Receita pastel
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Este documento fornece uma receita para pastel de Santa Clara, que inclui instruções para preparar a massa usando farinha de trigo, ovo, salmoura e manteiga. A massa é esticada e seca antes de ser cortada em quadrados, recheada com ovos mexidos e assada no forno até ficar dourada.
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Bolinho de leite buaiz
Este documento fornece a receita de um bolo de leite feito com ovos, açúcar, farinha de trigo, manteiga e leite. A receita instruí que se bata a manteiga e o açúcar com gemas até formar um creme, então se acrescente alternadamente a farinha e o fermento, misturando em seguida as claras e o leite até atingir a consistência ideal para assar.
Sonhos
Este documento fornece instruções para fazer sonhos recheados com recheio de leite condensado. A massa é feita com fermento, sal, leite, açúcar, ovos e farinha. O recheio é preparado cozinhando leite condensado, leite, gemas e amido de milho até engrossar. Os sonhos são recheados e polvilhados com açúcar e canela.
Bolo comum
Este documento fornece a receita para um bolo comum simples, listando os ingredientes necessários como farinha de trigo, açúcar, ovos e leite, e instruções passo a passo para misturar os ingredientes e assar o bolo no forno.
Bolo com cobertura de leite condensado e goiabada
Este documento fornece a receita para um bolo simples com cobertura de leite condensado e goiabada. A massa do bolo é feita com farinha de trigo, açúcar, margarina e ovos, enquanto a cobertura é preparada aquecendo leite condensado e margarina em uma panela. A goiabada é derretida separadamente com água.
Cuque De Banana E Farofa
Este documento fornece a receita de um cuque de banana com farofa. A massa é feita com ovos, margarina, leite, açúcar, trigo e fermento. As bananas são cortadas e colocadas na massa antes de assar. A farofa é feita de trigo, açúcar e canela misturados com manteiga. A massa é assada por cerca de 30 minutos com as bananas e farofa por cima.
Massa de pastel
Este documento fornece uma receita para massa de pastel, incluindo ingredientes e instruções de preparo. A massa é feita de farinha de trigo, água, óleo, sal e aguardente. Ela deve ser trabalhada até ficar macia e fina, então pode ser recheada e frita até ficar crocante. A receita rende cerca de 15 pastéis grandes.
Pastéis de forno de caju
Este documento fornece 6 receitas à base de caju, incluindo carne básica de caju, pastéis de forno de caju, hambúrguer de caju, rocambole surpresa de caju, omelete de caju e fritada de caju com camarão. As receitas fornecem instruções detalhadas sobre os ingredientes e modo de preparo de cada prato.
Doc1
O documento fornece receitas para:
1) Bolinhos de batata e queijo assados no forno;
2) Bombom de morango na travessa com creme de leite condensado e chocolate;
3) Filé de frango ao molho cremoso de leite de coco e queijo parmesão gratinado no forno.
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Babá ao rum cópia
Este documento fornece a receita de um bolo de rum com as seguintes etapas: preparar a massa com fermento, ovos e manteiga e deixar crescer; assar o bolo até dourar; preparar uma calda de água, açúcar e rum e regar o bolo assado nela.
Biscoito de queijo minas
Este documento fornece a receita para biscoitos de queijo Minas e inclui os seguintes ingredientes: polvilho-doce, leite, sal, óleo de soja e ovo. O modo de preparo envolve misturar os ingredientes secos com o leite e óleo, adicionar o ovo e queijo ralado, moldar os biscoitos e assá-los no forno.
Receitas de pai
Esta receita de três passos fornece instruções para fazer uma cuca de banana com uma camada de farofa no topo. A receita começa com a preparação da farofa misturando farinha de trigo, açúcar e margarina. Em seguida, a massa é feita misturando farinha de trigo, ovos, leite, margarina e açúcar. Por último, a massa é colocada em uma forma untada e coberta com bananas cortadas, depois polvilhada com a farofa preparada e assada no forno.
Torta de maça
A receita descreve uma torta de maça simples feita com maças, açúcar, uvas-passas, nozes e ameixas como ingredientes principais e coberta com uma mistura de açúcar e canela. As maças são fatiadas e colocadas no fundo de um refratário untado com manteiga, depois recebem uma mistura de açúcar e canela por cima, além de uvas-passas, nozes e ameixas.
Sequilhos de leite condensado
O documento fornece uma receita para sequilhos de leite condensado feitos com amido de milho, manteiga, leite condensado, sal e ovo. A massa é preparada misturando esses ingredientes e amassando com as mãos até ficar enrolável. As bolinhas são achatadas e assadas no forno a 200 graus por 15 minutos.
Cinnamon rolls
Este documento fornece instruções para fazer rolos de canela recheados com nozes. A massa é feita com leite, açúcar, margarina, sal, ovo e farinha. O recheio é feito com margarina, açúcar e canela. A massa é dividida, esticada e recheada antes de ser enrolada e cortada em fatias. As fatias são assadas e depois recebem uma calda de açúcar e leite.
Biscoito de natal
Este documento fornece uma receita para biscoitos de Natal amanteigados que inclui farinha, manteiga, açúcar, ovos e especiarias como canela, cravo e noz-moscada. A massa é misturada e deixada descansar na geladeira antes de ser aberta, cortada e assada no forno.
Pizza
Esta receita fornece instruções para fazer pizza caseira com 1 ovo, 3 colheres de margarina, 1 colher de óleo, 1 copo de leite e farinha de trigo. A massa é preparada misturando esses ingredientes e fermento, deixada crescer, dividida e assada no forno antes de ser recheada.
Waffles
A receita ensina a preparar waffles caseiros com ingredientes como farinha, fermento, açúcar, ovos e leite. A massa é homogeneizada e assada em uma máquina de waffles até ficarem dourados. Dicas incluem usar uma varinha mágica para remover grumos e distribuir bem a massa na máquina antes de cozinhar.
Bolachas de baunilha e de manteiga
Esta receita descreve como fazer bolachas de baunilha em 6 passos. Inclui ingredientes como manteiga, açúcar, ovos e farinha. A massa é preparada misturando os ingredientes secos com os úmidos e depois descansando na geladeira antes de assar as bolachas no forno.
Gênero Textual Receita
Este documento discute o gênero textual "receita", explicando que ele contém duas partes principais - ingredientes e modo de fazer - e geralmente usa um estilo direto e objetivo para instruir o leitor sobre como preparar um prato culinário. Ele também fornece exemplos de atividades em sala de aula sobre receitas, como interpretar uma receita e criar uma receita coletiva para uma sala de frutas.
Bolo e pudim1
1) A receita combina um bolo de cenoura com um creme de chocolate para formar um pudim, com instruções detalhadas para a massa, calda e recheio.
2) A receita ensina como preparar uma rocambole de kafta recheada com mussarela e presunto, instruindo os passos de preparo da carne e do recheio.
3) A receita explica como fazer pão de queijo na sanduicheira ou waffle, listando os ingredientes e modo de preparo dessa receita simples e popular.
Scones
Este documento fornece uma receita para scones. Ele lista os ingredientes necessários como farinha, fermento em pó, sal, margarina e leite. Ele também fornece instruções passo a passo para preparar a massa, cortar os scones e assá-los no forno por cerca de 10 minutos a 160°C.
Calzone de frango com tomate seco e requeijão
Este documento fornece uma receita para Calzone de Frango com Tomate Seco e Requeijão. A receita inclui ingredientes como frango, tomate seco, azeitonas e requeijão na massa de calzone, que é feita com farinha, fermento e ovos. A massa é aberta em círculos, recheada e fechada para formar meia-luas antes de assar no forno por cerca de 20 minutos.
Empadão de frango
O documento fornece uma receita de Empadão de Frango que inclui ingredientes como peito de frango, tomate, catchup e farinha de trigo com fermento da marca Dona Benta. A receita descreve como preparar o recheio de frango e a massa, além de instruções para montagem e assamento do empadão.
Este bolo é uma delícia
Este bolo é feito com uma massa aerada e macia contendo farinha, açúcar, manteiga, leite e ovos. É recheado com bananas caramelizadas e assado por 35-40 minutos até ficar dourado.
Floresta negra
Este bolo de floresta negra requer mais de 1 hora de preparo e serve 5 ou mais porções. Ele é feito com açúcar, margarina, ovos, farinha de trigo, amido de milho, chocolate em pó e leite, assado em forma untada e enfarinhada. Após assar, o bolo é recheado com creme de leite batido com açúcar e cerejas ao marasquino, coberto com mais creme e cerejas para decorar antes de ir à geladeira por 1 hora.
Bolo de tapioca
Essa receita fornece instruções para fazer um bolo de tapioca com coco fresco ralado. Os ingredientes incluem tapioca, leite, coco, ovos, açúcar e manteiga. A tapioca é deixada de molho no leite por uma hora antes de ser misturada com os outros ingredientes batidos e assados em forma untada.
Noite Do Pastel Beneficente
Este documento convida as pessoas para uma "Noite do Pastel" em 17 de abril de 2010, onde serão vendidos pastéis fritos ou assados com recheios salgados e doces. O texto fornece detalhes sobre o local, horário e preços dos ingressos, além de informar a história do pastel no Brasil e fornecer receitas básicas de massa e recheio de pastel.
Bootcamp 2011 Brief 1 - Job do Pastel
--------------------
Briefing Criativo
----------------------
JOB#1 – Job do Pastel
PRODUTO: Pastel de Feira
PROBLEMA:
As vendas do Pastel de feira vem caindo com o passar dos anos, pois existe 1 grupo de pessoas estão abandonando o hábito de comer pastel na feira.
RESPOSTA ESPERADA POR MEIO DA COMUNICAÇÃO:
Espera-se que com a comunicação esse grupo passe a consumir mais pastel na feira.
Vale ressaltar aqui que o objetivo é que ocorra um aumento do consumo de pastel na própria feira e não necessariamente no número de pastéis levados para viagem.
PÚBLICO –ALVO:
Homens e mulheres, 18+ anos - Classes B,C+
Pessoas que trabalham próximo a feiras e donas de casa que trocaram a feira pelo supermercado para fazer as compras. Cada vez mais esse público vem incorporando uma alimentação saudável à suas vidas e que, também por conseqüência deixaram de consumir o pastel, citam a gordura como um dos principais valores associados ao produto.
INSIGHT:
Hoje é dia de enfiar o “pé na jaca”. De vez enquando não mata ninguém.
Chute o pau da barraca e permita-se saborear o tradicional pastel de feira.
MENSAGEM:
O consumo do pastel poderia significar um pequeno ato de libertação quanto a todas essas regras e convenções sociais, uma escapada.
RAZÕES PARA ACREDITAR:
● A vida já é tão regrada, cheia de pressão, tudo tem que ser balanceado, sustentável, saudável, etc.
● O consumo do pastel poderia significar um pequeno ato de liberdade quanto a todas essas regras e convenções sociais, uma escapada.
● Garapa com pastel é uma dupla que só há feira.
● 1 pastel de carne tem em média 150 calorias e um de queijo 240. 1 pastel de carne tem quase a mesma quantidade de calorias que 1 lata de coca-cola
AÇÕES:
As ações de comunicação podem ser pautadas em meios tradicionais, guerrilha e PDV.
GRUPO:
Planners: Ana Beatriz Scheuere, Gustavo Aoyagi e Roberta Xavier
Criativos: Otávio Bardon (redação) e Tomas Piedade (Direção de arte)
Orientador: Utymo Oliverira (planejamento) | Paulo André Bione (criação)
Pastel
O documento descreve o pastel, um alimento popular no Brasil feito de massa recheada e frita. Existem variações no recheio, incluindo opções salgadas como bacalhau, carne moída ou queijo, e doces como chocolate e banana. Os autores opinam que os pasteis são ótimos com diferentes recheios e que o de frango é o mais saboroso.
Trabalho pastel seco by Alina Ibraimo
Este documento resume a técnica de pintura com pastel seco. Explica que o pastel seco é um material antigo feito de pigmento e goma arábica enrolado em bastões. Detalha como é usado diretamente nos bastões para criar efeitos de sombreamento e como erros podem ser removidos. Brevemente descreve a história do pastel seco desde as cavernas até artistas como Degas que elevaram sua reputação.
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Waffles
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1) A receita combina um bolo de cenoura com um creme de chocolate para formar um pudim, com instruções detalhadas para a massa, calda e recheio.
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Este documento fornece uma receita para "Bom-Bocado", que inclui 700g de açúcar, ovos, manteiga, queijo parmesão e glicose de milho. A receita é preparada cozinhando o açúcar e a água para fazer uma calda, misturando com os ovos e queijo, colocando a mistura em forminhas untadas com manteiga e glicose, e assando em banho-maria no forno.
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Estrutura de apresentação:
- Apresentação do Centro de Informação Europeia Jacques Delors (CIEJD);
- Documentação;
- Informação;
- Atividade editorial;
- Atividades pedagógicas, formativas e conteúdos;
- O CIEJD Digital;
- Contactos.
Para mais informações, consulte o portal Eurocid:
- https://eurocid.mne.gov.pt/quem-somos
Autor: Centro de Informação Europeia Jacques Delors
Fonte: https://infoeuropa.mne.gov.pt/Nyron/Library/Catalog/winlibimg.aspx?doc=48197&img=9267
Versão em inglês [EN] também disponível em:
https://infoeuropa.mne.gov.pt/Nyron/Library/Catalog/winlibimg.aspx?doc=48197&img=9266
Data de conceção: setembro/2019.
Data de atualização: maio-junho 2024.
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