O documento discute a necessidade de o setor da carne melhorar sua comunicação com o consumidor, sendo mais proativo em sua promoção e entendendo as tendências do mercado interno e externo. Defende investir na humanização do setor e em sua credibilidade junto ao consumidor, que é exigente quanto à qualidade, segurança alimentar e responsabilidade social.

1. A CARNE DO
FUTURO
Roberto
Grecellé - SIA
Happy -hour Beef Point
FEICORTE
17 de junho de 2011.

2. Ver a carne como o
PRODUTO PRINCIPAL
e não uma mera
consequência!

3. Pecado 1
Ainda não nos relacionamos
adequadamente com o
consumidor.
Não temos um canal
eficiente de comunicação.

4. Pecado 2
Não comunicamos as
nossas verdades.
O marketing da carne deve
ser
1000 x maior
do que as marcas de carne.

5. EMERGÊNCIA
Comunicar o setor

6. EMERGÊNCIA
Comunicar o setor

7. Investir...
Cultivar...
Vinculo da carne
com o meio rural.
Humanizar o
setor.

8. Estrategicamente...
SAIR
NA
FRENTE
O
setor
precisa
ser
pro-­‐a9vo
NÃO É UM CONTRA-ATAQUE, ÓRGÃOS E INSTITUIÇÕES
NÃO É UMA DEFESA; CONHECIDAS E ACREDITADAS
É A PROMOÇÃO DO SETOR. AOS OLHOS DO CONSUMIDOR.

9. Estrategicamente...
SAIR
NA
FRENTE
INFORMAR
O
setor
precisa
ser
Comunicar
com
pro-­‐a9vo
credibilidade
NÃO É UM CONTRA-ATAQUE, PESSOAS, ÓRGÃOS E
NÃO É UMA DEFESA; INSTITUIÇÕES CONHECIDAS E
É A PROMOÇÃO DO SETOR. ACREDITADAS AOS OLHOS DO
CONSUMIDOR.

10. Alvo 01
MERCADO DOMÉSTICO
Quase que um movimento nacionalista;
Trabalhar a autoestima;
Valorização do que é nosso;
Senso de patriotismo.

11. as
novas
moedas...

12. e
suas
tendências.

13. Alvo 02
MERCADO EXTERNO
ENTENDER O MUNDO!
Entrar em sintonia fina.
Temos a carne que o mundo procura!

14. Com a palavra...
O
CONSUMIDOR.
Exigente, $$$ e bem
informado.

15. Com a palavra...
O
CONSUMIDO
R. Exigente, $$$ e
Qualidade sensorial.
bem informado.

16. Com a palavra...
O
CONSUMIDO
R. Exigente, $$$ e
Qualidade sensorial.
bem informado.
Segurança alimentar.

17. Com a palavra...
O
CONSUMIDO
R. Exigente, $$$ e
Qualidade sensorial.
bem informado.
Segurança alimentar.
Responsabilidade
Social.

18. Com a palavra...
O
CONSUMIDO
R. Exigente, $$$ e
Qualidade sensorial.
bem informado.
Segurança alimentar.
Responsabilidade
Social.
Compatibilidade
Ambiental.

19. RECADO FINAL
É normal e
evolutivo.
foto
O BRASIL aprendeu a
produzir carne.
Precisamos
aperfeiçoar nossas
estratégias de venda.

20. ROBERTO ANDRADE GRECELLÉ
roberto@siaagro.com.br
twitter.com/robertogrecelle
www.siaagro.com.br
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