O documento discute o problema do descarte inadequado de óleos no Brasil, apresentando suas características e impactos ambientais negativos. Também apresenta alternativas de reaproveitamento desses resíduos, como a produção de biodiesel e sabão.
"É melhor praticar para a nota" - Como avaliar comportamentos em contextos de...
óleo de cozinha
1. Componentes: Ana Paula Valim; Camila Duarte; Diego Sena; Felipe De Nadai;
Heloísa Oliveira ; Leonardo Borges; Marianna Cribari; Tâmara Lima
Orientador: Mauro César Dias
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3. - PRODUÇÃO DE ÓLEOS NO BRASIL:
• 9 bilhões de litros de óleos vegetais por ano;
•Menos de 1% coletado;
• Apenas 2,5% é reciclado;
- ATIVIDADES RESPONSÁVEIS POR GERAR ÓLEO
RESIDUAL:
- MEIO AMBIENTE: é o maior poluidor de águas
doces e salgadas do Brasil;
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5. Figura 1: Problema originado do derramamento incorreto do
óleo na tubulação
Fonte: Programa Cidades e Soluções- Globo News 08/03/2009
NAS TUBULAÇÕES
Figura 2:
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7. • Nos Poços de visita (PVs) limpos
PV obstruído Bomba submersa travada
• Nos Poços de visita (PVs) sujos
Figura 4
Figura 6
Figura 7
Figura 5
Fonte: Sabesp
7
10. 20%
80%
Descarte do Óleo Usado
Descarte de forma
correta
Jogam na pia ou
no solo
Pesquisa 20 pessoas
Descarte de forma
correta
4 20%
Jogam na pia ou no
solo
16 80%
Descarte Ideal:
• Armazenar em garrafas PET;
• Enviar para centros de reciclagem;
• Sabão.
Gráfico 1
Fonte: própria
Tabela 1
Fonte: própria
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12. • As possibilidades de reaproveitamento são
muitas como:
o Produção de resina para tintas;
o Sabão;
o Detergente;
o Lubrificantes;
o Glicerina;
o Ração para animais;
o Biodiesel.
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13. BIODIESEL
• Pode ser classificado como um combustível
alternativo;
• Compatibilidade com o diesel convencional;
• Redução da emissão de gases de efeito estufa:
o 78% com metanol;
o Quase 100% com etanol oriundo de cana-de-
açúcar;
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14. • Vantagens do biodiesel oriundo de óleo de
fritura:
o Tecnológico;
o Econômico;
o Ambiental;
• Aplicações
• Reação de Produção do biodiesel:
Figura 10: Reação de transesterificação
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15. Óleo + base forte --> sabão + glicerol
Figura 11: Reação de saponificação
PRODUÇÃO DE SABÃO
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16. • Vantagens:
o Maior poder de limpeza;
o Menor custo;
o Ajudando o meio ambiente.
• Desvantagem:
o Ressecamento da pele.
• pH
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19. • Referências:
o https://ldoih.files.wordpress.com/2012/08/tcc-tc3a1ssia-26-de-junho-final.pdf
o http://www.dhb.ufscar.br/ciencias-do-ambiente-para-engenharia-fisica-1/grupo6
- PROJETO DE IMPLEMENTAÇÃO DA COLETA DE ÓLEO NA MORADIA ESTUDANTIL DA UFSCAR
o http://www.abepro.org.br/biblioteca/enegep2008_TN_STO_077_542_12014.pdf
o http://site.sabesp.com.br/uploads/file/asabesp_doctos/programa_reciclagem_ol
eo_completo.pdf
- PROGRAMA DE RECICLAGEM DE ÓLEO DE FRITURA DA SABESP
o Instituto Verde Vida
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20. Agradecemos a todos os professores
do IFES e principalmente ao Instituto
Verde Vida pela sua colaboração.
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