Componentes: Ana Paula Valim; Camila Duarte; Diego Sena; Felipe De Nadai;
Heloísa Oliveira ; Leonardo Borges; Marianna Cribari; Tâmara Lima
Orientador: Mauro César Dias
1
INTRODUÇÃO
➢
ÓLEOS
- CARACTERÍSTICAS:
• São definidos como substâncias insolúveis em
água (lipídeos);
• Podem ser de origem vegetal ou animal;
• Estado físico: líquido.
2
- PRODUÇÃO DE ÓLEOS NO BRASIL:
• 9 bilhões de litros de óleos vegetais por ano;
•Menos de 1% coletado;
• Apenas 2,5% é reciclado;
- ATIVIDADES RESPONSÁVEIS POR GERAR ÓLEO
RESIDUAL:
- MEIO AMBIENTE: é o maior poluidor de águas
doces e salgadas do Brasil;
3
PROBLEMAS DO DESCARTE
INCORRETO
4
Figura 1: Problema originado do derramamento incorreto do
óleo na tubulação
Fonte: Programa Cidades e Soluções- Globo News 08/03/2009
NAS TUBULAÇÕES
Figura 2:
5
Figura 3:
Fonte: OilWord, 2012
6
• Nos Poços de visita (PVs) limpos
PV obstruído Bomba submersa travada
• Nos Poços de visita (PVs) sujos
Figura 4
Figura 6
Figura 7
Figura 5
Fonte: Sabesp
7
NO MEIO AMBIENTE
Figura 8 Fonte: Portal Amazônia 8
• Impermeabilização;
• Poluição dos lençóis freáticos;
• Decomposição;
• Desoxigenação e poluição da água.
Figura 9
9
20%
80%
Descarte do Óleo Usado
Descarte de forma
correta
Jogam na pia ou
no solo
Pesquisa 20 pessoas
Descarte de forma
correta
4 20%
Jogam na pia ou no
solo
16 80%
Descarte Ideal:
• Armazenar em garrafas PET;
• Enviar para centros de reciclagem;
• Sabão.
Gráfico 1
Fonte: própria
Tabela 1
Fonte: própria
10
ALTERNATIVAS
11
• As possibilidades de reaproveitamento são
muitas como:
o Produção de resina para tintas;
o Sabão;
o Detergente;
o Lubrificantes;
o Glicerina;
o  Ração para animais;
o Biodiesel.
12
BIODIESEL
• Pode ser classificado como um combustível
alternativo;
• Compatibilidade com o diesel convencional;
• Redução da emissão de gases de efeito estufa:
o 78% com metanol;
o Quase 100% com etanol oriundo de cana-de-
açúcar;
13
• Vantagens do biodiesel oriundo de óleo de
fritura:
o Tecnológico;
o Econômico;
o Ambiental;
• Aplicações
• Reação de Produção do biodiesel:
Figura 10: Reação de transesterificação
14
Óleo + base forte --> sabão + glicerol
Figura 11: Reação de saponificação
PRODUÇÃO DE SABÃO
15
• Vantagens:
o Maior poder de limpeza;
o Menor custo;
o Ajudando o meio ambiente.
• Desvantagem:
o Ressecamento da pele.
• pH
16
Banco Comunitário Verde Vida
• Uma forma de
ajudar o meio
ambiente e a
sociedade
17
18
• Referências:
o https://ldoih.files.wordpress.com/2012/08/tcc-tc3a1ssia-26-de-junho-final.pdf
o http://www.dhb.ufscar.br/ciencias-do-ambiente-para-engenharia-fisica-1/grupo6
- PROJETO DE IMPLEMENTAÇÃO DA COLETA DE ÓLEO NA MORADIA ESTUDANTIL DA UFSCAR
o http://www.abepro.org.br/biblioteca/enegep2008_TN_STO_077_542_12014.pdf
o http://site.sabesp.com.br/uploads/file/asabesp_doctos/programa_reciclagem_ol
eo_completo.pdf
- PROGRAMA DE RECICLAGEM DE ÓLEO DE FRITURA DA SABESP
o Instituto Verde Vida
19
Agradecemos a todos os professores
do IFES e principalmente ao Instituto
Verde Vida pela sua colaboração.
20

óleo de cozinha

  • 1.
    Componentes: Ana PaulaValim; Camila Duarte; Diego Sena; Felipe De Nadai; Heloísa Oliveira ; Leonardo Borges; Marianna Cribari; Tâmara Lima Orientador: Mauro César Dias 1
  • 2.
    INTRODUÇÃO ➢ ÓLEOS - CARACTERÍSTICAS: • Sãodefinidos como substâncias insolúveis em água (lipídeos); • Podem ser de origem vegetal ou animal; • Estado físico: líquido. 2
  • 3.
    - PRODUÇÃO DEÓLEOS NO BRASIL: • 9 bilhões de litros de óleos vegetais por ano; •Menos de 1% coletado; • Apenas 2,5% é reciclado; - ATIVIDADES RESPONSÁVEIS POR GERAR ÓLEO RESIDUAL: - MEIO AMBIENTE: é o maior poluidor de águas doces e salgadas do Brasil; 3
  • 4.
  • 5.
    Figura 1: Problemaoriginado do derramamento incorreto do óleo na tubulação Fonte: Programa Cidades e Soluções- Globo News 08/03/2009 NAS TUBULAÇÕES Figura 2: 5
  • 6.
  • 7.
    • Nos Poçosde visita (PVs) limpos PV obstruído Bomba submersa travada • Nos Poços de visita (PVs) sujos Figura 4 Figura 6 Figura 7 Figura 5 Fonte: Sabesp 7
  • 8.
    NO MEIO AMBIENTE Figura8 Fonte: Portal Amazônia 8
  • 9.
    • Impermeabilização; • Poluiçãodos lençóis freáticos; • Decomposição; • Desoxigenação e poluição da água. Figura 9 9
  • 10.
    20% 80% Descarte do ÓleoUsado Descarte de forma correta Jogam na pia ou no solo Pesquisa 20 pessoas Descarte de forma correta 4 20% Jogam na pia ou no solo 16 80% Descarte Ideal: • Armazenar em garrafas PET; • Enviar para centros de reciclagem; • Sabão. Gráfico 1 Fonte: própria Tabela 1 Fonte: própria 10
  • 11.
  • 12.
    • As possibilidadesde reaproveitamento são muitas como: o Produção de resina para tintas; o Sabão; o Detergente; o Lubrificantes; o Glicerina; o  Ração para animais; o Biodiesel. 12
  • 13.
    BIODIESEL • Pode serclassificado como um combustível alternativo; • Compatibilidade com o diesel convencional; • Redução da emissão de gases de efeito estufa: o 78% com metanol; o Quase 100% com etanol oriundo de cana-de- açúcar; 13
  • 14.
    • Vantagens dobiodiesel oriundo de óleo de fritura: o Tecnológico; o Econômico; o Ambiental; • Aplicações • Reação de Produção do biodiesel: Figura 10: Reação de transesterificação 14
  • 15.
    Óleo + baseforte --> sabão + glicerol Figura 11: Reação de saponificação PRODUÇÃO DE SABÃO 15
  • 16.
    • Vantagens: o Maiorpoder de limpeza; o Menor custo; o Ajudando o meio ambiente. • Desvantagem: o Ressecamento da pele. • pH 16
  • 17.
    Banco Comunitário VerdeVida • Uma forma de ajudar o meio ambiente e a sociedade 17
  • 18.
  • 19.
    • Referências: o https://ldoih.files.wordpress.com/2012/08/tcc-tc3a1ssia-26-de-junho-final.pdf ohttp://www.dhb.ufscar.br/ciencias-do-ambiente-para-engenharia-fisica-1/grupo6 - PROJETO DE IMPLEMENTAÇÃO DA COLETA DE ÓLEO NA MORADIA ESTUDANTIL DA UFSCAR o http://www.abepro.org.br/biblioteca/enegep2008_TN_STO_077_542_12014.pdf o http://site.sabesp.com.br/uploads/file/asabesp_doctos/programa_reciclagem_ol eo_completo.pdf - PROGRAMA DE RECICLAGEM DE ÓLEO DE FRITURA DA SABESP o Instituto Verde Vida 19
  • 20.
    Agradecemos a todosos professores do IFES e principalmente ao Instituto Verde Vida pela sua colaboração. 20