O documento descreve o trato gastrintestinal e seus órgãos anexos, destacando suas principais funções como preparar os alimentos para absorção e utilização pelas células, envolvendo ingestão, mastigação, digestão, absorção, peristaltismo e defecação.

1. Trato gastrintestinal tubular e órgãos
digestórios anexos

2.  Função: preparar o alimento para ser
absorvido e utilizado pelas células
 Envolve
Ingestão: boca
Mastigação
Digestão
Absorção
Peristaltismo
Defecação

3.  Ingestão: introduzir o alimento
 Mastigação: reduzir o alimento e umedecê-lo
 Digestão: “quebra” do alimento
 Absorção: passagem dos alimento “digeridos”
(moléculas) através da mucosa do intestino
delgado para o sangue e linfa para distribuir
às células
 Peristaltismo: contração rítmica (movimento)
 Defecação: eliminação dos resíduos não
utilizados (fezes)

4.  Tubular: aproximadamente 9 m
 boca ao ânus- cavidade torácica
até cavidade abdominal
 Órgãos: cavidade oral, faringe,
esôfago, estomago,
intestino delgado e intestino grosso
 Anexos: dentes, línguas,
glândulas salivares, fígado,
vesícula biliar e pâncreas
PLT,
PÁG.634
VÍSCERAS E INTESTINO

6.  CAVIDADE ORAL: mastigação (misturá-lo à saliva)
digestão dos carboidratos
 FARINGE: continua “deglutição”
(bolo alimentar)
 ESÔFAGO: através de peristaltismo
leva o bolo para o estômago
esfíncter- impede refluxo alimentar

7.  ESTÔMAGO: Junto com o suco gástrico, inicia a digestão das proteínas
Movimenta o “quimo” (mistura do alimento parcialmente
digerido e secreções) para o duodeno

8.  INTESTINO DELGADO: Recebe o quimo
Secreções do fígado e pâncreas
diminuem o quimo
Absorve nutrientes
Transporta o resíduos por
peristaltismo
Impede o refluxo
 INTESTINO GROSSO: Recebe o resíduo
Absorve água e eletrólitos
Forma, armazena e elimina as fezes

9.  Revestida com epitélio estratificado
escamoso não queratinizado, umedecido
pela saliva

10.  Funções: receber o alimento, iniciar a
digestão, engolir o alimento e articular
palavras.
 Formação: bochechas, lábios, palato duro e
palato mole, vestíbulo da boca

11.  Bochechas: direcionam o alimento
mantém os alimentos entre os
dentes
 Lábios: “percebe” a temperatura e
composição dos alimentos
 Palato: processo palatino da maxila e lâmina
horizontal dos ossos palatinos
forma o palato duro (ósseo) e palato
mole (muscular)
 Úvula palatina e palato mole: impedem a
entrada de alimento e líq. cavidade nasal

12.  Língua: órgão muscular coberto por
membrana mucosa
“Movimenta o alimento”
Ajuda na deglutição
Produção da fala
A: Amargo
B: Azedo ou
ácido
C: Salgado
D: doce

13. DENTES

14. DENTES: Formação...
Coroa, raízes, alvéolos dentais
Dentina, esmalte, cavidade pulpar
Polpa do dente: vasos
sanguíneos, linfáticos
e nervos
A dieta da mãe é importante para
assegurar o desenvolvimento correto
dos dentes do bebê.
Dieta rica em cálcio e vitamina D

15. Salivares: Produzem saliva que limpa os dentes e
“dissolve” moléculas de alimento
Contém enzimas que digerem o
amido e muco lubrificante
Saliva secretada diariamente: 1,0 a 1,5 L
Células Serosas e células Mucosas: produzem líquido
com enzimas digestivas
Estimulação simpática e
parassimpática provoca a
secreção

16. Ductos salivares: levam a saliva para a região oral
 Glândulas parótidas, submandibular, sublingual
Caxumba:
infecção da
glândula parótida

17.  Órgão muscular em forma de funil com
aproximadamente 13 cm
 Função: digestiva e respiratória
 Músculo constritores comprimem o lume da faringe
involuntariamente durante a deglutição
Durante a respiração
a porção inferior do
músculo constritor
inferior se contrai e
impede a entrada de
ar no esôfago
Nasal, oral,
laríngea

18.  Órgão tubular de aproximadamente 25 cm de
comprimento
 Conecta a faringe ao estômago
 Localizado no interior do mediastino do tórax e
passa pelo diafragma
MUSCULATURA
 Porção superior: músculo esquelético,
 Porção mediana: músculo esquelético
 Porção terminal musculatura lisa

19.  Deglutição: “ato de engolir”, processo
mecânico fisiológico de movimentar o
alimento ou líquido
BOLO ALIMENTAR
 Formado quando a língua é elevada contra as
pregas palatinas transversas ou pregas
rugosas do palato duro e por contração dos
músculo milo- hióideo, estiloglosso e
intrínsecos da língua

20.  Segunda fase: passagem do bolo pela faringe e
esôfago
 Eventos são involuntários
 Palato mole e úvula palatina fecham a porção
nasal da faringe
 A elevação da laringe na epiglote (cartilagem)
fecha a glote impedindo que alimento e líquido
entre na cavidade da traqueia em direção aos
pulmões

21. Laringe: continuação da
faringe com a traqueia
Laringe: cartilagem
tireoidea “pomo de adão”

22.  Terceira fase: entrada e passagem do bolo
alimentar pelo esôfago
 Movimentos peristálticos
 Evento é involuntário

23.  Também chamado de “órgão controle” do
alimento digerido é parte mais distensível
(pregas gástricas) do sistema digestório
 Tem a forma de “J”
 Quimo: se forma a partir da “mistura
mecânica” envolvendo as secreções gástricas
 Apresenta um esfíncter pilórico

24. CÉLULAS
PRODUZINDO...
ÁCIDO CLORÍDRICO E
FATOR INTRÍNSECO:
CÉLULAS PARIETAIS
CÉLULAS PRINCIPAIS:
PEPSINOGÊNIO
AMIDO: AMILASE
GORDURA: LIPASE

25. Função:
 formação de bolo fecal, armazenamento e
eliminação de fezes
 Absorção de água e eletrólitos
 Reto
 Ânus

26.  Maior órgão interno do corpo
 Pesa aproximadamente 1,3 Kg
 Coloração: marrom avermelhada
 Grande vascularização
 Possui 4 lobos e dois ligamentos
 Lobo direito esquerdo
ligamento falciforme
 Lobo caudado e quadrado
 Ligamento redondo do fígado