Trabalho de CN - OGN

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Trabalho de Ciencias
Organismo Genéticamente Modificado

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Trabalho de CN - OGN

  1. 1. Agrupamento de Escolas Artur Gonçalves Torres Novas Disciplina: Ciências Naturais Professora: Carla Moniz Ano Lectivo: 2008/2009
  2. 2. TEMA: OGM Organismos Geneticamente Modificados
  3. 3. Introdução • Há já algum tempo que a ciência consegue fazer algo de que a natureza é incapaz: transplantar as propriedades de uma espécie para outra. • Foi desta forma que nasceram os organismos geneticamente modificados (OGM). A modificação genética é, essencialmente, aplicada no sector da saúde e na produção alimentar. • E é sobre este tema que vamos falar neste trabalho.
  4. 4. O que é a OGM? • Os OGM são organismos cujo material genético (ADN) não foi modificado por multiplicação e/ou recombinação natural, mas pela introdução de um gene modificado ou de um gene pertencente a uma outra variedade ou espécie. O objectivo é transferir características desejáveis de um ser para outro.
  5. 5. Como se elabora um OGM? • As plantas ou outro objecto são alteradas artificialmente no laboratório de um modo que se propaga às gerações seguintes. A engenharia genética permite extrair genes de bactérias, fungos, vírus, animais ou outras plantas para os inserir nas células das espécies agrícolas para a mudar as suas características.
  6. 6. • Já se fizeram morangueiros com genes de peixe e milho com comportamento de micróbios, entre muitas outras variações.
  7. 7. História da OGM • A história dos organismos geneticamente modificados (OGM) começou a ser feita em 1973 com a identificação de uma bactéria Agrobacterium que permite acolher o gene portador do carácter procurado que está em condições de ser introduzido numa planta ou alimento. A partir daí existiram inúmeros desenvolvimentos da produção e do seu consumo. A primeira planta com o organismo geneticamente modificado apareceu em 1983.
  8. 8. Alguns produtos com OGM’s
  9. 9. Cinco vantagens da OGM • O alimento pode ser enriquecido com um componente nutricional essencial. Um feijão geneticamente modificado por inserção de gene da castanha passa a produzir metionina, um aminoácido essencial para a vida. Um arroz geneticamente modificado produz vitamina A; • O alimento pode ter a função de prevenir, reduzir ou evitar riscos de doenças, através de plantas geneticamente modificadas para produzir vacinas, ou iogurtes fermentados com microorganismo geneticamente modificados que estimulem o sistema imunológico;
  10. 10. Cinco vantagens da OGM (Cont.) • A planta pode resistir ao ataque de insectos, seca ou geada. Isso garante estabilidade dos preços e custos de produção. • Aumento da produtividade agrícola através do desenvolvimento de lavouras mais produtivas e menos poluidoras utilizam-se menos insecticidas assim a produção prejudica menos o meio ambiente.
  11. 11. Cinco vantagens da OGM (Cont.) • Um microorganismo geneticamente modificado produz enzima (substância orgânica) usada no fabrico de queijo e pão reduzindo assim o seu preço.
  12. 12. Cinco desvantagens da OGM • O lugar em que o gene é inserido não pode ser controlado completamente, o que pode causar resultados inesperados uma vez que os genes de outras partes do organismo podem ser afectados. • Os genes são transferidos entre espécies que não se relacionam, como genes de animais em vegetais, de bactérias em plantas e até de humanos em animais. A engenharia genética não respeita as fronteiras da natureza – fronteiras que existem para proteger a singularidade de cada espécie e assegurar a integridade genética das futuras gerações.
  13. 13. Cinco desvantagens da OGM (Cont.) • A uniformidade genética leva a uma maior vulnerabilidade do cultivo porque a invasão de pestes, doenças e ervas daninha sempre é maior em áreas que plantam o mesmo tipo de cultivo. Quanto maior for a variedade (genética) no sistema da agricultura, mais este sistema estará adaptado para enfrentar pestes, doenças e mudanças climáticas que tendem a afectar apenas algumas variedades.
  14. 14. Cinco desvantagens da OGM (Cont.) • Organismos antes cultivados para serem usados na alimentação estão sendo modificados para produzirem produtos farmacêuticos e químicos. Essas plantas modificadas poderiam fazer uma polinização cruzada com espécies semelhantes e, deste modo, contaminar plantas utilizadas exclusivamente na alimentação.
  15. 15. Cinco desvantagens da OGM (Cont.) • Os alimentos transgênicos poderiam aumentar as alergias. Muitas pessoas são alérgicas a determinados alimentos em virtude das proteínas que elas produzem. Há evidências de que os cultivos transgênicos podem proporcionar um potencial aumento de alergias em relação a cultivos convencionais.
  16. 16. Curiosidades…
  17. 17. Bibliografia • http://pt.wikipedia.org/wiki/Organismos_geneticamente_modificados • http://stopogm.net/?q=node/86 • http://www.esac.pt/cernas/ogm.htm • http://www.feedzilla.com/pt/news-archive/ciencia/2008-10-14-ogm.htm
  18. 18. Trabalho elaborado por: Nadine Costa N.º5507 Rute Antunes N.º5512 Rui Oliveira N.º5364 Ano/Turma: 9.ºD Data: 30 de Janeiro 2009

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