O curso de Tecnologia em Gestão de Processos Escolares da FMU oferece excelência no desenvolvimento de competências para o planejamento de atividades educativas. O curso é considerado inovador em São Paulo e foca no desenvolvimento de habilidades para a supervisão de equipes e processos acadêmicos. Os egressos podem atuar em escolas, ONGs e órgãos públicos, necessitando de capacidade de trabalho em equipe e comunicação.