3. Só aqui, 40.000.000 de brasileiros obesos, mais 5.000.000 de diabéticos precisam desta proteína light NEGÓCIO CRESCENTE no BRASIL e no MUNDO! B U F A L O - um campo inexplorado Carne . . . Leite . . . Derivados . . . Tração
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6. Búfalo Mais no bolso do produtor. Basta fazer as CONTAS
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8. O Búfalo comparado ao Boi Ou seja, 5 bois custam o mesmo que 6 búfalos *após 18 meses
9. O que representa um custo de produção 20% menor? M U I T O D I N H E I R O
10. Búfalo: Mais rentável Notas: - Em varjões a taxa de mortalidade é na razão de 4% x 12% a favor dos búfalos (Fonte: Inst. Agr. de Campinas) diferença de 200%;Experimento: Gado comum a pasto Comparativos de rentabilidade Comparativos de rentabilidade Bufalo Outros bovinos Fontes Taxa de mortalidade 2,50% 4,00% Rural News Índice de fertilidade 85,00% 67,00% Unesp Botucatu Eficiência reprodutiva 93,00% 80,00% Unesp Botucatu Tempo de vida reprodutiva 20 anos% 09 anos Rural News Rendimento de carcaça - Machos 52,00% 56,00% Embrapa Quantidade gasta para produção de 01kg de mussarela 06 litros 10 litros% Laticínios
11. Búfalo: Mais rentável Lucro 23,10% maior. Comparativo de Rentabilidade Discriminação Búfalos Outros Bovinos Aquisição de um casa com idade de desmama M=300 F=300 R$600 M=400 F=300 R$700 Custo de manutenção mensal R$ 28,80 R$ 36,00 Montante de gastos em 20 meses R$ 576,00 R$ 720,00 Custo de produção até o abate R$ 1176,00 R$ 1420,00 Valor obtido pela venda R$ 1440,00 R$ 1650,00 Lucro Líquido R$ 264,00 R$ 230,00 Lucro Líquido 23,10% 13,90%
12. CONCLUSÃO: Búfalo + barato = mais lucro : Ainda que vendido um pouco mais barato que o boi, na maior parte do Brasil, mesmo assim dá mais lucro. Isto porque, o seu custo de produção é 20% menor em relação ao do boi, alem de outros fatores. Ex.: maior poder de conversão alimentar.
13. Flora Ruminal: Conversão alimentar: Quanto se consome para produção de 01 kg de peso vivo (PV) Espécies de gado Consumo de matéria seca Diferença Holandês 13 kg. 44,4% a mais Búfalo 09 kg.
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15. Búfalo precoce – isto pesa na balança Não há cruzamento industrial que bata em búfalo em termos de Ganho de peso e precocidade. É VER PARA CRER E no bolso do produtor
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18. Comparativo de Consumo Alimentar Tempo = 112 dias em confinamento Alimentação: Cana, soja “in natura”, mandioca e mistura mineral Fonte: Experiência realizada pelo Dr. Pietro Baruselli – prof. da USP. ESPECIE CONSUMO Ganho de Peso/dia Conversão alimentar Holandês 5.529,8 kg. 0,845 kg. 1,71% Nelore 4.881,9 kg. 0,880 kg. 2,01% Búfalo 4.426,7 kg. 0,929 kg. 2,35%
19. O búfalo se adapta em lugares altos, bem como em lugares alagados. Sobrevive bem em lugares quentes e se adapta também em lugares frios
20. No item proteina da merenda escolar. Idem com a carne fornecida ao exército, fome zero, etc. Isto é, basta substituir a carne de outros bovinos pela de búfalo, que tem 11% a mais de proteína (UFPA). Ou seja, se 9 kg de búfalo equivale a 10 kg da outra em termos proteicos, basta substitui-la. Economia de 10% nos gastos públicos. Como?
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22. Mercadologia O valor do produto varia de acordo com a lei da oferta e procura. Pelo fato de 99% dos brasileiros desconhecerem a importância da carne do búfalo para a saúde, não procuram. Visto isto, é vendido como qualquer outro bovino na maior parte do Brasil pelo valor de vaca gorda. Em casos específicos, os frigoríficos pagam pelo búfalo macho precoce e bem acabado, o mesmo preço do boi, desde que haja quantidade certa e regularidade na entrega do produto. Onde os criadores estão organizados é vendido até a 15% acima da arroba do boi, como ocorre no RS.
23. Porém, onde a produção é pequena e os criadores de búfalos não estão organizados, a cadeia produtiva da bubalinocultura é interrompida nos Frigoríficos, onde a carne bubalina para ser vendida é misturada com a do boi, já que tem paladar e aparência praticamente idênticos; Mercadologia
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27. Além de a carne bubalina ser uma proteína light, é superior a similar em relação aos minerais. Ainda mais, depois do peixe é a carne que mais tem OMEGA 3. Substância esta indispensável na prevenção de doenças do aparelho cardiovascular e radicais livres.
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29. I- Mussarela de verdade. – Negócio crescente. O produto bubalino mais procurado no mercado é a mussarela, devido sua alta qualidade, sabor e benefícios para a saúde. Quem provou não vive sem ela..
30. Seu hábito é semi-aquático, porque precisa se refrescar em virtude de ter menor numero de glândulas sudoríparas. A sombra substitui a água com vantagem. Pelo fato de ser bem rústico, nenhum outro mamífero doméstico se integra tão bem em áreas alagadiças como o búfalo; Em virtude destas caracteristicas, “sui generis ”, é um animal, cuja criação é viável ecologicamente, mesmo que seja no Pantanal e desde que o manejo seja correto e evite a superpopulação; O Bicho Certo no Lugar Certo A porcentagem de mortalidade em áreas alagadas é na razão de 4% x 12% ( Do livro Produção de Búfalos editado pelo Instituo Campineiro de Ensino Agrícola). Isto é, 200% a mais para outros bovinos;
31. Por ocasião das enchentes, nos lugares mais rasos, fazem a sua cama, já que é seu hábito ficar muito tempo dentro d`água, onde se refrescam e combatem a mosca do chifre e ectoparasitas; Se toda a fazenda estiver tomada pela água e se não for retirado o outro bovino, se perderá o rebanho inteiro por falta de alimento. Já com relação ao búfalo a realidade é outra, pois, mergulha até dois metros de profundidade, ficando ali até dois minutos se alimentando da vegetação submersa . (Fonte: Inst. Agr. Campinas) . . . No Lugar Certo
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34. Conclusão: Porque sendo + lucrativo que o BOI, no Brasil há poucos búfalos? Porque os lideres da Nação, desconhecendo as vantagens do búfalo para a Economia, Saúde e Meio Ambiente, deram muitos incentivos ao BOI e nada para o búfalo.
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36. SAIBA MUITO MAIS SOBRE O BÚFALO, ACESSE: WWW.BUFALOBRASILEIRO.COM.BR O búfalo é como fogo. Quem não conhece se queima. Quem conhece não vive sem ele.