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Sistema Digestório
Medicina – 1º Período
Aldo Pinheiro
Caio Ursine
Fernanda
José Eduardo Cassou
Sistema Digestório
Principais Funções:
 Retirar dos alimentos os
nutrientes
 Eliminação de resíduos
 Transformação mecânica e
química das
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etc.)
 Transporte de alimentos,
água e sais para os
capilares sangüíneos. http://profmarildainformatica.blogspot.com
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Sistema Digestório
Desempenha suas funções
através de processos de:
 mastigação
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Sistema Digestório
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 Trato Digestório
 Sub-dividido em:
 Alto: Boca (Dentes e Línguas),
Faringe e Esôfago
 Médio: Estômago e Intestino
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 Baixo: Intestino Grosso, Reto e
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Camadas do Trato Digestório
Pregas circulares
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 O que é? Onde ocorre?
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Depende do sistema neuro-hormonal -
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Boca ou Cavidade Bucal
 É a cavidade natural formada por mucosa,
onde se inicia a digestão química do alimento.
 No seu interior há presença da língua, dentes
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 Dividida em duas porções:
 Vestíbulo da boca
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Limites da Cavidade Bucal
 Limite Inferior – Superior - Limite anterior e
lateral - Limite Posterior
NETTER, Frank H.. Atlas de Anatomia Humana. 2ed. Porto Alegre: Artmed, 2000.
Dentes
 São estruturas cônicas,
duras, fixadas nos
alvéolos da mandíbula
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 Divide-se em 2 partes
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 Coroa: parte externa.
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Apresenta três regiões:
 Duodeno
 Jejuno
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Intestino Grosso
 Formado pelo:
 Ceco
 Colo Ascendente
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 Mebrana Serosa
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 Glândulas Salivares
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Endócrina: insulina
Exócrina: suco
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NETTER, Frank H.. Atlas de Anatomia Humana. 2ed. Porto Alegre: Artmed, 2000
Bibliografia
 NETTER, Frank H.Atlas de Anatomia Humana. 2ed. Porto Alegre: Artmed,
2000;
 MOORE, Keith L. Anatomia Orientada para Clínica.5 ed. Guanabara
Koogan,2007
 http://www.auladeanatomia.com/digestorio/sistemadigestorio.htm#funcoes
 http://www.afh.bio.br/digest/digest1.asp
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digestivo.html
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  • 1. Sistema Digestório Medicina – 1º Período Aldo Pinheiro Caio Ursine Fernanda José Eduardo Cassou
  • 2. Sistema Digestório Principais Funções:  Retirar dos alimentos os nutrientes  Eliminação de resíduos  Transformação mecânica e química das macromoléculas ingeridas (proteínas, carboidratos, etc.)  Transporte de alimentos, água e sais para os capilares sangüíneos. http://profmarildainformatica.blogspot.com /2010/09/atividade-sistema-digestorio.html
  • 3. Sistema Digestório Desempenha suas funções através de processos de:  mastigação  deglutição  ingestão  digestão  absorção  defecação http://marquizaelmarques.blogspot.com/201 0/10/sistema-digestivo.html
  • 4. Sistema Digestório Formado pelo:  Trato Digestório  Sub-dividido em:  Alto: Boca (Dentes e Línguas), Faringe e Esôfago  Médio: Estômago e Intestino Delgado  Baixo: Intestino Grosso, Reto e Ânus  Glândulas e Órgãos Acessórios  Sub-dividido em:  Glândulas Salivares  Pâncreas  Fígado  Vesícula Biliar. http://educacaodialogica.blogspot.com/2008/ 12/sistema-digestrio.html
  • 5. Camadas do Trato Digestório Pregas circulares com vilosidades mucosa submucosa muscular serosa
  • 6. Digestão  O que é? Onde ocorre? http://taggarela.com/sweatshops-imagenes-cabellotracto-digestivo/
  • 7. Tipos de Digestão  Digestão Mecânica Controlada pelo SNC - quebra física dos alimentos.  Digestão Química Depende do sistema neuro-hormonal - transformação de moléculas mais complexas em mais simples.
  • 8. Boca ou Cavidade Bucal  É a cavidade natural formada por mucosa, onde se inicia a digestão química do alimento.  No seu interior há presença da língua, dentes e glândulas salivares.  Dividida em duas porções:  Vestíbulo da boca  Cavidade própria da boca
  • 9. Limites da Cavidade Bucal  Limite Inferior – Superior - Limite anterior e lateral - Limite Posterior NETTER, Frank H.. Atlas de Anatomia Humana. 2ed. Porto Alegre: Artmed, 2000.
  • 10. Dentes  São estruturas cônicas, duras, fixadas nos alvéolos da mandíbula e maxila que são usados na mastigação e na assistência à fala.  Divide-se em 2 partes principais:  Coroa: parte externa.  Raiz: parte embutida no alvéolo. http://saude-joni.blogspot.com/2011/02/dentes.html
  • 11. Dentes  Dentição humana normal é composta por 32 dentes, e são divididos em:  Incisivos (8)  Caninos (4)  Pré-molares (8)  Molares (12) NETTER, Frank H.. Atlas de Anatomia Humana. 2ed. Porto Alegre: Artmed, 2000.
  • 12. Faringe NETTER, Frank H.. Atlas de Anatomia Humana. 2ed. Porto Alegre: Artmed, 2000.
  • 13. Faringe Dividida em:  Nasofaringe  Orofaringe  Laringofaringe NETTER, Frank H.. Atlas de Anatomia Humana. 2ed. Porto Alegre: Artmed, 2000
  • 14. Esôfago NETTER, Frank H.. Atlas de Anatomia Humana. 2ed. Porto Alegre: Artmed, 2000
  • 15. Estômago NETTER, Frank H.. Atlas de Anatomia Humana. 2ed. Porto Alegre: Artmed, 2000
  • 16. Partes do Estômago NETTER, Frank H.. Atlas de Anatomia Humana. 2ed. Porto Alegre: Artmed, 2000
  • 17. Intestino Delgado Apresenta três regiões:  Duodeno  Jejuno  Íleo
  • 18. Intestino Grosso  Formado pelo:  Ceco  Colo Ascendente  Colo Transverso  Colo Descendente  Colo Sigmóide  Reto NETTER, Frank H.. Atlas de Anatomia Humana. 2ed. Porto Alegre: Artmed, 2000
  • 19. Peritônio  Mebrana Serosa  Peritônio Parietal  Peritônio Visceral NETTER, Frank H.. Atlas de Anatomia Humana. 2ed. Porto Alegre: Artmed, 2000
  • 20. Glândulas Acessórias  Glândulas Salivares  Fígado  Vesícula Biliar  Pâncreas http://superelimites.blogspot.com/2007/09/gl ndulas-anexas-ao-tubo-digestivo.html
  • 23. Vesícula Biliar NETTER, Frank H.. Atlas de Anatomia Humana. 2ed. Porto Alegre: Artmed, 2000
  • 24. Pâncreas  Glândula longa  Apresenta função dupla: Endócrina: insulina Exócrina: suco pancreático NETTER, Frank H.. Atlas de Anatomia Humana. 2ed. Porto Alegre: Artmed, 2000
  • 25. Bibliografia  NETTER, Frank H.Atlas de Anatomia Humana. 2ed. Porto Alegre: Artmed, 2000;  MOORE, Keith L. Anatomia Orientada para Clínica.5 ed. Guanabara Koogan,2007  http://www.auladeanatomia.com/digestorio/sistemadigestorio.htm#funcoes  http://www.afh.bio.br/digest/digest1.asp  http://superelimites.blogspot.com/2007/09/glndulas-anexas-ao-tubo- digestivo.html  http://taggarela.com/sweatshops-imagenes-cabellotracto-digestivo/

Notas do Editor

  1. Imagem: http://www.blogdicas.com.br/como-funciona-o-sistema-digestivo/
  2. Imagem: • Como principais funções temos a digestão, a absorção do alimento ingerido e a eliminação dos produtos não assimilados • Retirar dos alimentos ingeridos os nutrientes necessários para o desenvolvimento e manutenção do organismo. • Eliminação de resíduos alimentares não digeridos e não absorvidos juntamente com restos de células descamadas da parte do trato gastrointestinal e substâncias secretadas na luz do intestino. • Transformação mecânica e química das macromoléculas alimentares ingeridas (proteínas, carboidratos, etc.) em moléculas de tamanhos e formas adequadas para serem absorvidas pelo intestino. • Transporte de alimentos digeridos, água e sais minerais da luz intestinal para os capilares sangüíneos da mucosa do intestino.
  3. Imagem: • Mastigação: Desintegração parcial dos alimentos, processo mecânico e químico. • Deglutição: Condução dos alimentos através da faringe para o esôfago. • Ingestão: Introdução do alimento no estômago. • Digestão: Desdobramento do alimento em moléculas mais simples. • Absorção: Processo realizado pelos intestinos. • Defecação: Eliminação de substâncias não digeridas e restos de celulas do trato gastro intestinal.
  4. Imagem: • Tubo Digestivo: boca, faringe, esôfago, estômago, intestino delgado, intestino grosso e ânus. Possui cerca de 10 a 12 metros da boca ao anus. • Glândulas e Órgãos Anexos: dentes, língua, glândulas salivares, fígado, vesícula biliar e pâncreas.
  5. Imagem: ?????? • A parede do trato é a mesma da boca ao ânus, formado por quatro camadas: Mucosa, Submucosa, Muscular e Adventícia ou Serosa.
  6. Imagem: • O que é? Conjunto de reações químicas, que transformam moléculas maiores em menores com fim de serem de melhor absorvida pelo organismo. • Onde ocorre? Inicia-se desde a introdução do alimento na boca, com a ação da saliva e suas enzimas passando por todos os órgãos canal alimentar até ser absorvido nutrientes e ser eliminado produtos não assimilados.
  7. Digestão Mecânica: Exemplo: Mastigação, Deglutição e Movimentos Peristálticos. Digestão Química: . Exemplo: Insalivação, absorção.
  8. • Vestíbulo da boca: engloba lábios, bochechas, dentes e gengiva. Espaço semelhante a uma fenda. • Cavidade própria da boca: é o espaço entre os arcos dentais superior e inferior. É limitada lateral e anteriormente pelos arcos alveolares maxilares e mandibulares que alojam os dentes. O teto da cavidade da boca é formado pelo palato. Posteriormente, a cavidade da boca se comunica com a parte oral da faringe. Quando a boca está fechada e em repouso, a cavidade da boca é completamente ocupada pela língua. • A cavidade da boca é onde o alimento é ingerido e preparado para a digestão no estômago e intestino delgado. O alimento é mastigado pelos dentes, e a saliva, proveniente das glândulas salivares, facilita a formação de um bolo alimentar controlável. A deglutição é iniciada voluntariamente na cavidade da boca. A fase voluntária do processo empurra o bolo da cavidade da boca para a faringe – a parte expandida do trato digestório – onde ocorra a fase automática da deglutição.
  9. Imagem:NETTER, Frank H.. Atlas de Anatomia Humana. 2ed. Porto Alegre: Artmed, 2000. • Limite Inferior: Língua e Mucosa Limite Superior: Palato Duro e Palato Mole Limite anterior e lateral: Processos alveolares e dentes Limite Posterior: Istmo da fauce (garganta)
  10. • Possuem a dentina que circunda a cavidade pulpar onde se encontra a polpa. A dentina da coroa é coberta pelo esmalte e a dentina da raiz é coberta pelo cemento.
  11. Imagem: NETTER, Frank H.. Atlas de Anatomia Humana. 2ed. Porto Alegre: Artmed, 2000. Classificação e funções dos dentes: • Incisivos – cortar • Caninos –rasgar e dilacerar • Pré-molares – triturar • Molares – tritura
  12. Imagem: NETTER, Frank H.. Atlas de Anatomia Humana. 2ed. Porto Alegre: Artmed, 2000 • É um tubo muscular que constitui o local de cruzamento entre as vias respiratórias e digestórias, portanto, por ela passa o alimento, que se dirige ao esôfago, e o ar, que se dirige à laringe; • Situada no final da cavidade bucal; • Também possui uma concentração de tecido linfóide em sua entrada tendo uma função na defesa imune; • Nela há estruturas auxiliares como o véu palatino e a epiglote ( mecanismo que fecha a laringe, evitando que o alimento penetre nas vias respiratórias);
  13. Imagem: NETTER, Frank H.. Atlas de Anatomia Humana. 2ed. Porto Alegre: Artmed, 2000 • É dividida em: Parte Nasal - nasofaringe - situa-se posteriormente ao nariz e acima do palato mole. Comunica-se anteriormente com as cavidades nasais através das coanas; Parte Oral – orofaringe -estende-se do palato mole até o osso hióide; Parte Laríngea – laringofaringe - estende-se do osso hióide à cartilagem cricóide
  14. Imagem: NETTER, Frank H.. Atlas de Anatomia Humana. 2ed. Porto Alegre: Artmed, 2000 • Principal função: levar o alimento até o estômago, através dos movimentos peristálticos. • O esôfago é um tubo fibro-músculo-mucoso que se estende entre a faringe e o estômago. Se localiza posteriomente à traquéia começando na altura da 7ª vértebra cervical. Perfura o diafragma pela abertura chamada hiato esofágico e termina na parte superior do estômago. Mede cerca de 25 centímetros de comprimento. • A presença de alimento no interior do esôfago estimula a atividade peristáltica, e faz com que o alimento mova-se para o estômago. • As contrações são repetidas em ondas que empurram o alimento em direção ao estômago. • O esôfago é formado por três porções: Porção Cervical: porção que está em contato íntimo com a traquéia.   Porção Torácica: é a porção mais importante, passa por trás do brônquio esquerdo (mediastino superior, entre a traquéia e a coluna vertebral). Porção Abdominal: repousa sobre o diafragma e pressiona o fígado, formando nele a impressão esofâgica. • Ocasionalmente, o refluxo do conteúdo do estômago para o interior do esôfago causa azia (ou pirose). A sensação de queimação é um resultado da alta acidez do conteúdo estomacal. • O refluxo gastresofágico se dá quando o esfíncter esofágico inferior (localizado na parte superior do esôfago) não se fecha adequadamente após o alimento ter entrado no estômago, o conteúdo pode refluir para a parte inferior do esôfago.
  15. Imagem: NETTER, Frank H.. Atlas de Anatomia Humana. 2ed. Porto Alegre: Artmed, 2000 Situado no abdome, logo abaixo do diafragma, anteriomente ao pâncreas, superiormente ao duodeno e a esquerda do fígado. É o segmento mais dilatado do tubo digestório – 2 a 3 litros No estômago o alimento deglutido é misturado e armazenado e exposto a ação do suco gástrico Digestão do alimento Secreção do suco gástrico, que inclui enzimas digestórias e ácido hidroclorídrico como substâncias mais importantes. Secreção de hormônio gástrico e fator intrínseco. Regulação do padrão no qual o alimento é parcialmente digerido e entregue ao intestino delgado. Absorção de pequenas quantidades de água e substâncias dissolvidas.
  16. Imagem: NETTER, Frank H.. Atlas de Anatomia Humana. 2ed. Porto Alegre: Artmed, 2000 É divido em 4 regiões principais: cárdia, fundo, corpo e piloro; O estômago apresenta ainda duas curvaturas: a curvatura maior e a curvatura menor; Para impedir o refluxo do alimento para o esôfago, existe uma válvula ,a cárdia, situada logo acima da curvatura menor do estômago. E para impedir que o quimo passe ao intestino delgado prematuramente, o estômago é dotado de uma poderosa válvula muscular, um esfíncter chamado piloro.
  17. • Imagem: ?????? • É um tubo com pouco mais de 7 m de comprimento, podendo variar de 5 a 8 metros com 4cm de diâmetros principais eventos da digestão e absorção ocorrem no intestino delgado, portanto sua estrutura é especialmente adaptada para essa função. Sua extensão fornece grande área de superfície para a digestão e absorção, sendo ainda muito aumentada pelas pregas circulares, vilosidades e microvilosidades. Apresenta 3 regiões Duodeno: tem cerca de 25 cm, é a parte mais curta, larga e é fixa; Jejuno: sua parede é mais espessa e mais vascular , com cerca de 4,5 m; Íleo: é mais estreito e suas túnicas são mais finas, com cerca de 1,5 m; • A digestão do quimo ocorre predominantemente no duodeno e nas primeiras porções do jejuno; • A absorção dos nutrientes ocorre principalmente, nas regiões do jejuno e do íleo; • No duodeno atua o suco pancreático cuja secreção digestiva é responsável pela hidrólise da maioria das moléculas de alimento; • Outra secreção que atua no duodeno é a bile. Os sais biliares têm ação detergente, emulsificando as gorduras;
  18. Imagem: NETTER, Frank H.. Atlas de Anatomia Humana. 2ed. Porto Alegre: Artmed, 2000 • Tem aproximadamente 1,5 m de comprimento, sendo de maior calibre que o intestino delgado; • Funções: Absorção de água ; Síntese de determinadas vitaminas pelas bactérias intestinais; Armazenagem temporária dos resíduos (fezes); Eliminação de resíduos não absorvidos pelo organismo através dos esfíncteres anais (defecação); • Para impedir o refluxo do material proveniente do intestino delgado, existe uma válvula localizada na junção do íleo com o ceco chamada de válvula ileocecal ; • É dividido em três porções: Ceco: porção inicial, onde os restos do quilo não absorvido passam do intestino delgado para o grosso pela válvula ileocecal, onde se localiza o apêndice – divertículo intestinal cego que contém massa de tecido linfóide; Colo: a maior parte do intestino grosso;Dividi-se em colo ascendente, transverso, descendente e sigmóide; Reto: a parte terminal do intestino grosso, onde parte do quilo não absorvido é eliminado pelo canal anal, na forma de fezes.
  19. Imagem: NETTER, Frank H.. Atlas de Anatomia Humana. 2ed. Porto Alegre: Artmed, 2000 • O peritônio é a mais extensa membrana serosa do corpo; • A parte que reveste a parede abdominal é denominada peritônio parietal e a que se reflete sobre as vísceras constitui o peritônio visceral; • O espaço entre os folhetos parietal e visceral do peritônio é denominada cavidade peritoneal.Ela contém um líquido peritoneal que serve para lubrificar as superfícies das vísceras evitando o atrito e contém leucócitos e anticorpos que resistem a infecção.
  20. Imagem: http://superelimites.blogspot.com/2007/09/glndulas-anexas-ao-tubo-digestivo.html
  21. Imagem: http://superelimites.blogspot.com/2007/09/glndulas-anexas-ao-tubo-digestivo.html Existe 3 tipos: As parótidas, as submandibulares e as sublinguais. Responsáveis pela produção de cerca de 1,5 litro de saliva diariamente e participa da primeira etapa da digestão, a insalivação. Produzem a amilase salivar (ptialina), responsável pela quebra do amido. • As glândulas salivares são divididas em 2 grandes grupos: glândulas salivares menores e glândulas salivares maiores. A saliva é um líquido viscoso, claro, sem gosto e sem odor que é produzido por essas glândulas e pelas glândulas mucosas da cavidade da boca. • Glândulas salivares menores: constituem pequenos corpúsculos ou nódulos disseminados nas paredes da boca, como as glândulas labiais, palatinas linguais e molares. • Glândulas salivares maiores: são representadas por 3 pares que são as parótidas, submandibulares e sublinguais.
  22. • O fígado é a maior glândula do organismo; • O fígado apresenta duas faces: diafragmática e visceral. • Com múltiplas funções, é o maior órgão metabólico recebendo todos os nutrientes absorvidos com exceção das gorduras; • Funciona como glândula intestinal extrínseca na produção de bile. • O fígado é dividido em lobos. A face diaframática apresenta um lobo direito e um lobo esquerdo, sendo o direito pelo menos duas vezes maior que o esquedo. A divisão dos lobos é estabelecida pelo ligamento falciforme. • A face visceral é subdividida em 4 lobos (direito, esquerdo, quadrado e caudado) pela presença de depressões em sua área central. • Para o perfeito funcionamento do corpo só necessita que 1/3 dele esteja funcionando
  23. Imagem: NETTER, Frank H.. Atlas de Anatomia Humana. 2ed. Porto Alegre: Artmed, 2000 É um órgão oco piriforme; Situa-se na fossa da vesícula biliar na face visceral do fígado; Armazena a bile concentrada.
  24. Imagem: NETTER, Frank H.. Atlas de Anatomia Humana. 2ed. Porto Alegre: Artmed, 2000 • O pâncreas é uma glândula longa (13-18 cm); • Se localiza no abdômen, posteriormente ao estômago e está em associação próxima ao duodeno; • É uma glândula mista, com função tanto endócrina quanto exócrina: • Endócrina: produção de hormônios que regulam a concentração de glicose no sangue, insulina (reduzindo os níveis de glicose) e glucagon (elevando os níveis de glicose); • Exócrina: secreta o suco pancreático, que contém enzimas digestivas (amilase,pancreática,tripsina).