O documento descreve a história da irrigação ao redor do mundo, desde rituais antigos para pedir chuva até sistemas sofisticados desenvolvidos por civilizações antigas como os egípcios e sumérios. Também apresenta exemplos atuais de irrigação nos Estados Unidos, Israel, Arábia Saudita e países como Índia e China.
1. COLÉGIO ESTADUAL AGRÍCOLA JOSÉ SOARES JÚNIOR
IRRIGAÇÃO E DRENAGEM
PROFESSOR RODOLFO
A IRRIGAÇÃO NO MUNDO
UMA VISÃO ANTROPOLÓGICA
ANDRÉA LILIAM S. PAIXÃO
JALMACIRA M. S. DA PAIXÃO
MÁRCIA MELLO PETRONILHA
ITABORAÍ, 8 DE SETEMBRO DE 2014
2. INTRODUÇÃO
HISTÓRICO
Ao redor do mundo temos relatos de rituais onde civilações antigas
cultuavam deuses da natureza para que estes proporcionassem uma colheita
abundante. Os índios americanos realizavam a dança da chuva1
para trazer
chuva para ajudar no crescimento das plantações e na produção de uma colheita
abundante. (COVELLA, EHOWBRASIL). Bleainey (2004) em seu livro uma breve
história do mundo menciona o início do culto à deusa da fecundidade relacionada
a colheita.
O homem quando começa a atividade agrícola se depara com uma limitação
imposta pelo clima e busca meios de superá-la. Nesse sentido o homem recorreu
a fé, mas a fé precisava de uma manifestação mais pragmática, então, a partir da
necessidade temos o desenvolvimento, por meio do homem, de tecnologias que
vinham de encontro a sua própria necessidade, nesse caso, específicamente: a
alimentação para a manutenção da vida.
Desde que o ser humano iniciou a atividade agrícola, iniciou sua
preocupação com a quantidade de água disponível para a manutenção e
produtividade das lavouras. Richter (2012) explica que irrigação é qualquer
método utilizado para suprir artificialmente um déficit de água no solo que possa
comprometer o rendimento de uma cultura. Segundo Oliveira (2008), a irrigação
transformou o uso da terra tanto quanto a sociedade como nenhuma outra
atividade até então, pois garantiu os suprimentos de alimentos, frequentemente
tão abundantes que muitas pessoas puderam desenvolver atividades não-
1 A dança da chuva é um tipo de dança ritual que é habitualmente executada em certas comunidades com a
finalidade de propiciar chuvas para a colheita.
3. agrícolas.
Segundo Bueno (2012), grandes civilizações desenvolveram-se nas
proximidades de grandes rios como o rio Nilo, no Egito, por volta de 6000 A.C, rio
Tigre e Eufrates, na Mesopotâmia, por volta de 4000 A.C, e Rio Amarelo, na
China, por volta de 3000 A.C. O autor ainda comenta que na Índia, há indícios da
prática da irrigação em 2500 A.C.
No antigo Egito, o rítmo natural do rio Nilo era dominado por uma enchente
anual, relativamente benigna e previsível. No pico da inundação, o nível do rio
cobria a planície, depois que baixava deixava os campos úmidos e fertilizados
pelos ricos sedimentos trazidos da Etiópia e depositados em toda a extensão da
planície. (OLIVEIRA, 2008). O sistema de cheias era utilizado por civilazações que
se desenvolveram no entorno dos rios. Mas o sistema de cheias tinham um
grande inconveniente que era a impossbilidade de se ter controle sobre a
quantidade de água necessária para a lavoura."... se a cheia era muito alta,
causava devastação; se era fraca, restava menos terra fértil para semear e os
alimentos escasseavam... eram os anos de vacas magras". (BUENO, 2012).
Oliveira (2008) acredita que em 4.000 A.C. surge a prática da irrigação:
habitantes da Mesopotâmia (Sumérios) abriram canais de terra e derivaram água
do rio Eufrates para os seus campos. Segundo Bueno, sob o comando do faraó
Ramsés III, os egípcios construíram diques que prensaram o rio em um vale
estreito, elevando suas águas e represando-as em grandes reservatórios, de onde
desciam aos campos através de canais e comportas, na quantidade desejada. Da
mesma forma, sistemas de recaptação e aproveitamento de águas pluviais
existem desde 3000 A. C. no Oriente Médio. (TOMAZ, 2003 apud LIMA;
MACHADO, 2008).
A IRRIGAÇÃO AO REDOR DO MUNDO
ESTADOS UNIDOS
Nebraska é o estado americano com a maior área irrigada do país. É fácil
4. perceber quandoe se chega ao estado de Nebrasca se considerarmos o cenário
das lavouras de soja e milho que muda completamente em relação aos demais
estados. A técnica de irrigação mais utilizada é a de pivot central que chega a
custar por volta de 126.000 Reais, cada um. O custo é alto, mas é a irrigação que
garante uma boa colheita, mesmo durante períodos de seca. "O Estado tem a
maior área agrícola irrigada do país, porque no subsolo está um dos maiores
aquíferos do mundo: o Ogallala. Ele ocupa 450 mil quilômetros quadrados do
território americano e 27% da água é usada para irrigar lavouras do Meio-Oeste".
(CUNHA, Canal Rural).
ISRAEL
De dimensões próximas ao estado do Sergipe, Israel é um país de clima
semi-desértico, com várias regiões consideradas de clima desértico por causa da
escassez da chuva. O país não possui fontes abundantes de água nem grandes
reservatórios de água subterrânea. É preciso considerar ainda que grande parte
do território é montanhoso, o que o torna inadequado para a atividade agrícola. No
entanto, apesar do território reduzido, Israel é capaz de cultivar uma grande
variedade de produtos, um hectare de terreno plantado em Israel produz até 30
vezes mais que a mesma área de qualquer país agrícola, graças ao método de
irrigação por gotejamento, inventado em Israel e adotado por numerosos países.
Israel é o único país do mundo no qual o número de árvores no início do século
XXI é superior ao existente no início do século XX. O uso da água para irrigação
em Israel é dos mais eficientes do mundo. (AGRICULTURA Israelense). Blecher
(sem data), em matéria disponível on line, no Canal Rural, comenta que para
superar sua geografia hostil, Israel se tornou líder mundial em pesquisa de
recursos hídricos e hoje reutiliza 85% da água que produz, com um leque variado
de tecnologias que inclui o bombardeio de nuvens e a reciclagem de água de
esgoto.
ARÁBIA SAUDITA
Na Arábia Saudita, assim como em outros países do Oriente Médio, a
5. agricultura é feita principalmente através do sistema de pivô central de irrigação.
Cerca de 85% da água disponível na Arábia Saudita é utilizada na agricultura. Por
outro lado, por não possuir lagos ou rios, o país sofre com a escassez de água e
para suprir essa necessidade realiza a dessalinização da água. Para se ter uma
idéia, a capital Riad é abastecida com água transportada por 370 km do Golfo da
Árabia para então ser dessalinizada. (Fonte: Wikipédia)
Índia e China correspondem a 40% do total de área irrigada no mundo. Se
contarmos com os Estados Unidos então esse número sobe para 48%.
REFERÊNCIAS
AGRICULTIRA Israelense. The ambassador. World Zionist
Organization.<www.29november.org/upload/1327221604.pdf>. Acesso: 18 ago.
2014.
BLAINEY, G. Uma breve história do mundo. 2º edição. Fundamento, 2004.
BLECHER, B. A tecnologia que domou os desertos. Globo Rural.
<http://revistagloborural.globo.com/Revista/Common/0,,ERT292798-
18281,00.html>. Acesso: 1 set. 2014.
BUENO. Introdução ao estudo da irrigação. Instituto Federal Goiano. Iporã, GO.
2012. Disponível em:
<http://www.ifgoiano.edu.br/ipora/images/stories/coordenacao/Bueno/1_-
_Introduo.pdf>. Acesso: 27 ago. 2014.
COVELLA, L. Como fazer a dança da chuva.
EHOWBRASIL.<http://www.ehow.com.br/danca-chuva-como_65882/>. Acesso: 1
set. 2014.
6. CUNHA, R. Irrigação em propriedades rurais do Nebraska (EUA) garante boa
safra de grãos. Soja Brasil. Canal
Rural.<http://sojabrasil.ruralbr.com.br/noticia/2013/07/irrigacao-em-propriedades-
rurais-do-nebraska-eua-garante-boa-safra-de-graos-4218675.html>. Acesso: 24
ago. 2014.
OLIVEIRA, A. S. Fundamentos de irrigação e drenagem. CCAAB. NEAS.
Universidade Federal do Recôncavo da Bahia. 2008. Disponível
em:<http://pt.scribd.com/doc/152734683/Apresentacao-FID-1>. Acesso 26 ago.
2014.
LIMA, R. P.; MACHADO, T. G. Aproveitamento de Água Pluvial: análise do custo
de implantação do sistema em edificações. Curso de engenharia civil ênfase
ambiental. Unifeb. Barretos. 2008. Disponível em: <www.unifeb.edu.br/.../372-
texto-completo-tcc2008-ricardo-e-thiago>. Acesso: 26 ago. 2014.
RICHTER, L. A. Irrigação de pastagens. cap. 17, p. 489 - 507. In: FONTANELI, R.
S.; SANTOS, H. P. Forrageiras para integração lavoura-pecuária-floresta na região
sul-brasileira. Embrapa, Brasília - DF, 2012.
<http://www.cnpt.embrapa.br/biblio/li/li01-forrageiras/cap17.pdf>. Acesso: 26 ago.
2014.
ROTONDANO, A. K. F.; MELO, B. Histórico da irrigação. Núcleo de estudo em
fruticultura no cerrado Disponível em:
<http://www.fruticultura.iciag.ufu.br/irriga2.html>. Acesso: 26 ago. 2014.
<http://sojabrasil.ruralbr.com.br/noticia/2013/07/irrigacao-em-propriedades-rurais-
do-nebraska-eua-garante-boa-safra-de-graos-4218675.html>. Acesso: 26 ago.
2014.
http://pt.wikipedia.org/wiki/Agricultura_de_Israel
Agricultura Israelense. www.29november.org/upload/1327221604.pdf
Escrito por linda covella | Traduzido por rita pacheco
7. http://www.ehow.com.br/danca-chuva-como_65882/
Os índios americanos realizavam a dança da chuva para trazer chuva para ajudar
no crescimento das plantações e na produção de uma colheita abundante,
especialmente no sudoeste, onde o clima é de pouca chuva e tem agosto como o
mês mais quente e mais seco. Historicamente, homens e mulheres realizavam a
dança da chuva. Para a maioria das outras cerimônias e rituais, somente os
homens participavam. Hoje, algumas tribos indígenas americanas ainda realizam
a dança da chuva. Durante uma grande seca em 1988, Leonard Crow Dog viajou
da Reserva Rosebud Sioux, em Dakota do Sul, para o norte de Ohio para realizar
a dança da chuva.
4.000 AC surge a prática da irrigação: habitantes da Mesopotâmia (Sumérios)
abriram canais de terra e derivaram água do rio Eufrates para os seus campos.
"Tribos nômades puderam estabelecer-se em determinadas regiões, irrigando
terras férteis e, assim, assegurando produtividade suficiente para a sua
subsistência." As primeiras tribos e civilações voltadas para a agrcultura se
estabeleceram aos arredores de rios tais como o Nilo, Eufrates e Tigres.
Utilizando o sistema de cheias que deixavam no solo uma camada de húmus fértil,
as primeiras civilizações plantavam seu alimento e pastoreavam seus rebanhos.
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