O documento discute Organismos Geneticamente Modificados (OGMs), definindo-os como organismos cujo material genético foi alterado por engenharia genética de forma não natural. Detalha técnicas como DNA recombinante e Agrobacterium tumefaciens usadas para criar OGMs, e discute aplicações e controvérsias sobre OGMs.
2. O que são OGMs?
OGM é a sigla de Organismos Geneticamente Modificados.
São organismos cujo material genético foi alterado por meio de qualquer
técnica de engenharia genética, de uma maneira que não ocorreria
naturalmente.
Os OGMs possuem alteração em trechos do genoma realizadas através
da tecnologia do RNA /DNA recombinante ou engenharia genética.
Quando são inseridos genes de outras espécies no organismo, ele é
denominado transgênico.
OGMs e transgênicos não são sinônimos: todo transgênico é um
organismo geneticamente modificado, mas nem todo OGM é um
transgênico.
3. Técnicas para se criar um transgênico
Existem varias técnicas para a criação de um transgênico.
Que possuem como principal objetivo a inserção de genes exógenos no
organismo alvo da transgenia.
Com o grande avanço atual técnico-cientifico, se torna cada vez mais fácil
e barato a criação de um organismo transgênico.
4. PCR (Reação em Cadeia da Polimerase)
É uma técnica em que pequenas amostras de DNA podem ser
rapidamente amplificadas.
Técnica de grande importância na criação de OGMs de forma indireta.
Iniciando com somente um fragmento de DNA do tamanho de um gene, a
PCR pode ser utilizada para produzir bilhões de cópias em poucas horas.
A técnica utiliza a enzima taq-polimerase extraída da bactéria Thermus
aquaticus que é termoestável.
O PCR pode ser divido em três etapas: desnaturação, anelamento e
extensão.
5. DNA Recombinante
Técnica pioneira na criação de transgênicos.
Permite juntar na mesma molécula de DNA genes provenientes de
organismos diferentes.
Possibilita retirar genes de uma espécie e introduzir num microrganismo,
que posteriormente se vai multiplicar e assim produzir inúmeras copias
desse gene e consequentemente o produto desse gene.
6. Agrobacterium tumefaciens
Agrobacterium tumefaciens é uma bactéria do solo, sendo o agente
etiológico da doença chamada de galha-da-coroa (angiospermas
dicotiledôneas).
Caracterizado pela formação de tumores na coroa (junção entre o caule e
a raiz).
As células dessa região se multiplicam descontroladamente devido à
transferência de genes da bactéria para estas células.
A capacidade de infectar a planta hospedeira deve-se à presença do
plasmídeo Ti (Indutor de Tumor).
Esse potencial de transferência de genes vem sendo explorado pela
biotecnologia, pois os genes que naturalmente constituem o T-DNA
podem ser substituídos por outros genes de interesse.
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9. A microinjeção de DNA exógeno
É uma técnica que foi desenvolvida principalmente para transformação
Gênica em animais e posteriormente adaptada para plantas.
Consiste na microinjeção de DNA direto no núcleo de protoplastos ou em
inflorescências, mesmo sendo uma técnica trabalhosa, ela apresentado
resultados comprovadamente positivos.
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11. Bombardeamento de partículas
Consiste no bombardeamento dos genes, que anteriormente são aderidos
a partículas de ouro ou tungstênio, para dentro das células a serem
modificadas.
O DNA inserido se dissocia das partículas e se integra ao genoma.
12. Qual a importância dos OGMs?
Vegetais e Plantas
Tolerância a insetos (algodão , batata e milho).
Tolerância a herbicidas (soja, algodão e milho).
Tolerância viral (papaia , abóbora , batata , tabaco , etc).
A tolerância à seca.
Animais
Aumento da produção de leite.
Aumento da massa muscular.
Variação de cores e tamanhos para o comércio.
Saúde Humana
A terapia genica, ou Gene terapia.
Produção de Proteínas (insulina).
13. Transgênicos e suas aplicações
Desenvolvimento de espécies com características desejáveis.
Menor acumulação de metais pesados.
Maior resistência e durabilidade.
Alimentos mais nutritivos.
Aumento na produção de alimentos.
Redução do dinheiro gasto em pesticidas.
Podem ser cultivados em solos que normalmente não estão aptos para
ser cultivados.
14. Contras
Resistência das bactérias existentes no organismo humano a
antibióticos.
Alterações no sistema imunológico e em vários órgãos vitais.
Alergias alimentares.
Perda da diversidade genética na agricultura.
Poluição e mutações genética.
Surgimento de pragas.
Extermínio de insectos benéficos para a agricultura.
Mudanças na vida microbiana do solo.
Irreversibilidade dos impactos na natureza.
19. Rotulagem dos transgênicos
Rotulagem de produtos com qualquer quantidade de transgênicos na
sua composição.
Direito a informação do consumidor.
Risco de perder esse direito.
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21. Questões socioeconômicas
A produção de transgênicos está dentro de um sistema de agroindústria.
Este tipo de sistema agroindustrial apenas beneficia as grandes empresas
como Monsanto, Pioneer, Syngenta que monopolizam a venda de
produtos desta indústria (sementes e agrotóxicos...).
Adquirir sementes patenteadas e entrar no monopólio de sementes
(transgênicas ou não) criados pela agroindústria, conduzirá os povos à
perda da sua soberania alimentar e à perda de recursos alimentares.
Princípio da Precaução: impacto ao meio ambiente e ao homem.
22. Polêmica dos ratos
Em 1998, pesquisadores causaram pânico, ao demonstrar resultados
sobre o efeito da batata transgênica, quando presente na alimentação de
ratos.
Segundo os pesquisadores os tumores começaram a aparecer após o
quarto e sétimo mês de experiência.
O efeito foi devido ao gene inserido nessas batatas ser de uma lectina,
que tem efeito tóxico no desenvolvimento dos mamíferos.
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24. Transgênicos
Os alimentos geneticamente modificados são perigosos
ou as pessoas estão apenas receosas de algo novo?
Tratando-se de um ramo novo e em desenvolvimento
na ciência, nós temos conhecimentos suficientes para
passarmos a consumir com segurança alimentos
transgênicos?
A produção dos alimentos geneticamente modificados
não faria parte do desenvolvimento humano e
cientifico?
Seria certo nós combatermos algo que poderia nos
proporcionar alimentos mais saudáveis e nutritivos
simplesmente por medo?