Os fungos possuem membrana celular com ergosterol, citosol com organelas como mitocôndrias e retículo endoplasmático, DNA associado a histonas. A parede celular contém quitina, glicanas e mananas. Reproduzem-se assexuadamente por brotamento e sexualmente por plasmogamia, cariogamia e meiose.

1. Características que definem os fungos
Membrana celular
Com transporte ativo e passivo
de materiais;
Com porção hidrofóbica e
hidrofílica.
Contem ERGOSTEROL
(esterol precursor da vitamina D) –
Característico de Fungos
Citosol:
Ribossomos, mitocôndrias,
retículo endoplasmático liso e
rugoso, aparelho de Golgi.
Genoma fúngico: DNA
associado à histonas

2. São as principais proteínas que compõem o nucleossomo.
Têm um papel importante na regulação dos genes; funcionam
como a matriz na qual o DNA se enrola.
São encontradas no núcleo das células eucarióticas.
As histonas são produzidas no citoplasma e importadas para o
núcleo da célula.
Ricas em lisina e arginina.
São solúveis em água.
Geralmente, os genes mais activos têm menos histonas ligadas.
A estrutura das histonas tem sido bem conservada em termos
evolutivos.

3. Parede celular
Quitina – polissacarídeo =
polímeros de N-acetilglicosamina
(NAG) – monossacarídeo
(C8H13O5N)n
Glicana – polímeros de D-glicose
Manana – polímeros de manose
Lipídeos – 1 a 2% do peso seco
celular

4. Cápsula
Polissacarídica, confere
virulência e resposta Imune
Ex: Cryptococcus neoformans =
criptococose

5. Adaptações nutricionais
Ambientes hostis
Quimioheterotróficos – usam
compostos orgânicos como
fonte de energia e de carbono.
Crescimento lento - 7 a 15 dias
de incubação, pH 5.0, altas
concentrações de sal e açúcar
Metabolizam carboidratos
complexos ex: lignina
são as substâncias químicas que
contêm na sua estrutura Carbono e
Hidrogênio, e muitas vezes com
oxigênio, nitrogênio, enxofre, fósforo,
boro, halogênios e outros.

6. METABOLISMO
Heterotróficos ;
Condições aeróbias = via hexoses monofosfato
com formação da via da glicólise;
Leveduras fermentadoras – aeróbias facultativas
Condições anaeróbias = via Glicólise com
formação do piruvato e fermentação do mesmo a alcool ou ac.
lático.
pH 5,6 e 7 - tolera variações

7. Respiração
Aeróbia – metabolizar hidratos
de carbono produzindo
CO2 + H2O
Anaeróbia – fermentação dos
hidratos de carbono,produzindo
CO2 + etanol

8. Fungos unicelulares
Leveduras
Células esféricas ou ovais.
Ex: Candida albicans
Multiplicação: brotamento
(gemulação) e fissão binária
Pseudo-hifa = prolongamento
do broto

9. Fungos multicelulares
Fungos filamentosos
• Talo (corpo) = células longas
filamentosas denominadas hifas
• Hifas: septadas ou cenocíticas
- obtêm nutrientes aéreas –
esporos reprodutivos
• Micélio – crescimento
abundante de hifas aéreas

10. Bolores - Mofos
Algodonosas, aveludadas ou
pulverulentas
Diversos tipos de pigmentação
Cores = esporos aéreos

11. Fungos Dimórficos
Duas formas:
filamentosa ou leveduriforme
Temperatura:
25ºC = filamentosa
37ºC = leveduriforme
Patogênicos ex:
Histoplasma capsulatum
Blastomyces dermatitidis

12. Reprodução
Reprodução assexuada
Brotamento
Fragmentação da Hifa
Esporos assexuais
Artrósporo
Conidiosporo
Claidosporo
Blastoconídio
Esporangiosporo

13. Reprodução sexuada
Espécies são heterotálicas quando os indivíduos apresentam gametas de células
doadoras (+) e de células receptoras (-) localizadas em talos separados ou quando
apresentam ambos os sexos, mas estes são auto-incompatíveis.
Espécies homotálicas ou hermafroditas são representadas por indivíduos que
produzem gametas (+) e (-) autocompatíveis no mesmo talo.
O tecido é denominado dicariótico quando existem dois núcleos compatíveis na
mesma hifa e heterocariótico quando existem mais de dois tipos de núcleo na mesma
hifa.
O esporo sexual
ocorre por tres
etapas:
1- Plasmogamia: um núcleo haplóide de uma célula doadora penetra no citoplasma da
célula receptora.
2. Cariogamia: Os núcleos e se fundem para formar um zigoto diplóide.
3. Meiose: O núcleo diplóide origina um núcleo haplóide (esporos sexuais, dos quais
alguns podem ser recombinantes genéticos)