Vitaminas essenciais para o metabolismo celular. A vitamina B12 é absorvida no intestino delgado e transportada no sangue por proteínas. A vitamina C é absorvida no intestino delgado e transportada no sangue em sua forma reduzida. A vitamina D é produzida no corpo pela ação da luz ultravioleta na pele e transportada no plasma para os tecidos.

2.  Essencial para o bom funcionamento do
metabolismo de todas as células,
especialmente para as células do
gastrointestinal, medulo óssea e tecido
nervoso.

3. ABSORÇÃO INTESTINO DELGADO
TRANSPORTE TRANSPORTADO NO
SANGUE PELAS
GLICOPROTEÍNA E
TRANSCOBALAMINAS
ARMAZENAMENTO FÍGADO

6.  Conhecida também como:
Ácido Ascórbico
Fator antiescorbútico

7. ABSORÇÃO INTESTINO DELGADO
TRANSPORTE TRANSPORTADA NO
SANGUE EM SUA FORMA
REDUZIDA: ÁCIDO
ASCORBICO
ARMAZENAMENTO SUPRA-RENAL, CELEBRO
E OLHO

11.  É um hormônio produzido no corpo pela
ação fotolítica da luz ultravioleta na
pele.

12. ABSORVIDA NO INTESTINO
JUNTAMENTE COM
LIPÍDEOS PELA
DIFUSÃO.
TRANSPORTADA PELO PLASMA PARA
OS TECIDOS
ATRAVEZ DA
PROTEÍNA LIGANTE
A VITAMINA D

14.  Encontrada naturalmente em produtos
animais, sendo que a fonte mais rica são
os óleos de fígado de peixe.
 Em pequenas quantidades de :
Manteiga, nata, gema de ovo, fígado,
carne de peixe.

15. o antioxidante mais importante na célula.
-Protege os fosfolipídios insaturados da
membrana da degeneração oxidativa
devido a espécies reativa de oxigênio
e outros radicais livres.

16.  Desempenha sua função na
membrana celular
 através de um processo chamado de
varredura de
 radicais livres.

17. ABSORVIDA ABSORVIDA NA PARTE
SUPERIOR DO
INTESTINO DELGADO.
TRANSPORTADA PELO VLDL E PELO HDL
NO SANGUE.
ARMAZENADA NO FÍGADO E NA
MEMBRANA DAS
CÉLULAS DE VARIADOS
TECIDOS .