6. Curiosidades Sabias que a cor vermelha do tomate é importante para a tua saúde? O tomate é vermelho porque possui um fitonutriente, chamado licopeno, que lhe atribui essa cor. O licopeno é responsável por benefícios ao nível do organismo, nomeadamente, na prevenção das doenças cardiovasculares... As crianças com uma dieta rica em tomate apresentam uma significativa redução na taxa de mortalidade.
7. 3ª Feira: 29 de MarçoSEMANA DO MAR Sopa:Caldo Verde Prato: Lulas fritas à sevilhana Sobremesa:Fruta
18. Curiosidades A história da fruta kiwi na alimentação começa há mais de 700 anos no vale do rio Yang-tse, na China. Na época o kiwi era considerado uma iguaria na corte do imperador chinês.
42. Contém vitamina C, E e B, destacando a vitamina A, imprescindível para o desenvolvimento conjunto do sistema nervoso.
43. Um dos minerais significativos por seu alto conteúdo é o fósforo, fundamental para garantir o bom funcionamento de nosso cérebro, bem como para a actividade nervosa como muscular.