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Gastronomia Argentina

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Gastronomia Argentina

História
Alguns Pratos Típicos
A Carne
-Churrasco
-Parrillada
Doces e sobremesas
-Doce de leite
-Alfajor
-Sorvete
Massas
-Empanada
-Pizzas
-Pães
Saladas
Bebidas
-Vinhos
-La Mate
-Café
Ensopados
-Locro
-Carbonada

Gastronomia Argentina

História
Alguns Pratos Típicos
A Carne
-Churrasco
-Parrillada
Doces e sobremesas
-Doce de leite
-Alfajor
-Sorvete
Massas
-Empanada
-Pizzas
-Pães
Saladas
Bebidas
-Vinhos
-La Mate
-Café
Ensopados
-Locro
-Carbonada

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Gastronomia Argentina

  1. 1. Gastronomia Argentina
  2. 2. • História • Alguns Pratos Típicos
  3. 3. A Carne
  4. 4. A carne bovina é utilizada em várias formas de preparo na Argentina,sendo o expoente máximo da culinária nacional, é o churrasco, mundialmente conhecido e admirado. Churrasco
  5. 5. Parrillada A tradicional parrillada é uma mistura de carnes, miúdos e embutidos, que se assa a fogo lento.
  6. 6. Doces e sobremesas
  7. 7. Doce de leite Um ícone da culinária argentina,o doce de leite ;é utilizado em tortas,pudins,nos alfajor,é um amado por todos.
  8. 8. Alfajor Alfajor – Um dos maiores vícios dos argentinos, pois são os maiores consumidores de alfajor de todo o mundo. Trata-se de um doce tradicional da Argentina, composto de duas ou três camadas de massa macia com recheio de doce de leite, coberto com chocolate derretido ou polvilhado com açúcar de confeiteiro.
  9. 9. Sorvete O sorvete é uma tradição argentina, sendo saboreado tanto no verão quanto no inverno. É bem mais saboroso e cremoso, sendo um verdadeiro alimento. Considerado um dos melhores sorvetes do mundo, o helado tem a tradição e a receita trazida pelos imigrantes italianos que se estabeleceram no país.
  10. 10. Massas
  11. 11. Empanada Empanada – Salgada ou doce, a empanada faz muito sucesso na Argentina. Cada região do país possui um tipo de preparo para elas, mas todas são igualmente deliciosas.
  12. 12. Pizzas Pizzas com massas altas ou fininhas, assadas no forno ou na pedra, com ou sem queijo, recheadas ou cobertas com uma variedade incomensurável de ingredientes, é um desses pratos que podem ser comidos em qualquer lugar do país com segurança - são deliciosas.
  13. 13. Pães Tem grande tradição na produção de pães e seu consumo se estende por toda a Argentina,eles consomem cerca de 73 kg per capita ano. Um dos pães mais populares é a medialuna, também chamada de facturas e também o croissant.
  14. 14. Saladas
  15. 15. São um ótimo acompanhamento,para churrascos,e os argentinos comem –as muito,no verão.
  16. 16. Bebidas
  17. 17. Vinhos O vinho argentino tem grande importancia no cenário vinícula internacional:é o quinto maior produtor e o quinto maior consumidor mundial de vinhos.
  18. 18. La Mate La mate,como é conhecido ,é uma bebida típicamente argentina,é um chá,como se fosse o chimarrão; O mate já se tornou um símbolo nacional e com propriedades digestivas e revigorantes, é tomado a qualquer hora do dia.
  19. 19. Café O café está presente no cotidiano dos argentinos,mas onde isso mais se destaca é na capital Buenos Aires.”Buenos Aires é movida a café”.
  20. 20. Ensopados
  21. 21. Locro O locro é um guisado muito comum na região dos Andes, por toda a América Latina. Na Argentina, ele se popularizou por todo o país. Consiste em um prato com milho, feijão e abóbora.Éuma comida típica,não muito cotidiana.
  22. 22. Carbonada Ensopado de carne, legumes e arroz,muito tradicional do noroeste argentino.
  23. 23. Gracias! Eliene Gomes,Laís Carvalho,Rita Mendonça e Tainara Alves.

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