O documento discute o papel da informação na promoção da sustentabilidade nas fazendas. Apresenta os desafios da produção animal em relação às mudanças climáticas e pressões de ONGs, e argumenta que a intensificação sustentável e o diálogo com stakeholders podem ajudar o setor a superar essas questões.
Sustentabilidade na produção e o papel da comunicação
1. Marcelo Pereira de Carvalho O papel da informação na promoção da sustentabilidade dentro das fazendas Diretor Executivo da AgriPoint Coordenador do MilkPoint São Paulo (SP), 16 de junho de 2010 2008. AgriPoint Consultoria Ltda. Rua Tiradentes, 848 13 andar Piracicaba-SP. CEP 13400-760. Fone 19 3432-2199. www.agripoint.com.br. Nenhuma parte desse documento pode ser reproduzida de qualquer forma ou em qualquer meio, ou incorporada em qualquer sistema de recuperação, eletrônica ou mecânica, sem a permissão por escrito dos proprietários dos direitos autorais.
2. www.agripoint.com.br Fundada em 2000 Duas divisões: consultoria/estudos; portais de internet Mais de 183.000 pessoas cadastradas de mais de 100 países, envolvendo diversos elos AgriPoint www.beefpoint.com.br www.milkpoint.com.br www.farmpoint.com.br www.cafepoint.com.br
3.
4. Uberlândia, 19 a 21 de agosto www.milkpoint.com.br/interleite2010
15. Poder crescente das ONGs Produtor Processador Distribuidor Marca Global ONGs ONGs descobriram que as marcas globais podem fazer o que os governos não conseguem
32. Sustentabilidade A cada ano, 70 milhões de pessoas a mais no mundo 1,3 bilhão de pessoas dependem da produção animal – 20% da população, 36% dos mais pobres Econômica Social Ambiental Brasil: 800 mil a 1 milhão de produtores de leite Índia: 70 milhões de produtores de leite Mundo: 1 em cada 10 pessoas vive de leite! 1,4% do PIB mundial 10-12% das emissões de GHG
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36. Fonte: Gerber (2008) – adaptado do Livestock’s Long Shadow Produção e consumo crescem nos países em desenvolvimento