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Projeto cultura e culinária
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Ingredientes Quantidade (gramas)
Proteínas (gramas) Lipídeos (gramas) Colesterol (gramas) Carboidratos (gramas) Fibra Alimentar (gramas) Carne c/ osso 2 kg 17 32 44 0 0 Canjica de milho 0,5 kg 1 x 0 87 0,7 Sal 0,005 kg 3 tr 0 2 0,6 Molho de pimenta 0,010 kg 0 0 0 0 0 Óleo 60 ml 0 0 0 0 0 Cebola picada 0,1 kg 2 x 0 9 2,2 Alho picado 0,01 kg 7 x 0 24 4,3 Cheiro verde picado 0,03 kg 3 1 0 6 1,9 Quantidade por 100g de cada alimento
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