Moluscos são animais invertebrados de corpo mole que incluem representantes marinhos como polvos e terrestres como lesma. Eles possuem simetria bilateral, celoma e sistema digestório completo, e a maioria tem sexo separado e concha. Os principais tipos são gastrópodes como caracóis, bivalves como ostras e mexilhões, e cefalópodes como lulas e polvos que são exclusivamente marinhos.