Este documento resume um projeto universitário sobre a reutilização de óleos alimentares usados. O projeto incluiu uma visita à empresa Braval que recicla resíduos em Braga e decidiu produzir tinteiros reciclados a partir dos óleos. O documento detalha o processo produtivo proposto e as tarefas restantes para concluir o projeto.

1. Universidade do Minho
Departamento de Produção e Sistemas
Mestrado Integrado em Engenharia e Gestão Industrial
Aproveitamento de resíduos de óleos
Grupo 3:
-Ana Martins
-Ana Rita Castro
-Ana Ferreira
-Bruna Marinho
-Francisca Lopes
-Inês Sousa
-João Almeida
-Rita Lima
-Welington Oliveira
alimentares

2. Índice
1. Introdução
2. Possíveis processos de reutilização de óleos
3. Braval
4. Tinteiros vs Toner
5. Tinteiros
5.1. Preço de venda
5.2. Processo produtivo
6. Projeto
6.1. Relação do projeto com as UC’s
6.2. Organização de tarefas
6.3. Blog
7. Balanço do projeto
8. Conclusão
9. Bibliografia
2

3. 3

4. Introdução
• Este projeto foi realizado no âmbito da unidade curricular PIEGI
(Projeto integrado em Engenharia e Gestão Industrial) .
• Tema: Reaproveitamento de resíduos dos óleos alimentares
• Objetivos:
- Pesquisa acerca do tema;
- Atualização do blog;
- Seleção do produto final;
- Escolha de possíveis embalagens;
- Planeamento do projeto;
- Definição do tipo de empresa/negócio.
4

5. Possíveis processos de reutilização de óleos
5
Caminhos
Carros
Tintas
Impressão
Toner
Tinteiros
Vernizes
Biodiesel

6. Braval
• Esta empresa é responsável pela reciclagem de resíduos (óleos, entre
outros) do distrito de Braga.
6

7. Visita à Braval
“Do ponto de vista ambiental este processo é fantástico mas
não o é no ponto de vista de sustentabilidade económica.”
• Projeto com 4 anos e com um investimento de 300
mil euros;
• Expectativa: 1 milhão e 700 mil litros pelos 240 mil
habitantes de Braga;
7

8. Recolha OAU e produção de Biodiesel
100000
90000
80000
70000
60000
50000
40000
30000
20000
10000
0
2011 2012 2013 2014 Anos
Recolha OAU Produção Biodiesel
8

9. Restaurantes
9
Domicílio
“Manter a cadência da recolha de matéria prima deve ser um dos maiores
objetivos do vosso projeto.”

10. Tinteiros vs Toner
10

11. Como a reciclagem de tinteiros e toners ajuda
na preservação do meio ambiente?
• A utilização de tinteiros e toners reciclados é responsável pela economia de
38.000 toneladas de plásticos e metais inutilizáveis a cada ano.
11

12. Possíveis processos de reutilização de óleos
12
Caminhos
Carros
Tintas
Impressão
Toner
Tinteiros
Vernizes
Biodiesel

13. Tinteiros
13
Mercado
A nível individual A nível industrial
Vantagens
Maior quantidade de matéria
prima;
Recompensa pelo fornecimento de
óleos;
Maior necessidade de compra;
Desvantagens
Menor necessidade de compra;
Insuficiência de matéria prima;

14. Nível
industrial
Nível
individual
14
Tinteiros

15. 15
Preço de
tinteiros
recicláveis
Preço de
tinteiros
normais
Tinteiros
Preço de venda
50% mais barato

16. 16
Recolha
(restaurantes)
Matéria prima
(OAU)
Empresa
Pontos de
venda
Tinteiros
Processo produtivo

17. Projeto
Relação do projeto com as UC’s
IEGI
PIEGI
AL
Calc QG
17
AP

18. 18
Projeto
Organização de tarefas-Diagrama de Gantt

19. http://miegig3.blogspot.pt/
19
Projeto
Blog

20. Balanço do projeto
O que foi feito O que falta fazer
• Visita à Braval;
• Decisão do produto;
• Relacionar a UC de IEGI com o projeto;
• Atualização do blog;
• Relacionar as restantes UC’s com o projeto;
• Especificar o processo produtivo;
• Aprofundar os conhecimentos acerca do processo
de transformação;
• Criação do nome e do logótipo da empresa;
20

21. Conclusão
• Cumprimos os objetivos;
• Decisões unânimes;
• Continuar a relacionar o projeto com as UC’s;
• Aprofundar as nossas ideias.
21

22. Bibliografia
• Montenegro, M. A.; Pereira, R. C.; Hofmann-Gatti, T.; Martins, G. B. C.; Suarez, P. A. Z; “Aproveitamento de Óleos e Gorduras Residuais
para Obtenção de Produtos de Alto Valor Agregado: Formulação de Tinta de Impressão a Partir de Óleo Residual de Fritura”,
http://www.uff.br/RVQ/index.php/rvq/article/viewFile/418/299, consultado em 13-10-2014
• http://reciclaoleobhmg.blogspot.com.br/p/resina-vegetal-ecologica-para-tintas.html, consultado em 20-09-2014
• Universo Jatoba, http://www.universojatoba.com.br/sustentabilidade/reciclagem/oleo-de-cozinha-vira-tinta-de-impressao,consultado
em 29-09-2014
• Centro Paula Souza, http://www.centropaulasouza.sp.gov.br/noticias/releases/2011/maio/20110513.pdf, consultado em 29-10-2014
• Tambor dos Botocudos (blog), http://hhenkels.blogspot.pt/2011/12/oleo-de-cozinha-reciclado-como-veiculo.html, consultado em 29-
09-2014
• Notícias toda a hora, http://noticiastodahora.com.br/oleo-de-cozinha-usado-vale-dinheiro/, consultado em 29-09-2014
• Celeiro, http://celeiro.pt/conteudo/2681/oleos-alimentares, consultado em 14/10/2014 às 9h:15min
• Universidade de Brasília, http://www.unb.br/sobre/iq, consultado em 14/10/2014 às 10h:48min
• ReciclaR, http://www.cartuchosreciclar.com.br/socioambiental.php, consultado em 22-10-2014 às 17h:07min
• Oficina da net, http://www.oficinadanet.com.br/artigo/hardware/cartucho-novo-ou-reciclado-qual-o-melhor-para-voce-, consultado em
22-10-2014 às 21h:09min
22

23. Questões?
23