Este documento fornece uma definição e exemplos de granulitos, rochas metamórficas formadas em altas temperaturas. Explica que os granulitos se formam quando minerais hidratados reagem para formar fases anidras sob condições de metamorfismo regional de alto grau. Fornece exemplos de associações minerais típicas de granulitos ácidos, intermediários, básicos e ultrabásicos e indica que os protólitos podem ser ígneos ou sedimentares.