O documento descreve a origem e história do Carnaval, começando com suas raízes na Igreja Católica durante o século XI, quando festas eram organizadas antes da Quaresma para aproveitar os prazeres proibidos durante esse período. Também menciona tradições carnavalescas portuguesas como mascaradas, brincadeiras e eleição de reis e rainhas em cada cidade, além de destacar o Carnaval tradicional de Macedo de Cavaleiros com os Caretos que representam imagens diabólicas

1. Origem e história do
Carnaval
A festa carnavalesca surgiu a partir do século
XI, quando a Igreja Católica organizou a
Quaresma (que durava 40 dias).

2. Durante os 40 dias da Quaresma os Cristãos
preparam-se para a Festa da Páscoa, com a
ajuda da:
1. 0ração (diálogo com Deus);
2. jejum (que significa comer menos do que é
normal, para assim pouparmos e podermos ajudar
alguém que está a passar por grandes
necessidades);
3. e abstinência (que significa deixar de comprar
coisas de que gostamos, mas das quais não
precisamos, também com o objectivo de ajudarmos os
outros)

3. Esse período de privações (esta palavra significa
deixar de fazer uma coisa da qual gostamos)
acabaria por levar à organização de festas
nos dias que antecediam a Quarta-feira
de Cinzas (o 1º dia da Quaresma).
A palavra carnaval está, por
isso, relacionada com a ideia do prazer da
comida e bebida, marcado pela expressão
carnis valles (que acabou por formar a palavra
carnaval, sendo que carnis em latim significa carne e
valles significa prazeres).

4. Carnaval em Portugal
Antigamente as pessoas mascaravam-se,
assustavam as outras pessoas e faziam
coisas engraçadas (pequenas brincadeiras, como tirar
das casas os vasos e os animais do galinheiro e levá-los para
o adro da Igreja. O que obrigava os donos a irem lá buscá-
los).
As fantasias eram roupas velhas. No dia de
Carnaval, cada terra tinha o seu rei e
rainha. Hoje em dia, o Carnaval é diferente,
mais comercial e com o frio, as pessoas são
loucas em imitarem o carnaval brasileiro,
onde estão 40º de temperatura.

5. Os Caretos
O Carnaval mais tradicional de Portugal faz-
se em Macedo de Cavaleiros.
Os Caretos representam imagens diabólicas
e misteriosas que todos os anos saem à rua
nas festividades carnavalescas de Podence
(uma aldeia de Macedo de Cavaleiros).
Interrompendo os longos silêncios de cada
inverno, aparecem os Caretos aos gritos e
saltos e com chocalhos. Correm atrás das
raparigas mais bonitas.