1. Dia Mundial da Alimentação

2. Comemoração do Dia Mundial da Alimentação Esta comemoração, que teve início em 1981 a 16 de Outubro, é na actualidade celebrada em mais de 150 países como uma importante data para consciencializar a opinião pública sobre as questões da nutrição e alimentação.

3. Como ter uma Alimentação Saudável? Para uma alimentação saudável e equilibrada é necessário escolhermos alimentos variados, procurando fazer refeições que combinem diferentes porções de cereais, hortaliças, frutas, carnes, leite e ovos. A pirâmide dos alimentos é um guia para auxiliar uma alimentação saudável.

4. Roda dos Alimentos A roda dos alimentos caracteriza-se por: Cada sector têm áreas diferentes; Não está incluída a água, pois faz parte de todos os alimentos; Não contem açúcar, nem álcool, pois fazem mal à saúde. Nota: Cada alimento é constituído por uma mistura de diversas substâncias simples às quais se dá o nome de nutriente.

5. Os nutrientes podem ser: Os nutrientes que os alimentos nos podem fornecer: Nutrientes plásticos; Nutrientes energéticos; Nutrientes reguladores/protectores. Água; Fibras; Sais minerais; Proteínas; Vitaminas. Importante: não esquecer que a maioria dos alimentos fornece mais do que um nutriente em quantidades variáveis.

6. Doenças causadas por uma má Alimentação

7. Obesidade Colesterol elevado A obesidade é uma doença caracterizada pelo acumulo excessivo de gordura corporal. Para o tratamento da obesidade é fundamental ter uma redução no consumo de calorias, ter bons hábitos alimentares e fazer escolhas saudáveis, juntamente com a prática de actividade física regular. O aumento de colesterol na corrente sanguínea pode ocasionar entupimento de veias e artérias causando o enfarte e derrame. O colesterol provém de duas fontes: do organismo e dos alimentos que são ingeridos.

8. Diabetes Gastrite É uma doença caracterizada pela falta de insulina ou também pela acção insuficiente da insulina, que faz com que haja o aumento da taxa de glicose no sangue. Adiabetes tipo II podem estar relacionada com o excesso de peso e a obesidade. Gastrite é uma inflamação no estômago. Pode ocorrer devido ao stress, má alimentação, realização de poucas refeições ao dia com grande volume de alimentos e com grandes intervalos entre cada refeição.

9. Trabalho realizado por: Ana Martins nº2 Catarina Monteiro nº6 Sofia Sampaio nº23 Vanessa Carneiro nº24