1. Escola Básica de Padre José Rota
Ficha Informativa de Ciências da Natureza – 6.º ano
Nome: ________________________________________ Número: _____ Turma: _____ Data: ___/___/___
O ser humano necessita de se alimentar para viver.
Os alimentos, quanto à sua origem, podem ser:
- de origem animal (carne, leite, ovos, ...)
- de origem vegetal ( frutas, legumes, pão, ...)
- de origem mineral (sal, água).
Os alimentos são constituídos por nutrientes.
Nutrientes- substâncias indispensáveis à manutenção da vida e que são
fornecidas pelos alimentos.
Existem sete tipos de nutrientes

2. Os alimentos podem ser completos ou incompletos.
Alimentos completos - contêm uma grande variedade de nutrientes (ex: leite
e derivados).
Alimentos incompletos - contêm quase exclusivamente um só nutriente (ex:
azeite).
Os nutrientes, quanto à função que desempenham no organismo, podem
classificar-se em:
- Plásticos- são como “materiais de construção” do nosso corpo, pois
fornecem as substâncias necessárias para o crescimento, para a formação e
renovação de células que vão sendo destruídas.
- Energéticos- Fornecem energia para o funcionamento do organismo, para
trabalharmos e para manter a temperatura do corpo.
- Reguladores/Protectores- Regulam o funcionamento do organismo e
protegem-no das doenças.
Função dos nutrientes
Reguladores e/ou
Energéticos Plásticos ou construtores protectores
Glícidos Proteínas Vitaminas
Lípidos Lípidos Água
Proteínas Água Minerais
Minerais Fibras