frutas do paraná, apresentação de dados que mostram

1. PERSPECTIVAS
DA HORTIFRUTICULTURA
NO PARANÁ
Livaldo Gemin
06/06/2003

2. PRODUTORES VÃO DOBRAR
EXPORTAÇÕES DE FRUTAS

3. ELEVAÇÃO

4.  As exportações brasileiras de frutas frescas
devem somar US$ 512,1 milhão no biênio
2003/04, um crescimento de 112% sobre a
receita obtida pelo setor em 2002, de US$ 241
milhões.
 A expectativa é de que até o final de 2004 o
volume de frutas embarcado para o mercado
exterior ultrapasse as 900 mil toneladas. No
ano passado, o Brasil exportou 668,9 mil
toneladas de frutas.

5.  O Brasil é o terceiro maior produtor de frutas,
com safra estimada em 38 milhões de
toneladas, atrás da China, que produz
anualmente 133 milhões de toneladas e da
Índia, que colhe todo ano 58 milhões de
toneladas.

6. PROJETO HORIZONTAL
IBRAF X APEX

7.  Para elevar as vendas externas e ingressar em
novos mercados, o Instituto Brasileiro de Frutas
(Ibraf) renovou parceria com a Agência de
Promoção de Exportações do Brasil (Apex) e
criou o Projeto Horizontal de Promoção das
Exportações de Frutas Brasileiras, que receberá
investimentos de R$ 8,5 milhões até o final de
2004, dos quais R$ 4,5 milhões serão oriundos
da iniciativa privada e R$ 4 milhões serão
financiados pela Apex.

8. Deverão surgir 500 novas empresas, entre
produtores e exportadores. Além de
incrementar as exportações, a iniciativa
vai contribuir para elevar em 15% ao ano o
valor bruto da produção, que se situou em
R$ 9,6 bilhões em 2000.

9. O Programa entre Ibraf e Apex existe desde
1998. O Programa vai continuar mantendo os
mercados já fixados e ingressar em novas
praças como:
 Rússia
 Leste Europeu
 Pacífico Sul
 Canadá
 Países Asiáticos
 América Latina

10. PRINCIPAIS CONSUMIDORES
 O Brasil exporta limão, banana, abacaxi, tangerina
entre outras frutas, para os principais consumidores
mundiais, como por exemplo:
 Alemanha
 Espanha
 Estados Unidos
 Reino Unido
 Portugal
 Escandinávia
 França

11. PARTICIPAÇÃO DOS ESTADOS
NO VALOR BRUTO DA PRODUÇÃO - 2001
São Paulo
37%
Bahia
13%
Rio Grande do Sul
8%
Outros 16
Estados
12%
Paraíba
2%
Ceará
3%
Espírito Santo
3%
Santa Catarina
3%
Paraná
3%
Minas Gerais
7%
Pará
5%
Pernambuco
4%

12. PARTICIPAÇÃO DAS CULTURAS
NO VALOR BRUTO DA PRODUÇÃO - 2001
Laranja
28%
Banana
19%
Uva
12%
Limão
2%
Manga
2%
Tangerina
3%
Melancia
3%
Maçã
4%
Cacau
4%
Abacaxi
7%
Mamão
4%
Coco
4%
Outras
8%

13. A POPULAÇÃO QUE HOJE NÃO É
CONSUMIDORA HABITUAL DE FRUTAS
± 60.000.000 NO BRASIL = 40% da população

14. TOTAL DAS IMPORTAÇÕES BRASILEIRAS
DE FRUTAS FRESCAS 2000/2001
JANEIRO A AGOSTO JANEIRO A AGOSTO
FRUTAS FRESCAS
US$ 2000 2000 Kg US$ 2001 2001 Kg
TOTAL DAS
IMPORTAÇÃO
71.222.399 125.345.942 74.555.089 119.885.938
Fonte: IBRAF

15. Cultura Algodão Feijão Milho Soja Banana Maçã Uva Fina Tangerina
Nº de
empregados/ha/ano
0,33 0,10 0,03 0,02 1,60 3,50 3,60 1,30
Fonte: SEAB/DERAL
Existem cerca de 30 mil produtores de frutas no Paraná,
cultivando 56.209 hectares que geram uma produção da
ordem de 1.171.000 toneladas (dados SEAB/DERAL -
safra 99/00).

16. FRUTAS ÁREA (ha) PRODUÇÃO (t) % PRODUÇÃO
Laranja 13.804 364.991 31,16
Tangerina 12.922 323.863 27,65
Banana 8.219 119.505 10,20
Melancia 3.718 110.373 9,42
Uva de Mesa 4.506 68.661 5,86
Uva Vinífera 1.244 11.729 1,00
Maçã 1.458 45.802 3,91
Abacate 1.797 21.941 1,87
Pêssego + Nectarina +
Ameixa
2.839 24.783 2,11
Caqui 1.253 17.199 1,47
Morango 399 9.341 0,80
Maracujá 668 8.124 0,69
Manga 669 6.360 0,54
Total Parcial 53.496 1.132.672 96,68
Outras Frutas 2.713 38.777 3,32
Total Geral 56.209 1.171.449 100
PRINCIPAIS FRUTAS CULTIVADAS NO ESTADO
Fonte: SEAB/DERAL SAFRA 99/00

17. PLANEJAMENTO DAS AÇÕES PARA 2003
 Identificar alternativas para suprir a insuficiência de assistentes
técnicos capazes de alcançar todos os produtores;
 Identificar e mostrar ao setor de pesquisa as reais necessidades da
produção, evitando o descasamento hoje existente e buscar
mecanismos que melhorem a difusão dos resultados alcançados;
 Buscar solução para o impasse causado pela necessidade de
realização de tratamentos fitossanitários e a limitada disponibilidade
de produtos químicos registrados para tal;

18.  Buscar mecanismos para minimizar as dificuldade de acesso a
crédito. A formação do fundo de aval é uma das reivindicações;
 Fomentar a organização dos produtores;
 Proporcionar treinamento em comercialização, incentivando a
evolução das relações comerciais para o estabelecimento de
parcerias e contratos;
 Fomentar a capacitação (do trabalhador, do produtor e do técnico);

19.  Considerando que a industrialização é fator de grande importância
para dar sustentabilidade à produção, identificar mecanismos de
incentivo à instalação de pequenas agroindústrias que garantam
absorção de matéria prima local;
 Estabelecer sistema de divulgação sistemática de preços e de
quantidades disponíveis para comercialização.
 Buscar o envolvimento das instituições que compõem o agronegócio
da fruta no estado para definir um programa estadual para a
fruticultura que, além de definir o zoneamento agro- climático para
cada cultura (trabalho em andamento no IAPAR) também contemple
o planejamento estratégico e comercialização, ou seja: o quê,
quanto e onde plantar, para quem vender; qual a melhor época para
ofertar o produto (podas programadas), etc;

20. COMO VAI SE DAR A CONVERSÃO
DAS PROPRIEDADES
PRODUTORAS DE GRÃOS ?

22. NÃO QUER DIZER PRODUÇÃO COM
QUALIDADE NEM SUSTENTAÇÃO DA
FAMÍLIA NO CAMPO
PRODUÇÃO FAMILIAR