O documento discute os sistemas agrários e o uso da terra no mundo. Ele descreve sistemas agrários tradicionais e modernos, comparando suas características principais, como o tamanho da propriedade, uso de tecnologia e destinação da produção. Sistemas tradicionais incluem agricultura de subsistência e plantations, enquanto sistemas modernos incluem rotação de culturas e agronegócio.

1. Espaço Agrário
•Sistemas agrícolas
•Estrutura agrária e uso do solo
•Produção agropecuária e a questão da fome
Profª Nilza M. P. Alonso

2. objetivo:
reconhecer o papel fundamental
desempenhado pela agropecuária no
mundo e sua relação com o processo
industrial

3. A agropecuária é uma atividade do SETOR
PRIMÁRIO de produção.
Está relacionada à REVOLUÇÃO AGRÍCOLA que se
iniciou há cerca de 10 000 anos.
A domesticação de plantas e animais, o
desenvolvimento de ferramentas, a sedentarização, assim
como o desenvolvimento das primeiras cidades e das
primeiras grandes civilizações estão diretamente
relacionados a seu desenvolvimento.

4. As atividades agrárias são dependentes
das condições naturais.
Elas dependem tanto do CLIMA, como dos
SOLOS, das características do RELEVO e
dos RECURSOS HÍDRICOS
A TERRA É SEU PRINCIPAL FATOR DE
PRODUÇÃO E É, PORTANTO, CAPITAL.
DE ACORDO COM SUAS CARACTERÍSTICAS E
FORMAS DE APROPRIAÇÃO E USO, SURGEM
DIFERENTES FORMAS DE PRODUZIR.

5. A EVOLUÇÃO
DAS TÉCNICAS
DE PRODUÇÃO
E A CRESCENTE
ASSOCIAÇÃO
ENTRE A
AGROPECUÁRIA
E A INDÚSTRIA
CARACTERIZAM
O ESPAÇO
AGRÁRIO
ATUAL

6. A INTERDEPENDÊNCIA
ENTRE A
AGROPECUÁRIA E A
INDÚSTRIA GERA
CADEIAS PRODUTIVAS
COMPLEXAS E
INTENSIFICAM A
CAPITALIZAÇÃO DO
CAMPO.

7. A modernização do campo é a
principal responsável pelo
ÊXODO RURAL cuja principal
consequência é o
“INCHAMENTO” URBANO

8. objetivo :
identificar
os
principais
sistemas
agrários e
o uso da
terra no
mundo

9. a distribuição das atividades agrárias no mundo apresenta –se
diferenciada e organizada sob a forma vários tipos de SISTEMAS
AGRÁRIOS

10. Pode-se distinguir dois grandes sistemas de produção agrária: os
TRADICIONAIS e os MODERNOS, ambos se subdividindo em subtipos
com características especiais quanto à posse da terra, o tipo de mão
de obra utilizado, suas técnicas e tipos de mercado a que se destinam.

11. APESAR DA CONSTANTE DIMINUIÇÃO DA POPULAÇÃO RURAL NO
MUNDO, A ATIVIDADE AGRÁRIA É CONSIDERADA ESSENCIAL E
ESTRATÉGICA.
PARA ASSEGURAR O ABASTECIMENTO EM MATÉRIAS PRIMAS E
ALIMENTOS, QUE AUMENTAM COM O CRESCIMENTO DEMOGRÁFICO
E COM O CRESCIMENTO DAS CIDADES, ACELERA-SE A
NECESSIDADE DE MAIS INVESTIMENTOS EM NOVAS TECNOLOGIAS.
São esses aspectos que explicam porque nos EUA, por exemplo,
QUATRO (ou 4%) agricultores abastecem toda a população e ainda
geram excedentes para a exportação. No Brasil, essa relação é de cerca
de TRINTA agricultores, ou seja cerca de 30%.

12. NOS SISTEMAS TRADICIONAIS
A TERRA É O MEIO DE
PRODUÇÃO POR EXCELÊNCIA E
SÃO POUCO CAPITALIZADOS.
Neles predominam as pequenas
propriedades policultoras, que
produzem ou para a subsistência
ou para atender o mercado
interno e eventualmente para
exportação ;
usam técnicas rudimentares e/ou
primitivas. Seus principais tipos
são
*ROTAÇÃO PRIMITIVA DE
TERRAS ou ROÇA ou
AGRICULTURA DE SUBSISTÊNCIA
*AGRICULTURA DE
JARDINAGEM
*AGRICULTURA FAMILIAR
*PLANTATION

13. PRINCIPAIS CARACTERÍSTICAS DOS SISTEMAS TRADICIONAIS
AGRICULTURA ITINERANTE DE SUBSISTÊNCIA (roças)
baseia-se no „trinômio‟ milho, mandioca, arroz e/ou feijão.
Destina-se ao auto-consumo e a produção de excedentes
para venda é apenas eventual. Neste sistema utiliza-se a
coivara, isto é, a limpeza da área é feita através do fogo.
São usados poucos instrumentos de trabalho (enxada) e
o plantio está condicionado às condições sazonais. O solo
se esgota rapidamente e por isso ocorre a ROTAÇÃO DE
TERRAS, que implica a abertura de uma nova área
utilizando-se os mesmos procedimentos.

14. AGRICULTURA FAMILIAR EM PEQUENAS PROPRIEDADES –
também considerada como sistema tradicional. Nela há uma
maior diversificação na produção (policultura) que, geralmente,
combina produtos de subsistência com outros destinados à
comercialização (hortifrutigranjeiros, criação de pequenos
animais, por exemplo). Embora já sejam utilizadas técnicas
melhoradas, como o terraceamento, o pousio, a adubação e um
maior número de instrumentos agrícolas (arado, tração animal
e/ou pequenas máquinas) sua produção/produtividade ainda é
baixa e se destina, principalmente ao mercado interno.
Rotação de terras/pousio

15. “Na maior parte do mundo tropical, o meio rural estrutura-se em
torno da economia camponesa. Do ponto de vista dos produtores, a
terra não constitui capital, mas meio de trabalho e os campos
cultivados e os rebanhos não são mercadorias, mas fonte de
subsistência. A produtividade é geralmente baixa refletindo o
emprego de técnicas tradicionais e a irregularidade dos ciclos de
chuva e estiagens. Os excedentes são comercializados em
mercados locais, fornecendo uma renda monetária mínima para
sustentar níveis muito baixos de consumo.”
Magnoli e Araújo, in GEOGRAFIA, A construção do mundo , Moderna, 2005

16. Na Ásia das monções, o
ARROZ domina as vastas
planícies/ vales fluviais (na Ásia
Meridional e de Sudeste, como
na China e na Índia), e também
nas encostas das áreas
montanhosas sazonalmente
inundados com as chuvas da
monção de verão. O arroz é o
alimento milenar dos
“formigueiros humanos”.
O arroz é plantado em
pequenas propriedades
familiares, com cerca de 1
hectare de área. Há utilização
maciça de trabalho humano e o
emprego de algumas técnicas Cultivo de arroz, ou rizicultura é uma prática
melhoradas, como o milenar e a base de subsistência da maior parte
terraceamento e a adubação. da população dos países asiáticos.
Não há espaço para a criação
de gado.

17. Apesar de cultivar
uma área menor, a
agricultura
familiar é a
principal
fornecedora de
alimentos básicos
para a população
brasileira

18. “PLANTATION” (sistema tradicional) foi implantado pelas metrópoles
europeias, e é utilizado nas regiões tropicais desde o período
colonial. Caracteriza-se pela monocultura em grandes propriedades,
os latifúndios, cuja produção é voltada para a exportação. (cana-de-
açúçar, soja, algodão, café, tabaco, chá, entre outras)
Ao longo do tempo esse sistema passou por várias transformações
ligadas, por exemplo, à substituição do trabalho escravo pelo
trabalho livre, em diferentes modalidades (parceria, assalariados,
trabalhadores temporários) e à introdução de melhorias técnicas
com o objetivo de aumentar a competitividade na disputa pelos
mercados internacionais.
Soja, RS
Plantation de chá, Malásia

19. SISTEMAS MODERNOS

20. ESPAÇO RURAL - SISTEMAS DE PRODUÇÃO MODERNOS
Caracterizam-se pelo uso de técnicas mais sofisticadas
que envolvem o uso intensivo de máquinas e equipamentos, de
adubos e defensivos agrícolas, sementes selecionadas e
técnicas de plantio voltadas para a preservação dos solos, na
busca constante pelo aumento da produção/produtividade.
(Mesmo sendo altamente agressivas ao meio ambiente, as
técnicas modernas têm-se disseminado)
São considerados como sistemas modernos:
ROTAÇÃO DE CULTURAS
AGRONEGÓCIO

21. ROTAÇÃO DE CULTURAS normalmente combina a produção
agrícola com a criação de gado. A área é dividida em lotes, cada um
deles destinado a um tipo de produto e faz-se anualmente um
rodízio, mantendo um dos lotes em pousio. Praticada em médias e
grandes propriedades com uso de trabalho assalariado,
caracteriza-se pela produção de alimentos em geral que se
destinam tanto ao mercado interno, como para exportação.
É utilizado especialmente nos países “centrais” (países europeus,
Japão) e nas áreas modernizadas da “periferia” (Região Sul do
Brasil)

22. O principal tipo de sistema moderno é o AGRONEGÓCIO (agribusiness) –
são grandes unidades de produção destinadas, geralmente, ao cultivo de
um único produto de alto valor comercial e destinados tanto ao mercado
interno (indústrias) como para a exportação. Um dos principais exemplos
deste tipo de sistema são os belts norte-americanos. No Brasil, as áreas
de produção de soja e, atualmente, cana-de-açúcar são seus principais
representantes.
A modernidade das
técnicas agrícolas provoca
aumento na produtividade,
altera a organização do
trabalho e aumenta a
relação das atividades
primárias com a indústria e
os serviços.
Na imagem colheita de
soja em Tangará da Serra,
MT

23. Os sistemas modernos tendem a
concentrar grandes extensões de terras,
usam pequenas quantidades de mão de
obra, em geral com maior grau de
especialização: tratoristas, operadores
de máquinas, agrônomos, veterinários...
A necessidade de escoamento da
produção implica grandes investimentos
em infraestrutura de transportes
(estradas e portos) e tem provocado
uma verdadeira industrialização do
campo, com a implantação de usinas,
secadoras, unidades de esmagamento
de grãos, moinhos, entre outros, além de
estimular o aparecimento de centros de
pesquisa e um conjunto de indústrias
diretamente envolvidas na produção
(petroquímica, máquinas, fertilizantes,
embalagens) assim como de atividades
terciárias especialmente ligadas a
financiamentos e comércio exterior.

24. ORGANIZAÇÃO PRODUTIVA DO AGRONEGÓCIO
UNIDADE PRODUTORA
(LOCAL DE PLANTIO E COLHEITA INSUMOS AGRÍCOLAS
E
N TRANSPORTE
E BANCOS
SILOS/ARMAZENAGEM FINANCIAMENTOS
R
G TRANSPORTE
I
INDÚSTRIA TRANSPORTE
A ALIMENTÍCIA
(BENEFICIAMENTO, MERCADO
ADIÇÃO DE PRODUTOS CONSUMIDOR INTERNO
QUÍMICOS,
ENSACAMENTO E
OUTROS PROCESSOS
INDUSTRIAIS EXPORTAÇÕES

25. ESPAÇO RURAL RESUMO
Tipos de sistemas agrários Principais características
SISTEMAS TRADICIONAIS
Muita terra; pouco (ou nenhum) capital
AGRICULTURA Técnicas, instrumentos e recursos rudimentares (queimadas)
DE SUBSISTÊNCIA Não mecanizada ROTAÇÃO DE TERRAS
(extensiva) Trabalho familiar produção de ALIMENTOS roças
Auto-consumo PRODUÇÃO EVENTUAL DE EXCEDENTES PARA VENDA
Pouca terra, pouco capital
AGRICULTURA DE Utiliza técnicas IRRIGAÇÃO/ADUBAÇÃO/TERRACEAMENTO
JARDINAGEM Utiliza muita mão-de-obra, poucas máquinas
(intensiva) Trabalho familiar Produção de ALIMENTOS
PRODUÇÃO DE EXCEDENTES PARA VENDA
Grandes extensões de terra (LATIFÚNDIOS)
“PLANTATION” Capitalizada técnicas variáveis em função da evolução histórica
(semi-extensiva) Utiliza muita mão-de-obra: escravos ASSALARIADOS (transformações)
Produção „especializada” MONOCULTURA destinada à EXPORTAÇÃO
(típica de países coloniais, sua evolução acompanha as transformações do Sistema
Capitalista)
SISTEMAS MODERNOS
AGRICULTURA COMERCIAL Pequenas e médias propriedades
(intensiva) Mão-de-obra familiar e/ou assalariada
PRODUÇÃO DIVERSIFICADA DE MATÉRIAS-PRIMAS E ALIMENTOS
Mercado Interno (cidades, indústrias)
Muita terra (concentração fundiária)
AGRIBUSINESS Capitalizada MECANIZADA (incorpora inovações tecnológicas diversas)
(intensiva) Utiliza mão-de-obra assalariada em escala variável em função da produção
desemprego e êxodo rural nos países subdesenvolvidos
PRODUÇÃO DE EXCEDENTES PARA O MERCADO INTERNO OU EXTERNO
MATÉRIAS-PRIMAS e ALIMENTOS
Produção ESPECIALIZADA (como os „belts‟) integrada ao processo urbano-industrial.

26. Como ocorre com as demais
atividades econômicas, a
produção agropecuária, nos
países desenvolvidos
também se apresenta mais
evoluída. Elas são altamente
especializadas em função
das técnicas de produção
utilizadas e à alta
produtividade o que
assegura tanto o
abastecimento interno
(indústrias e pessoas) como
são também destinadas à
exportação.
Os EUA e o Canadá estão
entre os CINCO MAIORES
produtores e exportadores de
alimentos do mundo.

27. Europa e Japão também
apresentam uma importante
produção agropecuária,
baseada nas pequenas
propriedades policultoras e
familiares, apesar de
dependerem da produção
agrícola de outros países para
atender suas demandas.

28. Apesar das limitações
impostas pelo clima,
(temperado continental,
com invernos muito
longos e rigorosos) a
produção agropecuária
na CEI é uma espécie
de herança dos tempos
da ex-URSS, à medida
que a produção de
alimentos era
estratégica e essencial,
em função da Guerra
Fria. Por isso, a área se
destaca como uma das
grandes produtoras
mundiais de alimentos,
com destaque para a
Ucrânia e a própria
Rússia, onde há a
presença de solos
muito férteis, como as
terras negras ou
tchernoziom.

29. Em países como a China e a Índia, em função de seus enormes
contingentes populacionais, a agropecuária ainda é uma das
principais atividades econômicas: ela absorve mais de 50% da
população economicamente ativa e apesar de sua grande
produção de alimentos, ela é insuficiente para atender as
demandas da população, o que acarreta a necessidade de
importar (além de serem afetadas por “epidemias” de fome).

30. O comércio internacional de alimentos movimenta milhões de
dólares anualmente e se baseia commodities.
Commodities (significa mercadoria em inglês) são principalmente minérios e
gêneros agrícolas, produzidos em larga escala e comercializados em nível mundial.
As commodities são negociadas em bolsas mercadorias, portanto seus preços são
definidos em nível global, pelo mercado internacional.
As commodities também se caracterizam por não ter passado por processo
. industrial, ou seja, são geralmente matérias-primas

31. ORGANIZAÇÃO DA ECONOMIA BRASILEIRA
A ocupação do
território brasileiro é
resultado da inserção do
Brasil no Sistema
Capitalista de produção,
como país periférico,
produtor de matérias
primas exportáveis.
Assim desde o período
colonial, a apropriação de
terras e a organização da
produção esteve vinculada à
produção agropecuária. Ao
lado das atividades de
exportação, mais
valorizadas e que ocuparam
as melhores terras, definem-
se também as atividades de
subsistência e criação de
gado, localizadas em
extensas áreas de solos mais
pobres e menos valorizadas

32. Apesar da
USO DO SOLO importância
bRASIL das atividades
agrárias, no
Brasil de hoje
apenas 28% (ou
236 milhões de
hectares) são
utilizados pela
agropecuária;
61% são áreas
nativas e/ou
preservadas e
os 11%
restantes são
ocupados por
cidades e
infraestrutura
(transportes e
energia, por
exemplo)

33. As atividades agrárias
aparecem em todas as
regiões brasileiras e são
classificadas em três
grandes modalidades:
agricultura comercial, de
autoconsumo ou sob
formas mistas, onde se
combina com a extração
vegetal.
A grande propriedade, com
mais de 1000 hectares
representa mais da
metade dos
estabelecimentos e
geralmente abrigam as
atividades mais lucrativas

34. A criação de gado é uma das
atividades mais antigas
praticadas no Brasil.
Como regra geral, a atividade
ocupou as áreas de
solos/vegetação mais pobres,
como no caso das caatingas e dos
cerrados, consideradas
inadequadas à agricultura. Como
ainda predomina a criação
extensiva, o latifúndio é o tipo de
propriedade predominante.
Há diversos tipos de rebanhos,
cuja criação se apresenta sob
diferentes modalidades que vão
da criação voltada para o
autoconsumo ao agronegócio;
atende a demandas regionais
(por exemplo, jegues e cabras no
Nordeste; búfalos,
principalmente na Amazônia)
mas o principal rebanho é o de
gado bovino, que abastece tanto
o mercado interno como o
mercado internacional

35. A dualidade do
processo de
ocupação é
responsável
pela utilização
diferenciada do
espaço.
Essa dualidade
implica na
presença de
LATIFÚNDIOS e
empresas rurais
ao lado de
MINIFÚNDIOS e
pequenas
propriedades
que
representam a
base produtiva
da agropecuária

36. Há um nítido
predomínio de
terras não-
produtivas,
mesmo nas
regiões mais
desenvolvidas do
país.
É esta situação
que explica os
conflitos de terras
que ocorrem na
maior parte do
país, o que é
agravado pela
concentração de
terras.

37. A disponibilidade de
TERRAS DEVOLUTAS,
isto é sem proprietário legal
e, portanto, pertencentes à
União, tem provocado
movimentos migratórios,
especialmente em direção à
Amazônia (1) para onde se
dirigem nordestinos e
sulistas, em busca de terras
para produção.
Esse movimento das
FRENTES PIONEIRAS
também ocorre em direção
a países vizinhos , como no
caso dos brasiguaios (2) e
estão por trás dos
CONFLITOS DE TERRA
que vem se disseminando
no país.

38. Os CONFLITOS DE TERRA
ocorrem tanto em áreas de
ocupação mais antiga, onde
predominam os latifúndios,
como ocorre no Pontal do
Paranapanema, como nas
áreas de ocupação pioneira,
envolvendo posseiros e
grileiros, especialmente na
Amazônia

39. A
desproporção
entre o
número de
propriedades
e a área
ocupada por
elas reflete a
dualidade
MINIFÚNDIO/
LATIFÚNDIO
mas, são as
pequenas e
médias
propriedades
as principais
responsáveis
pela maior
parte da
produção

40. A principal característica da estrutura
agrária brasileira é a concentração de terras.
Embora isso ocorra desde o período colonial,
nos últimos anos, com o avanço do
AGRONEGÓCIO, esta tendência tem se
reforçado.
Hoje, a atividade agrária tem-se destacado
como grande produtora de riquezas e coloca
o país entre os grandes produtores mundiais
de alimentos

41. BRASIL
Fonte: Apostila ANGLO
Mesmo com os avanços da economia industrial, que coloca o Brasil no grupo
dos BRICS, o país se caracteriza como grande produtor de matérias primas e
alimentos destinados ao consumo externo. Os produtos agrícolas representam
a maior parte de nossas exportações.

42. O setor primário é responsável por cerca de 10% da
produção total de riquezas do país.
Fonte:Apostila Anglo

43. objetivo
descrever os impactos
ambientais provocados pelas
atividades extrativas e
agropastoris no mundo

44. DESMATAMENTO E DESERTIFICAÇÃO

45. EROSÃO E VOÇOROCAMENTO

46. O DESMATAMENTO E AS
QUEIMADAS SÃO
CONSIDERADAS COMO AS
PRINCIAPAIS FORMAS DE
AGRESSÃO AMBIENTAL NO
PAÍS.
ELAS OCORREM TANTO
NAS ÁREAS RURAIS COMO
NAS ÁREAS URBANS;
TANTO NAS REGIÕES
URBANO INDUSTRIAIS,
COMO NAS ÁREAS ONDE
PREDOMINAM AS
ATIVIDADES AGRÁRIAS.
SÃO PRATICADAS TANTO
NAS ÁREAS DE OCUPAÇÃO
MAIS ANTIGA, COMO
NAQUELAS DE OCUPAÇÃO
MAIS RECENTE, COMO
OCORRE NAS BORDAS DA
AMAZÔNIA.

48. objetivo
debater a relação entre
produção agropecuária e o
problema da fome no
mundo

50. Vi ontem um bicho
Na imundice do pátio
Catando comida entre os detritos.
Quando achava alguma coisa;
Não examinava nem cheirava:
Engolia com voracidade.
O bicho não era um cão,
Não era um gato,
Não era um rato.
O bicho, meu Deus, era um
homem.
Manuel Bandeira
Rio, 27 de dezembro de 1947