Dia da Alimentação<br />Biblioteca Escolar da Murtosa <br />Escola E.B. 1 da Murtosa<br />
        Fundo Documental<br />
Actividades – Hora do Conto<br />Sinopse: Que se acuse quem sempre gostou de tomate (mas só vale se for mesmo desde crianç...
Actividades  - Jogos Didácticos<br />A Pirâmide Alimentar<br />Objectivos:<br />Explorar a Pirâmide Alimentar<br />Conhece...
Actividades – Jogos Didácticos<br />Refeições saudáveis<br />Objectivo:<br />Elaborar refeições saudáveis<br />Material:<b...
Experiências <br />Jogo dos sentidos<br />Explorar diversos alimentos através dos sentidos<br />	(nozes – tacto; morango –...
Experiências <br />Pasta de dentes<br />	Os dentes são muito importantes para podermos mastigar os alimentos, para falar e...
Concurso – Receita saudável <br />Objectivos:<br />- incentivar a aquisição de hábitos de alimentação saudável dos alunos;...
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Alimentação 2011

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Alimentação 2011

  1. 1. Dia da Alimentação<br />Biblioteca Escolar da Murtosa <br />Escola E.B. 1 da Murtosa<br />
  2. 2. Fundo Documental<br />
  3. 3. Actividades – Hora do Conto<br />Sinopse: Que se acuse quem sempre gostou de tomate (mas só vale se for mesmo desde criança). Não terão sido muitos os que se renderam logo às maravilhas daquele fruto (sim, não é um legume). Pois, com a pequena e difícil Lola acontece o mesmo. Não só com o tomate, mas com as ervilhas, as cenouras, os feijões e até com os douradinhos e o esparguete (que quase todas as crianças gostam). Quem vai acabar por zelar pela alimentação da menina será o seu imaginativo irmão Charlie, convencendo-a de que "as cenouras são gomas de laranja vindas de Júpiter"; que as ervilhas são "rebuçados de clorofila que caem do céu".<br />
  4. 4. Actividades - Jogos Didácticos<br />A Pirâmide Alimentar<br />Objectivos:<br />Explorar a Pirâmide Alimentar<br />Conhecer algumas características de cada grupo de alimentos<br />Identificar alimentos a evitar<br />Material:<br />Cartão ou cartolina de tamanho grande (na qual esta desenhada a Pirâmide Alimentar, sem os alimentos);<br />Cartões de diferentes tamanhos (onde estão colados e pintados os alimentos que constituem a Pirâmide Alimentar);<br />Cartolina/quadrados (para colar os diversos alimentos, para posterior identificação das equipas; metade dos alimentos são identificados com uma determinada cor, e a outra metade com outra cor, no caso de serem duas equipas);<br />Velcro (a colar na Pirâmide e nos cartões dos alimentos);<br />Recipiente (para colocar os cartões dos alimentos).<br />Procedimento:<br />Afixar a cartolina com a Pirâmide desenhada, mas sem os alimentos.<br />Escrever pistas para que se descubra correctamente cada grupo de alimentos.<br /> Exemplo:<br /> Cereais e derivados :“Somos ricos em hidratos de carbono”. “Damos-te energia”;<br /> Hortícolas e Fruta :“Verdinhas ou vermelhinhas ao almoço e ao jantar devemos sempre acompanhar”,“Fresca e bem lavada às refeições é aconselhada". “Somos reguladores”;<br /> Gordura e óleos :“Reservas de energia extra”; <br /> Lacticínios :“Ajudamos a fortalecer os teus ossos”; <br />Carne, pescado e ovos: “Ajudamos a formar, conservar e reparar o teu organismo”; <br /> “Alimentos a Evitar”.<br />Formar duas equipas. O jogo funciona em estafeta, jogando as equipas em simultâneo. Num só recipiente estão colocados diversos cartões com alimentos (recortados, com velcro nas costas, para aderirem à Pirâmide Alimentar).<br />Cada equipa só pode pegar nos alimentos que tiverem, nas costas, a cor que lhe corresponde.<br />Cada equipa coloca-se em fila indiana, uma ao lado da outra, e a Pirâmide é afixada num espaço a uma certa distância.<br />Cada jogador, um após o outro, pega no alimento que está no recipiente. Deve cola-lo correctamente na Pirâmide.<br />No final, quando não houver mais alimentos no recipiente, cada equipa tem um minuto para corrigir o que achar necessário, no que respeita aos alimentos que tem a sua cor.<br /> Por cada alimento colado correctamente obtém-se um ponto. Ganha a equipa que acumular maior pontuação.<br />
  5. 5. Actividades – Jogos Didácticos<br />Refeições saudáveis<br />Objectivo:<br />Elaborar refeições saudáveis<br />Material:<br />Cartão ou cartolina de tamanho grande (dividida em três espaços:<br /> Pequeno-almoço, almoço e merenda da tarde);<br />Cartões de diferentes tamanhos (onde são desenhados e pintados os alimentos; <br />Cartolina/quadrados (para colar os diversos alimentos);<br />Velcro (a colar nos alimentos e nos espaços das respectivas refeições);<br />Procedimento:<br />Formar duas equipas. Joga uma equipa de cada vez.<br />Cada equipa completa os diferentes espaços com os alimentos que devem e podem fazer parte das refeições representadas (pequeno-almoço, almoço e merenda da tarde). <br />Exemplo de refeições saudáveis:<br />Pequeno-almoço: leite + pão + fruta;<br />Almoço: sopa (de hortícolas) + prato (arroz/massa/batata + peixe/carne + produtos hortícolas) + sobremesa (fruta) + bebida (agua);<br />Merenda da tarde: iogurte.<br />Por cada alimento correctamente colado e atribuído um ponto.<br />No final, cada equipa deve explicar o porque das suas escolhas.<br />Ganha a equipa com maior pontuação e melhor justificação das escolhas.<br />
  6. 6. Experiências <br />Jogo dos sentidos<br />Explorar diversos alimentos através dos sentidos<br /> (nozes – tacto; morango – paladar; cortar maçã e couve – audição; cor e forma dos alimentos - visão)<br />Exp. Químicas com couve roxa<br />Teste do ácido – descobrir as substância ácidas<br />
  7. 7. Experiências <br />Pasta de dentes<br /> Os dentes são muito importantes para podermos mastigar os alimentos, para falar e para termos um lindo sorriso! <br />Escrita Invisível<br />Aprender a escrever mensagens secretas<br />
  8. 8. Concurso – Receita saudável <br />Objectivos:<br />- incentivar a aquisição de hábitos de alimentação saudável dos alunos;<br />- contribuir para a diversificação de refeições saudáveis, no Refeitório<br />- promover a frequência dos alunos no Refeitório.<br /> <br />Condições de Participação: <br />1. Este concurso é aberto a todos os alunos da Escola E.B.1/JI da Murtosa que desejem participar.<br />2. A participação no concurso poderá ser individual ou em grupo (máximo 2 alunos).<br />3. Cada aluno/grupo pode participar com uma única receita de culinária.<br /> <br />Apresentação das receitas de culinária: <br />1. Cada receita deve incluir, obrigatoriamente e de forma explícita, a seguinte informação:<br />- lista de ingredientes;<br />- modo de confecção (se possível, com fotografia do prato confeccionado);<br />- identificação do autor, nomeadamente, nome, número de aluno, ano e turma.<br />2. São admitidas receitas oriundas de todas as culturas existentes no seio da escola. A título de exemplo: portuguesas (típicas de várias zonas do país),<br /> cabo-verdianas, moldavas, russas, brasileiras, etc.<br />3. São aceites receitas em suporte de papel ou em formato digital.<br />4. As receitas entregues não serão devolvidas.<br /> Critérios de avaliação<br /> 1. As receitas serão avaliadas de acordo com os seguintes princípios:<br />- Alimentação saudável: prato equilibrado, e portanto, que inclua, em proporções correctas<br />vegetais, proteínas (carne/peixe/ovo) e hidratos de carbono (arroz, massa, batata, etc.).<br />- Utilização de alimentos de custo baixo/médio.<br /><ul><li>Originalidade da receita proposta.</li></ul> Prazo para a entrega de candidaturas<br />As receitas devem ser entregues até ao dia 16 de Dezembro de 2010.<br />Prémios<br />1. Serão atribuídos prémios às três melhores receitas culinárias.<br />2. O primeiro prémio será um livro, uma pen drive e um almoço no Refeitório da Escola, para o dia da confecção da sua receita (mediante autorização da empresa responsável pela elaboração das ementas/refeições).<br />3. Aos restantes premiados será oferecido um almoço no Refeitório da Escola.<br /> <br />
  9. 9. Visite a Biblioteca Escolar eBom Dia da Alimentação<br />

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