Mas conhecido por Ômega 3 o óleo de peixe esta aliado a uma dieta saudável, tanto comer a carne de peixe, quanto o óleo encapsulado. É encontrado em peixes como salmão, atum, sardinha, truta, entre outros.

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Óleo de peixe

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Mas conhecido por Ômega 3 o óleo de peixe esta aliado a
uma dieta saudável, tanto comer a carne de peixe, quanto
o óleo encapsulado. É encontrado em peixes como salmão,
atum, sardinha, truta, entre outros. Seu consumo ajuda a
reduzir gorduras localizadas e inflamações, melhora o
humor de pessoas de baixa auto-estima, acelera o
metabolismo, auxilia na redução do colesterol ruim e
triglicerídeo, previne artrite e ajuda no combate ao câncer
de mama e ainda ajuda a manter uma boa saúde dos
olhos.
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O hormônio da tireóide (glândula que fica na região do
pescoço), que quando trabalha devagar, o organismo leva
muito mais tempo para queimar as calorias, o que
ocasiona o ganho de peso e um aumento nas taxas de
gordura no sangue. Então o óleo de peixe age regulando
esse hormônio para não ocorra ganho de peso.
É indicado consumir 4 cápsulas de óleo de peixe por dia ou
a carne 3 vezes por semana. Abaixo uma receita simples
de salmão.
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Salmão com alcaparras
Ingredientes
• Salmão médio (depende quantas pessoas irão comer)
• 1 alcaparras meio vidro pequeno
• 2 limões espremidos
• 1 colher (sopa) de maizena para engrossar o suco de
limão
Modo de preparo
Coloque o salmão por 15 minutos no forno pré-aquecido
com temperos de sua preferência, (cuidado para não
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exagerar pois irá ainda o molho de laranjas com
alcaparras)
Faça um creme não muito grosso com o suco da limão e as
alcaparras. Coloque sobre o salmão e deixe por mais 20
minutos. E bom apetite.
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