Receita saudável a base de ômega 3

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Receita saudável a base de ômega 3

  1. 1. www.oleodepeixe.ind.brReceita Saudável a base de ômega 3
  2. 2. www.oleodepeixe.ind.brIngredientes: 1 colher (chá) de sal 4 ramos de alecrim 1 colher (sopa) de pimenta-do-reino em grãos 1 kg de sardinha 4 pimentas dedo-de-moça 2 e 1/2 xícaras (chá) de azeite de oliva 1 colher (sopa) de pimenta-do-reino branca moída grosseiramente contato@oleodepeixe.ind.br / Telefone: (49) 3433.0100
  3. 3. www.oleodepeixe.ind.br Modo de Preparo:Lave as sardinhas, elimine as escamas e corte-as nosentido do comprimento, retirando a espinha. Lavenovamente e seque-as com toalha de papel. Coloque assardinhas em um cesto de aço inoxidável e tempere-ascom o sal. Cubra o cesto com filme plástico e deixedescansar por 15 minutos. Em seguida, encaixe o cesto emuma panela com 2 litros de água fervente. Acrescente oalecrim e a pimenta dedo-de-moça, tampe a panela e contato@oleodepeixe.ind.br / Telefone: (49) 3433.0100
  4. 4. www.oleodepeixe.ind.brleve ao fogo por 15 minutos, ou até as sardinhas ficaremlevemente cozidas. Retire do fogo e deixe esfriar por 15minutos. Com uma escumadeira, disponha delicadamenteas sardinhas, a pimenta dedo-de-moça, a pimenta-do-reino e ramos de alecrim em um vidro esterelizado comtampa. Cubra as sardinhas com o azeite de oliva e tampe ovidro. Guarde na geladeira por até duas semanas.Esta receita evidencia o sabor do azeite de oliva no peixe etorna o consumo do peixe (fonte óleo de peixe que é rico contato@oleodepeixe.ind.br / Telefone: (49) 3433.0100
  5. 5. www.oleodepeixe.ind.brem ômega 3) ainda mais prazeroso. Alimente-se de formasaudável, dê preferência por produtos nãoindustrializados. contato@oleodepeixe.ind.br / Telefone: (49) 3433.0100
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