Uso responsável de antimicrobianos no leite

Manual
Uso responsável de
antimicrobianos
na produção de leite

Graduada em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Minas Ge-
rais (1984), Mestre em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de
Minas Gerais (1988) e Doutora em Ciência Animal pela Universidade Federal
de Minas Gerais (2000).
Atualmente é Professora Titular da Universidade Federal de Minas Gerais e
Coordenadora Técnica do Laboratório de Análise da Qualidade do Leite (La-
bUFMG), um dos laboratórios credenciados pelo Ministério da Agricultura,
Pecuária e Abastecimento e que compõem a Rede Brasileira de Laborató-
rios de Controle da Qualidade do Leite (RBQL).
Tem experiência na área de Medicina Veterinária, com ênfase em Qualidade
de Leite e Derivados, Mastite, Microbiologia de Leite e derivados, Doenças
transmissíveis por leite e derivados, atuando principalmente nos seguin-
tes temas: qualidade, leite, leite cru, microbiologia e inspeção de leite e
derivados.
Orienta estudantes de Mestrado e Doutorado no Programa de
Pós-Graduação em Ciência Animal da Escola de Veterinária da Universidade
Federal de Minas Gerais. Membro da Comissão Científica Consultiva em
Tecnologia de Produtos de Origem Animal do Ministério da Agricultura, Pe-
cuária e Abastecimento (MAPA) e vice-presidente do Conselho Brasileiro de
Qualidade do Leite (CBQL).
Mônica Maria Oliveira Pinho Cerqueira
AUTORA

3
Introdução................................................................................................................................................................................................................................................4
Antimicrobianos – O que são?........................................................................................................................................................................................................5
Quais são as classes?......................................................................................................................................................................................................................... 6
Vias de aplicação...................................................................................................................................................................................................................................6
Como surgem os resíduos de antimicrobianos no leite?..................................................................................................................................................7
Por que os resíduos de antimicrobianos devem ser monitorados no leite?........................................................................................................... 7
O que diz a legislação brasileira sobre resíduos de antimicrobianos?.......................................................................................................................9
Como é feito o monitoramento de resíduos?.......................................................................................................................................................................11
Como funcionam os testes de triagem?................................................................................................................................................................................. 12
Como é feito o monitoramento de resíduos de antimicrobianos no Brasil?.........................................................................................................13
Por que são detectados resíduos de antimicrobianos no leite?................................................................................................................................. 14
O que fazer para evitar a veiculação de resíduos de antimicrobianos no leite?..................................................................................................15
Passo a passo para utilizar os métodos de triagem (kits) para detecção de resíduos em leite...................................................................16
Limites de detecção de resíduos de antimicrobianos no leite pelos kits de triagem x LMR........................................................................ 17
Kits Charm Sciences Inc..................................................................................................................................................................................................................20
Beta Star – Combo Neogen Corporation................................................................................................................................................................................31
Delvotest T– DSM Food Specialties B.V. ...............................................................................................................................................................................34
Testes Delvotest de amplo espectro..........................................................................................................................................................................................37
Cuidados importantes sobre detecção de resíduos de antimicrobianos no leite por testes de triagem................................................39
Literatura consultada........................................................................................................................................................................................................................41
Bulas..........................................................................................................................................................................................................................................................43
Índice

4
A
ntimicrobianos são utilizados em
quantidades terapêuticas para
prevenção e tratamento de do-
enças dos animais e em quantidades
subterapêuticas como aditivos na água
e ração, para promover o ganho de
peso e melhorar a conversão alimentar.
Infelizmente, estes produtos utilizados
nas diferentes vias de aplicação, po-
dem ser eliminadas pelo leite e causar
reações alérgicas, afetar culturas lácte-
as ou criar um ambiente favorável para
a seleção de bactérias resistentes.
A emergência de resistência aos anti-
microbianos tem sido considerada um
problema global, sendo a resistência
múltipla a drogas observada em muitas
amostras de bactérias, incluindo espé-
cies de Salmonella. O desenvolvimento
de bactérias patogênicas resistentes
pode decorrer do uso de antimicrobia-
nos no homem, nos animais e conta-
minação do ambiente. Animais produ-
tores de alimentos são comumente
expostos a antimicrobianos por indica-
ção terapêutica e ainda, para aumen-
tar a eficiência alimentar e o ganho de
peso. A microbiota intestinal de animais
que têm sido expostos aos agentes
antimicrobianos pode servir como um
reservatório de bactérias resistentes e
estes microrganismos, por sua vez, po-
dem estar presentes em alimentos de
origem animal.
Os resíduos de antimicrobianos no lei-
te devem ser levados em consideração
pelas seguintes razões: a) possível im-
pacto na emergência de resistência an-
timicrobiana frente aos medicamentos
utilizados na terapia humana; b) distúr-
bios da microbiota intestinal e c) pos-
sível ocorrência de sintomas alérgicos.
Razões éticas são também importantes
e devem ser consideradas. Por outro
lado, destaca-se a crescente preocupa-
ção dos consumidores em relação aos
resíduos de antibióticos no leite. Pelo
fato de o leite e derivados lácteos se-
rem essenciais para crianças, atenção
tem que ser dada sobre os riscos da
presença de resíduos destas drogas
nestes alimentos. Por estas razões, re-
comenda-se a monitorização frequente
de resíduos de antimicrobianos no leite,
adotando-se, como referência, os limi-
tes estabelecidos pelas agências inter-
nacionais.
A ocorrência e a detecção de resíduos
de antibióticos no leite continuam sen-
do motivos de grande preocupação das
indústrias de laticínios. Desta forma,
este Manual se propõe a descrever os
principais aspectos relacionados ao uso
responsável de antimicrobianos, bem
como alguns kits disponíveis para a
detecção dos mesmos em leite.
Introdução

São substâncias químicas que matam ou inibem o crescimento de microrganismos.
Podem ser naturais ou sintéticos e são usados no tratamento e na prevenção de
doenças do homem e dos animais.
Por sua importância no controle e erradicação de doenças, devem ser usados de
forma responsável para prevenir o aumento da resistência antimicrobiana, um dos
maiores problemas de saúde pública na atualidade.
A resistência antimicrobiana tem sido apon-
tada, atualmente, pela FAO e pela OMS
(Organização Mundial da Saúde), como um
dos maiores desafios de saúde pública no
mundo, devendo, portanto, ser controlada e
monitorada.
"Precisamos dos antimicrobianos e temos
que preservar os princípios ativos existente,
por meio de uso responsável e racional,
para prevenir problemas de veiculação de
resíduos e de resistência
antimicrobiana!"
Antimicrobianos
O que são?

6
AS CLASSES DE ANTIMICROBIANOS INCLUEM:
- Beta-lactâmicos
-Tetraciclinas
- Aminoglicosídeos
- Macrolídeos
- Sulfonamidas e Trimetoprim
- Quinolonas
- Anfenicóis
Classes de Antimicrobianos Principais bases farmacológicas
Beta-lactâmicos Penicilina, Ampicilina, Amoxicilina, Cloxacilina, Ceftiofur e outras
Cefalosporinas
Tetraciclinas Tetraciclinas, Oxitetraciclinas e Clortetraciclinas
Aminoglicosídeos Estreptomicina, Neomicina, Gentamicina
Macrolídeos Eritromicina, Tilosina
Sulfonamidas e Trimetoprim Sulfametazina, Sulfadimetoxina, Sulfatiazol, Sulfadimidina e Trimetoprim
Quinolonas Enrofloxacina, Norfloxacina, Ciprofloxacina, Ofloxacina,
Rosoxacina, Esparfloxacina, Floroxacina, Pefloxacina, Aminofloxacina,
Lomefloxacina
Anfenicóis Cloranfenicol, Florfenicol
Vias de aplicação
Quais são as classes?
As principais vias de aplicação dos antimicrobianos incluem: intramamária,
intravenosa, intramuscular, oral e tópica (local). Independentemente da via de apli-
cação, haverá eliminação do antimicrobiano no leite por tempo variável, dependendo
da dose, via e excipiente. Por isso, o uso dos antimicrobianos deve seguir rigorosa-
mente as recomendações do fabricante que constam na bula, respeitando-se tam-
bém o período de carência para evitar a presença de resíduos no leite, pequenas
concentrações expressas em ppm (mg/L ou mg/kg) ou ppb (μg/L ou (μg/kg).

7
Como surgem os resíduos de
antimicrobianos no leite?
Por que os resíduos de antimicrobianos
devem ser monitorados no leite?
Após o uso do antimicrobiano, ele é metabolizado e excretado no leite por
tempo variável, em todos os quartos mamários e não somente no tratado.
Cada antimicrobiano tem um período de carência descrito na bula, que deve
ser seguido rigorosamente para envio do leite para o tanque. Quando o produtor
e/ou o retireiro não respeitam este período, pode haver excreção no leite da vaca
tratada e, a partir daí, contaminação do leite do tanque.
A presença de resíduos de antimicrobianos no leite deve ser monitorada devido a
aspectos econômicos e relacionados à saúde pública. Os resíduos de antimicrobi-
anos apresentam resistência térmica (pasteurização e tratamento ultra alta tempe-
ratura) e inibem bactérias lácticas, comprometendo o processamento tecnológico
de leites fermentados e de queijos. Podem, ainda conferir sabor amargo a queijos.
ASPECTOS
ECONÔMICOS
INIBIÇÃO DE
CULTURAS
LÁCTICAS
a) Problemas tecnológicos
na produção de leites
fermentados e queijos
b) Alteração de sabor de
queijos

8
O
consumo de leite contendo re-
síduos de antimicrobianos, aci-
ma dos limites legais, pode le-
var a problemas de SAÚDE PÚBLICA.
Entre estes problemas, destacam-se
o desequilíbrio da microbiota do trato
intestinal e a maior pressão de seleção
de microrganismos resistentes a estes
antimicrobianos. Há outros relatos na
literatura, mas estes são os mais rele-
vantes. Para garantir a segurança dos
alimentos, limites máximos de resí-
duos (LMR) foram estabelecidos pelo
Codex Alimentarius e por outros orga-
nismos internacionais.
Assim, para a maioria dos antimicrobia-
nos, há concentrações máximas de re-
síduos permitidas (LMR). Isto significa
que se houver, por exemplo, ingestão
de leite contendo resíduos
abaixo da concentração
permitida (< LMR),
não haverá riscos
à saúde do consu-
midor. No caso de
antimicrobianos,
como por exemplo
para o cloranfeni-
col, não há limite
de tolerância ou LMR. O uso deste
antimicrobiano é proibido em animais
de produção e, portanto, não se tolera
sua presença em alimentos pelo risco
de ocorrência de anemia aplástica. No
Brasil, o Ministério da Agricultura, Pe-
cuária e Abastecimento (MAPA), por
meio do Plano Nacional de Controle de
Resíduos, publica todo ano o escopo
dos antimicrobianos a serem monito-
rados e seus respectivos LMR.
É feito um plano de amostragem para
cumprimento deste escopo e, a partir
daí, amostras de leite de tanques refri-
geradores são coletadas e analisadas.
Este é um monitoramento oficial pelo
MAPA. Outro tipo de monitoramento
é o realizado pelas indústrias de lati-
cínios a partir de análises de leite de
tanques refrigeradores de seus
fornecedores. Neste moni-
toramento, normalmen-
te não é feita a quanti-
ficação do resíduo por
testes confirmatórios
para verificar se o
LMR foi violado ou
não.

9
O que diz a legislação
brasileira sobre resíduos de
antimicrobianos?
A legislação brasileira estabelece para
leite e outras matrizes os Limites Má-
ximos de Resíduos (LMR). Em 1999,
foi publicada a Instrução Normativa
Número 42 (IN 42) que altera o Plano
Nacional de Controle de Resíduos em
Produtos de Origem Animal (PNCRC)
publicado pela Portaria Ministerial
no
51, de 06 de maio de 1986. Em 2017,
foi publicado o Decreto 9013. Neste
documento Normativo estão descritos
três subprogramas (Subprograma de
Monitoramento, de Investigação e Ex-
ploratório) para execução do PNCRC,
bem como o Plano de Amostragem e
os procedimentos para colheita, pre-
paração, acondicionamento e envio
de amostras para análise. Todo ano, o
MAPA publica o escopo dos analitos a
serem monitorados, bem como o nú-
mero de amostras a serem coletadas
por matriz. Em 2017, estas informações
foram publicadas pela Instrução Nor-
mativa Número 9 de fevereiro de 2017
(Brasil, 2017a) e podem ser evidencia-
das na tabela 1.
Decreto N° 9013 (29/03/2017), que regulamenta a Lei 1283
(18/12/1950) que institui o RIISPOA:
Artigo 248 - Leite normal: o que não apresente resíduos de
produtos de uso veterinário e contaminantes acima dos limites
máximos previstos em normas complementares.
Artigo 497 - Produtos impróprios para consumo: aqueles que
apresentam contaminantes, resíduos de agrotóxicos, de produtos
de uso veterinário acima dos limites estabelecidos em legislação
específica.

10
Tabela 1. Escopo de antimicrobianos, LMR e número de
amostras monitoradas pelo PNCRC em leite, 2017 (Adaptado da
Portaria No
9, Brasil (2017a).
ATENÇÃO: O PNCRC estabelece ainda o escopo, o LMR e o número de amostras de leite para
monitoramento de outros medicamentos de uso veterinário (antiparasitários), metais pesados,
dioxinas e de aflatoxina M1 em leite. É preciso usar apenas medicamentos veterinários aprovados,
seguir criteriosamente as recomendações dos fabricantes e respeitar o período de carência!
Clortetraciclina Soma 100
Oxitetraciclina
Tetraciclina
Doxiciclina
Sulfatiazol Soma 100
Sulfametazina
Sulfadimetoxina
Sulfaclorpiridazina
Sulfadiazina
Sulfadoxina
Sulfamerazina
Sulfametoxazol
Sulfaquinoxalina
Sulfisoxasol
Ácido Oxolínico 20
Ácido Nalidíxico 20
Flumequina 50
Ceftiofur 100
Cefquinona 20
Cefalônio 20
Cefapirina 60
Cefalexina 100
Cefoperazona 50
Eritromicina 40
Espiramicina 200
Lincomicina 150
Tilosina 100
Clindamicina 10
Tilmicosina 50
Cloxacilina 30
Dicloxacilina 30
Nafolina 30
Ampicilina 4
Amoxicilina 4
Trimetoprim 50
Bromexina 50
Oxacilina 30
Penicilina G 4
Penicilina V 4
Ciprofloxacina Soma 100
Enrofloxacina
Sarafloxacina 20
Danofloxacina 30
Difloxacina 100
Norfloxacino 10
Cloranfenicol 0,30
Tianfenicol 10
Florfenicol 10
Azitromicina 25
Classe da
Substância
Antimicrobianos Leite 600
Substância
Matriz
analisada
Limite de Referência
(µg/mL)
N˚ de amostras

11
Figura 1. Testes utilizados para monitoramento de resíduos de antimicrobianos em leite.
Como é feito o monitoramento
de resíduos?
O monitoramento de resíduos de antimicrobianos no leite é feito por meio de testes
de triagem e de confirmação (Figura 1). Os métodos de triagem são qualitativos e
não informam a concentração do antimicrobiano na amostra.
Os testes quantitativos são chamados de métodos de confirmação e informam a
concentração e a classe do analito na amostra. Por meio dele é possível saber se
houve violação ou não do limite legal, chamado LMR.
TESTES DETRIAGEM
QUALITATIVOS
Testes Imunoenzimáticos
Testes rápidos: resultados em
menos de 10 minutos
Testes baseados em
Imunoreceptores
Testes rápidos: resultados em
menos de 10 minutos
Testes Físico-químicos
- Cromatografia Líquida de Alta
Eficiência - CLAE
- Cromatografia gasosa
- Espectrometria de massas
RESULTADOS POSITIVOS
NA TRIAGEM
TESTES DE
CONFIRMAÇÃO
QUANTITATIVOS
Testes de Inibição Microbiana
ou Microbiológicos
Testes lentos: resultados em 3 h.

12
Como funcionam os
testes de triagem?
C
ada teste de triagem, independentemente do princípio, tem um limite de de-
tecção de antimicrobianos no leite. Este limite, normalmente, é menor do que
o LMR (Limite Máximo de Resíduos) estabelecido pela legislação. Em outras
palavras, isto significa que os testes, para serem eficientes, têm que detectar con-
centrações abaixo do limite legal.
Desta forma, é preciso entender que entre o limite de detecção do teste e o LMR,
o leite pode estar conforme, ou seja, pode conter o antimicrobiano abaixo do LMR
e, por isso, pode estar apto. Como os testes de triagem não quantificam o resíduo,
no caso de dúvidas, pode ser realizado o teste de confirmação que normalmente é
mais caro e trabalhoso.
É muito importante saber quais os testes de triagem estão sendo usados pela indús-
tria e conhecer os seus limites de detecção, publicados pelos fabricantes. Normal-
mente, as indústrias utilizam métodos rápidos (imunoenzimáticos ou de recepto-
res) para detecção de resíduos no leite dos caminhões e/ou das carretas.
Quando há detecção de resíduos no compartimento do cami-
nhão ou no leite de todos os compartimentos, é feito um
rastreamento para identificar a origem da contaminação
(tanque refrigerador/propriedade). Neste caso, nor-
malmente são utilizados métodos microbiológicos,
que são mais demorados, mas que têm um amplo
espectro de detecção. Os resultados destes tes-
tes são obtidos após três horas de incubação das
amostras. A identificação do produtor cujo leite
apresentou resíduos é importante para prevenir no-
vas contaminações e, consequentemente, perdas
econômicas maiores.

13
Como é feito o monitoramento
de resíduos de
antimicrobianos no Brasil?
N
o Brasil, o monitoramento do leite, realizado pelas indústrias de laticínios, é
feito a partir de amostras coletadas dos caminhões de coleta a granel e/ou
carretas. A partir de cada compartimento do caminhão ou carreta, é coletada
uma amostra e submetida aos testes, chamados de triagem. Estes testes são quali-
tativos e informam apenas
se o resultado é positivo
(presença de resíduo) ou
negativo (ausência de re-
síduo). Não informam se
houve ou não violação do
LMR. No caso de resulta-
do negativo, é feito o des-
carregamento do leite para
processamento na indús-
tria de laticínios. Quando é
detectado resíduo por es-
tes testes de triagem, o lei-
te é descartado (Figura 2) e
é feito o rastreamento para
identificar a origem da con-
taminação (leite do tanque
refrigerador/propriedade).
Figura 2. Monitoramento de leite a partir de amostras colhidas em caminhões e/ou carretas por meio
de testes de triagem.
pg11
Amostra
do
caminhão
Teste
de
triagem
+
Descarta e
monitora
-
Recebe e
processa

14
Por que são detectados
resíduos de antimicrobianos
no leite?
A presença de resíduos
de antimicrobianos no
leite está relacionada
normalmente a falhas de
manejo (Figura 3) e à não
implantação do Programa
de Boas Práticas
Agropecuárias.
A prática criminosa está relacionada à diluição do leite de vacas
tratadas com o leite do tanque. Os testes de triagem detectam
concentrações muito baixas e o leite com resíduos pode ainda
contaminar todo o leite do caminhão e aumentar o prejuízo do
produtor!!!
Figura 3. Razões para a veiculação de resíduos de antimicrobianos pelo leite.
pg12
FALHAS
NO
MANEJO
USO
EXTRA-BULA,
IMPRÓPRIO
OU ILEGAL FALTA DE
REGISTROS
E MARCAÇÃO
DE VACAS
TRATADAS
FALTA DE
TREINAMENTO
DE PESSOAL
PRÁTICA
CRIMINOSA
(DILUIÇÃO)
FALHA NO
TRATAMENTO
DE VACA SECA
NÃO DESVIO
DO LEITE
DE VACAS
TRATADAS
DESRESPEITO
DO PERÍODO
DE CARÊNCIA

15
IMPORTANTE: Estabelecer protocolos de tratamento de mastite e, sempre que possível, realizar
cultura e antibiograma para descartar o uso de antimicrobianos que não serão eficazes!
O que fazer para evitar a
veiculação de resíduos de
antimicrobianos no leite?
A ação básica é de
prevenção e ela começa
na fazenda. É preciso
usar os antimicrobianos
de forma racional e
apenas quando houver
necessidade. Para
isto, precisamos implantar
algumas medidas na
fazenda que podem ser
resumidas em:
aplicação do Programa
de Boas Práticas
Agropecuárias (BPA) e
em monitoramento da
presença de resíduos.
IMPORTANTE: Pode
ser feito em amostras
de leite individual de
vacas tratadas ou do
tanque refrigerador.
Alguns cuidados de-
vem ser observados!
pg13
Respeitar o período
de carência segundo
recomendações
do fabricante.
Fazer registros e
ordenhar, por último,
os animais tratados.
Desviar todo leite de
animais tratados do
Separação dos
medicamentos (vaca
seca e em lactação).
Observar e registrar
se houve cura dos
animais tratados.
Marcar e identiﬁcar
os animais tratados
em mais de um local.
Manter os armários
fechados e designar
responsáveis para
os tratamentos.
Anotar data do parto
e usar produto de vaca
seca compatível.
Ações preventivas relacionadas ao Programa de BPA
Monitoramento do leite
pg13
Respeitar o período
de carência segundo
recomendações
do fabricante.
Fazer registros e
ordenhar, por último,
os animais tratados.
Desviar todo leite de
animais tratados do
Separação dos
medicamentos (vaca
seca e em lactação).
Observar e registrar
se houve cura dos
animais tratados.
Marcar e identiﬁcar
os animais tratados
em mais de um local.
Manter os armários
fechados e designar
responsáveis para
os tratamentos.
Anotar data do parto
e usar produto de vaca
seca compatível.
Ações preventivas relacionadas ao Programa de BPA
Monitoramento do leite

16
Passo a passo para utilizar
os métodos de triagem
(kits) para detecção de
resíduos em leite
1. Avaliar o (s) antimicrobiano (s) usado (s):
a. Verificar a base farmacológica, a concentração e vias de aplicação utilizadas
além do período de carência do medicamento veterinário;
b. Avaliar qual (is) método (s) é (são) eficaz (es) em detectar o resíduo em concentração
menor do que a estabelecida pelo LMR;
c. Considerar o limite de detecção do kit e a possibilidade de resultado falso-violativo, uma
vez que os testes são apenas qualitativos e não informam a concentração detectada.
2. Seguir rigorosamente a recomendação do fabricante do kit, tomando os
seguintes cuidados:
a. Coleta da amostra - deve ser representativa de todo tanque ou de toda a ordenha e
deve-se primeiramente eliminar os três primeiros jatos de leite e realizar a coleta em
frascos estéreis e sem conservantes;
b. Caso o método de triagem seja microbiológico, deve-se aquecer a amostra a 80o
C/5
minutos para inativação dos inibidores naturais como, por exemplo, lactoferrinas,
lactoperoxidase e outros;
c. Transferir a quantidade de amostra garantindo que o volume esteja correto e que a
temperatura do bloco aquecedor e/ou banho-maria estejam adequados, segundo o
fabricante do kit;
d. Caso não seja possível analisar rapidamente as amostras, estas devem ser mantidas
em condições de refrigeração até serem analisadas;
e. Fazer análises de amostras controles (positivas e negativas) para garantir que o kit
esteja funcionando adequadamente;
f. Realizar a leitura e registrar os resultados. Repetir a análise quando indicado pelo
fabricante.
Algumas vezes, não se leva em consideração o método utilizado pela
indústria e, quando ela utiliza um teste mais sensível, pode ocorrer detecção do
antimicrobiano no leite. Esta é uma falha comum!

17
- Kits SNAP - IDEXX Laboratories Inc.Westbrook, ME
Fonte: https://www.idexx.com.br/pt-br/milk/products/?cy=all&ds=all&ts=all
Limites de detecção de
resíduos de antimicrobianos
no leite pelos kits de
triagem x LMR
Ao escolher um teste de triagem para monitorar a presença de resíduo, verifique
se o limite de detecção do método é adequado para detecção do antimicrobiano
usado. A seguir, apresentamos alguns kits de triagem mais usados no Brasil, seus
respectivos limites de detecção de resíduos de antimicrobianos, bem como leitura
e interpretação dos resultados. As informações são obtidas de sites dos fabricantes
dos kits e de validação dos métodos.
Teste SNAP Beta-lactam ST
Teste SNAP
Tetraciclina
Teste SNAP
Gentamicina
Teste SNAP
Sulfametazina
Teste SNAP Beta-lactam ST
Plus - Inclui cefalexina

18
SNAPduo ST, SNAP b-lactâmico ST, SNAPduo ST e
SNAPduo ST Plus IDEXX Laboratories Inc.Westbrook, ME
O leitor mede a formação
de cor no spot da amostra
(teste) e no spot de referência.
O software calcula a razão entre
o spot da amostra (teste)/spot de
referência. Os cálculos podem ser
obtidos na medida da amplitude
da formação da cor. Os pontos de
corte estão descritos na tabela 2.
Figura 5. Configuração do SNAPduo
ST Plus: o spot extra corresponde à
cefalexina.
Tabela 2. Leitura instrumental: interpretação dos resultados
- Interpretação visual do SNAPduo ST Plus
Fonte: Reybroeck & Ooghe (2016)
Validation of the SNAPduo ST Plus Wim Reybroeck & Sigrid Ooghe ILVO-T&V
- Interpretação por instrumental (leitor)
do SNAPduo ST Plus pg16
Área da medida Interpretação
>1.05 “pos”: resíduo da droga detectado
1.05 “neg”: resíduo da droga não detectado
β-lactam -
tetracyclines -
cefalexin -
β-lactam -
tetracyclines -
cefalexin +
β-lactam -
tetracyclines +
cefalexin -
β-lactam +
tetracyclines -
cefalexin -
β-lactam
tetracyclines
cefalexincontrol
Spot amostra tetra
Poço - amostra Spot controle Círculo de ativação Ativador
Spot amostra beta Cefalexina
pg16
Área da medida Interpretação
>1.05 “pos”: resíduo da droga detectado
1.05 “neg”: resíduo da droga não detectado
β-lactam -
tetracyclines -
cefalexin -
β-lactam -
tetracyclines -
cefalexin +
β-lactam -
tetracyclines +
cefalexin -
β-lactam +
tetracyclines -
cefalexin -
β-lactam
tetracyclines
cefalexincontrol
Spot amostra tetra
Poço - amostra Spot controle Círculo de ativação Ativador
Spot amostra beta Cefalexina
Figura 6. Interpretação visual da for-
mação de cor no kit SNAPduo ST Plus; -:
negativo; +: positivo.
Figura 4. Leitura instrumental da formação de cor no SNAPduo ST Plus por média de
um leitor SNAP DSR.

19
Quadro 1. Capacidade de detecção (μg/kg) do SNAPduo ST
Plus, SNAP B-lactâmicos ST (Reybroeck & Ooghe, 2011) and
SNAPduo ST (Reybroeck & Ooghe, 2012), todos com leitor
(IDEXX SNAPshot DSR) com ponto de corte = 1,05. Capacidade
de detecção (Resultados ILVO-T&V)
Notas: -: não testada; LMR: Limite Máximo de Resíduo, Regulação (EC) No470/2009 e Comissão Regulatória
(UE) NO 37/2010 (status on January 1, 2016). Negrito e fonte vermelha: detecção excede o LMR.
a - Soma de todos os resíduos com estrutura de b-lactâmico expresso como desfuroylceftiofur
b - Soma de cefapirina e desacetilcefapirina
c - Soma de molécula mãe e seus 4-epímeros
Fonte: Reybroeck & Ooghe (2016)
Validation of the SNAPduo ST Plus Wim Reybroeck & Sigrid Ooghe ILVO-T&V
pg17
Grupo de
antimicrobiano
Capacidade de Detecção ( µµg/kg)
LMR
(µµg/kg)
SNAP -
lactâmico
ST a
SNAP duo
ST b
SNAPduo
ST Plus
Benzilpenicilina 4 3 2 2
Ampicilina 4 4 4 4
Amoxicilina 4 4 4 3
Oxacilina 30 5 5 3
Cloxacilina 30 5 5 4
Dicloxacilina 30 5 4 4
Nafcilina 30 4 4 3
Ceftiofur 100a 12 14 8
Desfuroyceftiofur 100a 70 70 25
Cefquinoma 20 16 18 16
Cefazolina 50 30 40 20
Cefapirina 60b 25 35 30
Desacetilcefapirina 60b 70 60 100
Cefacetrila 125 80 50 50
Cefoperazona 50 40 35 35
Cefalexina 100 >7.500 >7.500 30
Cefalonium 20 20 20 14
Tetraciclina 100 c - 35 16
4-epímero de tet raciclina 100 c - 80 100
Oxitetraciclina 100 c - 20 18
4-epímero de oxitetraciclina 100 c - 70 35
Clortetraciclina 100 c - 35 40
4-epímero de clortetraciclina 100 c - 175 200
Doxiclina ----d - 25 25
Peniciinas
Cefalosporinas
Tetraciclinas

20
Fonte: Charm Science Inc.
Kits Charm Sciences Inc.
Charm Sciences Inc. possui kits rápidos e lentos para detecção de antimicrobianos
no leite. Os testes rápidos baseiam-se em reação com imunorreceptores com lei-
tura em 8 minutos e em 2 minutos. Eles utilizam tecnologia de fluxo lateral ROSA
(Rapid Assay Step One) em que os antimicrobianos, quando presentes na amostra
interagem com grânulos coloridos na tira de teste de fluxo lateral e a intensidade da
cor nas zonas de teste é medida visualmente pelo leitor Charm EZ®
ou Charm Rosa®
,
dependendo do analito.
Charm®
Cowside IITest®
Teste lento disponível no Brasil
O teste “lento” baseia-se na inibição de crescimento de microrganismo indicador.
A resposta ou leitura do teste ocorre em 3 horas.
Testes rápidos disponíveis no Brasil
- Charm®
MRLBL Test®
- Charm®
MRLBL TET Test®
- Charm®
SULFA Test®
- Charm®
QUINOLONA Test®
- Charm®
CHLORANPHENICOL Test®
- Charm®
ENROFLOXACINA Test®
- Charm®
Quad 1 Test®
- Charm®
Quad 2 Test®

21
Kit CharmMRLBLTET (8 minutos): † Positivo no mínimo 95% das vezes. *partes
por bilhão, μg/kg (EU MRL) ou μg/L (CODEX MRL) ^ Sensibilidade das drogas paren-
tes do Ceftiofur é aproximadamente 1/2 da reportada na tabela. § U.S. Tolerância é
20 ppb cephapirina.
Kit CharmMRLBLTET2 (2 minutos/leite de vaca): † Positivo 90% das vezes com
95% confiança. *partes por bilhão, μg/kg (EU MRL) ou μg/L (CODEX MRL) ^ Sen-
sibilidade das drogas parentes do Ceftiofur é aproximadamente 1/4 da reportada na
tabela. § U.S. Tolerância é 20 ppb cephapirina.
Fonte: Charm Sciences Inc.
pg19
Antimicrobianos
LMR *
(µg/kg)
Limite de Detecção † (µg/kg)
Kit CharmMRLBLTET
(8 minutos)
Kit CharmMRLBLTET2
(2 minutos / leite - vaca )
Amoxicilina 4 2,5 a 4,0 3 a 5
Ampicilina 4 2,5 a 4,0 3 a 4
Cefacitrila 125 6 a 12 20 a 40
Cefalexina 100 15 a 30 ND
Cefalonina 20 3 a 5 10 a 20
Cefazolina 50 8 a 16 20 a 40
Cefoperazona 50 4 a 8 1 a 2
Cefquinona 20 15 a 20 15 a 25
Ceftiofur e Metabólitosˆ 100/100 10 a 20 40 a 70
Cephapirina 60 § 4 a 8 15 a 25
Cloxacilina 30 25 a 35 10 a 20
Dicloxacilina 30 20 a 30 10 a 20
Penicilina G 4/4 2 a 3 2 a 3
Clortetraciclina 100/100 50 a 100 50 a 100
Oxitetraciclina 100/100 50 a 100 50 a 100
Tetraciclina 100/100 10 a 30 10 a 30
Charm®
MRLBLTET - Beta-lactâmicos e tetraciclinas e Charm®
MRLBLTET2 -
Beta-lactâmicos e tetraciclinas (Charm Sciences Inc.)
Quadro 2. LMR e Limites de detecção dos Kits Charm MRLBLTET e
Charm MRLBLTET2

22
Quadro 3. Sensibilidade - Limites de detecção do kit Charm®
Sulfa Test®
em
leite cru entre 0 e 7°C.
†Positivo em pelo menos 95% das vezes.
* LMR EU é 100 μg/kg para a soma total de sulfonamidas
Fonte: Operator’s Manual: Charm®
SulfaTest®
for Raw Commingled Cow Milk, Goat, and Sheep Milk
at MRL (Sulf-MRL) Charm Sciences Inc., Fevereiro de 2013.
Sulfa Limite de Detecção ( µµg/kg *)†
Sulfacetamida 50 -100
Sulfaclorpiridazina 10-20
Sulfadiazina 5 -15
Sulfadimetoxina 2-5
Sulfadoxina 50 -100
Sulfametoxipiridazina 100 -150
Sulfamerazina 10-20
Sulfametazina (Sulfadimidina) 10-20
Sulfametizol 1-3
Sulfametoxazole 5 -15
Sulfamethoxipiridazina 50 -100
Sulfapiridina 30-60
Sulfaquinoxalina 10-20
Sulfatiazol 1-3
Sulfisoxazole 50 -100

23
Quadro 4. Sensibilidade - Limites de detecção do
kit Charm®
Test®
de Quinolona em leite cru entre 0 e 7°C.
Antimicrobianos LMR UE (ppb) Limite de Detecção (ppb*)†
Ciprofloxacina 100 § 5
Danofloxacina 30 10
Difloxacina Não é permitido‡ 50
Enrofloxacina 100 § 10
Flumequina 50 50
Lomefloxacina 10
Marbloxacina 75 20
Ácido Nalidíxico 5
Norofloxacina 10
Ofloxacina 10
Sarafloxacina 20
pg21
Fonte: Charm Sciences Inc.
Manual do usuário:
Charm®
Teste de Quinolona em leite
Cru ou Pasteurizado. Setembro de 2011.
† Positivo pelo menos 95% das vezes.
*partes por bilhão, μg/kg
§ EU LMR é 100 ppb (μg/kg) soma total de enrofloxacina e
ciprofloxacina como resíduos marcadores dos quais cerca
de 8% são enrofloxacina e 80% são ciprofloxacina no leite
de vacas tratadas com enrofloxacina.
‡Não pode ser usado em animais produtores de leite
destinado ao consumo humano.

24
Quadro 5. Sensibilidade - Limites de detecção do kit
Charm®
QUAD1 Test®
em leite cru entre 0 e 7°C.
† Positivo em no mínimo 95% das vezes.
* partes por bilhão, μg/kg or μg/L
§ EU MRL - 100 ppb (μg/kg) é a soma total de enrofloxacina e ciprofloxacina, no qual aproxi-
madamente 8% são enrofloxacin e 80% são ciprofloxacina no leite de vacas tratadas com
enrofloxacina.
‡ Não utilizar em leite destinado para o consumo humano.
Fonte: Manual do Operador: Charm®
QUAD1Test®
para Beta-lactâmicos, Quinolonas, Sulfonamidas
e Tetraciclinas em Leite Cru de Vaca em conjunto. Charm Sciences Inc., dez. 2014.
pg22
Classe de
antimicrobiano
Antimicrobiano
LMR ( µµg/kg*)
EU /CODEX
Limite de
Detecção † (µµg/kg)
Beta-lactâmicos
Amoxicilina 4 2-4
Ampicilina 4 2-4
Cefacetrile 125 20-40
Cefalexina 100 40-80
Cefalônio 20 4-8
Cefazolina 50 15-25
Ceforperazona 50 1-3
Cefquinoma 20 8-15
Ceftiofur e Metabólitosˆ 100 50 -70
Cefuroxime Nenhum 15-25
Cephapirina 60 6-10
Cloxacilina 30 15-25
Dicloxacilina 30 15-20
Oxacilina 30 15-25
Penicilina G 4 2-4
ˆSensibilidade a drogas parentes é aproximadamente ½ da descrita no quadro
Quinolonas
Ciprofloxacina 100 10 -15
Danofloxacina 30 15-20
Enrofloxacina 100 10 -15
Flumequina 50 20-40
Lomefloxacina 10 -15
Marbofloxacina 75 20-30
Ácido Nalidíxico 10 -15
Ofloxacina 10 -15
Norfloxacina 5-10
Pefloxacina 5-10
Orbifloxacina 5-10

25
Quadro 6. Sensibilidade - Limites de detecção do kit
Charm®
QUAD1 Test®
em leite cru entre 0 e 7°C (cont…)
QUAD1Test®
para Beta-lactâmicos, Quinolonas, Sulfonamidas
e Tetraciclinas em Leite Cru de Vaca em conjunto. Charm Sciences Inc., dez. 2014.
† Positivo em no mínimo 95% das vezes.
* partes por bilhão, μg/kg or μg/L
§ EU LMR - 100 ppb (μg/kg) é a soma total de enrofloxacina e ciprofloxacina, no qual apro-
ximadamente 8% são enrofloxacina e 80% são ciprofloxacina no leite de vacas tratadas com
enrofloxacina.
‡ Não utilizar em leite destinado para o consumo humano.
pg23
Classe de
antimicrobiano
Antimicrobiano
LMR ( ppb *)
EU/C ODEX
Limite de
Detecção † (ppb )
Sulfonamidas
Sulfacetamida 100 30-50
Sulfaclorpiridazina 100 10-20
Sulfadiazina 100 10-20
Sulfadimetoxina 100 10-20
Sulfadoxina 100 80-100
Sulfaetoxipiridazina 100 10-20
Sulfamerazina 100 20-40
Sulfametizol 100 10-20
Sulfadimidina (Sulfametazina) 100/25 10-20
Sulfametoxazole 100 30-50
Sulfamethoxipiridazina 100 20-40
Sulfapiridine 100 10-20
Sulfaquinoxalina 100 10-20
Sulfatiazol 100 10-20
Sulfisoxazole 100 10-20
Tetraciclinas
Clortetraciclina 100 40-70
Doxiciclina 0‡ 80 -100
Oxitetraciclina 100 40-70
Tetraciclina 100 5-20

26
Quadro 7. Sensibilidade - Limites de detecção do kit Charm®
QUAD2 Test®
† Positivo, pelo menos, 95% do tempo. * partes por bilhão, μg/kg e μg/L
Interpretação no leitor ROSA Reader Pearl
Macrolídeos
Eritromicina 40 10-30
Lincomicina 150 100 -150
Pirlimicina 100 50-100
Espiramicina 200 150 -200
Tilmicosina 50 25-40
Tilosina 50/100 10-30
Aminoglicosídeos Gentamicina 100/200 100 -150
Classe de
antimicrobiano
Antimicrobiano LMR ( µµg/kg *)
EU/CODEX
Limite de Detecção
(µµg/kg)
†
QUAD2 Test®
for Macrolides and Gentamicin
in Raw Commingled Cow Milk. Charm Sciences Inc., dez, 2014.
Fonte: Manual do Operador dos kits Charm®
MRLBLTET - Beta-lactâmicos e tetraciclinas em
leite de vaca cru e Charm®
MRLBLTET2 - Beta-lactâmicos e tetraciclinas em leite de vaca cru,
cabra e ovelha Charm Sciences Inc.
Após etapa de incubação, a leitura da fita deve ser realizada em
no máximo 10 minutos. Insira a fita no leitor ROSA Reader pearl
como mostrado na figura ao lado.
Leia os resultados no canal TETR no modo de 3 linhas (selecione
o canal MRL ou TETR).
Se desejar, digite amostra e/ou OPERADOR. Pressione a tecla
ENTER para ler. Um valor numérico (LEITURA) e interpretação
(RESULTADO) são apresentadas na tela do equipamento.
Os resultados permanecem armazenados na memória e podem
ser impressos ou transferidos para o computador.
Negativo - Se a leitura for um número ou zero, o leitor ROSA vai
mostrar um resultado negativo. Ou seja, não encontrado.
Positivo - Se a leitura for um número positivo, o leitor ROSA irá
mostrar um resultado positivo.

27
Interpretação no Leitor Charm EZ (somente leitura)
MRLBLTET2 - Beta-lactâmicos e tetraciclinas em leite de vaca cru,
cabra e ovelha Charm Sciences Inc.
Após etapa de incubação, a leitura da fita deve ser realizada em
no máximo 10 minutos. Insira a fita no leitor Cham EZ Reader
pearl como mostrado na figura ao lado.
Leia os resultados no canal TETR no modo de 3 linhas (selecione
o canal MRL ou TETR).
Se desejar, digite amostra e/ou OPERADOR. Pressione a tecla
ENTER para ler. Um valor numérico (LEITURA) e interpretação
(resultado) são apresentadas na tela do equipamento.
Os resultados permanecem armazenados na memória e podem
ser impressos ou transferidos para o computador.
Negativo - Se a leitura for um número ou zero, o leitor Charm EZ
vai mostrar um resultado negativo. Ou seja, não encontrado.
Positivo - Se a leitura for um número positivo, o leitor Charm EZ
irá mostrar um resultado positivo.

28
LEITURA VISUAL
MRLBLTET2
- Beta-lactâmicos e tetraciclinas em leite de vaca cru,
cabra e ovelha. Charm Sciences Inc.
pg26
O teste é INVÁLIDO caso observe:
Linha C (Controle): Linha Controle ausente.
Linha C (Controle): Não está totalmente formada.
Amostra misturou a linha C com a BL e/ou TE.
Se o teste for inválido teste novamente com
outra fita.
RESULTADO NEGATIVO: ambas linhas BL e
TE são iguais ou mais escuras que a linha C.
RESULTADO POSITIVO: uma das linhas ou
ambas BL e TE são mais claras que a linha C
ou a linha BL ou a linha TE estão ausentes ou
parcialmente coloridas. Recomenda-se fazer
um novo teste.
C
BL
TE
C
BL
TE
C
BL
TE
C
BL
TE
C
BL
TE
C
BL
TE
C
BL
TE
C
BL
TE
Segurar a fita com o compartimento da amostra voltado para baixo.
Nunca aperte o compartimento da amostra. Caso haja partículas, como poeira, limpe a fita.
C
BL
TE

29
1
Antimicrobianos listados são representativos de suas respectivas famílias de drogas. Outras drogas serão
detectadas em diferentes níveis
2
Positivo em 90% das vezes com 95% de confiabilidade
3
Partes por bilhão or μg/L
4
Limite Máximo de Resíduo
5
Concentração total de molécula mãe e metabólitos
6
Não para uso em animais cujo leite é destinado para consumo humano.
Antimicrobianos1 LMR EU/CODEX
(µµg/kg)4
Amoxicilina 4 3-4
Ampicilina 4 3-4
Cefacetrile 125 10 -15
Cefalexina 100 75 -100
Cefalônio 20 15 -20
Cefazolin 50 6-10
Cefoperazona 50 20 -30
Cefquinoma 20 40 -60
Ceftiofur & Metabólitos5
100/100 50 -100
50 20 -25
Cefapirina 60 8-10
Cloxacilina 30 10 -25
Dicloxacilina 30 5-10
Nafcilina 30 5-10
Oxacilina 30 5-10
Penicilina G 4/4 2-3
Clortetraciclina 100 200 -300
Doxiciclina 06 25 -75
Oxitetraciclina 100/100 75 -100
Tetraciclina 100/100 50 -100
Gentamicina 100/200 75 -150
Neomicina 500 -1500 100 -150
Sulfadiazina 100 40 -60
100 25 -50
Sulfametazina (Sulvadimidina) 100 /25 75 -125
Dapsone 06 1-2
Trimetoprim 50 200 -300
Eritromicina 40 75 -100
Pirlimicina 100 25 -50
Espiramicina 200/200 300 -400
Tilmicosina 50 25 -35
Tilosina 50 20 -30
Concentração 2
(ppb 3
)
Cefuroxima
Sulfadimetoxina
Quadro 8. Antimicrobianos detectados como positivos pelo
kit Charm®
Cowside II Test®

30
Informação da amostra e do teste
Interprete os resultados dentro de 30 minutos após remover os testes da
incubadora. Observe a cor no fundo dos tubos (2/3 da parte baixa do ágar). Faça
a leitura dos resultados sob uma luz branca fria fluorescente. Compare a cor do
ágar com o cartão de interpretação presente no kit.
Os resultados da cor são estáveis por 16 horas se mantidos no incubador após
seu desligamento automático.
- Para amostras de leite bovino cru ou ultra-pasteurizado (UAT, ultra alta temperatura).
Para amostras individuais de leite de vaca, evite leite dos três primeiros jatos e pool
dos quatro quartos. Teste leite a 0 a 15°C ou refrigerado (0 a 7°C) e dentro de 5 dias
de ordenha. Amostras congeladas a –15°C ou abaixo por estocagem mais longa.
Descongelar com água morna e agitar amostras bem antes do teste. A precipitação
notável do leite congelado / descongelado indica uma amostra de má qualidade para
ser testada.
- Leite anormal pode gerar resultados incorretos devido aos inibidores naturais. Leite
com alta CCS, colostro e/ou alta CBT pode interferer na performance do teste.
- NEGATIVO - Cor amarela ou
amarelo/esverdeada é negativo.
Significa “Não detectado”.
- CUIDADO - Cor azul/esverdeado é
inicialmente positivo. Amostra deve
ser retestada.
- POSITIVO – Cor azul/púrpura é
inicialmente positivo. Amostra deve
ser retestada.
pg28
NEGATIVE
COWSIDE II TEST RESULTS Reference card
CAUTION POSITTIVE
Fonte: Manual do Operador do kit Charm®
Cowside II Test®
Charm Sciences Inc.
Interpretação dos resultados do Charm®
Cowside IITest®

31
BetaStar®
Combo
Neogen Corporation
BetaStar®
S Combo
BetaStar®
Combo é um método baseado em recepto-
res de fluxo lateral rápido (5 minutos) para detecção vi-
sual de resíduos de beta-lactâmicos e de tetraciclina em
leite cru bovino.
O método detecta beta-lactâmicos (amoxicilina, cloxa-
cilina, oxacilina, ampicilina, penicilina G, dicloxacilina,
nafcilina, cefapirina, cefalônio, cefoperazona, cefazolina,
cefquinoma e ceftiofur) e tetraciclinas (clortetraciclina, oxitetraciclina e tetracicli-
na) em níveis bem abaixo do LMR (Limite Máximo de Resíduo) estabelecido pela
Comissão da União Europeia.
Fonte: Neogen Corporation - Validation report for BetaStar Combo (2012)
http://www.promardair ydirect.com/Images/EditorUploads/BetaStar_combo_%20
validation_report_Apr%2013.pdf
O teste detecta beta-lactâmicos, tais como
amoxicilina, cloxacilina, oxacilina, ampicilina, penicilina
G, dicloxacilina, nafcilina, cefapirina, cefalônio,
cefoperazona, cefazolina, cefquinoma, ceftiofur e
seu metabólito desfuroylceftiofur e tetraciclinas, tais
como clortetraciclina, oxitetraciclina e tetraciclina aos
níveis bem próximos ao Limite Máximo de Resíduos
(LMR) estabelecido pela União Europeia e Brasil.
Fonte: Relatório de Validação para BetaStar S Combo Outubro de 2017 - Neogen do Brasil
info@neogendobrasil.com.br • foodsafety.neogen.com

32
Interpretação dos resultados - kit BetaStar®
Combo
Após 3 minutos de incubação, a intensidade
da cor das linhas dos dois antibióticos foi
comparada imediatamente com a cor da linha
controle. Se a intensidade da cor da linha
teste for mais fraca ou igual à da linha
controle, o teste é positivo para o antibiótico
específico. Se a intensidade da linha teste
for maior do que da linha controle, o teste
é negativo para a presença do antibiótico.
pg30
4
4
4
4
30
30
30
30
100
100
20
50
60
60
125
50
100
20
100
100
100
-
4
4
4
80
5
5
6
12
90
1000
8
40
9
3
40
8
700
5
100
100
35
14
Grupo Substância
LMR
µµ( g/kg) µµ( g/kg)
Sensibilidade
Número de resultados
positivos/ número
de testes
Penicilinas
Cefalosporinas
Tetraciclinas
Penicilina G
Ampicilina
Amoxicilina
Oxacilina
Cloxacilina
Dicloxacilina
Nafcilina
Ceftiofur
Penetamate
Desfuroylceftiofur
Cefquinoma
Cefazolina
Cefapirina
Desacetil cefapirina
Cefacetrila
Cefoperazona
Cefalexina
Cefalônio
Tetraciclina
Oxitetraciclina
Clortetraciclina
Doxiciclina
59/60
58/60
60/60
20/20
20/20
20/20
19/20
20/20
58/60
20/20
20/20
40/40
19/20
20/20
20/20
19/20
20/20
20/20
58/60
60/60
20/20
59/60
–
NEGATIVE
Área de
Resultados
B
C
T
+
POSITIVE
B
C
T
STRONG
POSITIVE
Tetracycline Results
B
C
T
–
NEGATIVE
Área de
Resultados
B
C
T
+
POSITIVE
B
C
T
STRONG
POSITIVE
Beta-lactam Results
B
C
T
pg30
4
4
4
4
30
30
30
30
100
100
20
50
60
60
125
50
100
20
100
100
100
-
4
4
4
80
5
5
6
12
90
1000
8
40
9
3
40
8
700
5
100
100
35
14
Grupo Substância
LMR
µµ( g/kg) µµ( g/kg)
Sensibilidade
Número de resultados
positivos/ número
de testes
Penicilinas
Cefalosporinas
Tetraciclinas
Penicilina G
Ampicilina
Amoxicilina
Oxacilina
Cloxacilina
Dicloxacilina
Nafcilina
Ceftiofur
Penetamate
Desfuroylceftiofur
Cefquinoma
Cefazolina
Cefapirina
Desacetil cefapirina
Cefacetrila
Cefoperazona
Cefalexina
Cefalônio
Tetraciclina
Oxitetraciclina
Clortetraciclina
Doxiciclina
59/60
58/60
60/60
20/20
20/20
20/20
19/20
20/20
58/60
20/20
20/20
40/40
19/20
20/20
20/20
19/20
20/20
20/20
58/60
60/60
20/20
59/60
–
NEGATIVE
Área de
Resultados
B
C
T
+
POSITIVE
B
C
T
STRONG
POSITIVE
Tetracycline Results
B
C
T
–
NEGATIVE
Área de
Resultados
B
C
T
+
POSITIVE
B
C
T
STRONG
POSITIVE
Beta-lactam Results
B
C
T
Quadro 9. Sensibilidade do kit BetaStar®
Combo utilizando leitura
instrumental (AccuScan III) com razão de ponto de corte igual a 1.0.
LMR: Limite Máximo de ResÍduo (Regulamentação - EU 37/2010 (status em 1 de
Setembro, 2010)
* Uso proibido em vacas em lactação
B = beta-lactâmicos, C = controle e T = tetraciclina
Fonte: Neogen Corporation - Validation report for BetaStar Combo (2012)
http://www.promardairydirect.com/Images/EditorUploads/BetaStar_combo_%20validation_report_
Apr%2013.pdf

33
pg31
–
NEGATIVO
Área de
Resultados
+
POSITIVO
DesfuroyIceftiofur
Ctrl
D-c
B-l
Tet
Ctrl
D-c
B-l
Tet
Ctrl
D-c
B-l
Tet
Ctrl
D-c
B-l
Tet
+
POSITIVO
Beta-lactâmico
+
POSITIVO
Tetraciclina
4
4
4
30
30
30
30
100
100
20
50
60
125
50
20
100
100
100
-
2
3
2
6
5
4
20
30
35
16
90
20
60
3
2
45
50
80
50
Grupo Substância LMR (µµg/kg) BetaStar S Combo (µg/kg)
Penicilinas
Cefalosporinas
Tetraciclinas
Penicilina G
Ampicilina
Amoxicilina
Oxacilina
Cloxacilina
Dicloxacilina
Nafcilina
Ceftiofur
Desfuroylceftiofur
Cefquinoma
Cefazolina
Cefapirina
Cefacetrila
Cefoperazona
Cefalônio
Tetraciclina
Oxitetraciclina
Clortetraciclina
Doxiciclina
Quadro 10. Sensibilidade do kit BetaStar®
Combo
Interpretação dos resultados - kit BetaStar®
Combo
Fonte: Relatório de Validação para BetaStar®
S Combo Outubro de 2017 - Neogen do Brasil
O resultado é considerado positivo
para o antibiótico se a intensidade da
cor das linhas de teste (ceftiofur/
desfuroylceftiofur, beta-lactâmicos
ou tetraciclinas) for menor do que a
intensidade da cor da linha controle.
Uma intensidade mais forte do que
a linha controle indica um resultado
negativo para a presença do antibiótico.
Fonte: Relatório de Validação para BetaStar S Combo Outubro de 2017 - Neogen do Brasil

34
Delvotest®
T
DSM Food Specialties B.V.
Este produto é um teste de difusão padrão para
a detecção de resíduos de substâncias antibac-
terianas (antibióticos e sulfonamidas) no leite.
O teste consiste em ampolas ou placas (com 96
cavidades cada uma) contendo meio de ágar sólido
inoculado com um número padronizado de esporos
de Bacillus stearothermophilus var. calidolactis, além dos nutrientes (necessários
para fins de crescimento) e do antifolato trimetoprima.
O meio torna-se violeta pela ação do indicador de pH púrpura de bromocresol. Amos-
tras de leite isentas de substâncias antibacterianas, ou que contenham essas subs-
tâncias em quantidades inferiores aos níveis especificados, quando adicionadas ao
teste a um nível de 0.1 ml e incubadas a 64°C, permitem a germinação e o cresci-
mento das bactérias.
Isto causará a mudança de cor do indicador. Se a amostra de leite contiver subs-
tâncias antibacterianas em quantidade igual ou superior à sensibilidade do teste, o
crescimento será inibido e, como resultado, a cor permanecerá predominantemente
violeta. O tempo de controle (TC) é definido como o tempo de incubação neces-
sário para que a cor do teste mude de violeta para amarelo com leite sem inibidor.
A duração do teste em regime de tempo de controle (TC) é de 3 horas a 64 °C
+/- 2 °C.
Se o tempo de controle (TC) não for aplicado, a DSM aconselha um tempo de leitura
fixo (interpretação do resultado do teste sem amostra de leite sem inibidor). O
tempo fixo é de 3 horas e 15 minutos, a 64°C +/- 2°C.
Fonte: Folha de Especificação de Produto Delvotest®
T - ©DSM Food Specialties
B.V. Emissão: 01 de novembro de 2016

35
Delvotest®
T
DSM Food Specialities B.V.
Quadro 11. Sensibilidade do kit Delvotest®
T na detecção de antimicrobianos em
leite
Quadro 12. Sensibilidade* do kit Delvotest®
T na detecção de antimicrobianos
em leite.
pg33
Break-
plate
LMR
(ppb) AmplitudeAntimicrobianoClasses de
Antimicrobiano
CC β (ppb)
4
3
1-2
5
30
80
152
75
40
150
30
40
50
60
35
150
4
4
1-2
6
30
100
150
70
50
135
40
40
40
60
35
160
4
4
4
30
30
100
100
100
(0)
100
100
100
100
50
50
40
Penicilinas
Tetraciclinas
Sulfonamidas
Macrolídeos
Amoxicilina
Ampicilina
Penicilina G
Cloxacilina
Oxacilina
Oxitetraciclina
Clortetraciclina
Tetraciclina
Doxiclina
Sulfametazina
Sulfatiazol
Sulfadimetoxina
Sulfadiazina
Tilmicosina
Tilosina
Eritromicina
Amarelo a amarelo/violeta
Púrpura
Predominantemente violeta
Predominantemente violeta
1 ppb
4 ppb
100 ppb
100 ppb
Penicilina G
Sulfadiazina
Oxitetraciclina
Antibióticos Concentração Cor observada
Fonte: Folha de Especificação de Produto Delvotest©
T - DSM Food Specialties
B.V. Emissão: 01 de novembro de 2016
Fonte: Boletim Técnico – Delvotest®
T – DSM Food Specialties B.V.

36
Quadro 12. Sensibilidade* do kit Delvotest®
T na detecção de antimicrobianos
em leite (cont…)
*Ceftiofur com metabólitos tem um limite de detecção 4 vezes maior.
Fonte: Boletim Técnico – Delvotest®
Delvotest®
T
DSM Food Specialties B.V.
A capacidade de detecção (CCß) refere-se ao teor mais baixo de uma substância
que pode ser detectado, identificado e/ou quantificado numa amostra com uma
probabilidade de erro que é definido como 5% (Decisão 657/2002, Comunidade
Europeia).
110
80
1310
400
800
1850
5
20
40
20
40
180
3080
130
30
35
Break-
plate
LMR
(ppb)
AmplitudeAntimicrobiano
Classes de
Antimicrobiano
60
65
1010
400
800
2010
6
20
40
30
40
220
4100
110
40
30
1500
100
150
200
200
200
60
100
50
100
20
150
(0)
50
60
0
Aminoglicosídeos
Cefalosporinas
Outras
CC β (ppb)
Neomicina
Gentamicina
Kanamicina
Estreptomicina
Estreptomicina DH
Espectinomicina
Cefapirina
Ceftiofur (pur)*
Cefoperazona
Cefalexina
Cefquinona
Lincomicina
Cloranfenicol
Trimetoprim
Rifamicina
Dapson

37
Testes Delvotest®
de
amplo espectro
Delvotest é um sistema desenvolvido
especificamente para testar a presença de
substâncias antibacterianas, tais como as
sulfonamidas no leite.
O produto foi desenvolvido para diversas
aplicações, desde o simples teste do leite
de uma única vaca na fazenda produtora
até análises de rotina em larga escala (de
esquemas de pagamento com base na
qualidade do leite e de laboratórios de
controle de qualidade do leite).
Utilizando o Delvotest, é possível testar o leite de vaca, de cabra e de ovelha.
O teste foi desenvolvido especialmente para detectar, em quantidades próximas
ou inferiores aos níveis normativos, a maioria dos antibióticos dos grupos de
inibidores de beta-lactâmicos, sulfonamidas, aminoglicosídeos, macrolídeos e
tetraciclinas.
Portanto, sua utilização pode ser integrada aos esquemas existentes de controle
de qualidade do leite e de pagamento com base na qualidade do leite.
Fonte: Ficha do Produto. Testes Delvotest® de amplo espectro. DSM Food
Specialties B. V. abril, 2012.

38
Testes Delvotest®
de amplo espectro (cont…)
É possível incubar a maioria dos
kits Delvotest®
no Delvotest®
Accelerator à temperatura de 63°C
(+/-2°C). O Delvotest®
Accelerator é
uma máquina de testes automáticos.
As ampolas Delvotest podem ser
incubadas facilmente na incubadora
MCI. As incubadoras MCI foram
desenvolvidas especialmente para garantir
uma temperatura de incubação precisa
e estável para o Delvotest®
.Todos os
produtos Delvotest®
podem ser incubados
à temperatura exigida de 64°C em banho-
maria (tampado e com misturador) ou em
uma incubadora a seco.
Aguarde o tempo necessário para que o equipamento de incubação atinja a
temperatura de 64°C. A temperatura do banho-maria deve ser 64°C ± 2°C e
verificada em várias posições, principalmente no nível/local da(s) placa(s), usando
um termômetro calibrado. Temperaturas muito altas, muito baixas ou variáveis
durante a incubação requerem um tempo de incubação maior e podem afetar
a sensibilidade do teste.
Fonte: Ficha do Produto. Testes Delvotest®
de amplo espectro. DSM Food
Specialties B. V. abril, 2012.
Equipamentos
Delvotest Acelerator
Incubadora MCI

39
Cuidados importantes sobre
detecção de resíduos de
antimicrobianos no leite por
testes de triagem
Ao realizar testes para verificar se o leite de algum animal tratado, após decorrido
o período de carência, pode ser enviado ao tanque refrigerador, cuidados referentes
ao teste a ser empregado, coleta de amostra, procedimento analítico e interpretação
dos resultados devem ser considerados (Figura 7).
A análise de leite logo após a ordenha por testes microbiológicos pode levar a resul-
tados falso-positivos em função dos inibidores naturais que agem no leite por até
3 h. Para evitar esta interferência, o leite deve ser aquecido a 80 °C por 5 minutos.
Isto inativa os inibidores naturais e evita resultado falso-positivo.
pg37
Pesquisa
Antimicrobianos
utilizados
Importante e decisivo
para garantir a
segurança
Avaliação
Testes de triagem e
detecção dos antimicro-
bianos
O teste detecta abaixo
do LMR?
Amostragem
Representativa
(ordenha/tanque)
Teor de gordura,
inibidores naturais, alta
CCS e CBT. A amostra
tem que estar íntegra.
Análise
De acordo com o
fabricante dos kits
Controle de temperatura
e tempo de incubação;
Manutenção dos blocos
aquecedores e leitores;
Controles positivo e negativo.
Acidez titulável normal
(< 16 graus Domic)
Resultado
Positivo ou negativo.
O que fazer?
Positivo: desvia
e descarta o leite.
Negativo: envia para
o tanque refrigerador.
Leite seguro se o teste
for adequado.
Ação
Enviar ou não o leite
para o tanque
Retestar vacas positivas
e somente enviar o leite
para o tanque quando
der negativo.
Rever o manejo.
Figura 7. Cuidados que devem ser observados para realização correta dos testes
de triagem.

40
A alta acidez titulável (> 16 °D), por sua vez, pode levar a resultado falso-
negativo no caso de testes microbiológicos. Outro ponto importante é a falha na
drenagem dos equipamentos de ordenha e tanque refrigerador. A presença de
desinfetantes na superfície dos equipamentos pode levar à inibição da bactéria
presente no kit microbiológico e, consequentemente, a um resultado positivo
nos testes microbiológicos.
A incubação dos kits em temperatura e tempos inadequados é também
importante e pode comprometer o teste, levando, por exemplo, a resultados
falso-positivos. No caso de testes imunoenzimáticos e de receptores, é muito
importante garantir que o teor de gordura seja normal e não muito alto por
falha de coleta. É recomendável também a manutenção preventiva dos blocos
aquecedores e leitores, além da garantia da temperatura e do tempo de cada
teste.
Sem dúvida, os kits são muito importantes, mas realizar treinamento
de pessoal sobre uso racional e adoção de medidas
preventivas são as etapas que fundamentalmente vão garantir a produção
de leite seguro.
A prescrição dos tratamentos com antimicrobianos deve ser
realizada por médico veterinário e as orientações da bula
dos medicamentos devem ser rigorosamente seguidas e respeitadas!
Diluir leite tratado é crime e não elimina o risco de detecção de resíduos de
antimicrobianos no leite.
Portanto, esteja atento e faça uso responsável dos
antimicrobianos!

41
Literatura consultada
Brasil. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.
Instrução Normativa Número 42 de 20 de dezembro
de 1999, que altera o Plano Nacional de Controle de
Resíduos em Produtos de Origem Animal – PNCR.
Publicado no Diário Oficial da União de 22 de dezembro
de 1999, Seção 1, p. 13.
Disponível em: <http://www.agricultura.gov.br>.
1999.
Brasil. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.
Instrução Normativa Número 9 de fevereiro de 2017a.
Disponível em: <http://www.agricultura.gov.br>.
BRASIL. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Decreto Número
9.013, de 29 de março de 2017, que aprova o novo Regulamento da Inspeção
Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal.
Disponível em: <http://www.agricultura.gov.br>
CE. Comissão das Comunidades Europeias. Decisão da Comissão 2002/657/
CE, de 12 de agosto de 2002. Dá execução ao disposto na Diretiva 96/23/CE do
Conselho relativamente ao desempenho de métodos analíticos e à interpretação
dos resultados. Jornal Oficial das Comunidades Europeias L221, 17/08/2002, pp.
8-36, 2002.
Ficha do Produto. Testes Delvotest®
de amplo espectro. DSM Food Specialties B. V.
abril, 2012.
Folha de Especificação de Produto Delvotest®
T - ©DSM Food Specialties B.V.
Emissão: 01 de novembro de 2016.

42
Boletim Técnico – Delvotest®
Kits Snap – Idexx Laboratories Westbrook. Acessado em
https://www.idexx.com.br/ptbr/milk/products/?cy=all&ds=all&ts=all
Manual do Operador dos kits Charm®
MRLBLTET - Beta-lactâmicos e tetraciclinas
em leite de vaca cru e Charm®
MRLBLTET2
- Beta-lactâmicos e tetraciclinas em leite
de vaca cru, cabra e ovelha. Charm Sciences Inc. Manual do Operador do kit Charm
Cowside II Testâ. Charm Sciences Inc.
Manual do Operador: Charm®
QUAD2 Test for Macrolides and Gentamicin in Raw
Commingled Cow Milk. Charm Sciences Inc., dez, 2014.
Manual do usuário: Charm®
Teste de Quinolona em leite Cru ou Pasteurizado.
Setembro de 2011.
Neogen Corporation - Validation report for BetaStar Combo (2012).
Acessado em http://www.promardairydirect.com/Images/EditorUploads/
BetaStar_combo_%20validation_report_Apr %2013.pdf 40
Operator’s Manual: Charm®
Sulfa Test for Raw Commingled Cow Milk. Charm
Sciences Inc., March, 2011.
Relatório de Validação para BetaStar S Combo Outubro de 2017 - Neogen do Brasil
In: info@neogendobrasil.com.br • foodsafety.neogen.com.
Reybroeck & Ooghe. Validation of the SNAPduo ST Plus Wim Reybroeck & Sigrid
Ooghe ILVO-T&V. 2016.

43
CUIDADOS E PRECAUÇÕES
A utilização do produto em condições diferentes das indicadas
nesta bula pode causar a presença de resíduos acima dos
limites aprovados, tornando o alimento de origem animal
impróprio para o consumo.
COMPOSIÇÃO
Cada seringa de Cepravin®
contém:
Cefalônio anidro............................................... 0,25 g
Excipiente q.s.p.................................................. 3,0 g
INDICAÇÕES
Tratamento de mastites em vacas secas causadas
por Citrobacter spp., Corynebacterium spp.,
Enterobacter spp., Escherichia coli., Klebsiella sp.,
Proteus sp., Staphylococcus spp. e Streptococcus spp.
Obs: A critério do médico veterinário, o produto
poderá ser administrado para prevenção de mastite
em vacas secas.
MODO DE USAR E DOSAGENS
Usar 1 seringa para cada quarto após a última ordenha da
lactação. Ordenhar o animal, limpar e desinfetar o orifício
do teto. Segurar a seringa firmemente em uma das mãos,
torcer e puxar a capa protetora do bico sem entortá-lo ou
contaminá-lo. Inserir totalmente o bico da seringa no canal
do teto e pressionar o êmbolo da seringa até a liberação
completa do produto. Massagear levemente o teto, desde a sua
extremidade inferior até a base e no próprio quarto mamário
tratado, para facilitar a dispersão do produto no quarto afetado.
PERÍODO DE CARÊNCIA
CARNE: 21 dias.
LEITE: 4 dias após o parto, se o intervalo entre a administração
e o parto for de pelo menos 51 dias.
APRESENTAÇÃO
Caixa contendo 20 seringas plásticas de 3 g.
Cepravin®
é o antibiótico de eleição para
uso após a última ordenha da lactação,
proporcionando a prevenção e tratamento
da mastite e redução da Contagem de
Células Somáticas (CCS) do rebanho leiteiro
no período seco. Com qualidade mundial,
Cepravin®
é o produto líder de vendas no Reino Unido, Nova Zelândia, França, Espanha
e Japão. Para todos os veterinários e fazendeiros que buscam um melhor controle da
mastite, a melhor escolha é Cepravin®
.
Antimastítico para vacas secas à
base de cefalônio
Cepravin®

44
Não utilize o produto em vacas em
lactação. Utilizar somente em vacas
no mínimo 35 dias antes do parto.
Não utilize o produto em animais
com hipersensibilidade conhecida à
Penicilina e Aminoglicosídeos.
COMPOSIÇÃO
Cada seringa de 9 g contém:
Benzilpenicilina G Procaína.....................................1,000 g (1.000.000 UI)
(Equivalente a 566 mg de Benzilpenicilina G)
Benzilpenicilina G Potássica......................................0,314 g (500.000 UI)
(Equivalente a 281 mg de Benzilpenicilina G)
Sulfato de Neomicina........................................................................ 0,735 g
(Equivalente a 500 mg de Neomicina base)
Excipiente q.s.p.................................................................................. 9,000 g
INDICAÇÕES
Para o tratamento da mastite subclínica durante
a secagem causada pelos seguintes organismos
sensíveis: streptococcus uberis, streptococcus dysgalactiae,
streptococcus agalactiae, Staphylococcus aureus,
Staphylococcus coagulase negativos.
O conteúdo de uma seringa deve ser infundido lentamente para tratar cada quarto imediatamente após a última
ordenha e secagem.
Antes da infusão, deve ser retirado todo o leite do úbere e o orifício do teto deve ser cuidadosamente limpo e se
tomar o cuidado de evitar a contaminação do bico injetor.
Insira cuidadosamente parte ou total do bico e faça a infusão do conteúdo de uma seringa em cada quarto.
Disperse o produto com uma leve massagem na teta e no úbere.
CARNE: 36 dias.
LEITE: 60 horas (5 ordenhas).
APRESENTAÇÃO
Infusão intramamária para vacas secas
à base de benzilpenicilina g procaína,
benzilpenicilina g potássica e neomicina
Mastijet®
Vaca Seca

45
CONTRAINDICAÇÕES E PRECAUÇÕES
Não massagear o teto após a aplicação do produto.
Como o produto funciona apenas como barreira
mecânica, ele deve ficar no local da aplicação.
A remoção do produto será feita pela mamada inicial
do bezerro, sem qualquer risco para o mesmo, ou
por ordenha manual. Neste caso, recomenda-se a
ordenha manual por até 96 horas (o mesmo período
do colostro) para a retirada do selante.
A retirada do produto por ordenha mecânica não gera
a presença de grumos no leite, desde que haja filtros
adequados na linha de ordenha.
Caso o produto seja aplicado acidentalmente em
vacas em lactação, a remoção deve ser feita esgo-
tando-se manualmente o teto.
COMPOSIÇÃO
Subnitrato de Bismuto, Óxido de Zinco, Álcool Benzílico, Butilhidroxitolueno, Estearato de Alumínio e Vaselina Líquida.
INDICAÇÕES
MASTI-SEAL®
é um selante intramamário para
uso durante a secagem de vacas leiteiras ou ainda
em novilhas. Devido a sua composição inerte (sem
antibióticos e quimioterápicos), ele não possui
propriedades terapêuticas, atua somente como
barreira mecânica no canal do teto que impede a
entrada de microrganismos, produzindo proteção
imediata que pode perdurar durante todo o período
seco do animal.
Após a última ordenha e assepsia do úbere,
administrar via intramamária todo o conteúdo de uma
seringa de 4 g de MASTI-SEAL®
em cada quarto
mamário, imediatamente após a aplicação de um
antibiótico intramamário indicado para vacas secas.
CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO
Conservar o produto dentro da sua embalagem
original, em local seco e fresco, ao abrigo da luz
solar, entre 15ºC e 30ºC, fora do alcance das crianças
e animais domésticos.
Este produto não possui período de carência para
carne e leite dos animais tratados.
APRESENTAÇÃO
Balde plástico com 100 seringas plásticas com 4 g cada.
PRAZO DE VALIDADE:
02 anos após a data da fabricação.
Selante intramamário
para vacas secas
Masti-Seal®

46
FÓRMULA
Sulfato de Cefquinoma...............................................................................................................................................88,00 mg
(equivalente a 75 mg de Cefquinoma base)
Veículo q.s.p......................................................................................................................................................................8,00 g
INDICAÇÕES
Cobactan VL®
é indicado no controle das mastites clínicas de vacas lactantes, causadas por bactérias Gram+
e Gram-, que acometem as vacas leiteiras, como: Staphylococcus aureus, Streptococcus agalactiae,
Streptococcus dysgalactiae, Corynebacterium pyogenes, Escherichia coli, Salmonella spp,
Streptococcus uberis, Pasteurella spp, Proteus mirabilis, Klebsiella spp e outras Enterobacteriaceae.
Devido a sua extrema rapidez de penetração na célula bacteriana, o tratamento indicado é de uma seringa de
8 g contendo 75 mg de Cefquinoma base, por quarto infectado, após cada ordenha, num total de 2 a 3 infusões
intramamárias. Antes de efetuar à infusão intramamária, esgotar todo o leite residual do quarto. Após, lavar o teto
com água e sabão e enxugar, procurando mantê-lo limpo e livre de sujeiras externas. Proceder então a infusão,
massageando com cuidado o quarto infectado de baixo para cima, até que o produto alcance os locais mais altos
onde possa estar localizado o foco infeccioso. Em Mastites crônicas, cuja sintomatologia é mais grave, pode-se fazer
aplicações com intervalos mais curtos, de acordo com a prescrição do Médico Veterinário.
• Não administrar em animais que tenham tido histórico de hipersensibilidade aos antibióticos à base de
Cefalosporinas.
• Inutilizar e enterrar a embalagem após o seu uso.
APRESENTAÇÃO
ParatratamentodemastitesdasvacasemLactação,àbasedecefquinoma
Cobactan VL®
Bovinos: o abate dos animais tratados somente
deve ser realizado 2 dias após a última
aplicação.
Leite: o leite dos animais tratados não deve ser
destinado ao consumo humano até 3,5 dias (84
horas) após a última aplicação deste produto.

47
Bovinos: o abate dos animais tratados somente deve
ser realizado 10 dias após a última aplicação.
Leite: o leite dos animais tratados somente deve ser
destinado ao consumo humano 9 dias apos a última
aplicação.
FÓRMULA
Tetraciclina (HCI)...........................................................................................................................................................200,00 mg
Neomicina base.............................................................................................................................................................250,00 mg
(Equivalente a 365,00 mg de Sulfato de Neomicina)
Bacitracina.........................................................................................................................................................................2000 UI
(Equivalente a 28 mg)
Prednisolona.....................................................................................................................................................................10,00 mg
Veículo q.s.p...........................................................................................................................................................................8,00 g
INDICAÇÕES
Mastijet®
Forte é o tratamento de eleição para mastites clínicas (agudas e crônicas) em vacas em lactação. É efetivo
contra os microrganismos causadores das infecções mamárias em vacas, tais como: Staphylococcus aureus e
os Streptococcus agalactiae, Streptococcus dysgalactiae e Streptococcus uberis, Actinomyces pyogenes
(Corynebacterium pyogenes) e Escherichia coli.
Retire todo o leite do teto; limpe o teto por completo; remova a tampa da ponta da seringa, insira a cânula no canal do
teto e injete o conteúdo todo da seringa; remova a seringa, segure com firmeza a ponta do teto e promova massagem
para cima, em todo o quarto mamário; quando necessário, o tratamento pode ser repetido em intervalos de 24 horas.
APRESENTAÇÃO
Suspensão intramamária para vacas em lactação à base de tetraciclina,
neomicina, bacitracina e prednisolona
Mastijet®
Forte
• Em casos de secreções muito abundantes ou de inflamações agudas com ou sem febre deve-se combinar um
tratamento parenteral com antibióticos e anti-inflamatórios.

48
FÓRMULA
Cada 100 mL contém:
Sulfadoxina ....................................................................................... 20,00 g
Trimetoprima ...................................................................................... 4,00 g
Veículo q.s.p. ............................................................................... 100,00 mL
INDICAÇÕES
Doenças infecciosas bacterianas primárias e infecções
bacterianas secundárias no decurso de doenças
provocadas por vírus em bovinos e equinos, tais como:
• BOVINOS
Pneumonia e Infecções respiratórias (Staphylococcus
aureus, Streptococcus pyogenes, Pasteurella
multocida); Enterites (Escherichia coli, Salmonella
enterica); Listeriose (Listeria monocytogenes);
Nefrites, Abcessos, Piodermites, Cistites
(Streptococcus pyogenes, Staphylococcus
aureus, Corynebacterium bovis, Klebsiella
pneumoniae, Proteus mirabilis); Mastites
(Streptococcus pyogenes, Staphylococcus
aureus, Corynebacterium bovis); Onfaloflebite
(Streptococcus pyogenes, Staphylococcus aureus,
Staphylococcus epidermidis); Pododermatite
(Fusobacterium necrophorum, Staphylococcus
aureus, Streptococcus pyogenes).
• EQUINOS
Pneumonia e Infecções respiratórias (Staphylococcus
aureus, Streptococcus equi, Streptococcus
pyogenes); Enterites (Escherichia coli); Nefrites,
Abcessos, Piodermites, Cistites (Streptococcus equi,
Streptococcus pyogenes, Staphylococcus aureus,
Proteus mirabilis); Mastites (Streptococcus equi,
Streptococcus pyogenes, Staphylococcus aureus);
Onfaloflebite (Streptococcus equi, Streptococcus
pyogenes, Staphylococcus aureus).
POSOLOGIA E MODO DE USAR
A dose de referência para animais é de 3 mL
do produto BORGAL®
para cada 50 Kg de
peso, equivalente a 12,0 mg de sulfadoxina/
Kg de peso vivo e 2,4 mg de trimetoprima/Kg
de peso vivo, em dose única, tanto pela via
intravenosa quanto pela via intramuscular.
APLICAÇÃO
• Bovinos – vias intravenosa
e intramuscular.
• Equinos – de preferência
por via intravenosa,
podendo ser usada também
a via intramuscular.
ADVERTÊNCIA
Evitar administrar mais do que 10 mL no mesmo local de aplicação, quando utilizado
pela via intramuscular. Após administração intramuscular pode ocorrer a formação
de um nódulo transitório. Não aplicar em animais que apresentem glomerulonefrite ou
insuficiência renal aguda. Não aplicar em animais com histórico de hipersensibilidade
às Sulfonamidas. Em casos esporádicos, a solução do produto conservada a baixas
temperaturas pode apresentar pequenos cristais, facilmente elimináveis mediante
ligeiro aquecimento em banho-maria.
APRESENTAÇÃO
Frasco-ampola de vidro com 5, 10 e 50 mL.
PERÍODOS DE CARÊNCIA:
Bovinos: abate: o abate dos animais tratados somente deve ser
realizado 5 dias após a última aplicação.
Leite: o leite dos animais tratados não deve ser destinado ao
consumo humano até 48 horas após a última aplicação deste
produto.
Equinos: abate: este produto não deve ser aplicado em equinos
produtores de carne para o consumo humano.
Antibiótico à base de
Sulfadoxina e Trimetoprima
Borgal®
Para a terapêutica de infecções por agentes
Gram-positivos e Gram-negativos, sensíveis
à Sulfadoxina e Trimetoprima. BORGAL®
é um
quimioterápico composto de duas substâncias
ativas, queinterferem, com ação bloqueadora,
em dois pontos distintos na biossíntese das
bactérias e potenciam reciprocamente seu
efeito até o bactericida.

49
FÓRMULA
Uma seringa de 10 mL contendo 8g de suspensão oleosa contém:
Cefapirina na forma de sal de sódio....................................................................................... 300 mg
prednisolona..................................................................................................................................................................................................................................................................................20 mg
Veículo q.s.p........................................................................................................................................................................................................................................................................................ 8 g
INDICAÇÕES:
Mastiplan®
LC é indicado no
tratamento da mastite clínica
em vacas leiteiras causada
por Staphylococcus aureus,
estafilococos coagulase negativa,
Streptococcus dysgalactiae,
Streptococcus agalactiae
e Streptococcus uberis e
Escherichia coli sensíveis a
cefapirina.
FARMACODINÂMICA:
A cefapirina é uma cefalosporina de primeira geração que age ao inibir a síntese da parede bacteriana. Ela é umbactericida com um mecanismo de ação dependente do
tempo e é caracterizada por seu amplo espectro de atividade terapêutica. A atividade in vitro foi demosntrada contra bactérias gram-positivo e gram-negativo comuns,
inclusive Escherichia coli, Klebsiella spp., Arcanobacterium pyogenes, Staphylococcus aureus, Estafilococos de coagulase negativa, Streptococcus dysgalactiae,
Streptococcus agalactiae e Streptococcus uberis. Foi comprovada que as seguintes espécies bacterianas: Arcanobacterium pyogenes, Staphylococcus aureus,
Estafilococos de coagulase negativa, Streptococcus dysgalactiae, Streptococcus agalactiae e Streptococcus uberis, Escherichia coli, Klebsiella spp. e
Mannheimia haemolytica isolados de estudos de campo conduzidos em diferentes países entre 1984 e 2005, são susceptíveis a cefapirina.
FARMACOCINÉTICA:
Após a administração intramamária de Mastiplan®
LC, a cefapirina e a prednisolona são excretadas principalmente através do leite
durante a ordenha. A absorção de ambas a cefapirina e a prednisolona no fluxo sanguíneo é rápida e limitada. As frações absorvidas
de ambas e cefapirina e a prednisolona são excretadas principalmente na urina.
EFEITOS COLATERAIS:
Reações de hipersensibilidade ás cefalosporinas são raras.
DOSAGEM, MODO DE USAR E VIA DE ADMINISTRAÇÃO
O conteúdo de uma seringa deve ser infundido em cada um dos quartos afetados através do
canal do teto imediatamente após a ordenha, em intervalos de 12 horas por quatro ordenhas
consecutivas. Antes da infusão, deve ser retirado todo leite do úbere. O teto e seu orifício devem ser
cuidadosamente limpos e desinfetados com o lenço de limpeza fornecido.
É preciso tomar cuidado para evitar a contaminação do bico da seringa. Quebre a tampa superior
e cuidadosamente insira cerca de 5 mm ou quebre a tampa toda e insira o bico todo da seringa no
canal do teto.
Faça a infusão de todo o conteúdo da seringa no quarto. Espalhe o produto massageando levemente
o teto e o úbere afetado da vaca.
Unguento intramamário para vacas em lactação a
base de cefapirina e prednisolona
Mastiplan LC®
INDICAÇÕES:
• CARNE: 3 dias após o último
tratamento.
• LEITE: 5 dias após o último
tratamento.
PREUCAÇÕES:
• Não utilize os lenços de limpeza em tetos que apresentem
ferimentos abertos.
• O uso do produto deve ser baseado em testes de susceptibilidade
e considerando-se as políticas oficiais e locais para o uso de
antimicrobianos.
• A seringa deve ser utilizada apenas uma vez para um teto.
• Qualquer produto veterinário não utilizado ou material residual
derivado de tal produto deve ser descartado de acordo com as
exigências locais.
• Penicilinas e cefalosporinas podem causar hipersensibilidade
(alergia) após sua aplicação, inalação, ingestão ou contato com a
pele. A hipersensibilidade às penicilinas podem levar à sensibilidade
cruzada às cefalosporinas e vice-versa.Ocasionalmente, as reações
alérgicas e estas substâncias podem ser graves.
• Não manuseie o produto se souber que é sensível às penicilinas ou
cefalosporinas.
• Manuseie o produto com cuidado de forma a evitar a exposição e
tomando todas as precauções recomendadas.
• Se houver desenvolvimento de sintomas após a exposição ao
produto, como erupções cutâneas, deve-se buscar orientação
médica levando a bula do produto. Inchaço no rosto, nos lábios ou
olhos, ou dificuldade de respirar são sintomas mais graves e exigem
atenção urgente.
• Lave as mãos após utilizar as toalhas de limpeza e use luvas
protetoras se irritações cutâneas decorrentes do contato com álcool
isopropílico forem conhecidas ou suspeitas.
Mastiplan®
LC pode ser utilizado durante a lactação e a prenhez em animais em reprodução.
Estudos laboratoriais realizados em camundongos, ratos,coelhos e hamsters não produziram
nenhuma evidência de efeitos tóxicos, fetotóxicos ou maternotóxicos.
Não há evidência de toxicidade reprodutiva (incluse teratogenicidade) em bovinos.
Não utilize no caso do animal sofrer de hipersensibilidade à antibióticos de cefaloporinas, a
outros antibióticos ß-lactâmicos ou a qualquer outro ingrediente.
Para tecidos comestíveis, é recomendado um período de carência de
3 dias após o último tratamento.
Para o leite é recomendado um período de carência de 5 dias pós o
último tratamento.
Caixas contendo 1 sachê com 4 seringas e 4 lenços de
limpeza. Caixa contendo 1 sachê com20 seringas e 20
lenços de limpeza. Venda sob prescrição e aplicação do
Médico Veterinário.
Conservar em local seco e fresco, à temperatura ambiente, ao abrigo da luz solar. fora do alcance
de crianças e animais domésticos.
PREUCAÇÕES ESPECIAIS PARA USO, INCLUSIVE
AQUELAS A SEREMTOMADA PELA PESSOA QUE
ADMINISTRA O PRODUTO NOS ANIMAIS:
USO DURANTE A PRENHEZ E A LACTAÇÃO:
CONTRA-INDICAÇÕES:
PERÍODO DE CARÊNCIA:
APRESENTAÇÕES:
CONSERVAÇÃO:

50
INDICAÇÕES:
• BOVINOS: tratamento de doenças infecciosas prumárias e secundárias dos bovinos, causadas por bactérias Gram
positivas e Gram negativas, sensíveis às Benzilpenicilinas e Dihidroestreptomicina, tais como Corynebacterium
bovis, Streptococcus pneumoniae, Shigella flexneri e Clostridium perfringens, acompanhados de processos
inflamatórios agudos e crônicos.
PRECAUÇÕES:
• Usar seringas e agulhas estéreis;
• Não aplicar Pencivet®
Plus PPU por outra via, a não ser a
indicada;
• Não utilizar outros anti-inflamatórios durante o tratamento
com Pencivet®
Plus PPU;
• Qualquer produto veterinário não utilizado ou material
residual derivado de tal produto deve ser descartado de
acordo com as exigências locais;
• Não utilizar em caso de hipersensibilidade aos princípios
ativos do produto;
• Os antibióticos aminoglicosídios podem causar
ototoxicidade e nefrotoxicidade sendo que alguns
diuréticos podem potencializar esses efeitos;
• Manter fora do alcance de crianças;
• Conservar sob refrigeração entre 2°C e 8°C.
Bovinos: Abate - o abate dos animais tratados
somente deve ser realizado 30 dias após a última
palicação.
Leite: O leite dos animais tratados não deve ser
destinado ao consumo humano até 7 dias após a
última aplicação deste produto.
Frasco-ampola contendo 30 e 50 ml
A UTILIZAÇÃO DO PRODUTO EM CONDIÇÕES
DIFERENTES DAS INDICADAS NESTA BULA PODE
CAUSAR A PRESENÇA DE RESÍDUOS ACIMA DOS
LIMITES APROVADOS. TORNANDO O ALIMENTO
DE ORIGEM ANIMAL IMPRÓPRIO PARA O
CONSUMO.
A dose recomendada á de 1 mL para cada 25 Kg
de peso vivo. A dosagem é ÚNICA e poderá ser
alterada de acordo com a orientação do Mádico
veterinário.
Via intramuscular profunda, utilizando agulhas com
diâmetro não inferior a 1 mm e comprimento de 25 a 30
mm. Recomendamos não injetar num mesmo local doses
superiores a 20 mL.
APRESENTAÇÃO:
POSOLOGIA: MODO DE USAR:
FÓRMULA
Benzilpenicilina G Procaína.....................................................................................................................................10.000.000 UI
Benzilpenicilina G Benzatina...................................................................................................................................10.000.000 UI
Sulfato de dihidroestreptomicina................................................................................................................................. 10.500 mg
Piroxicam........................................................................................................................................................................... 1.000 mg
Veículo q.s.p...........................................................................................................................................................................100 mL
Antibacterino de uso injetável, pronto
para uso, à base de Benzilpenicilina G
Procaína, Benzilpenicilina G Benzatina e
Dihidroestreptomicina, associado à um
anti-inflamatório não hormonal, o Piroxicam
Pencivet Plus PPU®

51
INDICAÇÕES:
Cobactan®
por ser um antibiótico de largo espectro, é indicado no combate ás doenças causadas por germes Gram positivos e Gram
negativos, sensíveis à cefquinoma, como:
• Infecções do Aparelho Gastrintestinal, causadas por Escherichia coli, Salmonella spp, Clostridium spp,
Klebsiella spp e outros;
• Infecções do Aparelho Respiratório, causadas por Haemophilus spp, Pasteurella spp, Corynebacterium pyogenes,
Bordetella bronchiseptica, Moraxella bovis e outros;
• Infecções do Aparelho Genitourinário, causadas por Escherichia coli, Klebsiella spp, Corynebacterium pyogenes, Proteu
spp, Pseudomonas e outros;
• Infecções do úbere (mastites), causadas por Staphylococcus aureus, Streptococcus agalactiae, Streptococcus dysgalactiae,
Streptococcus uberis, Escherichia coli, Corynebacterium pyogenes e outros;
• Infecções Piodermatites, Podridão do pé, Onfaloflebites, Abcessos causadas por Staphylococcus spp, Streptococcus spp,
Corynebacterium pyogenes, Klebsiella spp, Fusobacterium spp, Bacterodes spp e outros;
• Síndrome da Agalaxia (MMA) causadas por Escherichia coli, Streptococcus spp, Klebsiella spp, e outros;
Antibiótico injetável á base de Cefquinoma do grupo dos Cefalosporinas, com
alta eficiência no combate aos germes Gram poditivos e Gram negativos,
relacionados com as principais doenças que acometem os bovinos e suínos.
Sua atuação é pela inibição da síntese da parede celular bacteriana. Possui
ainda uma alta estabilidade contra as penicilinases e ß lactamases.
A dosagem indicada é de 1 mL de Cobactan®
para 25 Kg de peso (equivalente a 1 ng de
Cefquinoma por Kg), diariamente, durante 3 a
5 dias, por via intramuscular.
Pode existir sensibilidade comparada com as
várias Cefalosporinas.
A hipersensibilidade ás Cefalosporinas é rara, mas o cefquinoma não
poderá ser administrado em animais que demostrem hipersensibilidade aos
antibióticos ß lactâmicos.
Frasco-ampola de 50 e 100 mL
Conservar em local fesco e seco, ao abrigo da luz solar e fora do alcance das
crianças.
DOSAGEM E MODO DE USAR:
INTERAÇÕES MEDICAMENTOSAS:
CONTRA-INDICAÇÕES:
APRESENTAÇÃO:
FÓRMULA
Sulfato de cefquinoma*...................................................................................................................................................................................... 2,964 g
Veículo q.s.p................................................................................................................................................................................................... 100,000 mL
*equivalente a 2,5 g de Cefquinoma base
Antibiótico injetável à base de Cefquinoma
COBACTAN®
Bovinos: O abate dos animais tratados somente deve ser realizado 5 dias após a última palicação.
Leite: O leite dos animais tratados não deve ser destinado ao consumo humano até 12 horas após a última aplicação deste produto.
Suínos: O abate dos animais tratados somente deve ser realizado 5 dias após a última palicação.
A UTILIZAÇÃO DO PRODUTO EM CONDIÇÕES DIFERENTES DAS INDICADAS NESTA BULA PODE CAUSAR A PRESENÇA DE RESÍDUOS
ACIMA DOS LIMITES APROVADOS. TORNANDO O ALIMENTO DE ORIGEM ANIMAL IMPRÓPRIO PARA O CONSUMO.

A CIÊNCIA PARA ANIMAIS MAIS SAUDÁVEIS

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