Esta receita fornece instruções para fazer uma torta salgada recheada com sardinha, tomate, ovo e azeitona. A massa é feita misturando óleo, ovos, leite, farinha, amido de milho, queijo ralado e fermento em pó. Metade da massa é colocada na assadeira, o recheio é distribuído em seguida e o restante da massa é posto por cima. A torta é assada por cerca de 35 minutos.

1. Ingredientes
RECHEIO a gosto
3 Lata Latas de sardinha ao molho de tomates
2 Unidade(s) tomates médios sem sementes picados
2 Unidade(s) ovos cozidos picados
100 Grama(s) azeitona verde picada
1 Colher(es) de sopa cheiro-verde picado
MASSA a gosto
1 Xícara(s) Óleo
3 Unidade(s) Ovos
1 Xícara(s) Leite
2 Xícara(s) Farinha de trigo
1 Xícara(s) Amido de milho MAIZENA®
100 Grama (s) queijo ralado
1 Colhe (es) de chá Sal
1 Colher (es) de sopa Fermento em pó
Conversor de medidas
Modo de Preparo
1.Unte e enfarinhe uma assadeira redonda grande (30 cm de diâmetro). Reserve.
2.Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC)
Recheio
1.Abra as latas de sardinha e retire com cuidado as espinhas. Passe para uma tigela e junte o
tomate, os ovos, a azeitona e o cheiro-verde. Reserve
Massa
1.Bata no liquidificador, o óleo, os ovos e o leite até que fique homogêneo. Acrescente a farinha,
o amido de milho MAIZENA®, o queijo o sal e bata por mais 2 minutos ou até misturar bem.
2.Junte o fermento e bata rapidamente até obter uma mistura homogênea.
3.Coloque metade da massa na assadeira reservada. Distribua o recheio sobre ela e cubra com o
restante da massa.
4.Leve ao forno por 35 minutos ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo.
Sirva quente ou fria.