. Esperamos que com essas dicas simples, você possa obter uma vida mais saudável e ativa. Temos certeza de que, com esta dieta, sua autoestima vai melhorar, e seu corpo será a prova viva de que mudanças são possíveis. Se você gostou da leitura e quiser nos incentivar a continuar publicando e-books sobre emagrecimento saudável, deixe seu comentário aqui . Sinta-se também à vontade para sugerir temas que você gostaria que abordássemos em futuros e-books. Não se esqueça de compartilhar com suas amigas essa novidade, pois queremos ajudar o maior número de mulheres possível a conquistar mais autoestima e saúde. Por fim, fique atenta aos nossos e-mails. Através deles, enviamos a você novidades quentíssimas e dicas supervaliosas. Agora nos despedimos na esperança de que este material lhe seja muito útil e que, de fato, faça a diferença em sua vida. Até a próxima! Foi um prazer compartilhar este momento com você! Equipe Dieta e Receitas
  24. 24. Esta obra está licenciada sob Creative Commons – Atribuição – Uso não comercial – Vedada a criação de obras derivadas 3.0 Brasil. Para mais informações, visite: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/deed.pt_BR

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