O bumba-meu-boi é uma das maiores festas folclóricas do Nordeste, celebrada em junho e julho em São Luís. A festa retrata a história de um boi que morre para uma família comer, mas é ressuscitado. Durante a dança do bumba-meu-boi, o boi é morto e logo ressuscitado, e envolve personagens como o Mestre, o Caboclo e o Pai-de-Santo.